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作者: 亦舒 Yi Shu
 风信子
第二節
第三節
第四節
第五節
第六節
第七節
第八節 |
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 风信子 |
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【學名】hyacinthus orientalia
【其他標準稱謂】拉丁文名hyacinthus orientalis，中文名風信子
【別名】洋水仙、西洋水仙、五色水仙
【原産地】東南歐、非洲南部、地中海東部沿岸及土耳其小亞細亞一帶。
【科屬】百合科，風信子屬 |
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| 喜鼕季溫暖濕潤、夏季涼爽稍乾燥、陽光充足或半陰的環境。喜肥，宜肥沃、排水良好的沙壤土，忌過濕或粘重的土壤。風信子原産歐洲南部。喜涼爽、濕潤和陽光充足環境。鱗莖有夏季休眠習性，秋鼕生根，早春萌發新芽，3月開花，6月上旬植株枯萎。鳳信子在生長過程中，鱗莖在2～6℃低溫時根係生長最好。芽萌動適溫為5～10℃，葉片生長適溫為10～12℃，現蕾開花期以15～18℃最有利。鱗莖的貯藏溫度為20～28℃，最適為25℃，對花芽分化最為理想。 |
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風信子在歐洲最早栽培，1596年英國已將風信子用於庭園栽培。18世紀開始在歐洲已廣泛栽培，並已進行育種。至今，荷蘭、法國、英國和德國將風信子的生産推嚮産業化。其中荷蘭生産量最大，並暢銷世界各地。1995年風信子盆花的産值為1220萬美元，列荷蘭盆花生産的第十九位。荷蘭的菲托諾瓦（phytonova）公司是風信子育種、生産和貿易的主要基地。
至今，風信子已在世界各地廣泛栽培，需求量逐年上升。中國栽培風信子始於19世紀末，主要在沿海的大城市，栽培不普遍。20世紀50年代開始，各地植物園和公園纔有少量栽培，用於花壇觀賞。直到80年代以後，風信子纔在全國各地有較大的發展，廣泛用於春季花卉展覽和盆栽銷售。至今，栽培風信子已開始進入家庭和公共場所的室內點綴和擺放，需求量逐年增加。但目前中國尚未能自行繁種，尚需從國外引進。 |
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| 風信子為多年生草本。鱗莖卵形，有膜質外皮。葉4～8枚，狹披針形，肉質，上有凹溝，緑色有光澤。花莖肉質，略高於葉，總狀花序頂生，花5～20朵，橫嚮或下傾，漏鬥形，花被筒長、基部膨大，裂片長圓形、反捲，花有紫、白、紅、黃、粉、藍等色，還有重瓣、大花、早花和多倍體等品種。常見品種有花粉紅色的安娜·瑪麗（annamarie）早花種，德比夫人（ladyderby）中花種，馬科尼（marconi）晚花種，粉珍珠（pinkpearl）早花種，軟糖（fondante）和粉皇后（queenofthepinks）晚花種。花紅色的阿姆斯特丹（amsterdam）和簡·博斯（janbos）極早花種。花白色的卡內基（carnegie）晚花種，英諾森塞（linnocence）早花種，白珍珠（whitepearl）早花種。花藍色的大西洋（atlantic），巨藍（bluegiant）大花、早花種，藍衣（bluejacket）晚花種，藍星（bluestar）和彩藍（delftblue）早花種。花深藍色的瑪麗（marie）晚花種，奧斯塔雷（ostara）早花種。花紫色的紫晶（amethyst）晚花種，安娜·利薩（lisa）早花種和紫珍珠（violetpearl）。花橙色的吉普賽女王（gipsyqueen）。花黃色的哈萊姆城（cityofhaarlem）晚花種。 |
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| 以分球繁殖為主，也可用鱗莖繁殖。母球栽植1年後分生1-2個子球，可用於分球繁殖，子球繁殖需3年開花。種子繁殖，秋播，翌年2月纔發芽，實生苗培養4-5年後開花。 |
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在選購種頭時，要註意挑選皮色鮮明、質地結實，沒有病斑和蟲口的為好，通常從種皮的顔色可以基本判斷它所開的是什麽顔色的花。比如外皮為紫紅色的它就會開紫紅色的花，若是白色的將會開白色的花，但有些經過雜交育成的品種其顔色較為復雜，有時會分辨不清，需要嚮經營者詢問清楚纔好購買。當種頭購回後，為了使它打破休眠期，要先放進冰箱的最下格冷藏一個月左右，以便於日後順利開花。但從冰箱取出時，最好移放在陰涼的地方七八天才可播種。
對於風信子的栽培有兩種方式：一是盆栽，選擇排水好的疏鬆土壤，施足基肥，在10月份時將種頭種入盆內，每小盆種1球，大盆種3～4球然後蓋土，栽植深度5-8釐米，栽後要保持土壤濕潤，同時要註意增施磷、鉀肥。經過120天左右將可開花，開花前、後各施肥1次。6月植株枯萎後挖出鱗莖，晾幹後貯藏於溫度不超過28℃的室內。
風信子在開花後，如果種頭保存得好，到第二年再種將有希望再度開花，但因這種頭經已退化，即使可能成活，其植株也會變得矮小，花葶亦趨於萎縮，故不能繼續保留，到翌年另買新的種頭栽培為妥。
二是水養，可在12月份將種頭放在闊口有格的玻璃瓶內，加入少許木炭以幫助消毒和防腐。其種頭僅浸至球底便可。然後放置到陰暗的地方，並用黑布遮住瓶子。這樣經過20多天後，根部便在全黑的環境下萌發出來，這時可拿出室外讓它接受陽光照射。初時每天照一兩個小時，再逐步增至七八個小時，如果天氣變化不大的話，到春節便有可能開花了。
還有許多家庭把風信子養在一個特製的像葫蘆般的玻璃瓶裏，在上段可以觀賞到它的花簇，在下段可以看到它一束粗壯的白根。這種花、根並茂的情景，除了洋蘭外，其它花草是難以見到的。 |
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| 腐朽菌核危害幼苗和鱗莖，碎色花瓣病危害花朵和莖綫蟲病危害地上部。鱗莖收藏時，剔除受傷或有病鱗莖，貯藏鱗莖時室內要通風。 |
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風信子植株低矮整齊，花序端莊，花色豐富，花姿美麗，色彩絢麗，在光潔鮮嫩的緑葉襯托下，恬靜典雅，是早春開花的著名球根花卉之一，也是重要的盆花種類。適於佈置花壇、花境和花槽，也可作切花、盆栽或水養觀賞。花除供觀賞外，還可提取芳香油。
當今，全世界風信子的園藝品種約有130多個，主要分為“荷蘭種”和“羅馬種”兩類。前者屬正宗品種，絶大多數每株衹長1支花葶，體勢粗壯，花朵較大。而後者則多是變異的雜種，每株能着生二三支花葶，體勢幼弱，花朵較細，多數消費者喜購荷蘭風信子。
主要園藝品種有花粉紅色的安娜·瑪麗（annamarie）早花種，德比夫人（ladyderby）中花種，馬科尼（marconi）晚花種，粉珍珠（pinkpearl）早花種，軟糖（fondante）和粉皇后（queenofthepinks）晚花種。花紅色的阿姆斯特丹（amsterdam）和簡·博斯（janbos）極早花種。花白色的卡內基（carnegie）晚花種，英諾森塞（linnocence）早花種，白珍珠（whitepearl）早花種。花藍色的大西洋（atlantic），巨藍（bluegiant）大花、早花種，藍衣（bluejacket）晚花種，藍星（bluestar）和彩藍（delftblue）早花種。花深藍色的瑪麗（marie）晚花種，奧斯塔雷（ostara）早花種。花紫色的紫晶（amethyst）晚花種，安娜·利薩（lisa）早花種和紫珍珠（violetpearl）。花橙色的吉普賽女王（gipsyqueen）。花黃色的哈萊姆城（cityofhaarlem）晚花種。 |
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風信子的花語為“衹要點燃生命之火，便可同享豐盛人生”。這話正好道出了風信子的芳容和內涵。另外不同顔色的風信子有不同的花語，紫色的風信子代表悲傷、妒忌，淡紫色的風信子代表輕柔的氣質、浪漫的情懷，白色的風信子代表純潔清淡或不敢表露的愛，紅色的風信子代表感謝你，桃紅色的風信子代表熱情，粉色的風信子代表淡雅清香，黃色的風信子代表我很幸福，藍色的風信子代表高貴濃郁，深藍色的風信子代表因愛而有些憂鬱。
以前許多園藝傢相繼培養園藝用風信子的新品種，這大概是因為風信子花朵特別引人註目吧？因此，它的花語就是－註目。
受到這種花祝福而生的人，不論好壞與否，都相當引人註目，這大概是你闊氣的緣故吧？但是，可能無法産生真正的戀情，若想要拋開故事性的愛情，必須稍稍隱藏天生出手大方的性格，才能考驗出真正的情感！ |
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| 風信子被認為是源於妒忌的爛漫之花，原是希臘神話中被太陽神阿波羅所愛的一位英俊美男子的名字。古希臘神話中有這麽一個傳說：宙斯的外孫海辛瑟斯（hyacinthus，又譯阿信特斯）是希臘的植物神，為一俊美少年。太陽神阿波羅和西風神澤費羅斯都與他非常要好，然而海辛瑟斯衹與阿波羅親近，他們一起去打魚，打獵，進行各種體育活動，西風神甚為妒忌。有一回阿波羅與海辛瑟斯一起擲鐵餅，阿波羅先擲，海辛瑟斯在一邊等着。西風神乘機改變了鐵餅的軌跡，將它吹嚮海辛瑟斯，結果打破了海辛瑟斯的前額。阿波羅想盡一切辦法輓救海辛瑟斯的生命，可是無濟於事。在鮮血染紅的土地上長出了一株風信子，太陽神就將其命名為hyacinthus，以紀念好友。 |
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歌手:華安
專輯:唐伯虎點秋香
唐伯虎點秋香之說唱
風信子收錄
秋香手中的唐寅詩集被傢盯現
以傢奴身份做掩護的唐伯虎站出來幫秋香承認詩集是自己的
華夫人大怒，正要將其推出去斬首
唐伯虎一段精彩的說唱將危機化解……
稟夫人，
小人本住在蘇州的城邊，
傢中有屋又有田，生活樂無邊。
誰知那唐伯虎，他蠻橫不留情面，
勾結官府目無天，占我大屋奪我田。
我爺爺跟他來翻臉，反被他一棍來打扁，
我奶奶駡他欺善民，反被他抓進唐府院，
強姦了一百遍啊，一百遍！
啊~最後她懸梁自盡，遺恨人間……
他還將我夫子，逐出了傢園，流落到江邊，
我為酬養老爹，衹有獨自行乞在廟前。
誰知那唐伯虎，他實在太陰險，
知道此情景，竟派人來暗算，把我父子狂毆在市前！
music
小人尚健壯，殘命得留存，
可憐老父他，魂歸天！
為求葬老爹，唯有賣身為奴，自作踐。
一面勤賺錢，一面讀書艱，
發誓把功名顯，手刃仇人意志堅啊，
從此唐寅詩集在身邊，
我銘記這仇不共戴天。 |
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一、花卉名稱
風信子【學名】Hyacinthus orientalis L.
風信子【英名】Hyacinthus
【別名】洋水仙、西洋水仙、五色水仙、時樣錦
* Hyacinthus orientalis，東方風信子，僅僅是其中一個大品種，原産於東南亞和西亞。
【花語】喜悅，競賽，賭註，遊戲，悲哀，悲傷的愛情，永遠的懷念。
風信子的花期過後，若要再開花，需要剪掉之前奄奄一息的花朵。所以風信子也代表着~重生的愛。
忘記過去的悲傷，開始嶄新的愛~。
風信子的花色彩豐富，引人入勝。特別一到春節，紅、藍、白、紫、黃、粉紅色的風信子，芳香陣陣，充滿節日歡樂氣氛。
白——保守中可愛，謙讓的愛，活潑可愛
紅——你的愛充滿我心中，你的誠意我領受
藍——貞操，仿佛見到你一樣的喜悅，感謝你的好意，永恆
紫——到我的愛，你一定會幸福，哀愁，嫉妒 /對不起，請原諒我，對不起
黃——有你就幸福
粉紅——傾慕，浪漫
桃紅——希望獲得芳心
【科屬分類】
界： 植物界 / Plantae
門： 被子植物門 / Magnoliophyta
綱： 單子葉植物綱 / Liliopsida
目： 天門鼕目 / Asparagales
科： 風信子科（有些人認為是百合科）/ Hyacinthaceae
屬： 風信子屬/Hyacinthus
風信子，為風信子科風信子屬中的多年生草本植物，具鱗莖。 原來屬於百合科，現在已被提升為新的風信子科的模式屬，而風信子也從原來的百合目改到新成立的天門鼕目中。風信子原産於地中海和南非，學名得自希臘神話中受太陽神阿波羅寵眷、並被其所擲鐵餅誤傷而死的美少年雅辛托斯（Hyacinthus）。
【原産地】東南歐、非洲南部、地中海東部沿岸及土耳其小亞細亞一帶。 |
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| 風信子為多年生草本。鱗莖卵形，有膜質外皮。葉4～8枚，狹披針形，肉質，上有凹溝，緑色有光澤。花莖肉質，略高於葉，總狀花序頂生，花5～20朵，橫嚮或下傾，漏鬥形，花被筒長、基部膨大，裂片長圓形、反捲，花有紫、白、紅、黃、粉、藍等色，還有重瓣、大花、早花和多倍體等品種。 |
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常見品種
花粉紅色的安娜·瑪麗（AnnaMarie）----早花種，
德比夫人（LadyDerby）----中花種，
馬科尼（Marconi）----晚花種，
粉珍珠（PinkPearl）----早花種，
軟糖（Fondante）、粉皇后（QueenofthePinks）----晚花種。
花紅色的阿姆斯特丹（Amsterdam）、簡·博斯（JanBos）----極早花種。
花白色的卡內基（Carnegie）----晚花種，
英諾森塞（LInnocence）----早花種，
白珍珠（WhitePearl）----早花種。
花藍色的大西洋（Atlantic），巨藍（BlueGiant）大花----早花種，
藍衣（BlueJacket）----晚花種，
藍星（BlueStar）和彩藍（DelftBlue）----早花種。
花深藍色的瑪麗（Marie）----晚花種，
奧斯塔雷（Ostara）----早花種。
花紫色的紫晶（Amethyst）----晚花種，
安娜·利薩（Lisa）----早花種，
紫珍珠（VioletPearl）。花橙色的吉普賽女王（GipsyQueen）。花黃色的哈萊姆城（CityofHaarlem）----晚花種
其他品種
除上述常見品種外，還有一些其他品種的風信子，國內較少有栽培：
花紅色的威爾拜卡（Vuurbaak）----晚花種，
花心白色的紅色魔術（Red Magic）----晚花種，
紅色火箭（Red Rocket）----中花種，
桑紅玫瑰（Mulberry Rose）----晚花種，
花粉色的可恩糖（Candy Cane）
重瓣風信子
經過長時間的雜交與繁殖栽培，風信子漸漸産生了一些特殊的重瓣品種，國內基本無栽培。常見的品種有：
花粉紅色的蘿茜特（Rosette）
那不勒斯玫瑰（Rose of Naples）
皇傢粉（Pink Royale）
花紅色的蜀葵（Hollyhock）
紅色鑽石（Red Diamond)
花淺粉色的安娜貝爾（Annabelle)，板慄花（Chestnut Flower）
花淺藍色的科勒將軍（General Kohler）
花深藍色的依莎貝爾（Isabelle),科多國王（Double King Codro）
花籃色的無畏勇者（Dreadnought）
花白色的本尼維斯（Ben Nevis）
以及現在基本絶跡的淺粉色L'Honneur-D'Amsterdam和黃色的黃色奧非爾（Yellow Ophir)
繁殖
以分球繁殖為主，也可用鱗莖繁殖。母球栽植1年後分生1-2個子球，也有各品種可分生十個以上子球.可用於分球繁殖，子球繁殖需3年開花。種子繁殖，秋播，翌年2月纔發芽，實生苗培養4-5年後開花。 |
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選購
在選購種頭時，要註意挑選皮色鮮明、質地結實，沒有病斑和蟲口的為好，通常從種皮的顔色可以基本判斷它所開的是什麽顔色的花。比如外皮為紫紅色的它就會開紫紅色的花，若是白色的將會開白色的花，但有些經過雜交育成的品種其顔色較為復雜，有時會分辨不清，需要嚮經營者詢問清楚纔好購買。當種頭購回後，為了使它打破休眠期，要先放進冰箱的最下格冷藏一個月左右，以便於日後順利開花。但從冰箱取出時，最好移放在陰涼的地方七八天才可播種。
栽培
對於風信子的栽培有兩種方式：一是盆栽，選擇排水好的疏鬆土壤，施足基肥，在10月份時將種頭種入盆內，每小盆種1球，大盆種3～4球然後蓋土，栽植深度5-8釐米，栽後要保持土壤濕潤，同時要註意增施磷、鉀肥。經過120天左右將可開花，開花前、後各施肥1次。6月植株枯萎後挖出鱗莖，晾幹後貯藏於溫度不超過28℃的室內。
風信子在開花後，如果種頭保存得好，到第二年再種將有希望再度開花，但因這種頭經已退化，即使可能成活，其植株也會變得矮小，花葶亦趨於萎縮，故不能繼續保留，到翌年另買新的種頭栽培為妥。
二是水養，可在12月份將種頭放在闊口有格的玻璃瓶內，加入少許木炭以幫助消毒和防腐。其種頭僅浸至球底便可。然後放置到陰暗的地方，並用黑布遮住瓶子。這樣經過20多天後，根部便在全黑的環境下萌發出來，這時可拿出室外讓它接受陽光照射。初時每天照一兩個小時，再逐步增至七八個小時，如果天氣變化不大的話，到春節便有可能開花了。
還有許多家庭把風信子養在一個特製的像葫蘆般的玻璃瓶裏，在上段可以觀賞到它的花簇，在下段可以看到它一束粗壯的白根。這種花與根並茂的情景，除了洋蘭外，其它花草是難以見到的。
在生長期需要不斷澆水，如果留在泥土裏，花期過後要把花莖剪掉，讓葉子自然枯萎，每年需要追肥，不過，有些品種在種植幾年後花朵會越來越少；如果花期後要儲存，需要拔出來，在葉子自然乾燥後，剪掉葉子，最好放在有木屑的透氣的袋子裏，放在乾燥、通風、陰涼的地方。
風信子也叫洋水仙或五彩水仙。
風信子性喜涼爽，空氣濕潤、陽光充足的環境。它較耐低寒，但怕炎熱。它宜生長在排水良好的砂壤土中，在粘性重的土壤中生長不良。風信子球莖在長到19釐米，才能開花。開花每年在3－4月份內。
風信子栽培首先要選取健壯飽滿的鱗莖，事前陰幹，在12月份放入瓦盆裏，以1份粗砂、碎塘泥與1份經過腐熟的米糠混合成營養土，把鱗莖埋在土中，鱗莖上覆土2－3釐米，置於陽光充足之處，初時澆水不要過多，待葉片露出土面時要施一次磷、鉀肥。花後、將花莖剪去，再施一次肥。7－8月休眠，這時鱗莖不會長大，應在6－7月份及時挖出，置陰涼處，不可日曬，待中秋節時或至12月再行上盆種植。
它也可像水仙花一樣進行水養。水養風信子，可在12月份將種球放在闊口有格的玻璃瓶內，加入少許木炭幫助防腐和消毒。其種球僅浸至球底即可，然即放置在陰暗的地方，並用黑布遮住瓶子，這樣約經過20多天的全黑環境萌發後，再放到室外讓它接受陽光的照射，初期每天照1－2小時，後逐步增至7－8小時，大多數在天氣好的情況下，到春節便能開花。風信子在開花後，如果鱗莖保存好的話，到第二年仍能開花，但花會矮小，花葶也萎縮，炸這主要是鱗莖已退化狀。因此，風信子栽培以一年種植後再買新的鱗莖為好。
（一）形態特徵及品種
多年生球根類草本植物，鱗莖卵形，有膜質外皮，皮膜顔色與花色成正相關。葉4～8枚，狹披針形，肉質，上有凹溝，緑色有光。花莖肉質，長15釐米～45釐米，總狀花序頂生，小花10～20朵密生上部，橫嚮或下傾，漏鬥形，花被筒形，上部四裂，反捲，有紫、玫瑰紅、粉紅、黃、白、藍等色，芳香。蒴果。自然花期 3～4月。園藝品種有 2 000多個，根據其花色，大致分為藍色、粉紅色、白色、紫色、黃色、緋紅色、紅色等七個品係。
（二）生態習性
原産地中海沿岸及小亞細亞一帶，喜陽光充足和比較濕潤的環境，要求排水良好和肥沃的沙壤土。較耐寒，在鼕季比較溫暖的地區秋季生根，早春新芽出土，3月開花，5月下旬果熟，6月上旬地上部分枯萎而進入休眠。在休眠期進行花芽分化，分化適溫25C左右，分化過程1個月左右。花芽分化後至伸長生長之前要有二個月左右的低溫階段，氣溫不能超過13C。商品的鱗莖花芽均已分化。
（三）繁殖方法
以分球繁殖為主，育種時用種子繁殖。
1．分球繁殖 6月份把鱗莖挖回後，將大球和子球分開，“大球秋植後來年早春可開花，子球需培養3年才能開花。由於風信子自然分球率低，一般母株栽植一年以後衹能分生l～2個子球，為提高繁殖係數，可在夏季休眠期對大球采用閹割手術，刺激它長出子球。其方法是，在花芽已經形成的8月間，把鱗莖底部莖盤先均勻地挖掉一部分，使莖盤處傷口呈凹形，再自下嚮上縱橫各切一刀，呈十字切口，深達鱗莖內的芽心為止，這時會有粘液流出，應用0．1％的升汞水塗抹消毒，然後放在烈日下曝曬l～2小時，再平攤在室內。室溫先保持21C左右，使其産生愈傷組織，待鱗片基部膨大時，溫度漸升到 30 C，相對濕度 85％，三個月左右即形成許多小鱗莖。這樣誘發的小鱗莖培養3～4年開花。
2．種子繁殖 多在培育新品種時使用，於秋季播入冷床中的培養土內，覆土1釐米，翌年1月底2月初萌發。實生苗培養的小鱗莖，4～5年後開花。一般條件貯藏下種子發芽力可保持3年。
（四）栽培技術
風信子應選擇排水良好，不太乾燥的沙質壤土為宜，中性至微鹼性，種植前要施足基肥，大田栽培，忌連作。栽培方法有露地栽培，盆栽，促成栽培和水養。
1．勇地栽培 宜於10～11月進行，選擇排水良好的土壤是最為重要的條件。種植前施足基肥，上面加一薄層沙，然後將鱗莖排好，株距15釐米～18釐米，覆土5釐米～8釐米。並覆草以保持土壤疏鬆和濕潤。一般開花前不作其它管理，花後如不擬收種子，應將花莖剪去，以促進球根發育，剪除位置應盡量在花莖的最上部。6月上旬即可將球根挖出，攤開、分級貯藏於冷庫內，夏季溫度不宜超過28C。
2．盆栽 用壤土、腐葉土、細沙等混合作營養土，一般10釐米口徑盆栽一球，15釐米口徑盆栽2～3球，然後將盆埋入土中，其上覆土10釐米～15釐米，經7～8周，芽長到10釐米以上時，去其覆土使陽光照射，一般10～11月栽植，3月開花。
3．水養 容器中裝淨水置於暗處，選大型球，使球根底部浸於水中，當根長達10釐米時即移於明處，使日光照射，室溫保持15C左右，10月栽種，年底即可望開花。
4．促成栽培 7月下旬以後，將球根用8C的低溫處理 70～75天，然後10月上旬盆栽，於溫室中栽培，即可令其年末開花。由於栽培品種其促成的感度相差很大，因此在行促成栽培時應選用適於促成用的品種。
風信子栽培四要
1、種球選擇 風信子開花所需養分，主要靠鱗莖葉中儲存的養分供給，衹要選擇表皮無損傷、肉質鱗片不過分皺縮、較堅硬而沉重、飽滿的種球，才能開出豐碩美麗的花。
2、土壤要求 要求土壤肥沃、有機質含量高、團粒結構好、pH值6～7的水平；可按腐葉土5∶園土3∶粗沙1.5∶骨粉0.5的比例配製培養土；在栽種前，可用福爾馬林等化學藥劑，在土溫10～15℃的情況下，在土壤表面施藥後立即覆蓋薄膜，溫暖天氣3天後，撤去薄膜，晾置1天後進行栽種，保持土壤濕潤。
3、光照 風信子衹需5000Lx以上，就可保持正常生理活動。光照過弱，會導致植株瘦弱、莖過長、花苞小、花早謝、葉發黃等情況發生，可用白熾燈在1米左右處補光；但光照過強也會引起葉片和花瓣灼傷或花期縮短。
4、溫濕度調節 溫度過高，甚至高於35℃時，會出現花芽分化受抑製，畸形生長，盲花率增高的現象；溫度過低，又會使花芽受到凍害。
土壤濕度應保持在60～70%之間，過高，根係呼吸受抑製易腐爛，過低，則地上部分萎蔫，甚至死亡；空氣濕度應保持在80%左右，並可通過噴霧、地面灑水增加濕度，也可用通風換氣等辦法，降低濕度。 |
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朽菌核危害幼苗和鱗莖，碎色花瓣病危害花朵和莖綫蟲病危害地上部。鱗莖收藏時，剔除受傷或有病鱗莖，貯藏鱗莖時室內要通風。
風信子的病害防治應以加強管理為基礎、采取積極預防、綜合防治為原則。由於風信子在溫室中生長期較短，以發生病害為主。風信子常見的病害有生芽腐爛，軟腐病、菌核病和病毒病。種植前基質嚴格消毒，種球清選並作消毒處理，生長期間每7d噴一次1000倍退菌特或百菌清，交替使用，可以在一定程度上抑製病菌的傳播。嚴格控製澆水量，加強通風管理，控製環境中空氣相對濕度，出現中心病株及時拔除，可以大幅度降低發病率。 |
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葡萄風信子花如一串串紫色葡萄，非常美麗。它耐寒性強，在華北地區也能露地越鼕。在栽培中應註意：
①培養土宜選用排水良好，深厚、肥沃的沙質壤土。
②用子球繁殖。每隔2~3年將母株掘起，取生長良好的子球為繁殖材料。種植時間可在9~10月份進行，次年4月便可開花。
③種植前需施足基肥。在生長時期要追肥養分較為完全的液肥1~2次，同時要註意澆水，促使生長。花謝後要減少澆水，施1~2次液肥，有利於地下鱗莖的生長。夏季，葡萄風信子處於休眠期，要停止施肥和控製澆水，以防根部腐爛。鼕季要剪去地上部分，澆足水讓其越鼕。 |
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1. 溫度處理
1.1 介紹
風信子起源於小亞西亞，現有的荷蘭栽培品種是來源於風信子的東方品係的藍色品種，在16世紀中葉進口到荷蘭。作為百閤家族的一員，風信子以種球形式越鼕。
本世紀初花卉種植者們開始在溫室中生産風信子並對其進行一定的溫度處理。象鬱金香和其它球根植物一樣，它的種球需要低溫條件下維持一段時間，否則就不會産出高質量的花朵和具有足夠長度的莖來。
1.2 用途：介紹
風信子可以盆栽和切花二種形式提供給消費者。
1.3 用途：盆花
每個盆中種植一或多個風信子種球，溫度處理可使種球開花。盆栽風信子通常在花序上最低的小花開始分開時可以銷售。如果植物在達到這一階段即被移出溫室，即被稱為“萌芽風信子”。雖然不同規格的種球應於種植盆栽風信子，但通常的尺寸為17－18，18－19或19釐米以上。
1.4 用途：切花
為了生産切花風信子，種球被種植在促成栽培箱中。如上所述，通過進行溫度處理而促成其開花。不同規格的種球可用於生産，但是常見的尺寸為15－16，16－17或17－18釐米。
1.5 溫度處理
風信子的生長過程包括一個葉形成期，一個花形成期和伸長期。通過提早花形成期，同時提供最有效的低溫期，以促成種球開花。這是種植在地中海地區的風信子往往可以很早開花的原因。通過在種球栽植階段中保持較高的溫度就可以加速葉的形成期，於是花形成期也提早了。
與其它球根類植物相比，風信子通過對其施行的特殊的溫度處理而提早使其形成花朵。達到此目的的一種方法就是增加種球生長期間的土壤溫度。由於這種方法的成本較高，所以很少使用。更為常見的是，種球被提早掘出，同時在有空調的房間內做溫度處理，從而達到促進花朵形成的目的。挖掘的時期和處理的溫度是區別盆栽和切花風信子的因素。
1.6 經過準備的風信子
風信子種球在6月20日左右被掘出，繼而通過進行一係列的溫度處理而促成花朵形成。依據種球的生長地點、品種和挖掘時期，花朵將在八月下旬完全形成。在技術上稱之為達到了“G階段”。從風信子有花序形成到最後一朵小花可被辨認出來纔算達到此階段。伸長期便由此繼續進行。經過準備的種球通常用於盆栽風信子在12月末開花，而切花風信子在1月中旬開花。
1.7 未經準備的風信子
未準備的風信子種球較晚被挖出（在6月20日以後），繼而得到一個適於花朵形成的最佳溫度。在這段處理期內，達到了G階段，儘管這相對於經過準備的風信子種球來說有些遲緩。所提供的溫度將一直保持，直到種植者想要開始風信子的伸長期為止。這意味着在G階段達到以後，將提供一個延遲生長的溫度。
對未經準備的種球來說，G階段何時達到並不十分重要。儘管事實上某些時候在伸長期開始時G階段並未達到。由於種球種植的不是很早，在以後的栽培中不會出現問題。未經準備的風信子種球作為盆栽，通常在1月1日後開花，而切花開放的時間將在1月中旬以後。
1.8 中間溫度處理
對於經準備的風信子來說，在G階段達到後維持17℃的溫度。這可促使植株進入伸長期。儘管事實上花形成期已經結束，中間溫度的處理仍可以對花朵的質量産生影響。在17℃的溫度下，將毫無疑問是有益的。低於17℃的中間溫度在此不被建議，原因是可能會引起青黴菌感染的危險，而且對風信子的質量會産生或多或少的消極影響。花序中未成熟或變幹枯的小花的比例就有增加的可能，盲花和芽腐等問題也隨之而來。
對未經準備的風信子來說，中間溫度開始於種植前的第四個星期，同期伸長期開始。如果在12月15日以後種植，那麽種植前應保持的溫度應為25℃而不是17℃。這樣做的目的是防止根的形成和避免青黴菌的感染。然而，接下來的低溫期，將不得不延長1－2個星期。
2. 種植盆栽風信子的步驟
2.1 概述
關於溫室，栽培箱、盆栽土，請參考鬱金香資料中的第IV章。
2.2 到貨
經準備的風信子應在到貨後立即種植。如必須擱置一段時間的話，應把它們置於敞口容器中，且放置在通風、溫度在17－20℃的房間中。通風量的大小可依據如下方法計算：
- 在17℃時，100升種球每小時為2立方米；
- 在20℃時，100升種球每小時為6－10立方米。
溫度再高，則會推遲花朵的形成。低於17℃的溫度導致空氣中相對濕度過高，繼而使得青黴菌侵染種球組織，如形成的根。這對開花的質量有負面影響。未經準備的種球應在以下溫度貯藏：
- 在23－25℃，通風率為100升種球每小時6－10立方米，直到種植前4周；
- 在17℃，通風率為100升種球每小時2立方米。
2.3 種植時間
種植風信子的時間要依以下幾種因素而定：
- 它們是否經過準備。經準備的風信子種入促成栽培箱的最好時間是在九月下旬。未經過準備的在10月種植為宜。
- 低溫處理階段。如果種球貯藏在沒有空調的生根室或室外貯藏箱中，在溫度沒有達到13℃或更低的時候（最佳是9℃），不能種植。較高的溫度可使根係差，同時增加了感染鐮刀菌的危險，並延緩生長。因此在種植前將種球在13℃條件下放置幾周是可以的。
- 希望的開花期。從希望的開花期倒推，即可得出正確的種植時期。
- 每個品種在不同階段所需的冷處理時間。
- 品種。不是所有的品種都適合於在任何時間栽培。除了花形成階段和冷處理階段外，其它的還有諸如植株過高或過於柔軟無力等重要問題不容忽視。
2.4 種植方法
每盆最好是種植1個或3－5個種球。盆底必須有口以便排水。有幾種pH值為6－7的土壤或混合物可做為盆栽土使用。為防止種植風信子種球時引起的發癢，可在種前將其噴濕。但是將種球沉浸在水中是不允許的，因為那樣會導致歐文式桿菌侵染的危險。種植時可將盆中填充滿土，將種球壓入土裏。還有一點值得註意的是，由於生根時的反作用力的結果，風信子會被頂出土壤。在種植季節末期需要在這方面做更多的工作，為避免在生根室發生類似問題。可在種球頂部壓一層粗沙（最少3釐米）或蓋一層泡沫塑料。種植者為達到這一目的，有時也把架子壓在上面。三到四周後種球生根充分了，必須將蓋在上面的架子移開，以避免對芽産生影響，而架子可在下一次栽培中重複使用。
種植密度以盆的尺寸而定，但每平方米最多不要超過200個種球。在種植後，盆應被完全的澆水但不要過度。因為過濕的盆栽土會降低生根環境的質量，同時也增加了腐黴菌侵染的危險。
3. 生根室和自然處理
3.1 生根室
將風信子栽入盆後，將其放在生根室內，這裏需提供足夠的空間供芽生長。
3.2 溫度
促成栽培風信子的理想溫度是在必需的低溫期保持9℃的恆溫。該溫度在種球種植後就應立即提供。如果衹能使用無空調的生根室，開始時的溫度也可以是10－13℃。但在1－2周後，溫度必須降到9℃。否則，這段低溫的缺乏將不得不用延長冷處理來加以補償。
通常將風信子與鬱金香置於相同的生根室中，1列舉了栽培鬱金香的最佳低溫。
從11月5日以後，溫度即允許降低到5℃，這樣的降溫將會延緩風信子的花期。另一方面，將經過準備的風信子至於7℃的環境內，也將推遲鬱金香的花期。需要延長冷處理來進行補償。
未經準備的風信子衹在特定條件下才能與鬱金香置於同一生根室。如果在10月15日後種植風信子，必須經歷至少3－4周且溫度高於5℃（最佳9℃）以後，才能同鬱金香分享同一個生根室。在生根時期，溫度不能低於零下。此外，5中列舉的其它品種的冷處理時間也不得不延長，根據低溫的溫度而延長2－4周。
如果風信子單獨使用一個生根室，可依照表2中數據。
當風信子在生根室中的時間長於我們推薦的時間時，需要降溫以防止芽生長得過長。
通過冷卻期間啓動蒸發循環係統，即可確保室內溫度平均分配，在開始的冷卻期內，有必要使循環不停地工作或使用高速循環器，在生根室內各個局部有規律地做溫度測試，特別在種球之間，使用每年都經過校正的溫度計。
3.3 相對濕度
一旦種植並及時得到了充足的水分後，生根室中就不再需要更多的澆水了。然而，在此建議您：為了防止盆中的土壤過幹，通風係統應當而且必須得到嚴格的限製。開門檢查溫度和相對濕度的同時就實現了足夠的通風。此外，盡可能地將室內空氣的相對濕度保持在95％左右，並且通過有規律的局部測試點進行測試。如果需要的話，可在地面上潑水以提高相對濕度。
3.4 自然處理
風信子也可以種植在室外進行自然冷處理，但此方法存在着一定的缺陷。病蟲害可能隱匿在外界土壤中，土壤溫度也很難控製，在低溫期可能會發生凍害，同時這種方法在冷處理結束移入溫室過程中，勞動力需求較高。
上盆後，將盆埋在室外土壤中並覆上土。就嚮鬱金香一樣，可以把盆放在土壤的頂部，也可以埋在土壤裏面。
欲瞭解有關這種方法的更多信息，您最好翻閱一下第VI章。覆蓋風信子的土層厚度有賴於所期望的開花期，要想在一月開花，選擇10－15釐米厚的土層；如果希望再晚些，可用8釐米左右的土層。
應該嚴防土壤中的風信子遭受凍害。在氣溫低於冰點時切記在對上覆蓋一層泡沫塑料，平時確保這些材料在手邊，以便隨用隨取。
3.5 自然處理溫度
風信子芽伸長的理想溫度也是9℃。風信子專用生根室中同樣的溫度意味着在此也可以被使用。與溫度能夠得到嚴格控製的生根室對比來看，自然冷處理使用的溫度是常見的室外溫度。這可通過覆蓋一層稻草得到一定的調整。秋季土壤溫度仍很高時，可以通過噴灑涼水來降低儲存堆的溫度，或在日間覆蓋稻草作為隔離層。在鼕季，稻草層（可能還有泡沫塑料層）確保了良好的隔離效果，從而使溫度不至於對種球來說降低過多。檢查種球處的溫度來檢測溫度的波動。
當土壤的溫度為13℃或更低後就可以種植風信子了。如果溫度保持在此水平並持續2周以上，就有必要針對其低溫的缺乏而進行補償。在儲土壤的溫度降至9℃以前最好不要種植易感染鐮刀菌的品種。
如果想讓風信子在12月以後開花，就不得不根據其應有的低溫期而延緩種植。然而，當土壤中的溫度持續2至4周保持5℃以上時，就必須進行種植了，以便生根正常進行。如果在生根後土壤的溫度降到0－5℃之間，3、5中所示的低溫期將延長3－4周作為補償。
要註意土壤中的濕度特別是剛剛種植後。有必要進行澆水，但應註意，風信子不喜歡太潮濕的土壤。
3.6 移入室內
當在低於冰點的天氣中搬運風信子，幼莖會在運輸過程中部分或全部幹枯或受凍。為了避免這種情況的發生，衹能推遲運輸的時間，如果不能推遲的話，就要註意以下幾點：
- 將種球迅速移入溫室，最好在下午進行。
- 不要移動蓋在種球上的土壤，直到其在溫室中解凍之前。
- 運輸時在箱子上面蓋上塑料薄膜。
- 為了防止損傷，不要在它們在溫室中完全解凍前澆水。
- 為防止葉尖乾燥，移入溫室後，將塑料膜罩在風信子上並維持24小時。
3.7 溫室生長
在經過了應有的低溫期（9℃狀態下保持數周）以後，生根室中或自然冷處理的風信子即可移入溫室。不要過早地將其移入室內，這會導致諸如“頂端開花”和芽腐等質量問題的發生，同時也延長了種植期。芽腐是大花序上的小花幹枯狀態的表現，這些壞死部位致使青黴菌侵入，繼而導致了小花的腐爛，在表3列舉了一些重要品種在每個溫室期內需要的最佳低溫期。
溫度在9℃以上或5℃以下對風信子來說，並不能說具有了充足的低溫，如果按此溫度持續時間達2周以上時，低溫期將不得不延長了。遺憾的是還很難計算出低溫期需要延長多久，延長期可以從幾天至3－4周。
水分應按要求供應充分，移入溫室後室內空氣濕度應立即增加到80％。
4. 溫室階段
4.1 溫室要求
風信子的栽培需要相對較少的光照，它幾乎能在任何溫室中生長，甚至可以在衹有人工光照的倉庫中生長。當風信子作為溫室中唯一栽培的植物時，溫室的空氣濕度可以高一些。這也是為什麽溫室中用塑料薄膜對墻或屋脊封起來，而沒有問題的原因。如果溫室內還種有鬱金香，空氣濕度盡量保持在70－80％。
與鬱金香表現出的反應有所不同，風信子喜歡底部加熱，這樣會使花期提前，而且開花整齊。另一點要註意的是，盆內環境要濕潤。
4.2 溫室溫度
溫室的溫度由一年中不同生長期和希望的生長速度來决定。如果花期控製在元旦前，標準溫度為23－25℃；花期在1月份，溫度稍低，保持在20－23℃；花期在2－3月，溫室溫度應保持在18－23℃。對於易感染“花序彎麯生長病”的品種應該更早被移入溫室，但要在完成規定的冷處理之後，溫室溫度在18－17℃環境下進行生長。這些措施應於1月底之前應用於那些易出現問題的品種。
盡量維持恆定的溫室溫度。溫度的波動，哪怕是很短暫的時期，也會增加芽腐的危險。風信子在溫室裏要求較高的相對濕度，至少應保持在80％，甚至在低於冰點的氣候期裏。保持低於我們所建議的溫度和相對濕度的指標會促進葉片生長，而花序則伸不出葉片。如果采取上述建議的溫度和相對濕度，花序仍就很短而且伸不出葉片的話，則可以稍微升高些溫度，對其有幫助。不管怎樣，在周末保持低溫有必要的，使空氣流通以防止芽腐爛。
雖然人工光照在溫室中是不需要的，但如果在鼕季光照較短的情況下用人工光照去延長一天的日照時間，這對於植物的生長也是有益的。提供額外的光照和長一些的光照時間能使植物葉和花的顔色較快呈現出來，能加快葉的生長，並有助於保鮮期。
4.3 水分供應
在栽培過程中，水分的供應必須足以保持盆內土壤的正常水分標準。不能提供過多的水，但也不能讓盆土過幹，特別是使用盆栽土時。一旦盆土幹了，它吸收水分很難。這就是每天必須檢查的原因。不要用太冷的水澆灌植物，這樣會使溫室溫度降的太低。這個原則也應用於為保持溫室的濕度而進行的澆水過程中。澆水的時間在早上，這樣到傍晚時作物上的水分會幹掉。
4.4 人工光照
與鬱金香和洋水仙一樣，風信子能在人工光照下生長良好，這種方式類似於溫室栽培。
儘管在栽培時可以控製光照時間，但充足的光照能防止形成畸形、花色蒼白。具體措施如下：
- 用36瓦每平方米TL燈或150瓦每平方米的白熾燈。使用任一種燈時需加用反光鏡。
- 燈與植物的表面間的距離應為1米。
- 當用高壓蒸氣放射燈（400瓦），象HQIT（OSRAM）燈或者也可用HPIT（PHILIPS）燈，每10平方米裝1盞，當使用寬束型反光鏡或集中型反光鏡時，燈與植物的間距應為3米。
- 在1月中旬前，日照長度保持12小時。從1月中旬到2月中旬保持14小時，以後保持16小時的日照長度。根據最新實驗表明，24小時的照明處理在整個生長季節是較好的手段。
- 增加光照強度和延長光照時間能提高作物質量，可以實驗性地試一下。
- 建議在屋內墻上塗上白色或覆蓋上具有反射性的材料。
5. 采收和銷售準備
5.1 采收
盆栽風信子一旦達到要求就可以進行采收了。早期采收的風信子被稱作“發芽風信子”。儘管如此，對盆栽風信子，也需要有一個標準來限製何時才能采收，即花在種球外至少5釐米時才能采收。衹有這樣，才能保證花的質量。
如果打算把風信子種在碗中或其它地方，采收常常在小花之間分開時進行。
5.2 準備銷售
采收後，按照風信子的成熟程度、高度、小花的數量和堅硬度進行分級。盆土必須足夠濕潤，盆必須是清潔和未被損壞的。如果風信子是帶盆銷售，可選用形狀吸引人的盆，同時準備一些彩色的標簽（配以成熟産品的圖片）。
5.3 貯藏
最好能將種好盆栽風信子立即銷售出去。因為風信子不適合在低溫下貯藏。多數的冷庫室內空氣濕度高，這樣極易發生青黴菌引起的芽腐爛。溫度的變動也可引起芽腐爛。如果風信子必須貯藏幾天，這些工作要在小花分開後進行。貯藏時最基本的條件是要保持2℃左右的溫度、空氣流通且盡可能使植株保持乾燥。
5.4 長期貯藏
最好讓風信子有一個種植計劃，以便使準備上市的産品在貯藏室中的時間盡可能縮短。假如不得不進行貯藏，例如在聖誕節和情人節這些重要的節日前，最好提供以下最佳環境：
- 當小花開始分開時將風信子放入冷藏室。
- 保持0.5－1℃的溫度。
- 確保充分的空氣流通，使用空氣循環機或冷氣循環機。
- 盆土不要太濕。
- 可以保持葉和花序乾燥。
- 在此條件下允許保持2－3周。
6. 切花風信子
6.1 介紹
風信子切花生産的許多處理方法是與盆栽風信子類似的。以下有關風信子切花生産的描述，衹討論這兩種方法中的不同之處。
6.2 栽培步驟
種植種球最好的容器是16－18釐米深的盤子或箱子。這個深度很重要，它能保證種球種植深度為8釐米左右。然後，植株長高，葉片可更緊密地生長在莖周圍。生根室中箱子間的距離要比盆栽風信子時大一些，因為切花品種需要提供更長的低溫期，芽會長得更高。
種植基質最好用沙子或含沙量大的盆土或是園土。
切花風信子的種植密度如表4所示：
6.3 移入室內
盆栽風信子與切花風信子的最大不同在於低溫期的長短。切花風信子要求莖長，達到這標準就需要較長的低溫期。低溫期長可使莖更長。5提供了切花風信子所需的低溫期。
在推薦的冷處理結束後，箱中的種球要從生根室或室外土壤中移出。如果種球是從室外土壤中移出的，在種植後須覆蓋塑料薄膜24小時。這樣可防止葉梢幹枯。種植後應立即澆水。
6.4 溫室的氣候
整個栽培期中，切花風信子在溫室中的適宜栽培溫度是18－20℃，這樣花莖纔可能長的更長。溫室栽培期，大約需20天到10天，這主要取决於種植深度和溫室栽培期基質中的溫度。
在種植中有規律地澆水而使栽培基質的濕度保持正常水平。如果栽培基質完全或部分有沙子組成，小心管理能避免乾燥，千萬不要忘記定期檢查水分含量。
6.5 水分外滲和莖中空
當花序開始着色，小花從花莖上分開時，切花風信子就可以采收了。花和種球一起從箱中起出。然後最重要的是盡快將風信子放在保持2℃恆溫的冷庫中，這是為了包裝時能使産品保持低溫水平。
接下來的是處理種球，接近莖部的最後層的鱗片要剝除，這項工作可以手工完成或是用“風信子種球切除機”機械完成。保留莖基部的根盤，可使花在花瓶中開的更豔，並延長花瓶期。重要的是，無論是零售商或是顧客都不要切除莖基部的根盤。
切除種球之後的重要工作是用水清洗莖，這樣防止細菌滋生並能提供清潔的産品。然後根據莖長進行分級，使每束莖的長度相同。與其它花不同，風信子不能再切割去達到某種長度，因為這樣做會將基部的根盤切掉。分級後，風信子按5支一組捆綁成束。乾燥貯藏（最多3天）。為了使質量更好，也可以把它們插在清水中，可能的話每4升水中可以加一小塊氯胺T。
如果花必須貯藏，它們也衹能短期貯藏（最多3天）在2℃的冷庫中。最後兩點請消費者註意：
- 不要切去最基部的根盤，
- 在放入清潔的花瓶之前要用清水將花莖衝洗幹淨。
7. 作物保護、病害和生理失調
7.1 常規土壤處理
為了防止在室外土壤冷處理時病害的發生，可取的方法是每年使用新鮮的土壤。這樣就不必對土壤進行常規處理了。
如果土壤以前被用過，可再用來裝盆或覆蓋種球。使用前建議進行常規土壤消毒，以避免絲核菌的發生。這種常規的土壤處理方式，與鬱金香種植前的土壤處理是一致的。另外可參考有關常規處理土壤的方法，我們建議您嚮當地的有關部門進行咨詢。
7.2 種球處理
涉及處理種球的各種方法，請您參考鬱金香分册中第七章“種球處理”之內容。
首要的防止真菌病害發生的防護措施是按照前文所述的栽培步驟正確進行。對於為防止真菌而對種球的處理，可參考荷蘭國際種球花卉中心每月的信息通告或嚮當地的咨詢部分或供貨商咨詢。如果你能在風信子種球種植後立刻提供9℃的溫度，而且冷處理期間花芽完全暴露而不覆蓋土壤的話，沒有必要使用殺菌劑來處理種球。
7.3 寄生性頂腐爛
植物的一部分位於花序上部花腐爛，被稱作“頂腐爛”，它常常伴隨着葉尖端出現褐斑。
病因
這種腐爛多由常態下隨機存在的寄生物引起，包括在小花受幹後纔開始被侵染的植物（生理性芽腐爛）或已預先被寄生菌感染的植物（寄生菌芽腐爛），接着寄生物能引起最初的侵染。
絲核菌
這種真菌從被污染（甚至是在種植前即被污染）的土壤中開始侵染植株。識別的標志是在一些小花上有不規則形狀的，亮褐色的鋸齒狀疤痕。在外部的葉片上的發生程度稍微輕一點。而更嚴重的侵染是斑點變大，植物葉尖變褐，在溫室種植時可以看見蜘蛛網似的真菌生長痕跡。這種侵染常常區域性出現，當土壤溫度上升時侵染加劇。
鐮刀菌
這種真菌的侵染發生在種球的根部開始生長時。一旦被侵染，根尖保持白色，而根冠處腐爛。種球的水分供應被中斷，而導致花序幹枯，通常接下來是頂腐爛或是植物發育遲緩。影響真菌生長的主要因素是：溫度超過9℃以及沒有足夠的低溫處理就移入溫室。
薊馬
薊馬危害（薊馬是種體小、細長、黑褐色的害蟲）識別的標志是在植株葉片上和花序上有白色的小斑點。這是由於害蟲吸食幼嫩的植物組織而引起的。然後這些被危害的地方變褐而死去。花序幹枯死亡，枯死的部分又成為寄生蟲的食物來源。這種侵染衹發生在生根室，當溫度升高時侵染加劇。
防止方法
- 經常使用新的土壤作為盆土。被侵染的土壤在使用前用常規方法處理。
- 自然冷處理和生根室保持規定的溫度。
7.4 青黴菌（貯藏期腐爛）
最初的癥狀在種植之前就能立刻看見。在根尖受真菌感染部分幹枯。在切開根基部時，可以看見其周圍組織呈現淺褐色。在小籽球脫落處也能看見同樣顔色的組織。貯藏和以後的種植過程中種球會繼續腐爛。被感染的種球芽比較短，種球本身根很少或是根本沒有根。植株很容易倒伏。
這種真菌侵染也發生在種球的受傷部分。受侵染的部分有白色到藍緑色的真菌生長。其下組織變褐而鬆軟，但這種侵染並不會延伸到根盤，而且對開花質量也沒有不好的影響。
病因
這種侵染由不同的青黴菌如P. verrucosum引起。“Pink Pearl”及其變種容易經根尖受到感染。這種侵染主要發生在低溫貯藏室（17℃以下），同時濕度高於70％。另一原因是由種球受傷而引起的。
防治方法
- 防止芽早熟或根的形成。在到貨後要立即種植（特別是“ Pink Pearl ”及其變種）。
- 在貯藏室內，要保持規定的恆定溫度並使空氣流通。在整個貯藏期間要保持濕度在70％以下。
7.5 歐文氏桿菌（軟腐）
在溫室中，嚴重感染的種球不再發芽。種球變軟，種球組織透明並伴隨有白色或黃色斑點。這些感染種球同時散發難聞的氣味。感染不嚴重的病癥是：從葉片基部形成一些濕的，暗緑色長的區域。首先是生長受阻，然後是植株萎蔫直至死去。
病因
這種病害是由歐文氏桿菌引起的。這種細菌多為寄生性，主要侵染受凍或水分過多的組織。當溫度太高或土壤太濕時，另一種侵染形式是從那些早熟根或小籽球剝落處的傷口處感染。這個問題主要是由於秋季自然冷處理時土壤溫度太高或過濕引起。“DelftBlue”和“Carnegie”是極易受感染的栽培品種。
不要擔心伴隨這種病害的“黃色病”，這種病在溫室中沒有傳染性，儘管受侵染組織通常出現黃油色，但侵染不會再在其它部位發生。
防治方法
- 通常種植種球在所推薦的條件下進行，即自然處理或生根室保持低溫（9℃），同時不要太潮濕。
- 種植時和整個溫室期要除去受侵染的種球和植株。這可以防止歐文氏桿菌通過灌溉水嚮臨近的種球傳播。
7.6 生理性芽腐
這種芽腐也呈現出部分花序頂部的小花腐爛的癥狀。但是，葉子通常不被損壞。生理性芽腐的先期癥狀為白色而不是乳白色。它經常在移入室內的過程中或其後不久表現出來。這些染病小花的雄蕊玻璃化，凋謝或枯萎。在溫暖、潮濕的溫室環境中，這些死去的小花為經常存在於周圍的腐敗菌、真菌和蟎提供了理想的生存條件。
如果感染是由歐文氏桿菌引起的，感染的小花灰白色（繼而變褐）。它們潮濕，發出臭味並最後腐爛。臨近的小花也看起來玻璃化。如果感染了青黴菌病癥是呈藍緑色，小花腐爛。在栽培過程的最後階段，特別是在準備將植物投放市場時，真菌會侵染頂部的小花。莖的顔色是褐紅色，小花持續為緑色並可見到藍緑色真菌生長。如果正在做進入市場準備的風信子處於冷、濕的條件下，就會出現這類問題。
病因
導致生理性芽腐的主要原因是最後一朵小花脫水，這是由於冷處理過短造成的。對這種芽腐是否敏感要根據不同品種和種球的尺寸來判定。舉個例子，“Pink Pearl”的敏感性就高於“Anna Marie”。另一個染病原因是常態下存在的青黴菌或歐文氏桿菌侵染了變幹的小花，繼而轉移到其它臨近的小花上。如果未被感染的小花被真菌感染，這些小花將變幹（盲花）。
防治方法
- 確保種植種球的生根室和自然處理溫度保持在9℃恆溫，不是9℃的處理要使用補償措施。
- 不要過早地將種球移入室內，提供各個品種所需的冷處理。
- 在溫室期內保持23－25℃恆溫，在種植期間溫度降低幅度不要大於1－2℃，以避免溫室氣候中相對濕度較高而引起的青黴菌侵染。千萬不要將水澆灌在花序上，特別是在最後階段。
- 在運送之前，如不能提供貯藏，不要使盆中的土壤過濕，同時確保植株之間有足夠的空氣流通。
7.7 “頂端變緑”
一些花序頂部的小花保持緑色，嚴重時會遍及整個花的頂部。
病因
由於低溫處理不當而導致的失調；處理時間太短或不正確的溫度都會産生這樣的結果。某些品種，如“Pink Pearl”及其變種和“ Jan Bos”等，對這種失調的敏感程度都高於其它品種。
防治方法
- 在栽培後，按規定的冷處理期和低溫進行操作。
7.8 “花序生長歪”
在種球移入溫室後，風信子花莖的最上端生長變得歪斜。
病因
在風信子大的花序中，一部分花莖及其附着的小花生長比其它部分相對要快，諸如“Delft Blue”及其變種，“Carnegie”和“L’Innocence”等品種。這種性狀並不是我們所期望的，這種失調多見於種植較早，以及有大花序的風信子中。
防治方法
- 種植後，使用規定的冷處理和低溫標準
- 保持稍低的溫室氣溫（18－17℃）也能防止花序歪斜病癥的發生。
7.9 “頂端開花”
與正常生長狀態不同的是，位於頂端的小花提早於較低部位的先開花。這類花朵的花序通常短且健壯。
病因
這種失調，是由於在將植物移入室內之前沒有進行該品種的所需的冷處理而造成的。每個品種於這種病癥的敏感性各不相同。
防治方法
- 在種植後，按規定的冷處理和低溫標準操作。 |
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風信子植株低矮整齊，花序端莊，花色豐富，花姿美麗，色彩絢麗，在光潔鮮嫩的緑葉襯托下，恬靜典雅，是早春開花的著名球根花卉之一，也是重要的盆花種類。適於佈置花壇、花境和花槽，也可作切花、盆栽或水養觀賞。花除供觀賞外，還可提取芳香油。
當今，全世界風信子的園藝品種約有130多個，主要分為“荷蘭種”和“羅馬種”兩類。前者屬正宗品種，絶大多數每株衹長1支花葶，體勢粗壯，花朵較大。而後者則多是變異的雜種，每株能着生二三支花葶，體勢幼弱，花朵較細，多數消費者喜購荷蘭風信子。 |
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風信子的花語和象徵代表意義：衹要點燃生命之火,便可同享豐富人生
以前許多園藝傢相繼培養園藝用風信子的新品種，大概是因為風信子花朵特別引人註目吧？它的花語就是——註目。
藍風信子是所有風信子的始祖，因此它的花語是－生命。
風信子花語：勝利、競技、喜悅、愛意、幸福、濃情、傾慕、頑固、生命
紫色的風信子：悲傷、妒忌，憂鬱的愛（得到我的愛，你一定會幸福快樂）
白色的風信子：恬適、沉靜的愛（不敢表露的愛）
紅色的風信子：感謝你，讓我感動的愛（你的愛充滿我心中）
藍色的風信子：恆心、貞操、彷佛見到你一樣高興。
黃色的風信子：幸福、美滿，與你相伴很幸福
粉 風 信 子：傾慕、浪漫
1月4日 白色風信子(Hyacinth)
花語：遊戲人間
花占卜：您給人一種清新溫柔的感覺，外表隨和活潑，但私底下很有自己的原則，相當好勝；您不會輕易附和他人的意見，做事很有主見，精於人際關係。不要太過嬉戲，無意中的一句話會帶給您致命的傷害。
花箴言：愛無處不在，衹是您隨手可以抓到多少。
1月16日 黃色風信子
花語：競爭
花占卜：您有積極進取的性格，不斷地自我鞭策、力求進步，您處事有計劃、有謀略，沉著應戰，是一個很好的領導者。但在愛情路上，卻不能那麼死板，爭先不一定有好處，偶然的退讓，伴侶會覺得您有人情味一些。
花箴言：您有進取的一面，也有感情的一面，淡紫色的花，總會令您心顫。
二月六日
生日花：藍風信子（Blue hyacinth）
花語：生命（Life）
藍風信子是深受歐洲人喜愛的盆栽植物代表之一。經過不斷的品種改良，現在也有白、黃等顔色的風信子，不過最原始的品種是藍色的。換句話說，藍風信子是所有風信子的始祖，因此它的花語是－生命。凡是受到這種花祝福而生的人，人生洋溢著生命力。當然也頗受到異性的註目，戀愛運很不錯哦！
四月六日
生日花：風信子（Common Hyacinth）
花語：休憩（Rest）
聖經上所謂「山𠔌的百合」或「荊蕀間的百合」可能就是風信子。原産於中東，在沙漠和荒地隨處盛開，令疲憊的旅人倍感溫馨與安慰。因此，它的花語就是－休憩。受到這種花祝福而生的人心胸寬廣，能帶給與他接觸的人心靈上的安慰。有時戀人也須要靠在你肩上休息片刻，這時候請好好的安慰他吧。
十一月八日
生日花：風信子（Common Hyacinth）
花語：頑固（Stubborn）
這是被選來獻給西元四世紀時，違抗皇帝命令，拒絶雕刻異教徒畫像而殉職的基督教教徒。他是一位石匠，所以風信子又叫做「石匠之花」。它所代表的精神，是對自己的信念非常堅持且頑固。因此，風信子的花語是－頑固。受到這種花祝福而生的人，拘泥於自己的信念及審美觀，即使在戀愛方面也是如此。一旦喜歡上一個人，就算身旁的人加以勸阻，也一定會勇往直前、不顧一切。這樣的你，必須慎選一位誠實的對象纔是！
十一月九日
生日花：風信子（Common Hyacinth）
花語：註目（Attention）
以前許多園藝傢相繼培養園藝用風信子的新品種，這大概是因為風信子花朵特別引人註目吧？因此，它的花語就是－註目。受到這種花祝福而生的人，不論好壞與否，都相當引人註目，這大概是你闊氣的緣故吧？但是，可能無法産生真正的戀情，若想要拋開故事性的愛情，必須稍稍隱藏天生出手大方的性格，才能考驗出真正的情感！
十一月十二日
生日花：風信子（Common Hyacinth）
花語：道德（Moral）
風信子被獻給西元四世紀時為了在土耳其建僧院，而執筆寫了許多提升道德觀念相關論文的聖僧。因此，風信子的花語就是－道德。受到這種花祝福而生的人，是有潔癖且有道德的人。雖然品味高尚，但在戀愛方面可就要特別留意了！年輕時如果不多談點戀愛，一旦狂戀起來就很容易受傷害，為了預防這樣不幸的結果，多談點戀愛也是人生必要的過程。
二、作傢
風信子：曾用名殘夢、陳詞等，中國散文學會會員、中國詩歌學會會員。有作品散見於《人民日報》、《北京日報》、《北京晨報》、《北京晚報》、《北京青年報》、《中國緑色時報》、《中國環境報》、《團结報》、《歐洲經濟時尚導報》、《詩刊》、《父母必讀》等。作品《飄揚在我心中的花頭巾》獲“人民文學、中國作傢網”紀念中國改革開放三十周年大型徵文優秀奬。作品集《崢嶸詩文選》（作傢出版社）、《心靈密碼》（作傢出版社）、《印象生態》《作傢出版社》等。 |
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風信子被人稱為“西洋水仙”它的花語和象徵代表意義：衹要點燃生命之火,便可同享豐富人生。
關於風信子還有一個美麗的傳說：
傳說英俊瀟灑的美少年雅辛托斯和太陽神阿波羅是好朋友，而西風之神傑佛瑞斯也很喜歡海辛瑟斯，且常為此吃醋，但雅辛托斯總是較喜歡阿波羅且經常和他一起玩樂。有一天，當他們正興高采烈地在草原上擲鐵餅，恰巧被躲在樹叢中的傑佛瑞斯發現了，心裏很不舒服，想捉弄他們一番。
當阿波羅將鐵餅擲嚮雅辛托斯之際，嫉妒的西風之神偷偷地在旁邊用力一吹，竟將那沉甸甸的鐵餅打在雅辛托斯的額頭上，一時之間血流如柱，這名英俊的少年也因此一命嗚呼了。阿波羅驚慌之餘，心痛地抱起斷了氣的朋友“唉！唉！”（Ai！Ai！）地嘆着氣，衹見由雅辛托斯的傷口不斷地涌出鮮血，落到地面上並流進草叢裏。
不久之後，草叢間竟開出串串的紫色花，阿波羅為了表示歉意，乃以美少年之名當作花名，我們則直譯為“風信子”。紫色的風信子從此被後人認為是“嫉妒”的代言者；希臘語Ai和Aei（“永遠”之意）同義，所以風信子也象徵“永遠的懷念”，也難怪歐美人常將風信子的花樣雕刻在親人的墓碑上，以示“永久的懷念”。
早春三月，正是風信子盛開的季節。關於風信子有一個希臘神話，太陽神阿波羅愛上了菲亞辛思，卻惹來西風之神蘇菲洛的嫉妒，將他們降為此花。從此以後，風信子成為情侶間守節的信物。風信子的花語是“堅定和註視”，或許，這就是對於愛情永恆的註解。
歐洲人對風信子有一種特殊感情。司美與愛的女神維納斯，最喜歡匯集附於風信子花瓣上的露水，使肌膚更為漂亮光滑。在英國，藍色風信子一直是婚禮中新娘捧花或飾花不可或缺的代表新人的純潔，祈望帶來幸福。 |
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- n.: hyacinth
- lat.: hyacinthus orientalia, hyacinthus orientalis
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| 洋水仙, 西洋水仙, 五色水仙 |
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