飲食 : 動物 : 水産飼料 > 青豆蝦仁
目錄
No. 1
　　主料：蝦仁 青豆
　　做法：
　　1。速凍蝦仁解凍，揀去泥腸洗淨；
　　當然速凍蝦仁的口感和味道都不及新鮮大蝦現剝的蝦仁好，
　　用新鮮蝦仁肯定效果更好^^；
　　2。蝦仁中加入料酒腌漬片刻，可以滴幾滴油進去；
　　3。油鍋燒熱，放入薑片爆香，倒入蝦仁大火快速翻炒；
　　然後倒入青豆，加????糖，加蓋燜片刻；
　　最後水澱粉勾薄芡即可出鍋。
　　註：炒蝦仁速度一定要快，時間稍長蝦仁就容易變老。
英文解釋
  1. :  green peas Peeled Prawns
包含詞
青豆蝦仁包