菜譜名稱鼕季常見病補益保健湯--附子生薑狗肉湯
所屬菜係其它菜係
所屬類型健康菜譜
基本特點溫陽散寒、化痰止咳
基本材料狗肉1000剋，熟附子20剋，生薑150
[製法]：1.狗肉洗淨、切塊；熟附子、生薑分別用清水洗淨，生薑切片，備用。
2.起油鍋，下狗肉炒幹水，放入熟附子、生薑及陳皮、米酒等調料，炒片刻鏟起，放進砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲3小時，調味供用。
[功能]：溫陽散寒、化痰止咳
[適用範圍]：用於陽虛咳嗽。癥見咳嗽反復發作、遷延難愈，痰多色白清稀、惡寒肢冷、小便清長、舌質淡苔白潤、脈沉細。 |
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