健康 : 飲食 > 風雲聚會
目錄
No. 1
　　風雲聚會
　　原料:
　　猴頭菇2兩（大陸産）。 a料：素蚝油，玉桂粉，五香，鬍椒粉，味素，糖。 b料：蛋3粒，味素，糖。 c料：玉米筍一罐，草菇腿一罐，味素，糖，素蚝油。 d料：素蚝油，味素，糖。 e料：太白粉，水，香油。
　　製法: 材料均切片形。
　　（1）猴頭菇泡軟洗淨切片形備用。
　　（2）鍋熱倒入兩匙油小火加材料a拌勻爆香備用。
　　（3）把作法2）與材料b拌勻加作法1）拌勻置20分鐘再用中溫油炸成金黃色裝在中碗底排好備用。
　　（4）鍋熱倒入兩匙油加材料c炒兩分鐘再放入中碗用膠膜蓋上蒸20分鐘扣入盤中備用。
　　（5）鍋熱倒入一匙油加材料d加適量水加材料e芶芡倒入盤中即可。
No. 2
　　風雲聚會
　　原料:
　　猴頭菇2兩（大陸産）。 a料：素蚝油，玉桂粉，五香，鬍椒粉，味素，糖。 b料：蛋3粒，味素，糖。 c料：玉米筍一罐，草菇腿一罐，味素，糖，素蚝油。 d料：素蚝油，味素，糖。 e料：太白粉，水，香油。
　　製法: 材料均切片形。
　　（1）猴頭菇泡軟洗淨切片形備用。
　　（2）鍋熱倒入兩匙油小火加材料a拌勻爆香備用。
　　（3）把作法2）與材料b拌勻加作法1）拌勻置20分鐘再用中溫油炸成金黃色裝在中碗底排好備用。
　　（4）鍋熱倒入兩匙油加材料c炒兩分鐘再放入中碗用膠膜蓋上蒸20分鐘扣入盤中備用。
　　（5）鍋熱倒入一匙油加材料d加適量水加材料e芶芡倒入盤中即可。
No. 3
　　風雲聚會
　　原料: 原 料：
　　猴頭菇2兩（大陸産）。 A料：素蚝油，玉桂粉，五香，鬍椒粉，味素，糖。 B料：蛋3粒，味素，糖。 C料：玉米筍一罐，草菇腿一罐，味素，糖，素蚝油。 D料：素蚝油，味素，糖。 E料：太白粉，水，香油。
　　製法: 材料均切片形。
　　（1）猴頭菇泡軟洗淨切片形備用。
　　（2）鍋熱倒入兩匙油小火加材料A拌勻爆香備用。
　　（3）把作法2）與材料B拌勻加作法1）拌勻置20分鐘再用中溫油炸成金黃色裝在中碗底排好備用。
　　（4）鍋熱倒入兩匙油加材料C炒兩分鐘再放入中碗用膠膜蓋上蒸20分鐘扣入盤中備用。
　　（5）鍋熱倒入一匙油加材料D加適量水加材料E芶芡倒入盤中即可。
包含詞
風雲聚會淺水遊