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飄香玉米
主料:玉米粒
配料:蝦仁、鬍蘿蔔、木耳、馬蹄、雞蛋
調料:????、水澱粉
烹製方法:
1、將蝦仁洗淨去掉沙綫剁成蝦茸,鬍蘿蔔、馬蹄、木耳、玉米分別切成碎末備用;
2、取一器皿,放入玉米粒、蝦茸、馬蹄、木耳,鬍蘿蔔粒過油煸一下也放入,加入一個蛋清、????、水澱粉攪拌均勻;
3、將調好的餡用玉米葉包起,逐個包好後用繩子捆起入鍋蒸熟即可。
特點:鮮香適口,營養豐富