飲食 > 麻雀粳米粥



菜譜名稱《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（一）補陽益壽----麻雀粳米粥 　　所屬菜係其它菜係 　　所屬類型健康菜譜 　　基本特點壯陽補精，益肝固腎 　　基本材料麻雀5衹，枸杞子30剋，菟絲子50剋，粳米100剋，薑、蔥、????適量。 　　製法：活殺麻雀，去毛、內臟、頭、爪、足，用水衝洗幹淨，剔除骨頭，剁成小碎塊。將粳米用水淘洗幹淨，然後同麻雀碎塊、菟絲子、枸杞子同煮，待粥成後加薑、蔥、????、味精即成。 　　功效：壯陽補精，益肝固腎。 　　用法：每日早、晚酌量食。 　　應用：適用於腎氣不足之衰弱者。