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《香港》
詩人: 歌麯作者 Ge Quzuozhe

香港
香港
香港
香港
xiāng gǎng xiāng gǎng
香港 xiāng gǎng
香港 xiāng gǎng
香港 xiāng gǎng
香港 xiāng gǎng
  中國廣東省珠江口東側半島及島嶼。面積1074.3平方公裏,人口584.1萬(1990)。世界上人口最稠密的地區之一。1842年英國從中國手中割據了香港,按1984年中英關於香港的聯合聲明,中國將於1997年7月1日恢復對香港的主權。現為自由貿易港和世界第三金融中心
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香港 旅游
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  香港旅遊投訴電話:香港旅遊業協會:00852-28070707
  香港旅遊發展局北京辦事處:010-85183778香港最佳旅遊時間:旅遊香港,最佳時間為每年10-11月。
  香港屬於亞熱帶氣候。香港年平均氣溫較高,達22.8度,天氣易受季風影響,四季分明。
  到香港旅遊,春季可以穿薄外套或毛衣。夏季炎熱潮濕,有時會出現驟雨和雷暴,帶些短襯衣、棉質衣裙,還應準備好外套和雨具。秋季風和日麗,適宜穿襯衣、毛衣及輕便外衣。鼕季乾燥稍冷,選擇套裝、薄毛衣、大衣比較合適。
  特別要註意得是,每年的5月下旬至9月中旬,是香港的臺風季節。一般情況下,3級臺風不要出遠門,而8級臺風時商店、銀行等營業場所都要關門,這個時候最好呆在房間裏。
  香港民俗節慶活動:亞洲藝術節亞洲藝術節帶來了鄰近亞洲國傢最優秀的文化節目,每2年一屆,為期約2至3星期。各地人士可趁此機會欣賞到多姿多彩的亞洲音樂、戲劇、中國音樂及舞臺劇表演。
  香港藝術節每年二、三月間,來自不同國傢的藝人會聚首一堂,一同參與此項為期3周的盛事。在這段期間到來香港的旅客,可以欣賞東、西方的歌劇、戲劇、現代舞,以及各類內容豐富的藝術表演。
  香港國際電影節國際電影節通常在每年三、四月舉行,為期2周,放映數以百部來自世界各地的電影,其中很多來自亞洲各地。每年電影節均會回顧著名導演的作品,並有專題回顧香港本地電影。
  香港食品節一年一度的香港食品節由香港旅遊協會主辦,旨在讓旅客在這個美食天堂大飽口福。節目包括特色推廣節目、大型美食宴、特別美食觀光團、烹調班、美食活動、展覽等。“吃喝玩樂嘉年華”是食品節節目之一。集全港飲食精英,掀起美食熱浪,美酒佳餚、東西美食、娛樂節目,應有盡有。
  藝穗節每年一、二月舉行的藝穗節是“另類”的藝術活動,強調藝術創作性,來自本地及國際藝術傢的現場表演,令人耳目一新。通常在香港幾個不同的地方舉行,不過以中環的藝穗會為主要活動場地。
  香港國際竜舟節每年六月,香港島、九竜和新界各處都舉行竜舟競賽,但以國際竜舟邀請賽最為矚目。此活動由香港旅遊協會和香港臨時市政局合辦,通常在端午節後一至兩星期內舉行。這項國際大賽始於一九七六年,到了現在,每年參賽的海外隊伍均逾30支,賽事地點為沙田城門河。
  國際七人欖球邀請賽一年一度的國際七人欖球邀請賽(簡稱七人賽),不但是香港橄欖球界的盛事,同時也是球賽愛好者所期待的一個緊張又刺激的比賽。自一九七五年開始舉行以來,每年吸引世界各地的橄欖球迷涌到香港,為他們所喜歡的球隊加油打氣。比賽在每年三月下旬的一個周末舉行,賽事場地是香港大球場。
  國際六人木球賽國際板球界的頂尖國傢,如英國、印度等會在這特別的國際賽事中交手,這是世界唯一的傳統六人板球賽,雙方隊伍僅有6人而不是一般的11人,所以打起來得分較高,賽事節奏也比較明快,每場平均45分鐘。國際六人木球賽每年秋季在香港舉辦,賽期2天,已成為頗受人歡迎的體育活動。
  國際網球錦標賽沙竜公開網球錦標賽每年四月在香港維多利亞公園舉行;而每年十月、十一月間則舉辦萬寶路網球錦標賽,兩者都是國際網球壇頗受歡迎的比賽,它們吸引各地好手,甚至種子級選手來港一顯身手。
  香港城市地圖:香港特別提醒:當地法規和禁忌
  禮儀:1、與人見面前應該先電話預約,去人傢傢裏作客可以準備一些水果餅食作為禮物,千萬不要空手去。
  2、對一般的男士稱“先生”,女士稱“小姐”,如果是對年紀大的男子可稱“阿叔”或“阿伯”,年長的女子稱“阿嬸”;對男侍應生和售貨員可稱“夥計”,對女侍者仍稱“小姐”。
  治安處罰:香港對破壞社會公德的處罰相當嚴厲,在公共場所亂丟垃圾、隨地吐痰通常要被罰款1500港幣。
  其他註意事項:隨着香港旅遊對個人的開放,到香港旅遊的人越來越多,很多人也確實遇到了一些問題,所以,提醒大傢要註意以下各個方面:
  (一)不應攜帶大量現金外出;
  (二)小心保管旅遊證件;
  (三)在人多擠迫地方,不要胡亂擺放財物;
  (四)橫過馬路時,小心有人藉故貼近偷竊;
  (五)提取財物前,應先觀察四周是否有可疑人士。
  海關的有關規定
  1、香港是著名的免稅港。除香煙、酒精製品等商品需徵收較高的進口稅外,其餘物品一般免稅或衹徵收很低的進口稅。非香港籍的遊客如攜帶煙酒等入境,仍要受到一些限製:衹能攜帶200支香煙、50支雪茄或250剋煙草,1公斤瓶裝酒類。
  2、在香港進出口象牙原料或製品都嚴格受法律管製。旅客在港的象牙製品,不論價值多少,均須嚮內地申請進口證,並在香港辦理出口證。
  3、香港是自由的金融市場,因此遊客攜帶任何形式的錢幣入出境,都沒有限製。但是要註意這衹是僅限於香港海關而言,遊客在中國其他海關出入境或到其他國傢海關時都有嚴格的規定,務必請事先詢問有關事項。旅客可攜帶機械相機、電視機等大件電器、影視器材出入香港關口。但進出中國內地,則需按內地有關法律,辦理登記、繳稅手續。赴港旅客務必註意,如攜帶相機、攝像機自中國內地關口出境,請務必嚮海關申明,填寫登記表。否則,回程進入內地關口時,所攜相機、攝像機仍需繳稅。
  如何通過海關
  內地的遊客或辦事人員到達香港,首先需辦理入境手續。入境者必須持本人護照、通行證和一張香港特區入境事務處旅客抵港申請表。申請表需本人填寫,內容十分簡單,主要包括姓名、出生日期、國籍、證件號、從何處來、職業等。如不懂填寫,可嚮入境處的工作人員查詢。申請表放在海關前多處明顯的位置,也可嚮海關人員直接索取。如乘飛機、或坐火車來港,在旅行途中,服務小姐會主動給每位旅客派發入境申請表。輪船或直通巴士上,也有人專門派發。
  通過海關時,香港居民與外來旅客分別從不同通道過關,入境處一般均會有醒目標志,標出正確通道,請註意遵循有關說明過境。辦理出境手續基本與入境手續相似,衹需持本人有效證件和已填妥的出境登記卡,排隊辦理出境手續。各關口也均有明顯標志,指示持不同證件人士的出境通道,請註意核對,選擇正確通道出境。香港機場、九竜火車站、上環碼頭、中港城碼頭等均設有出入境關口。香港與深圳接壤處,也在羅湖、皇崗、文錦渡等地開設出入境關口。因此,無論選擇坐飛機、輪船、火車直接抵離港,或通過深圳進出香港,都可以非常方便地辦理出入境手續。請註意,自行抵達深圳過關入港者,須留意各關口閉口時間。一般而言,個人自行過關,大多從羅湖關口入境,該關口在6:30-0:00之間辦理出入境手續。有車輛者可自文錦渡關口入境,該處入境者較少,辦理手續比較快,辦理時間在7:00-22:00。皇崗關口多為貨櫃車通行口岸,也有部分直通旅遊巴士由此處入境。
  如何兌換港幣
  香港機場大廳、羅湖海關、上環碼頭等出入境處都設有貨幣兌換處。但匯率高於其他地方,因此,在這裏衹需兌換少許在到達住處之前必須花費的錢即可。但是如果不想乘坐的士(出租車),要乘坐機場的巴士(公共汽車),一定要事先換好若幹數量的硬幣,因為香港的巴士幾乎都是無人售票,也不設找零。
  在香港兌換貨幣非常方便。各處銀行、旅館,甚至一般的商店都可以將人民幣兌換為港幣。各銀行兌換港幣,一般都要收手續費。永隆銀行、匯豐銀行信譽較好,但前者匯率較高一些,是兌換港幣的上佳之選。在香港大街上,隨處可以見到懸挂“兌換人民幣”標志的兌換店,尤以上環一帶的兌換店匯率較高。但因為是街頭小店,兌者應小心,防止假幣。街上還隨處可見一種“兩替店”,也是兌換人民幣的上佳選擇。
  隨着近年來來港內地人士增多,許多商店,特別是一些金店歡迎使用人民幣購物,也有些金店還提供人民幣匯兌服務,但匯率大多需面議。在兌換港幣時,要註意看清當日各種貨幣的匯率,尤其是上邊寫“sell”和“buy”部分。sell是該店賣出人民幣的匯率,buy是該店買進人民幣,換出港幣的匯率。有些匯兌店還收取手續費,事先應問清楚。
  在港須知
  1、在香港,不隨身攜帶身份證是違法行為,請註意:任何時候都必須攜帶附有相片的身份證明文件(如通行證)。一般來說,不論晝夜,香港治安良好。但應避免攜帶大量現金,最好使用旅行支票或信用卡,並且充分利用旅館的保險箱設施。
  2、大部分旅館及餐廳均在帳單上加上10%的服務費,而顧客可另加付5%作小費。如果餐廳未收服務費,可以主動給消費額10%的小費。出租車司機、門房及洗手間侍者,旅客可酌情給予小費。
  3、大部分旅館提供當日洗衣服務,許多旅館還提供托兒服務。香港電壓為200/220伏特,大部分旅館都備有電器的變壓器/轉換器,從國內帶去的小電器一般可以使用。
  4、香港政府供應的自來水屬於軟水,以氯氣消毒,符合聯合國世界衛生組織之標準,適宜飲用。旅館及超級市場亦有出售各類瓶裝蒸餾水及礦泉水。一些公園內也設有飲水處,旅客可免費飲水。
  5、香港島郵政總局,位於中環天星碼頭附近,九竜中央郵局則位於尖沙咀中間道10號,兩者的辦公時間同是星期一至五8:00-18:00,星期六8:00-14:00。所有郵局星期日及假日休息,但各旅館均提供郵寄服務。香港政府機構的辦公時間一周工作5天半,星期一至五9:00-17:00(13:00-14:00為午餐時間),星期六9:00-13:00;也有些公司的辦公時間為10:00-18:00或更晚些。銀行營業時間為星期一至五9:00-16:30,星期六9:00至12:30。商店則是七天工作日,一般都在十點開始營業,但是星期天和假日許多商店的營業時間在13:00-17:00。農歷新年商店通常要休息三天(初一、初二、初三),所以購物要避開這幾天。
  6、香港設有兩傢中、英語電視臺,除播放香港製作的節目外,還播放中國內地和臺灣、日本、英國、美國及澳洲攝製的節目。另外,觀衆也可以接收到亞洲衛星電視5個臺的節目;而有綫電視亦越來越普及。香港有7個屬於香港政府經營的香港電臺(rthk),有個屬於商業電(cr),3個屬於新城電臺。廣播語言主要為粵語、英語。香港電臺不久前已開播了普通話節目。
  香港的緊急求助電話是999,如遇緊急事故也可嚮巡警求助。
  香港美食:香港是人們津津樂道的美食天堂,世界各地的美味佳餚在此匯集。西餐、中餐味正宗;法國大菜最具人氣;日菜、韓菜、泰菜、意大利菜極為普遍;另外在香港還能嘗到並不多見的地中海菜、尼泊爾菜、北越菜、西班牙菜、阿根廷菜、葡國菜、俄國菜、澳洲菜、印度菜、古巴菜、美國菜等,但伊斯蘭風味菜較為少見。中餐以粵菜為主,兼收國內各大菜係的代表作。海鮮非常流行,連皮蛋瘦肉粥都加鮑魚點綴。
  香港著名餐廳主要集中於中區、尖沙咀一帶,天山閣、新洪長興京菜館、金島燕窩潮州酒樓最有名氣,價格自然不菲,而比較便宜的餐館多數位於新市鎮。您可到onionbistro大嚼法國菜,到mistral海風餐廳猛吃意大利菜餚,到rico's體會西班牙菜,到金寶泰國菜館品味泰國佳餚,到加太賀細賞日本料理。
  香港是廣東“湯文化”的發揚光大者。到處可見居民在煲湯,津津樂道,熱情備至。更是“茶文化”的開拓創新者。如今,茶餐廳的食物選擇已經非常多元化,但最出色的港式咖啡奶茶仍衹能在茶餐廳嘗到。由於生活節奏過快,喝早茶的習慣已很難滿足香港人對“茶文化”的嗜好,伴着蝦餃啜飲功夫茶的情結揮之不去,所以早茶成了夜宵。廣東人吃粥特別講究,所以在各省中名氣亦最大,港式粥可配任何材料,但基本都離不開“粥底”,把生米加工,慢熟後的粥纔夠軟綿綿,滋味非凡。
  香港的用餐環境、人文氣氛、服務態度都會讓您大開眼界,心滿意足。入夜後,廟街有一些特色小菜,是典型的大衆小吃。著名的港式小吃有雲吞面、牛丸、清湯腩、牛雜等。香港還有一些很具特色的熟食檔,又名“大排檔”。您可以在那兒品嚐一些當地極具特色的咕嚕肉、椒????瀨尿蝦等。香港人還特別嗜甜品,不單因為甜品的大多數材料都有滋補作用,如牛奶、木瓜、蓮子杏仁等,都有潤肺及潤膚效果,更有助保留體內水分。
  美食搜索:
  大衆餐飲
  九竜城是香港大衆化亞洲美食區,以亞洲的餐飲為主,其中集中在啓德道、南角道、竜崗道、褔老村道一帶的泰國菜館、中國餐館的人氣最旺,光顧的人特別多,日本餐館、韓國餐館、印度餐館也不少。價格比較實惠,本地人比較喜歡到這裏消費。
  香港風味
  銅鑼灣的渣甸坊、利舞臺廣場、時代廣場、百德新街等地方集中了地道香港風味的茶餐廳、排擋,還有些小吃店、壽司店、咖啡廳,逛街纍了,吃吃小點,喝喝下午茶,很是愜意。特別是到香港的人比較喜歡去的許留山甜品店以及沾仔記面食店,很實惠。
  海鮮酒傢
  西貢、南丫島、鯉魚門都近海,得天獨厚的優勢使海鮮的美味遠近聞名,鮮活是這些地方海鮮的最大特點,難怪每到節假日,很多香港本土的人舉傢專程前去飽餐一頓。
  情調美餐
  香港島南區赤柱的海景餐廳別具一格,中式、法式、越式餐館,臨海酒廊、露天茶座等,還有海浪的伴奏,可謂"美景佳餚"。
  潮流美食
  人流密集的尖沙咀一帶的餐廳最求美食的潮流,各地流行的美食盡可搜羅。山林道、柯士甸道、諾士佛臺、彌敦道、廣東道、漆鹹道,亞士釐道、加連威老道特色餐館不勝枚舉。
  異國食街
  蘭桂坊、soho一帶是高檔中西美食聚集地,世界各國的美食,世界各國的遊客,在這裏形成了一道美麗的風景綫。
  主題餐廳
  九竜半島的紅磡是主題餐廳的集中地,經營香港傳統美食地蔡瀾美食坊、意大利美食賽車吧等都是很有名氣的,不過這裏的消費可不低。
  香港購物:香港的購物,不論是價格、種類還是服務,都名列世界之最。香港是自由港,商品來自世界各地,由於大部分物品不收關稅,香港的貨品價格就相應較低,素來被稱作“購物天堂”。而且這裏每年都有許多換季大減價的促銷活動,能為遊客提供真正的實惠,故來香港購物必能享受到稱心滿意的服務。
  香港購物區大致可分為“香港島”及“九竜”兩個地段,九竜以地鐵綫上的“尖沙咀”、“佐敦”、“油麻地”、“旺角”4個為重點;香港島以地鐵綫上的“中環”、“北角”、“金鐘”、“銅鑼灣”4處為重點,還有反映香港獨特文化的上環。這裏各店鋪售賣着世界各地不同特色的貨品,而且大部分服務性從業員都受過專業訓練,態度殷勤友善,以客為先,而且貨品價錢合理,遠低於其他國傢。
  香港有許多著名的購物街是把同類商店集中在一處,如九竜彌敦道以金飾為主,旺角西洋菜街以影音器材為主,還有上環的荷李活道集中了多傢古玩店。
  去香港一定要去金店,謝瑞麟、周大福和周生生的質量最有保證。
  此外,各地段都有大型購物商場,如尖沙咀的半島酒店商場、海港城、新世界中心;中環的置地廣場、太古廣場,銅鑼灣的時代廣場、崇光百貨;沙田的新城市廣場等。一般來說,中環一帶的商場大多比較高級,商品檔次很高,價格自然也不低;而銅鑼灣、尖沙咀一帶,是一般市民購物的好去處;至於油麻地、旺角一帶,物品檔次不高,商品價格較低廉。
  路邊小攤也是香港購物中一道亮麗的風景綫,中環一帶聚集了一些服飾市場和專業街,此外還有油麻地的女人街、廟街夜市、玉器市場、上海街、新填地街的露天市場,旺角的花園街與園圃街,銅鑼灣的渣甸坊、渣甸街以及赤柱市場等等。
  各主要購物區均有出口成衣店,在中環、灣仔、銅鑼灣、尖沙咀的金馬倫道、加連威老道、紅石堪尤其密集。店子售賣各種外銷成衣,甚至有名傢設計的服飾。(詳請參見購物指南一覽表及推薦商品)
  香港的超級市場比較發達,主要有百佳、惠康、萬寧、華潤等,還有ok、7·11等連鎖便利店遍布全港,主要經營日常用品,尤以小食品為主,24小時營業。香港交通:外部交通
  香港與祖國內地陸海相連,交通十分方便。既有定期航班或定期包機飛往國內各大城市,又有陸路的列車和直通巴士,還有海上客運輪船,您可以根據自己的需要自由選擇。
  航空:香港是世界十大航空港之一,新機場距離市區40公裏,由機場快綫和機場巴士相連。國泰和港竜是香港最大的兩傢航空公司。
  鐵路交通:九廣鐵路的東鐵開通了深圳羅湖、廣東佛山、廣東肇慶、廣東東莞(常平)、廣州東、北京西、上海到九竜紅磡站的鐵路,可以很順利地從內地的這些地方到達香港
  內部交通
  香港擁有全球最完善快捷的公衆運輸係統,因此利用交通工具來觀光遊覽一點也不睏難,而且花費不多。您可以利用便捷的地下鐵路、輕便鐵路、九廣東鐵,快速穿梭於香港島、九竜和新界的各處名勝;或是搭乘電車慢慢地探索大街小巷的生活點滴;或是在渡輪上瀏覽維多利亞港的美麗風光;或是坐上山頂纜車觀賞香江醉人夜色。
  香港公共交通已普及“八達通”電子消費係統,使用“八達通”儲值票,可避免沒有零錢的尷尬。“八達通”適用於搭乘地下鐵路、輕便鐵路、九廣東鐵、巴士、機場快綫和渡輪,可多次使用。若訪港時間較長、出行使用公共交通較多者可在地鐵客務中心購買“八達通”,150元/張(含50元押金,離港時可退還)既方便又合算,咨詢熱綫852-29938880。另外,在機場快綫和地鐵站還有"三天香港乘車證"、"遊客地鐵1天乘車證"出售,對於在香港停留時間不長或不經常到港的遊客很方便。
  其他交通工具還有小巴、的士和一些公司專門提供的租車或直升機出租服務
  提醒:由於歷經了港英政府150餘年的長期管理,在香港駕車要靠左側通行,而且車速很快,過馬路的時候一定要註意安全。
  香港住宿:香港的旅遊飯店業十分發達,豪華舒適的大、中型酒店旅館比比皆是。大多數酒店鄰近購物廣場、餐館和夜市,許多飯店24小時服務,房內空調、電話、冰櫃、小型酒吧、電視、洗衣服務、長途電話、傳真及互聯網服務一應齊全,還有機場接送服務。在香港,任何遊客均可選擇到滿意的下榻之處。
  在香港住宿,距離商店和餐館的遠近不很重要,因為交通相當便利,乘地鐵和小輪幾分鐘之內就能來往於香港和九竜之間。但酒店的價格卻不得不考慮。與其它物價相比,香港旅館的住宿收費價格顯得有些偏高,而且所有價目另收10%服務費及3%政府稅。一般還說來港旅遊所花的費用,住宿費要占去大部分。香港的高檔賓館,大多集中在尖沙咀、中環、銅鑼灣一帶,設備豪華。中檔賓館遍布全港,設備先進,服務優良。青年旅館對持有正式的學生、教師或青年身份證的人,或國際青年旅社聯盟的會員等,可給予各種優惠。
  提醒:要註意的是香港的酒店一般不提供洗漱用品和拖鞋,最好自帶;酒店插座是英式大插座,國內帶去的電器不能直接用,可以找酒店幫助解决。
  香港娛樂:夜幕下的香港同樣多姿多彩,五光十色的霓虹使人如置身於銀河璇宮之中,充分體現着香港這個“動感之都”的繁華璀璨,其可與任何一座國際大都會相媲美。
  香港的豪華酒店均設有酒吧等娛樂場所,其都很註重酒吧的設計與裝潢。著名的酒店酒吧有文華東方的“船長吧”、“上海俱樂部”。許多酒店內還設迪斯科舞廳,有一流的音響和dj。營業時間一般從晚上10點到第二天凌晨3、4時。周末、休息日較擁擠,收費也略高。除了豪華酒店以外香港還有很多獨立經營的酒吧,大多數酒吧從中午營業到凌晨一時或更晚。英式及澳式酒吧,日式卡拉ok酒廊都全日供應小吃。
  此外,尖沙咀也是夜遊人的夜間樂園。香港人喜歡相約於尖沙咀,先進晚餐或看電影,然後閑逛購物。從廣東道的海港城購物中心至新式商廈林立的尖沙咀東部,沿途所見皆是五光十色,人聲鼎沸。彌敦道兩旁設有不少酒吧和酒廊,附近的旅館也多有此類娛樂場所,旅客可選擇前往喝杯啤酒,輕鬆度過一個晚上;也可到夜總會看一場表演。
  香港人喜歡賭馬是衆所皆知的,一般遊人到香港玩有興趣的話,且時間和錢包都允許,那到賽馬場去親身感受一下現場的緊張和刺激也是另一番情趣了。為此,港島還專門建有“香港賽馬博物館”,這也是較特別的哦!
  香港的電影、香港的夜總會、香港的音樂、香港的戲麯、香港的……,構成了香港娛樂生活的豐富大餐,在這裏挑選好你的目標,趕快加入到人流中去吧,親身感受一下“東方之珠”的動感魅力!
  蘭桂坊
  蘭桂坊幾乎成了香港夜生活的代名詞,各種風情餐廳、酒吧林立,是一個名不虛傳的燈紅酒緑的世界。西方人更喜歡這裏,每到西方節日,人山人海好熱鬧。
  夜總會
  香港的夜總會多在鬧市,每晚都有大型歌舞表演,是香港人經常光顧的地方。比較有名的有中國城夜總會(麽地道67號半島中心4樓)、大富豪夜總會(科學館道14號新文華中心地下)。
  卡拉ok、迪斯科
  香港的卡拉ok裏有最新的港臺歌麯,喜歡唱歌的遊客可以在這裏happy一下,特別是下午3點到8點的"歡樂時光"(happyhour),價錢比晚上便宜。比較有名的有銅鑼灣告士打道的gogocity,灣仔港灣道的jj's等。
  電影院
  香港是世界第三大電影出産地,100多傢電影院每天上映世界各國的新片電影,可謂是影迷們的天堂。銅鑼灣的jp銅鑼灣、ua時代廣場戲院,九竜的海運戲院等,購物之餘看場電影休息一下是個不錯的選擇。
  簡稱:港
  位置:位於中國南海之濱珠江口東側,由香港島、九竜半島、新界(包括大嶼山及230餘個大小島嶼)組成。北隔深圳河與廣東省深圳經濟特區相接。西與澳門隔海相望,相距僅60公裏左右。
  行政區劃:10個區、2個市。
  面積:1092平方公裏
  人口:697.08萬人
  民族:華人為主,英國及其他外國人占3%左右
  語言:漢語、英語(官方語言),粵語
  宗教:佛教、天主教、基督教等
  國際代碼:852
  150多年前,香港被形容為荒蕪之地,時至今日,已發展成為一個國際金融商貿中心,躋身世界大都會之列。香港除了擁有世界上最優良的深水港外,可說是沒有其他天然資源。香港的工作人口約350萬。人們辛勤努力、適應力強、教育程度高且富創業精神,使香港成為生産力強、創意無盡的城市。香港受英國管治個半世紀後,在1997年7月1日成為中國的特別行政區。根據《基本法》,香港現有的經濟、法律和社會制度最少保持50年不變。除防務和外交事務外,香港特別行政區享有高度自治。香港位於中國東南端,是發展日漸迅速的東亞地區的樞紐,地理條件優越。香港總面積達1103平方公裏,由香港島、一海之隔的九竜半島和新界(包括262個離島)組成,其中郊區多集中在新界。香港提倡兼奉行自由貿易─擁有自由開放的投資制度、不設貿易屏障、對外來投資者一視同仁、資金自由流動、法治體製歷史悠久、規章條文透明度高、稅率低而明確。香港擁有一個架構精簡而效率高超的政府。香港特別行政區政府素以效率出衆、透明度高兼處事公正而知名。公司及個人課稅率低,而且易於計算。一直以來,香港奉行盡量扶助、減少幹預的政策,樂於支持工商業的發展。香港的法律制度令人充滿信心。這個制度以普通法為根基,歷史悠久。市民和居港人士得享的權利與自由,建基於大公無私的法治體製、獨立的司法制度、完善的法援制度及自由積極的傳播媒介。香港被譽為最受旅客歡迎的亞洲城市。2003年,乘搭海陸空交通工具來港的旅客達1550萬人次,當中以內地和臺灣旅客居多。香港是一個中西合璧的城市,既保留傳統的中國文化,又深受英國殖民地時代的影響。香港位處廣東沿岸,地方色彩相當濃厚,同時也是積極發展高科技的現代化城市。香港是一個多姿多采的旅遊勝地,除了有獨特的文化遺産,包括廟宇、圍村、祠堂和富殖民地色彩的古物古跡,郊外和郊區亦不乏消閑探勝的好去處。
  政府致力提高香港作為旅遊熱點的吸引力,現正手進行多項令人振奮的計劃,包括國際濕地公園、嶄新的世界級演藝場館、通往大嶼山天壇大佛的吊車係統及中環心髒地帶的文娛飲食中心。
  政府與華特迪士尼公司達成協議,在香港興建一個世界級的國際主題公園、度假區酒店以及一個購物、飲食和娛樂中心,使香港這個國際旅遊勝地踏進新紀元。迪士尼公司選擇在香港(繼東京、巴黎之後)興建第三個海外國際主題公園,足以證明對香港信心十足。這項計劃將會提供最優良的康樂設施,令香港市民的生活更添姿采。迪士尼公園第i期位於大嶼山,占地126公頃,將於2005年落成開放。
  香港(hongkong)是一個年輕的城市,是一個充滿奇跡和神話的城市,是一個令人無比激動的城市。世界級的建築、快節奏的生活、時尚摩登的娛樂享受,無不凸現出這座城市的驚豔魅力。
  香港是一個生活的天堂,集各式各樣的歡樂於一地。在香港,既可以觀賞到美麗的自然風光,又可以獲得商業文明帶來的種種享受;既可以浸淫在摩登社會的物質享樂中,同樣也可以重溫舊時代的樸真生活方式。
  
  香港也是一個有着傳奇故事的城市。從一個默默無聞的小漁村到繁華的都市,從殖民地到世界上第一個實施“一國兩製”的地方,香港經歷了歷史的風雲變幻,香港更成熟了,更包容了。
  “動感之都”香港是人們矚目的焦點,是人們感受生活的地方。
城市概況 City Overview
香港 城市概况
香港 城市概况
香港 城市概况
香港 城市概况
  香港自秦朝起明確成為當時的中原領土,直至19世紀中葉清朝戰敗後,領域分批被割讓及租藉予英國成為殖民地,香港從而開通港口發展。1982年9月,中、英兩國落實香港前途問題,於1984年簽訂《中英聯合聲明》,决定1997年7月1日中華人民共和國對香港恢復行使主權。中方承諾在香港實行一國兩製,香港將保持資本主義制度和原有的生活方式,並享受外交及國防以外所有事務的高度自治權,也就是“港人治港、高度自治”。
  第二次世界大戰以後,香港經濟和社會迅速發展,不僅成為“亞洲四小竜”之一,也是全球最富裕、經濟最發達和生活水準最高的地區之一。香港是亞洲重要的金融、服務和航運中心,以廉潔的政府、良好的治安、自由的經濟體係以及完善的法治聞名於世。歷史的變遷,讓香港從一個當年衹有五千人的小漁村,演變成今天譽有“東方之珠”美譽的國際大都會。
歷史歲月 Years of history
香港 历史岁月
  【歷史沿革】
  
  香港特別行政區區旗香港的歷史,最早可以追溯到五千年前的新石器時代。秦始皇統一中國後,先後在南方建立了南海、桂林、象郡三個郡,香港隸屬南海郡番禺縣,由此開始,香港便置於中央政權的管轄之下。漢朝香港隸屬南海郡博羅縣。東晉鹹和六年(公元331年)香港隸屬東莞郡寶安縣。隋朝時香港隸屬廣州府南海郡寶安縣。唐朝至德二年(公元757年),改寶安縣為東莞縣,香港仍然隸屬東莞縣。宋元時期,內地人口大量南遷香港,促使香港的經濟、文化得到很大發展。明朝萬歷元年(1573年),香港隸屬新安縣。
  香港特別行政區區徽 香港是一個優良的深水港,曾被譽為世界三大天然海港之一,英國人早年看中了香港的維多利亞港有成為東亞地區優良港口的潛力,不惜以鴉片戰爭來從滿清政府手上奪得此地以便發展其遠東的海上貿易事業,從而展開了香港成為英國殖民地的歷史。1842年至1997年6月30日,香港是英國的殖民地。1997年7月1日,香港回歸中國。
  香港全境的三個部分(香港島,九竜,新界)分別來源於不同時期的三個不平等條約。1840年第一次鴉片戰爭後,英國強迫清政府於1842年簽訂《南京條約》,割讓香港島。1856年英法聯軍發動第二次鴉片戰爭,迫使清政府於1860年簽訂《北京條約》,割讓九竜半島,即今界限街以南的地區。1894年中日甲午戰爭之後,英國逼迫清政府於1898年簽訂《展拓香港界址專條》,強租新界,租期99年,至1997年6月30日結束。新界的租藉,讓當時香港的面積擴大了十倍之多。
  【重大歷史事件年表】
  1841年1月26日:第一次鴉片戰爭後,英國強占香港島,事後清政府曾試圖用武力予以收復,道光皇帝為此發下多道諭旨,但清朝始終不能捍衛領土完整。
  1842年8月29日:清政府與英國簽訂不平等的《南京條約》,割讓香港島給英國。
  1860年10月24日:中英簽訂不平等的《北京條約》,割讓九竜半島界限街以南地區給英國。
  1898年6月9日:英國強迫清政府簽訂《展拓香港界址專條》,租藉九竜半島界限街以北地區及附近262個島嶼,租期99年(至1997年6月30日結束)。
  1941年12月25日:第二次世界大戰期間,日軍進犯香港,駐港英軍無力抵抗,當時的香港總督楊慕琦無奈宣佈投降。香港被日本占領,開始了三年零八個月的“日治時期”。
  1945年9月15日:日本戰敗後在香港簽署降書,撤出香港
  1984年12月19日:中英簽署關於香港問題的聯合聲明,落實香港1997年之後實行“一國兩製”。
  1997年7月1日:香港成為中華人民共和國的特別行政區。根據《基本法》, 香港保留原有的經濟、法律和社會制度,50年不變,實行“一國兩製”,除防務和外交歸的,反抗麻煩外,香港特別行政區享有高度自治。
  【地名來源】
   關於香港的地名由來,有這樣幾種說法:
  說法一:香港的得名與香料有關。宋元時期,香港在行政上隸屬廣東東莞。從明朝開始,香港島南部的一個小港灣,為轉運南粵香料的集散港,因轉運産在廣東東莞的香料而出名,被人們稱為“香港”。據說那時香港轉運的香料,質量上乘,被稱為“海南珍奇”,香港當地許多人也以種香料為業,香港與其種植的香料一起,名聲大噪。不久這種香料被列為進貢皇帝的貢品,並造就了當時鼎盛的製香、運香業。後來香料的種植和轉運逐漸式微,但香港這個名稱卻保留了下來。
  香港維多利亞港夜景(幻彩詠香江) 說法二:香港是一個天然的港灣,附近有溪水甘香可口,海上往來的水手,經常到這裏來取水飲用,久而久之,甘香的溪水出了名,這條小溪也就被稱為“香江”,而香江入海衝積成的小港灣,也就開始被稱為“香港”。有一批英國人登上香港島時就是從這個港灣上岸的,所以他們也就用“香港”命名整個島嶼。直到今天,“香江”仍然是香港的別稱。
  說法三:因“香姑”而得名。據說,香姑是一位海盜的妻子,海盜死後,她就占據了這個小島。久而久之,人們就把小島以她的名字為名,稱之為“香港”了。
  儘管有不同的說法,但可以大致肯定的是香港這個地名最早出現在明朝,它最初是指當時香港島上的一個小港灣、小村落,後來纔擴大為對整個島嶼(香港島)的稱呼,最後到了19世紀初,纔成了當時被英國殖民者占領的整個地區的統稱。
地理氣候 Geography and Climate
  【地理概況】
  香港位於東經114°15′,北緯22°15′,地處華南沿岸,在中國廣東省珠江口以東,由香港島、九竜半島、新界內陸地區,以及262個大小島嶼(離島)組成。香港北接廣東省深圳市,南面是廣東省珠海市萬山群島。香港與西邊的澳門隔江相對61公裏,北距廣州130公裏、距上海1200公裏。此外,香港的地每年都會下降3釐米。
  香港三大部分的面積分別是,香港島約81平方公裏;九竜半島約47平方公裏;新界及262個離島約共976平方公裏,總面積約1104平方公裏,略大於上海市的六分之一,及僅大於全中國面積的萬分之一,土地和水域的管轄總面積2755.03平方公裏,水域率59.9%。香港的已發展土地少於25%,郊野公園及自然保護區的面積多達40%。
  【香港氣候】
   香港屬亞熱帶氣候,夏天炎熱且潮濕,溫度約在26~30℃之間;鼕天涼爽而乾燥,但很少會降至5℃以下。五月至九月間多雨,有時雨勢頗大。夏秋之間,時有臺風吹襲,七月至九月是香港的臺風較多的季節。香港平均全年雨量2 214.3毫米,雨量最多月份是8月,雨量最少月份是1月。
  【資源物産】
  受自然環境的限製,香港自然資源匱乏。香港食用淡水的60%以上依靠廣東省供給。礦藏有少量鐵、鋁、鋅、鎢、緑柱石、石墨等。香港鄰近大陸架,洋面廣阔,島嶼衆多。有得天獨厚的漁業生産的地理環境。香港有超過150種具有商業價值的海魚 ,主要是紅衫 、九棍、大眼魚、黃花魚、黃肚和魷魚。香港土地資源有限,林地占總面積的20.5% ,草地和灌木地占49.8% ,荒地占4.1% ,沼澤和紅樹地占0.1%,耕地占6.7% ,魚塘占2% ,城郊區建設發展土地占16.8%。農業主要經營少量的蔬菜、花卉 、水果和水稻,飼養豬、牛、傢禽及淡水魚,農副産品近半數需中國內地供應。
  【行政區劃】
  香港行政區劃 香港粗略可分為香港島、九竜、新界東、新界西四部分,詳細一點則可以分為18個區(和大陸不同,這些區都是非政權性地區組織)
  香港島:中西區、灣仔區、東區、南區
  九竜:九竜城區、油尖旺區、觀塘區、黃大仙區、深水埗區
  新界東:北區、大埔區、沙田區、西貢區
  新界西:元朗區、屯門區、荃灣區、葵青區、離島區
  (限於篇幅,無法詳細介紹,請自行打開詞條鏈接)
一國兩製 Two systems
  一國兩製是當年解决香港問題的創舉,也是香港持續繁榮的基石。香港擁有自己的標志,也就是區旗和區徽,同時香港也擁有與中國內地有別的社會形態和經濟模式。
  【香港的區旗和區徽】
  香港特別行政區區旗以紅色作底色,紅白兩色象徵一國兩製,中央有一朵五星花蕊的白色洋紫荊花圖案,洋紫荊是香港的象徵,盛放的洋紫荊象徵着香港的繁榮,紅色的背景象徵着香港永遠背靠祖國。
  香港特別行政區區徽是代表香港的徽章。區徽模仿香港區旗的設計,內圓有一朵白色洋紫荊花,紅色底色。外圈為白底紅字,寫有繁體中文“中華人民共和國香港特別行政區”及英文HONG KONG(香港)。
  【社會經濟】
  香港在回歸後保持自己原有的社會制度和經濟運作模式,香港有獨立的司法制度,香港發行和流通自己的貨幣港元,獨立發行郵票(郵票的標記是“中國香港”),在國際體育比賽上,以“中國香港”的名義參與國際體壇的盛事。香港以獨立的身份“中國香港”參加世界貿易組織和很多其他國際組織。香港運行自己成熟的財政和金融體係,也有自己的出入境政策。截至2007年年底,全世界170個國傢和地區的公民或居民可以免簽證進入香港
  【回歸十年】
  在2007年,香港已經回歸祖國十周年。十年裏香港穩步發展,依然是“東方之珠”。十年來,香港特別行政區政府與香港市民一起,戰勝了亞洲金融風暴、非典型肺炎等一係列的睏難,經濟得到穩定、恢復和發展,民生得以改善。回歸十年的時刻,香港經濟強勁增長,2006年新股上市的集資額更超越紐約,僅次於倫敦。十年前,國際社會曾憂慮香港前途。1995年,美國《財富》雜志曾刊登《香港已死》的文章,預言香港在回歸後將日漸衰落,但2007年6月28日發行的《財富》雜志在香港回歸十周年前夕公開發表文章,坦誠當年的預言完全錯誤。
  十年來,香港特別行政區的地位不斷穩固和提升。國際上給予香港特別行政區護照持有人免簽證待遇的國傢和地區數目,由剛回歸時的四個,增加到2007年六月時候的134個,但香港政府為此做出了大量努力,香港遊客說服歐盟給予香港特區護照免簽證待遇花了四年時間,說服日本給予免簽證待遇更花了長達七年時間。十年來,香港與內地的交流繼續不斷加強。香港居民與內地居民通婚的數目,2006年與1997年相比上升了七倍,而香港女性居民嫁給內地居民的數量十年間上升了八倍。
  回歸後的10年,香港經濟結構已明顯轉型:製造業占本地生産總值的比重,已從1997年的8.3%減至2006年的3.5%。服務業占本地生産總值的比重則從78.8%上升至87.4%。在1997~2006年期間,香港所有服務業的淨産值平均每年實質增長2.4%。10年中,香港就業人數持續從製造業轉往經銷貿易業、金融、保險、地産及商用服務業,以及社區、社會及個人服務業。
宗教民族 Religious Nationalism
  【人口與人口結構】
  香港總人口680萬(2009年年中),包括約21萬名流動居民,人口密度為每平方公裏6420人,是世界上人口最稠密的城市之一,市區人口密度平均高達每平方公裏21000人。香港的人口絶大多數為華人,大部分原籍廣東,主要說廣州話(粵語),但英語很流行,說潮州話和其他方言的人也不少。新界土著居民很多說客傢話。近年普通話甚流行,一般機關和機構也鼓勵應用。居於香港的外籍人士數目相當多,共有約517560人,人數最多的國籍首三位如下:菲律賓(130810)、印尼(114020)和泰國(28360)。大部分香港人都住在高樓大廈,因此香港在高人口密度的同時,仍然能保留大量未開發的郊野土地。
  從1990年代中期至今,香港本地人口都是女多男少,女性居民的數字多於男性居民,而且這個差距在繼續拉開。在2007年,香港居民中52.5%是女性。在2008年年底,香港人口突破700萬大關,香港在2008年的出生率達千分之11.3,創過往13年來的新高,嬰兒出生人數更是1983年以來最多,但2008年中國內地孕婦前往香港所生嬰兒占當中的42.7%,扣除這個數字,2008年香港本地婦女的産嬰出生率僅為千分之6。
  香港的出生率在全世界225個國傢及地區中是最低的,1990年代以後,每一千人中衹有6至7個新生嬰孩,每名香港婦女衹出生0.91個嬰孩,再加上平均預期壽命的增長,人口將越趨老化。估計到了2033年,香港65歲及以上的人口將有27%,相對2003年的11%,這是一個極高的人口老化增長率。這些發展影響到香港政府今後的城市發展規劃。
  【勞動人口】
   截至2005年12月,全港勞動人口360多萬人,其中男性占55.2%,女性占44.8%。大部分就業人口(85.3%)從事服務行業,其中從事批發、零售、進口與出口貿易、飲食及酒店業的占34.4%;運輸、倉庫及通訊業10.5%;金融、保險、地産及商用服務業15%;社區、社會及個人服務業26%;從事製造業的衹占5.3%
  【宗教信仰】
  世界各大宗教在香港幾乎都有人信奉。華人主要信仰佛教、道教。香港寺院共有360多間,公共廟宇有40座,天後廟宇24座,1841 年已設羅馬天主教香港特別行政區主教傳教區。1991年,香港天主教徒約有25.8萬人 。天主教會在香港辦有學校、醫院和社會服務中心。基督教1841年傳入香港 ,現已有50多個宗派,信徒28.5 萬人。它在香港也興辦學校、醫院和社會服務中心等機構。其他宗教還有:伊斯蘭教教徒約5萬人 ,其中半數以上是華人,印度教教徒約1.2萬人;還有少數錫剋教和猶太教徒。
語言文字 Language
  目前香港的法定語文(不稱作“官方語言”)是中文和英文,而政府的語文政策是“兩文三語”,即書面上使用中文白話文和英文、口語上使用廣州話(俗稱廣東話或粵語)、普通話和英語。香港華裔人口中主要使用廣州話,而非華裔人口則多以英語作交際語。香港大部分居民都並非本地原居民,從中國內地、以至世界各地遷居的人,都會把自己故鄉的語言帶到香港。另外香港文化也受世界各地的潮流所影響。因此,在香港所聽所見的語文遠不止廣州話和英語。
  由於中國內地推行簡化字的時候,香港還是英國的殖民地,因此香港最普遍使用的漢字書體是繁體中文。
  隨着香港人與中國內地交流日益頻繁,香港人普遍認識常用的簡體字。市面上也不難看見為外地旅客而製作的簡體字標語和指示牌。部分學校容許學生在使用中文作答的功課及考試中,使用簡體字作答。考評局也容許學生在公開考試中,使用合乎國傢規範(即在1986年由國傢語言文字工作委員會所頒布的《簡化字總表》中)的簡化字。
經濟金融 Economic and financial
  【經貿概況與國際地位】
  香港是一個自由港,除了煙、烈酒和動力用的燃油(汽油、柴油等)之外,香港不對其他進口物品徵收關稅。香港的經濟素以自由貿易、低稅率和少政府幹預見稱。香港連續多年獲國際著名評級機構和組織評選為全球最自由的經濟體係,諾貝爾經濟學奬獲得者米爾頓•佛利民更視香港為自由經濟的典範。香港是亞太區乃至國際的金融中心、國際航運中心、地區貿易中心,擁有鄰近很多國傢和地區是不可替代的優越地位。時至今日,香港已成為世界第11大貿易實體。以吞吐量計算,香港的貨櫃(集裝箱)港口更是全球最繁忙的貨櫃港口之一。以乘客量和國際貨物處理量計算,香港國際機場是世界最繁忙的機場之一。以對外銀行交易量計算,香港是世界第15大銀行中心。以成交額計算,香港是世界第六大外匯交易市場。以市值計算,香港股票市場是亞洲第二大市場。
  香港是亞太地區的交通、旅遊中心之一。公共交通係統以鐵路、小輪、公共汽車等組成的運輸網,幾乎伸展到港內每一角落。香港是重要的國際商港,航運業發達。與100 多個國傢和地區的460個港口有航運往來,形成了以香港為樞紐,航綫通達五大洲、三大洋的完善的海上運輸網絡。從香港到世界各地有20多條航綫。香港也是進入內地經商和旅遊的大門。2005 年,香港居民返回內地的次數約6270萬人次,外地旅客經香港進入內地的次數共400 萬人次。每日有128 班輪船、約100 班航機、超過400 班列車及40 200 架次的車輛穿梭香港和內地。
  香港是國際的金融中心之一,金融機構和市場緊密聯繫。政府的政策是維持和發展完善的法律架構、監管制度、基礎設施及行政體製,為參與市場的人士提供公平的競爭環境,維持金融及貨幣體係穩定,使香港能有效地與其他主要金融中心競爭。香港地理位置優越,是連接北美洲與歐洲時差的橋梁,與內地和其他東南亞經濟體係聯繫緊密,又與世界各地建立了良好的通訊網絡,因此能夠成為重要的國際金融中心。此外,資金可以自由流入和流出香港,也是一項重要的因素。
  香港是全球第十一大貿易經濟體係、第六大外匯市場及第十五大銀行中心。香港股票市場規模之大,在亞洲排名第二。香港也是成衣、鐘錶、玩具、遊戲、電子和某些輕工業産品的主要出口地,出口總值位列全球高位。
  香港經濟以服務業為主,與中國內地及亞太其他地區關係密切;是亞洲最多國際公司設立地區辦事處的城市,香港也是受旅客歡迎的旅遊地點之一,也是舉辦國際會議及展覽的熱門地方。在2005年,香港是全球第十一大服務出口地。與服務貿易有關的主要行業包括旅遊和旅遊業、與貿易相關的服務、運輸服務、金融和銀行服務及專業服務。
  【主要經濟數據】
  本地生産總值:14,723億港元(2006年)
  人均本地生産總值:214,710港元(2006年)
  本地生産總值實質增長:6.8%(2006年)
  【城市國民生産總值】(購買力平價)
  2897億美元(2007年,世界國傢和地區第39名)。
  人均GDP 41,614美元(305,018人民幣。中國行政區第1名;世界國傢和地區第6名)。
  【城市國民生産總值】(名義上)
  2030億美元(2007年,世界國傢和地區第37名)。
  人均GDP 29,149美元(中國行政區第2名;世界國傢和地區第28名)。
  【城市國民生産總值】
  2952億美元(購買力評價,2008年世界和地區排名第36名)
  人均GDP29350(世界和國傢排名第27名)
  根據國際貨幣基金2005年數據,香港人均本地生産總值(PPP)為34,111美元,全球排名第9,亞洲排名第1,超越西歐的四個主要經濟體係;按國際匯率則為25,555美元,全球排名第26,亞洲排名第5,次於卡塔爾、日本、阿聯酋及新加坡。綜觀香港各産業,以服務業占本地生産總值比重最高,2005年數字為91%,當中進出口貿易業占GDP 22.5%,社區、社會及個人服務業占19.2%,金融及保險業則占12.7%。
  【香港的貨幣】
  香港的貨幣是港元(HK$)。港元的紙幣絶大部分是在香港金融管理局監管下由三傢發鈔銀行發行的。三傢發鈔行包括匯豐銀行、渣打銀行和中國銀行香港分行,另有少部分十元鈔票由香港金融管理局自行發行。香港流通的鈔票的新淨程度一嚮非常高,殘破的舊鈔回流後會被發鈔銀行收取和銷毀。每年約有三分之一流通鈔票被認定為不再適合流通,並由新鈔取代。
  【銀行業】
  香港的銀行業十分發達,滿街都是香港本地和世界各地銀行的分行。在1970年代,香港人就有「銀行多過米鋪」的說法來形容香港大街上銀行之多,意思是銀行的數目比買米的店鋪還多。截至2008年年底,香港有143間持牌銀行、27間有限製牌照銀行和28間接受存款公司。此外,有88間外資銀行在香港設有代表辦事處,分行總數約1300間。這些外資銀行來自37個國傢,其中71間是屬於全球最大的100間銀行。香港的銀行從事多方面的零售及批發銀行業務,如接受存款、貿易融資、公司財務、財資活動、貴重金屬買賣及證券經紀業務。
  【外匯市場】
  香港的外匯市場發展完善,買賣活躍,在全球外匯市場中占不可或缺的地位。由於香港與海外其他外匯市場均有聯繫,因此可全日24 小時與世界各地進行外匯買賣。根據國際結算銀行在2004 年進行的每三年一度全球調查,香港外匯市場的成交額在世界排行第六位。
  【黃金市場】
  香港不僅是全球的金融中心,其黃金市場尤為著名,作為全球四大金市之一的香港,是全球的第三大黃金市場,其黃金交易所叫金銀業貿易場。
  【股票和債務市場】
  以資本市值計算,香港股票市場是全球最大的股票市場之一。截至2006 年5 月底,在香港交易及結算所有限公司挂牌的上市公司有1144 間,資本市值總額達94,110 億元(12,065 億美元)。香港股票市場在亞洲排名第二,僅次於日本。
  香港的債務市場已發展為亞太區內其中一個流通量最高的巿場。債務工具中央結算係統於1990 年設立,由香港金融管理局負責管理,為外匯基金票據及債券、私營機構發行的債務證券提供結算和托管服務。
  在2006 年9 月,外匯基金票據及債券的平均每日成交額為363 億港元。截至2006 年9 月底,未償還的外匯基金票據及債券數額約為1,304 億港元。在2006 年上半年,私營機構發行的債務證券數額共達1,120億港元。
  【與內地的商貿往來】
  內地是香港最大的貿易夥伴,也是香港飲用水和蔬菜、肉禽蛋的主要來源地。2005 年,中港貿易占香港整體貿易總值的45%。內地同時是香港轉口貨物的最主要來源地兼最大市場,香港有約90%的轉口貨物是來自內地或以內地為目的地。香港也是內地的金融和其他商業支援服務的中心,特別是南中國,為內地提供多元化的金融和其他商業支援服務,例如銀行和融資、保險、運輸、會計,以及銷售推廣等。
政府架構 Government structure
  香港實施行政主導的管治模式,並製定由行政長官和行政會議領導的管治體製和代議政製架構。
  香港特別行政區的首長是行政長官,由具有廣泛代表性的選舉委員會根據《基本法》選舉、並經中央人民政府委任産生。行政長官負責執行《基本法》、簽署法案和財政預算案、頒布法例、决定政府政策以及發佈行政命令,並由行政會議協助製定政策。首任行政長官是董建華,現任行政長官(2005年3月至今)是曾蔭權。政府的主要施政和行政工作由12個决策局和61個部門和機構執行,日常執行的人就是為數約18萬人的香港公務員隊伍。香港政府本身也是香港最大的雇主。
  【政府部門】
  香港的政府部門包括“三司十二局”,是司長及决策局的非正式統稱,最早由傳媒使用。三司是政務司司長、財政司司長和律政司司長。十二個决策局分別是公務員事務局、政製及內地事務局、教育局、環境局、食物及衛生局、民政事務局、勞工及福利局、保安局、運輸及房屋局、商務及經濟發展局、發展局、財經事務及庫務局。
  香港的政府部門通常稱為“署”或“處”(如衛生署、香港警務處),主管均為香港公務員,大部分嚮所屬的决策局局長負責,小部分直接嚮司長負責(如行政署嚮政務司司長負責),另外還有審計署直接嚮立法會報告;香港廉政公署和申訴專員公署直接嚮行政長官負責。
  【社會治安】
  香港是一個安全的城市,治安良好。旅客應避免攜帶大量現金,貴重物品可存放於旅館的保險箱內。如遇上問題,可找街上巡邏的警察幫忙。香港擁有一支世界一流的、友善、廉潔也高效的警隊,為數三萬多人,讓香港成為世界上最安全的城市之一。市民或遊客如遇火警、賊劫或傷病等緊急事故,可撥999報警。在一些較僻靜的地方,設有一種橙黃色的小型電話箱,內有稱為“緊急求助熱綫”的通話裝置,設有按鈕,不用撥號即可直通報案中心。無論是用該機或其他公衆電話打999報警都是免費的。
  香港政府采用各種行之有效的手段維護香港的治安。例如香港入境事務處就采用香港自行研製發展的先進的容貌辨認技術,僅在2007年就成功堵截超過1000名企圖用化妝或整容混入香港的不法分子。全世界很多國傢和地區的居民都可以免簽證進入香港,但香港也不斷檢討其出入境政策,阻止各類不良人士的進入。在2007年,香港各入境口岸拒絶了23000名人士的入境。在2006年和2007年,香港取消了十個國傢和地區(多在南亞和非洲)的公民或居民免簽證前往香港的待遇。
文化潮流 Cultural trends
  【香港流行歌麯】
  粵麯是香港早年普及的大衆娛樂,1920年代是粵麯的黃金時代,也是香港市民最普遍的娛樂,這時期香港的流行文化與廣州一衣帶水,並未形成獨特的香港文化。1950年代之後,香港汲取上海普及文化,加上歐美多年影響,自1970年代起,由“歌神”許冠傑所帶動的中文歌潮流,掀起了後來蓬勃發展的“粵語流行麯”,其中1980年代的梅豔芳、張國榮、譚詠麟、徐小鳳、呂方等雄霸香港樂壇,至1990年代,劉德華、張學友、黎明和郭富城等四大天王為首的歌影視明星,深深影響了中國內地和東南亞。
  1980年代不僅是香港粵語流行麯百花齊放的日子,也是香港樂壇的全盛時期,當時香港的流行麯引領亞洲中文歌麯潮流,中國內地和臺灣地區的居民雖然不懂粵語,也愛聽粵語流行麯。譚詠麟、徐小鳳、張國榮和梅豔芳等等是那個時代的樂壇巨星,四人不但開演唱會次數、場數極多,更積極參演電影,是票房保證,聲色藝俱全。其他歌手如林子祥、陳百強以至在1980年代至1990年代初紅極一時的葉倩文、林憶蓮、關淑怡、陳慧嫻、Beyond、達明一派及草蜢樂隊都在香港樂壇大放異彩。當年Beyond樂隊的主音歌手黃傢駒把演唱、作麯和舞臺演出的天才集於一身,是香港有才華的演藝人士的代表人物。
  【香港電影】
  香港電影始於1913年的首部香港電影《莊子試妻》。二次大戰後,大批內地電影人才及資金南下,香港先後成立多傢電影公司,令粵語片在1950年代異常繁榮。當中1949年開創的《黃飛鴻》係列電影,連拍60多部,成為世界史上最長壽的係列電影。有一段時期,東亞各國政府一度衹容許香港電影進口,令香港享有“東方好萊塢”之稱,李小竜、王傢衛、吳宇森、周潤發、李連傑、成竜、劉德華、梁朝偉、梁傢輝、張曼玉、周星馳在國際上均享負盛名,每年3至4月間舉行的香港國際電影節及香港電影金像奬,是香港電影界每年一度的盛事。
  1980年代是香港電影的全盛時期,高峰期港産片年産達三百部電影,超越當時的電影産量曾經全球第一的印度。自1990年代中後期,隨着VCD,DVD等科技的發展和普及,香港電影事業開始走嚮下坡,2004年衹拍攝了60部電影。但近年,香港的演員、導演和其他電影業人士紛紛與內地和臺灣地區的電影業攜手合作,創作出把香港電影和內地文化融匯一體的不少優良作品,香港電影業將繼續發揮它對華語電影的影響力。
  【香港名人與文化】
  香港雖然衹有數百萬人口,卻涌現不少讓香港人自豪的名人。中國的第一個體育世界冠軍容國團是一位出生在香港的地道的香港居民,他1950年代返回中國內地,在1959年的第25屆世界杯乒乓球錦標賽奪得男子單打冠軍,是香港也是國傢的光榮。在香港長洲出生和長大的香港運動員李麗珊在1996年亞特蘭大奧運會上為香港奪得滑浪風帆的金牌,是另一位讓香港市民振奮人心的體育名人,巧合的是,帆船是香港的象徵之一,這面香港回歸之前唯一的奧運金牌,讓當代的香港人十分難忘。文化方面,香港作傢金庸(查良鏞)以其風靡全球華人讀者的武俠小說係列,膾炙人口數十年,是新派武俠小說最傑出的代表作傢,被譽為武俠小說作傢的“泰山北斗”。香港作傢李碧華,亦舒,林燕妮,梁鳳儀,梁羽生,黃沾,倪匡等都是近代和當代在香港、亞洲乃至華人世界知名的文化名人。
  【香港漫畫】
  香港漫畫接受並吸取了日本漫畫和歐美漫畫的雙重影響,在製作過程上吸取了歐美漫畫的工業化製作流程、帶典型的流水綫製作特點,分工細緻,由主編統籌主筆,團隊協力製作,畫風以歐式為主,兼及水墨,在內容上及人物設定上受到中國文化傳統中的武俠觀念影響,情節麯折細膩,題材廣泛,大多數作品商業色彩濃厚,題材遍及科幻、社會,娛樂,勵志、黑幫、搞笑等等。隨著電腦和互聯網的日漸普及,民間獨立創作的漫畫在網絡上出現。
  香港著名漫畫傢有黃玉郎、馮志明、梁進、馬榮成等等。
今昔教育 Past and Present Education
香港 今昔教育
香港 今昔教育
香港 今昔教育
香港 今昔教育
香港 今昔教育
香港 今昔教育
  教育
  香港大學 教育是香港的公共開支中最大的項目之一,預算開支約占經常公共開支總額的五分之一。政府設有學生資助計劃,確保學生不會因經濟問題而失去受教育的機會。香港的教育制度大致分為以下幾部分:
  學前教育:透過私立的幼兒園和幼稚園,為學前兒童提供機會學習與群體相處。
  九年免費教育:在全港設立官立或津貼資助中、小學,為全港適齡學童提供六年製小學及三年製初中課程。
  高中及預科課程:設立兩年製高中(中四、中五),為學生提供工作前最基本的教育;設立兩年製預科課程(中六、中七),作為學生報考大學前的課程準備。
  2007年9月開始,香港推行新的“三三四”學製,即初中三年,高中三年,大學四年,一改以往英式大學學製(三年)的傳統而推行大學四年製的制度。
  高等教育及培訓
  香港的高等教育包括法定大學,法定學院,註册專上學院,職業訓練局院校和一般院校。在香港舉辦專上教育的機構大致上可以分為下列幾類:
  法定大學是指經香港特別行政區行政長官會同行政會議同意及通過,再經立法會三讀通過相關法例,成為一間受獨立法例規管的法定大學。直至現時為止,香港有十所法定大學,分別是香港大學、香港中文大學、香港科技大學、香港浸會大學、香港理工大學、香港城市大學、嶺南大學、香港教育學院、香港公開大學以及香港樹仁大學。
  法定學院是指經香港特別行政區行政長官會同行政會議同意及通過,再經立法會三讀通過相關法例,成為一所受獨立法例規管的法定學院。直至現時為止,香港有一所法定學院,就是香港演藝學院。
  註册專上學院是指根據《香港法例第320章 專上學院條例》註册的專上學院。而根據該條例註册的專上學院,在香港特別行政區行政長官會同行政會議事先批準下,可頒授學位。直至現時為止,香港有二所註册專上學院,分別是明愛徐誠斌學院及珠海學院。
  職業訓練局院校是指根據《香港法例第1130章 職業訓練局條例》成立的職業訓練局轄下的香港專業教育學院和職業訓練局工商資訊學院。
  一般院校是指根據《香港法例第279章 教育條例》香港特別行政區教育統籌局常任秘書長批準可以舉辦專上教育,再經香港學術評審局評審認可後準予提供專上課程的一般院校。
  香港大學是香港學術排名最高的大學,即使在經濟不甚景氣的時候,該校畢業生依然有極高的就業率。根據《亞洲周刊》,香港大學在2000年於亞洲最佳大學的排名中位列第三。香港大學在英國泰晤士報2005年的大學排名中位列全球第四十一位。在2009年全球排名69位。香港科技大學2009年全球60位。
  香港唯一的私立大學香港樹仁大學的創辦之路尤為不容易,該校原稱香港樹仁學院,1971年由鬍鴻烈及鐘期榮夫婦創辦,為了辦學,鐘期榮女士辭去浸會學院文學及社會科學院院長的職位,她的丈夫鬍鴻烈則把自己當大律師時所賺的財富全部投入辦學,以70萬港元在跑馬地買下一座三層高的小洋房做課室,近三十年來一直自籌資金進行運作,為了獲得正名為“大學”,兩位創辦人歷盡艱辛,終於在2006年12月19日獲香港行政長官會同香港行政會議通過正名動議,正式承認其大學地位,成為香港首間私立大學。
節假娛樂 Jiejia Entertainment
  公衆假日
  香港的公衆假日融合了東西文化的特色,全年共17天,分別是:元旦日,農歷新年(3天),清明節,復活節(3天),五月一日勞動節,農歷四月初八佛誕,農歷五月初五端午節,七月一日特區成立紀念日,中秋節翌日,十月一日國慶節,重陽節,聖誕節(2天)。香港長期以來把具有中華文化特色的傳統節日列為假日,也深深影響了內地,中國內地近來把部分的中國特色節日列為國傢統一的法定假日提上了議事日程,並已確定,於2009年始實施。
  博彩娛樂
  賽馬與賽馬博彩(賭馬)是很多香港市民參與的娛樂,每年由9月開始至翌年6月為止的一個馬季內,大約共60多天的賽馬。日賽多於星期六及日在沙田舉行,夜賽則多於星期三晚在跑馬地進行,觀衆可購票入場觀看及投註。賽馬日有火車直達沙田馬場。香港賽馬會在各區設有百多間的投註站,除賭馬外,“六合彩”和2004年開始的足球博彩亦由香港賽馬會經營。
  1867年(清朝同治六年)至1871年的四年,香港曾經容許合法賭場,當時有合法賭場12傢,1871年,基於內外壓力和社會問題,香港禁止賭場賭博,但用四年之間收取的賭餉和賭場公益慈善金,創建了香港首傢華人醫院、也是現在著名的東華醫院。
  盛事之都
  香港每年都主辦各種類型文化、康樂、體育活動,較大型的活動包括香港藝術節、香港國際電影節、國際綜藝閤家歡、香港國際七人欖球賽、六人木球賽和有影響力的國際賽馬。香港運動員也積極參與過多個大型國際運動會,如亞運會、東亞運動會等。香港將在2009年12月舉行第五屆東亞運動會 ,將激發香港人同心協力、孕育體育運動文化,及嚮東亞地區以至全世界展示香港人熱情好客之道。
  香港是個不夜城。中環 蘭桂芳、“蘇豪”區、灣仔駱剋道一帶、銅鑼灣和尖沙咀(彌敦道、亞士釐道、諾士佛臺、北京道),都有很多酒吧、卡拉OK場所、夜總會和酒廊,都是居民和遊客遊覽光顧的場所。
  昂坪360
  昂坪360是一條索道纜車路綫,連接大嶼山東涌及昂坪。這是香港香港海洋公園後第二個纜車係統,是世界上規模最大的吊車係統。名字中的“360”指乘客可在吊車內360度觀賞風景。坊間其他稱呼包括東涌纜車、昂坪吊車等。有趣的是,在修建期間,由於工程地盤位於郊野公園範圍,根據香港法例,不能利用車輛運載物料進入地盤,因此承建商從加拿大雇用六頭騾協助搬運物料,六頭騾子已經在完成工作後返回加拿大。
  香港海洋公園
  香港海洋公園是世界最大的海洋公園之一,占地170英畝,擁有東南亞最大的海洋水族館及主題遊樂園,憑山臨海,旖旎多姿,是訪港旅客最愛光顧的地方,不僅可以看到趣味十足的露天遊樂場、海豚表演,還有千奇百怪的海洋魚類、高聳入雲的海洋摩天塔,更有驚險刺激的月礦飛車、極速之旅,堪稱科普、觀光、娛樂的完美組合。海洋公園內有“太平洋海岸”,洋溢着北美加州海岸的文化魅力和自然美景。在海濤奔騰、海岸嶙峋及寧靜宜人的沙灘景緻,也有訓練有素的海獅和海豹迎接遊人。
  香港海洋公園建築分佈於南朗山上及黃竹坑𠔌地。山上以海洋館、海洋劇場、海濤館、機動遊戲為主。山下則有水上樂園、花園劇場、金魚館及仿照歷代文物所建的集古村,仿中國宮廷建築,村內有亭臺樓閣、廟宇街景,反映中國歷史風貌,使中國古代街景重現,並有民間藝術表演。由中央政府贈送的大熊貓安安和佳佳,深受廣大市民歡迎。2007年香港回歸十周年時中央人民政府贈送給香港的大熊貓盈盈和樂樂都在香港海洋公園內。
  迪斯尼樂園香港迪士尼樂園
  香港迪士尼樂園是全球第五個迪士尼樂園,位於大嶼山的欣澳,環抱山巒,與南中國海遙遙相望,是一座融合了美國加州迪斯尼樂園及其他迪士尼樂園特色於一體的主題公園。
  香港迪斯尼樂園包括四個主題區:美國小鎮大街、探險世界、幻想世界、明日世界。每個主題區都能給遊客帶來無盡的奇妙體驗。在美國小鎮大街,可以乘坐迪士尼火車到幻想世界,欣賞美國街市的懷舊建築,各款典雅的古董車,品嚐各種中西佳餚美食;探險世界裏,沿着一條條巨大的河流,穿過非洲大草原,進入亞洲神秘森林,到達泰山小島,勇敢的領航員會帶領遊客探索大自然的神奇密境;充滿歡樂的幻想世界,是夢幻中的童話世界,美麗善良的白雪公主、純真活潑的小飛象、天真可愛的小熊維尼,每一個童話中的主角都能給人帶來歡樂和幻想;明日世界可以讓人體驗太空驚險之旅,探索宇宙。
  樂園內設有香港迪士尼樂園酒店和迪士尼好萊塢酒店,除了為訪問樂園提供住宿方便,身在其中可盡情體驗童話世界和電影世界的奇趣,各種迪士尼人物隨時會出現在遊客身邊,驚喜無處不在。
衣食住行 Basic necessities
香港 衣食住行
香港 衣食住行
  購物
  香港是自由港,被稱為“購物天堂”,絶大多數的貨品沒有關稅,世界各地物資都運來競銷,有些比原産地還廉宜。香港各區都有大型商場,如太古城、沙田新城市廣場等等,其內除有大型百貨公司之外,還有各類商店和食肆,有些更有遊樂設備,是購物和休閑的好去處。有些行業喜集中經營,因而顧客可有更多選擇。其中如電腦和相關産品,深水埗地鐵站鄰近的“高登”和“黃金”商場最集中。傢用電器和相機在旺角和銅鑼灣較多,但宜嚮有信譽的商店(如貼有香港旅遊協會紅帆船標志者)或大型百貨公司購買。五金機械店集中在旺角地鐵站之廣東道的三個街段內。花園街,由旺角道到太子道一段,是水果、時裝和日用品攤販的樂園。過亞皆老街後的通菜街幾個街段內,就是出名的“女人街”。其情況和在油麻地天後廟兩旁的廟街相似。但後者在晚上且有熟食及算命攤販混雜,近廟處更有粵麯演唱,儼然一個普羅大衆的平民夜總會。
  製衣工業
  香港的製衣工業一嚮著名,深水埗和長沙灣,1970至1980年代是製衣工場的集中地。因此深水埗地鐵站前後的鴨寮街和汝州街等滿街都是布匹行。時裝批發商及製衣用品供應商則集中在該站的長沙灣道幾個街段之內。旺角的花園街(旺角道至太子道一段)和“女人街”,以及中環的利源東街、利源西街和銅鑼灣渣甸坊,都是一般衣着的供應地。
  美食
  香港會聚了世界各地的美食,什麽口味的餐館都有,開遍大街小巷,愈熱鬧的地方就愈多,如旺角、銅鑼灣、尖沙咀東部和九竜城等地有些街道盡是食肆。充滿亞洲風味的餐館遍布香港,辛辣的泰國湯、香濃的印度咖喱、豐腴的韓國燒烤、清新的越南沙律捲、鮮美的日本壽司等等特色美食,數之不盡。香港的中國菜餐館,提供中國各地的特色佳餚,廣東菜餐館尤其多,其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等,還有講究素淡的素菜。以傳統的廣東點心作早餐的飲茶也是一個很不錯的選擇。
  快餐店在香港甚流行,中西式皆備,分佈每一角落。此外,還有不少本地傳統風味的“大排擋”,開設在各區的市政大樓內或專撥一處經營,除了維持價廉物美之外,衛生環境也有改善。另一個深具香港本地特色的飲食地點是香港的茶餐廳,其食品價錢相宜,種類繁多,如粉面、糕點、甜品等等。很多茶餐廳的招牌美食包括以咖啡和奶茶混合而成的鴛鴦 ,面層香脆的菠蘿包夾上一塊厚厚牛油的菠蘿油,和新鮮烤製的酥皮蛋撻等。普通的飲食場所沒有小費,較高級的飲宴場所和酒店的餐廳,都加收10%的服務費。
  香港還是一個小食的天堂,各式各樣的小食隨處可見。逛街時感到肚子餓了,想找吃的,最快捷而又最方便的莫過於街邊的小食。最常見的街頭小食除了魚蛋、牛雜外,還有琳琅滿目的款式。具有地方色彩的小食,如叮叮糖、糖蔥薄餅、炒慄子、竜須糖等等。飲品方面則有各式果汁(當場新鮮製作的)、餐茶、涼茶,此外還有粥、粉面類、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等,多不勝數。最常見的街頭小食大多在旺角的花園街。女人街、及油麻地的廟街。街頭小食勝人之處,莫過於它價錢廉美、多元化等原因。除此之外,最富香港特色的流行食品-「魚蛋粉」。還有在旺角最常見的小食是煎釀三寶,炸大腸等,美味可口。
  住宿
  香港有過半數的人口居住在公共房屋,另有很大比例人士則住在私人屋苑的自置物業內,都遠離繁囂的市區,且多在公共交通沿綫的新界地方。但絶大部分的酒店和賓館,無論什麽等級,大都開設在交通方便的繁盛市區之內。
  對於遊客,香港有多種類型住宿選擇,有簡樸廉價的賓館,以至豪華昂貴的六星級酒店。香港大部分酒店設於香港島和九竜半島市區,而新界和離島也有不少上佳的選擇。大部分酒店位於香港島的中環、灣仔、銅鑼灣區,和九竜半島的尖沙咀及尖沙咀東部。旅客若要避開鬧市繁華,可以選擇新界區的酒店。 香港的酒店大多數都提供現代化的設施,包括空調、上網設備等。
  交通
  香港擁有高度發展及成熟的交通網路。公共運輸的主要組成部份包括鐵路、巴士(公共汽車)、小巴(公共小型巴士)、的士(計程車)及渡輪等。其中,鐵路是香港最主要公共運輸工具,每日載客約412萬人次;其次是專營巴士,每日載客約394萬人次。值得一提的是,香港是全球第一個廣泛使用電子貨幣於公共運輸的地區,名為八達通的電子車票兼貨幣係統在2008年的總流通量達1900萬張。
  香港島太平山的山頂纜車 香港的巴士大多都是雙層巴士。行駛香港島北岸的香港電車更是全球唯一使用全兩層電車的車隊。同樣位於港島的中環至半山自動扶梯係統,為世界最長的有蓋自動行人電梯係統。
  香港道路的使用率很高,道路總長度1,938公裏,主要由街道、橋梁及隧道等組成8條主要的幹綫連接香港各地,並於數年內增至10條。而香港的行車方向仍根據英國殖民地時期的靠左行駛,有別於中國內地。在香港註册的610,000輛車輛當中,有64%是私人載客汽車,而每公裏道路有約276輛車輛行走。
  除此之外,位於大嶼山赤臘角的香港國際機場是全球第五繁忙客運的國際機場,是來往歐美以及亞洲及大洋洲航班的轉機點。香港機場全日24小時運作,每年可處理旅客4 500 萬人次及貨物300萬噸,現在香港國際機場已分階段進行擴展,滿足日益增加的航空交通需求,以及加強對珠江三角洲鄰近地區的連接,進一步發展為區內旅客轉運中心。
  〖公共交通工具介紹〗
  港鐵路綫圖 1. 地鐵為市區內最主要的公共交通工具,分四條路綫互相聯繫港島、九竜、荃灣和東涌,又可於九竜塘站轉火車鐵路東綫。每天清晨6時左右開始行走直至午夜,每隔數分鐘即有一班。車費由4元(兩個站)至13元(過海)。如目的地在沿綫附近,最宜乘搭。全空調的車站和車廂不但舒適,且快速準時。
  2. 巴士(公共汽車)多傢公司經營:新巴,行走部分港島路綫;九巴,行走全九竜及新界;城巴,行走部分港島路綫(以上三傢公司均有過海隧道或機場路綫);大嶼山巴士,則衹行走該島僅有的十多條路綫。市區票價每程由兩元多起,有些路綫兼有或衹有空調車服務,收費則略高。
  3. 公共小(型)巴(士)分為緑色車身(專綫)和紅色車身兩種,收費與巴士相若。專綫車多作接駁地鐵之用,如往地鐵不到的地方,兩種均甚相宜。車頭上均列明目的地及收費。
  4. 九廣鐵路(後來的九廣東鐵):行走九竜市區的三個站與新界之間,另有直通車往廣州等內地城市,2007年12月2日,九廣東鐵已經和香港地下鐵路合併成為香港鐵路有限公司,為市民和遊客提供更方便更廉價的服務。
  5. 輕便鐵路(輕鐵):行走新界屯門與元朗之間,另有接駁巴士往較僻地方。以上兩種鐵路均全電氣化,空調車廂,班次頻密,舒適快捷而且經濟。
  6. 電車:衹在港島市區(北面)行走,收費最廉(現價2元),但速度較慢,如作短程乘搭或市區觀光,最為愜意。以上巴士、電車和專綫小巴,均需要自備輔幣上車。
  7. 香港還有油麻地小輪公司和港九小輪公司等,提供固定渡輪服務,行走九竜半島及其它碼頭,船費低廉。
名勝古跡 Attractions
  香港文化和歷史遺跡遍布每個角落,有傳統的祖先宗祠、新界氏族圍村,以至坐落鬧市的廟宇。想感受一下香港建築物中西文化薈萃之特色,也可以參加由香港旅遊發展局主辦的「古今建築漫遊」。
  宗教文化景點
  香港島上的文武廟、銅鑼灣天後廟、聖約翰大教堂;九竜的黃大仙祠墓、侯王廟、慈雲山觀音廟、九竜清真寺;沙田的萬佛寺、車公廟、蓬瀛仙館、半園春、道風山基督教堂;荃灣的竹林禪院、東普陀 、荃灣天後廟;竜門的青山寺、青鬆觀、妙法寺;元朗的靈渡寺、雲浮仙觀;西貢的佛堂天後廟、蚝涌車公廟以及大嶼山寶蓮寺、長洲北帝廟、坪州天後廟等。
  民俗文化景點
  九竜的九竜城寨、宋城、宋王臺、李鄭屋古墓;屯門的宋帝岩、紅樓、沙田的曾大屋、五國六村;荃灣的三棟屋、海坎村屋;元朗新田大夫第、錦田吉慶圍、水頭村古跡、聚星樓、廈村鄧氏宗祠;西貢上窯民俗博物館等;港島炮臺及大嶼山東涌炮臺、東竜島佛堂等舊炮臺。
  私人開辦的博物館
  香港海事博物館、東華三院文物館、保良局歷史博物館、香港醫學博物館等。
  政府開辦的博物館
  香港文化博物館、屏山鄧族文物館 、三棟屋博物館、上窰民俗文物館、香港電影資料館、香港藝術館、茶具文物館、香港歷史博物館、羅屋民俗館、李鄭屋漢墓博物館、香港海防博物館、香港科學館、香港太空館、香港太空館、香港視覺藝術中心、香港文物探知館、孫中山紀念館、葛量洪號滅火輪展覽館。
  郊野公園和海岸公園
  香港有二十三個郊野公園和四個海岸公園,讓市民和遊客欣賞香港的大自然的魅力景色。
  香港雖是現代化的都市,但境內的超過一千平方公裏土地,約四分之三仍是郊野。香港政府為了保護和發展郊區,開設了郊野公園,這一方面是為了保護大自然,另一方面嚮香港市民和遊客提供郊野的康樂和教育設施。海岸公園則是在海邊的離島劃出來的。郊野公園的群山之巔,有草坡茂林。海岸公園的大海之濱,有淺灘岩岸。從海岸公園的海邊遠眺或由郊野公園的山巔下瞰,均可見香港的山水相連,風光如畫。
  香港的郊野公園和海岸公園都是免費進入。香港的郊野公園之中,八仙嶺郊野公園是其中較著名的一個。八仙嶺因有八個山嶽而冠名八仙,此公園是全香港最具挑戰性的山脊步行徑所在地之一。最佳選擇就是從水塘由北往南走到沙蠃洞,那裏有景色如畫、年代久遠的村莊、林木與田野。八仙嶺還有一個感人的故事,1996年,香港一傢中學的師生到八仙嶺郊野公園郊遊,當時有學生在燒烤之後沒有處理好火種,釀成山火,兩位老師和一班學生被大火睏在一個山崖,兩名帶隊的老師為了拯救學生,不把全部學生撤離險境就决不肯離去,結果不幸身亡。香港政府為了紀念兩位教師,在八仙嶺修建了一個春風亭。春風亭的名字,是緬懷兩位教師春風化雨、捨身救人。春風亭內有這個事件的介紹,還有一幅很感人的對聯。看過春風亭,會感受到香港暖暖的人情味。
  海岸公園之中,比較著名的是東平洲海岸公園,該處有多樣化的海洋生態,遍布茂密的珊瑚群落,有超過六十種石珊瑚,同時有超過一百三十種珊瑚魚類及超過一百種海洋無脊椎動物。在海洋植物方面,東平洲海岸公園有四十多種海藻。在其沿岸地帶,長滿棕色、紅色及緑色的海藻床,是香港海藻床之冠。該公園海水清澈,肉眼可以清晰看到水下的珊瑚和魚類。
  香港國傢地質公園
  香港國傢地質公園包括新界東北沉積岩和西貢東部火山岩兩大園區共8大景區,占地約5000公頃。香港地貌資源豐富,其中不少極具學術研究、旅遊及觀賞價值。香港特區政府將投放資源管理地質公園,並按照聯合國教科文組織的有關規定,通過國傢嚮有關部門申請將香港地質公園升格為世界地質公園。
  【香港八景】
  香港的舊八景為:旗山星火、仙橋霧鎖、赤柱朝曦、鴨洲帆影、宋臺懷古、扶林麯徑、浪灣水軟、鯉魚夜月。隨着時代的變遷,舊八景的景點已有三處完全改觀,而其它一些景點也漸顯陳舊。現在的香港八景是:
  (1)“旗山星火”,乃八景中之首景,它與歷代八景中的“香江燈火”、“飛橋夜瞰”均指從太平山頂觀看夜色中的港島如群星滿天的萬傢燈火之瑰麗景色。
  (2)“赤柱晨曦”,指每當晨曦初上,旭日東升之時,沐浴在萬道霞光中的赤柱半島,殷紅如赤。此景又稱“赤柱朝陽”、“赤柱朝曦”。
  (3)“淺水丹花”,指碧水盈盈的淺水灣與萬紫千紅的杜鵑花交相輝映所構成的美麗春景。
  (4)“虎塔朗暉”,指虎豹別墅院內六角形的白塔在日出之時,迎着朝陽,披滿彩霞的壯麗景觀。
  (5)“快活蹄聲”,指快活𠔌的賽馬盛況,馬蹄聲聲牽動成千上萬馬迷之心。
  (6)“鯉門月夜”,指夜晚在鯉魚門觀賞月光照蛔下維多利亞港的美景。
  (7)“殘堞斜陽”,指九竜城寨的殘垣斷堞、在如血斜陽餘暉中的景色,由於近年九竜城寨已徹底清拆,這一景色也成為歷史,取而代之的是九竜寨城公園(園林整最)。
  (8)“宋臺懷古”,指在香港啓德國際機場舊址附近的宋王臺公園,它記載了宋朝歷史的最後一幕,人們到此懷古之心油然而生。
  此外,夕陽西下青洲島的景色“青洲落照”,風聲浪濤交織的“石澳風濤”,汽車在港島盤山公路上奔馳的“飛車絶壁”,春雨朦朧的“石排煙雨”等,也是今日香港美麗動人景色的寫照。
資料信息 Data and information
香港 资料信息
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  【常用查詢】香港入境事務處:2824 6111,旅遊發展局旅遊熱綫:2508 1234
  【國際域名】.hk
  【標準時間】香港時間(HKT),格林尼治時間+8。
  【長途電話代碼】00852
  【從數字瞭解香港
  ■在2008年年底,香港約有34萬名百萬富翁(擁有金融資産至少100萬港元,不包括自己居住的房屋),由於金融風暴的原因,這個數字已經比2007年下降16%。擁有最多百萬富翁的地區是香港島,每九名居民便有一位百萬富翁。
  ■每天有超過七萬名遊客進入香港,其中超過四萬人來自中國內地(2008年)。
  ■香港每年收發約14億封郵政信件和大約118萬件包裹(2008年)。
  ■香港有74.6%的家庭擁有個人電腦,70.9%的家庭使用互聯網(2008年)。
  ■香港的道路上行駛着57.5萬輛各種車輛(2008年)。
飲食特色 Cuisine
香港 饮食特色
香港 饮食特色
  香港人對飲食極為重視,除了以粵菜聞名外,日、韓、臺、越、泰、印度及歐洲的菜係亦十分常見,享有美食天堂的稱號。 早年香港人習慣上茶樓,早上衝一壺茶、叫兩件點心,這經常成為西方人眼中香港飲食文化的典型。受英國影響,港人同樣喜好吃下午茶,多數吃一件三文治、蛋撻、奶茶咖啡。
  在華洋雜處下,香港發展出茶餐廳的獨特餐館,它原本出售一些三文治、咖啡等廉價西式小食,後來再引入各式傳統小炒,並自創炒或撈出前一丁、菠蘿油、檸七、鴛鴦等,而大牌檔及冰室也曾經是非常普遍的食肆。此外,香港街頭小食也是多姿多采,例如雞蛋仔、砵仔糕、叮叮糖、煎釀三寶、碗仔翅等小食都頗為著名,以及由於香港人性格好“一窩蜂”,故有些小食會有如風一樣,驟然而來,驟然而去。
  傳統本地菜以廣府菜、客傢菜及潮州菜為主,盆菜則是新界原居民在節日時的傳統菜。由於香港臨近海洋,因此海鮮也是常見的菜色,亦發展出如避風塘炒蟹的避風塘菜色。另外,位於香港仔避風塘的珍寶王國是著名的海上食府,而西貢市、南丫島、流浮山和九竜鯉魚門也是吃海鮮的熱點。
  另一方面,香港飲食也深受外來飲食文化影響。中環蘇豪區、灣仔及尖沙咀酒吧林立,而慕尼黑啤酒節更由1991年起每年於尖沙咀廣東道舉行。快餐方面,美式快餐主要由麥當勞及肯德基經營,而香港也發展出自己的港式快餐,當中以大傢樂、大快活及美心快餐為代表。
一國兩製 Two systems
香港 一国两制
  一國兩製是當年解决香港問題的創舉,也是香港持續繁榮的基石。香港擁有自己的標志,也就是區旗和區徽,同時香港也擁有與中國內地有別的社會形態和經濟模式。
  【香港的區旗和區徽】
  香港特別行政區區旗以紅色作底色,紅白兩色象徵一國兩製,中央有一朵五星花蕊的白色洋紫荊花圖案,洋紫荊是香港的象徵,盛放的洋紫荊象徵着香港的繁榮,紅色的背景象徵着香港永遠背靠祖國。
  香港特別行政區區徽是代表香港的徽章。區徽模仿香港區旗的設計,內圓有一朵白色洋紫荊花,紅色底色。外圈為白底紅字,寫有繁體中文“中華人民共和國香港特別行政區”及英文HONG KONG(香港)。
  【社會經濟】
  香港在回歸後保持自己原有的社會制度和經濟運作模式,香港有獨立的司法制度,香港發行和流通自己的貨幣港元,獨立發行郵票(郵票的標記是“中國香港”),在國際體育比賽上,以“中國香港”的名義參與國際體壇的盛事。香港以獨立的身份“中國香港”參加世界貿易組織和很多其他國際組織。香港運行自己成熟的財政和金融體係,也有自己的出入境政策。截至2007年年底,全世界170個國傢和地區的公民或居民可以免簽證進入香港
  【回歸十年】
   1997年7月1日香港
  1999年12月20日零時在澳門
  歷史背景:
  1842年 清政府與英國簽訂不平等的《南京條約》,割讓香港島給英國。
  1860年 簽訂《北京條約》,割讓九竜半島給英國。
  1896年 英國強迫清政府再訂條約,租藉九竜半島界限街以北地區及附近島嶼,租期99年,二次世界大戰期間,被日本占領。
  1945年 日本投降,又被英國重新占領。
  1984年 中英簽署關於香港問題的聯合聲明。
  1997年 香港回歸中國,實行“一國兩製”、“高度自治”。
  在2007年,香港已經回歸祖國十周年。十年裏香港穩步發展,依然是“東方之珠”。十年來,香港特別行政區政府與香港市民一起,戰勝了亞洲金融風暴、非典型肺炎等一係列的睏難,經濟得到穩定、恢復和發展,民生得以改善。回歸十年的時刻,香港經濟強勁增長,2006年新股上市的集資額更超越紐約,僅次於倫敦。十年前,國際社會曾憂慮香港前途。1995年,美國《財富》雜志曾刊登《香港已死》的文章,預言香港在回歸後將日漸衰落,但2007年6月28日發行的《財富》雜志在香港回歸十周年前夕公開發表文章,坦誠當年的預言完全錯誤。
  十年來,香港特別行政區的地位不斷穩固和提升。國際上給予香港特別行政區護照持有人免簽證待遇的國傢和地區數目,由剛回歸時的四個,增加到2007年六月時候的134個,但香港政府為此做出了大量努力,香港遊客說服歐盟給予香港特區護照免簽證待遇花了四年時間,說服日本給予免簽證待遇更花了長達七年時間。十年來,香港與內地的交流繼續不斷加強。香港居民與內地居民通婚的數目,2006年與1997年相比上升了七倍,而香港女性居民嫁給內地居民的數量十年間上升了八倍。
  回歸後的10年,香港經濟結構已明顯轉型:製造業占本地生産總值的比重,已從1997年的8.3%減至2006年的3.5%。服務業占本地生産總值的比重則從78.8%上升至87.4%。在1997~2006年期間,香港所有服務業的淨産值平均每年實質增長2.4%。10年中,香港就業人數持續從製造業轉往經銷貿易業、金融、保險、地産及商用服務業,以及社區、社會及個人服務業。
百科辭典 Encyclopedia
香港 百科辞典
  Xianggang
  香港
  Hongkong
    中國進出南海門戶,遠東自由港,亞洲和太平洋地區貿易、航運中心和國際金融中心之一。位於珠江口東側深圳市之南,距廣州市約130公裏。地居世界航道要衝,扼華南門戶。包括香港島、九竜和“新界”3部分;陸地面積1071.8平方公裏。其中香港島75.6平方公裏,九竜11.1平方公裏,“新界”(包括大嶼山島等周圍230多座島嶼)975.1平方公裏,另新填土地9.2平方公裏。市區面積166平方公裏,占總面積15.6%,人口578.5萬(1991年3月)。地少人多,80%的人口集中於背山面海的狹長地帶,人口密度極高。98%居民為中國同胞,尤以廣東籍居多。
    香港已有近6000年的開發史。早在公元前4000年左右,已有使用新石器和陶器的中國先民在此居住。唐代,中國軍隊已駐守於香港地區並在海上巡視。從宋至明,中國內地居民遷居香港者日衆。明末清初,香港島上的香港村已成為廣東東莞等地所産沉香的出口要地。清代香港歸廣東省新安縣 (今深圳市)管轄。 鴉片戰爭後,1842年,英國殖民者強迫清政府簽訂了《南京條約》,先侵占香港島,1860年再次迫使清政府簽訂了《北京條約》,割去九竜半島界限街以南的部分(即九竜),1898年又迫使清政府簽訂《展拓香港界址專條》,強行租藉九竜半島深圳河以南,界限街以北的“新界”(內九竜城管轄權仍屬中國),租期99年。歷史上遺留下來的香港問題,經過中英兩國政府近年來的反復談判得到了圓滿解决。1984年12月19日中英兩國政府正式簽署關於香港問題的聯合聲明,中國政府决定在1997年7月1日對香港恢復行使主權,設立中華人民共和國香港特別行政區,英國政府在同日將香港交還中國。
    香港地區原為大陸山脈的延伸部分,後因山體沉降和海水入侵,形成今日的半島和島嶼,多起伏山丘,平地窄小。香港島為本地區第2大島,東西長,南北窄,地勢高峻,山巒陡峭,最高峰太平山海拔552米。香港島和與之隔海對峙的九竜半島南端是香港的心髒。島的北部和九竜半島南部為工商業發達地區,中隔一深水海港。荃灣和柴灣一帶則為工業區。九竜半島原為由北嚮南逐漸降低的丘陵半島,經長期開發,西南較為寬闊的平原已成為市區拓展的中心,東北部平原則早已闢為啓德機場。機場南端為火車總站及中華電力公司發電廠和香港聯合船塢地區。半島南端尖沙嘴天星碼頭附近一帶,為港九最為繁盛地區和萬噸以下遠洋巨輪停泊地。九竜界限街以北,深圳河以南,連同周圍島嶼稱為“新界”。九竜和“新界”地勢較高,山嶺連綿,呈東北—西南走嚮排列。位於“新界”和九竜半島中央的大霧山,主峰海拔957米,是香港地區最高峰。從大霧山嚮西北和西南,地勢逐漸降低,多為一些海拔約200米以下的侵蝕丘陵或衝積平原,土地利用程度較高,元朗、屏山、坳頭、田心和屯門一帶為“新界”人口較密集之地。1977年以來成立了工業村公司,在大埔圩和元朗設立工業村,為不宜在高層工業大廈內設廠生産的行業提供建廠的土地。大嶼山島為香港最大海島,面積141.6平方公裏,約為香港島的2倍。島上鳳凰山海拔935米,是香港地區第2高峰。島西的大澳、竜井頭(東衝𠔌)等為漁業基地。長洲島西與大嶼山島的大浪圩、南與孤島石鼓洲形成犄角,為一天然漁場。島以東的海灘為香港著名海水浴場。南丫島是香港地區第3大島,島上丘陵直逼海岸,岸綫較平直。島西北部榕樹灣建有漁村。此外,還有坪洲東北的青衣島等。
    香港屬南亞熱帶海洋性季風氣候。每年10~翌年4月多東北風,乾燥寒冷;5~9月多西南風,炎熱潮濕。年均溫22℃。7月和8月為最熱月,均溫26~31℃;2月為最冷月,13~17℃。年均降水量2225毫
英文解釋
  1. n.:  hongkong,  Hong Kong
法文解釋
  1. n.  Hong-Kong
近義詞
香港特別行政區, 香港特別行政
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