飲食 > 魷魚炒茼蒿



≮美食原料≯ 　　魷魚400剋，嫩茼蒿400,蔥花、薑絲、????、味精、花生油、料酒各適量。 　　≮美食做法≯ 　　1、將魷魚去頭，洗淨切絲，用開水汆一下撈出；茼蒿去葉去頭，洗淨切段。 　　2、炒鍋註油燒熱，下入蔥花，薑絲爆鍋，放入茼蒿煸炒至變軟，加入魷魚絲、????、味精、料酒稍加翻炒，淋上熟油，出鍋即成。 　　≮美食特色≯ 　　潔白翠緑，鹹鮮爽口。