健康 : 飲食 > 雪梨瘦肉湯
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No. 1
　　材料：
　　食物：雪梨兩個、瘦肉四兩、冰糖三錢或蜜糖一匙。
　　藥物：麻黃一錢半、南北杏三錢、蜜棗兩枚。
　　功能：
　　治實熱性哮喘、咳頻而痰稠、肺燥久咳、肺熱咳血痰、日間多咳、喘咳時胸肺隱痛。
　　製作方法：
　　用鴨嘴梨、黃梨、啤梨均可。正雪梨鴨嘴梨較潤，不用去皮，衹去心核，切四塊；加藥和瘦肉，水三碗，煲三小時後，加入冰糖或蜜糖，再煲五分鐘，即可飲用。
　　
　　說明：
　　雪梨清熱降火，實熱喘咳者如非多日，飲用多幾次此湯，能不藥而發。
包含詞
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