健康 : 飲食 > 鮮蝦美乃滋飯糰
  大蝦仁 4
  罐頭鳳梨片(大) 2片
  美乃滋 50公剋
  檸檬汁 少許
  太白粉 少許
  ????、鬍椒粉 各少許
  製作:
  1.蝦仁去腸泥、洗淨,與????、鬍椒粉、太白粉混合,放入磙水中汆燙一下,立即熄火,待蝦仁在熱水中泡熟後撈起瀝乾。
  2.將鳳梨片,切丁備用。
  3.將熟蝦仁與鳳梨丁、美乃滋、????、鬍椒粉、檸檬汁一起混拌均勻後,包入白飯中捏成飯糰即可。
  *飯糰表面可貼上海苔片或是沾上芝麻一起食用。