動物 > 雷州山羊



目錄 ·No. 1 ·草業百科 ·更多結果... No. 1 　　雷州山羊是我國廣東省以産肉、板皮而著名的地方山羊品種，原産於雷州半島一帶，因此而得名。雷州山羊成熟早，生長發育快，肉質和板皮品質好，繁殖率高，是我國熱帶地區的優良山羊品種。 　　一、外貌特徵 　　雷州山羊毛色多為黑色，角蹄則為褐黑色，也有少數為麻色及褐色。麻色山羊除被毛黃色外，背淺、尾及四肢前端多為黑色或黑黃色，也有在面部有黑白縱條紋相間，或腹部及四肢後部呈白色的。雷州山羊面直，額稍凸，公、母養均有角，公羊角粗大，角尖嚮後方彎麯，並嚮兩側開張，耳中等大，嚮兩邊竪立開張，頜下有髯。公羊頸粗，母羊頸細長，頸前與頭部相連處角狹，頸後與胸部相連處逐漸增大。背腰平直，乳房發育良好，多呈球形。 　　二、生産性能 　　雷州山羊體重，成年公羊平均為54.1公斤，母羊平均為47.7公斤，閹羊平均為50.8公斤。雷州山羊屠宰率為50%～60%，肉味鮮美，纖維細嫩，脂肪分佈均勻，膻味小。雷州山羊板皮，具有皮質緻密、輕便、彈性好、皮張大的特點，熟製後可染成各種顔色。性成熟早，4月齡即可性成熟，11～12月齡即可初配，産羔率為150%～200%。根據體型將雷州山羊分為高腳種和矮腳種兩個類型。矮腳種多産雙羔；高腳種多産單羔。具有繁殖力強，適應性強，耐粗飼，耐濕熱等特點。 草業百科 　　區劃品種名稱雷州山羊 　　類別羊 　　典型圖片 　　産地及環境雷州山羊主要産於廣東湛江地區的徐聞縣。産區屬熱帶氣候，年平均氣溫為23.2℃左右，最高（5～7月份）氣溫平均為36℃；，最低（1～2月份）氣溫平均為5℃，年降雨量平均為1400毫米左右，相對濕度為84%，全年無無霜期。産區大部分地區為丘陵地帶，坡度大多在3～5°。土壤有赤土、赤黃土、黃泥土，有機質含量均低。農作物主要有水稻、甘薯、木茨、花生、甘蔗、芝麻和豆類。丘陵地區生長着濃緑的灌木林，草地多，四季常青，適於養羊生産。 　　地理分佈雷州山羊分佈於雷州半島和海南島一帶地區。 　　品種特徵雷州山羊體質結實。頭直，額稍凸，公、母羊均有角，公羊角粗大，長20～40釐米，嚮上後方伸展，並嚮兩側開張，耳中等大，嚮兩側竪立開張，頜下有髯。頸細長，頸前與頭部相接處較狹，頸後與胸部相連處逐漸增大。鬐甲稍高起，背腰平直，臀部多為短狹而傾斜，十字部高，胸稍窄，腹大而下垂。乳房發育良好、呈球形。全身毛被短密富有光澤，無絨毛。額、背、腹部及尾部等處的毛特別長，公羊更為顯著。毛色多為黑色，角、蹄為褐黑色，少數為麻色及褐色。麻色羊除毛被黃色外，背綫、尾巴及四肢前端多為黑色或黑黃色。雷州山羊按體型可分為高腳和矮腳兩個類型。高腳型體高，腹部緊縮，乳房不夠發達，多産單羔，好走動，喜吃灌木樹枝葉；矮腳型體較矮，骨細，腹大，乳房發育良好，生長快，産雙羔較多，放牧時采食較為安定，不擇食。 　　品種性能雷州山羊成年公羊平均體高、體長、胸圍和體重分別為：60.5釐米，62.1釐米，87.0釐米，54.0公斤，成年母羊分別為：55.9釐米，58.1釐米，80.2釐米，47.7公斤。雷州山羊肉質優良，脂肪分佈均勻，肥育羯羊無膻味。屠宰率一般在50～60%之間，肥育羯羊可達70.0%左右。雷州山羊皮板細緻緊密，彈性強，皮張大，利用率高。