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  鱉魚滋腎湯
  配方: 鱉魚1衹(500剋左右),枸杞子30剋,熟地黃15剋。
  製法: 將鱉魚切塊,加枸杞、地黃、料酒和清水適量,先用武火燒開後改用文火煨燉至肉熟透即可。
  功效: 滋補肝腎,滋陰養血。
  用法: 可佐餐食用或單食。