健康 : 飲食 > 首烏麻地瘦肉湯



菜譜名稱首烏麻地瘦肉湯 　　所屬菜係其它菜係 　　所屬類型健康菜譜 　　基本特點養血益精、烏須黑發 　　基本材料瘦肉150剋，何首烏15剋，黑芝麻15剋，生地15 　　[製法]：瘦肉洗淨、切塊；何首烏、黑芝麻、生地分別用清水洗淨，與瘦肉一齊放入砂煲裏，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲1小時，去渣調味，食肉飲湯。 　　[功能]：養血益精、烏須黑發 　　[適用範圍]：用於身體虛弱、腰膝酸軟，因貧血、衰弱或精神刺激引起的須發變白等癥。