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No. 1
长毛对虾
  penaeus(fenneropenaeus) penicillatus alcock
  【地方名】大蝦、白蝦、紅尾蝦、紅蝦、大明蝦,聯合國糧農組織通稱紅尾蝦。
  【形態特徵】體淡棕黃色,額角上緣7一8齒,下緣4一6齒。額角基部側視比中國對蝦高,比墨吉對蝦低。額角後脊伸至頭胸甲後緣附近,無中央溝。第一觸角鞭比頭胸甲稍長,雄蝦第三領足末節有毛筆狀長毛,其長度為末第二節的1.2~2.7倍。額角脊上有斷續的凹點。雌交接器前片頂端的疣突比墨吉對蝦小。
  【産地産季】主要分佈在印度洋、西太平洋的巴基斯坦到印度尼西亞沿海一帶。我國福建、臺灣及廣東東部沿海最為常見。海捕漁汛為每年10月至翌年1月份。目前是福建、廣東、廣西、海南等沿海地區的主要養殖對象。
  【經濟價值】長毛對蝦産卵群體體長範圍為13~19釐米,體重28~80剋,是對蝦類中的大型蝦之一。我國南方沿海養殖120~150天,體長可達12釐米以上。該蝦較其他南方蝦種更耐低溫,在較低溫度下生長較快,所以養殖區域較廣,是南方較好的晚季養殖品種,經濟效益較好。長毛對蝦殼較薄,易受機械損傷。營養價值與其他蝦類相近。
  【藥用價值】主治腎陽不足所致陽萎、遺精,畏寒肢冷,小便頻數等證,脾胃虛弱,食少納呆,腹滿泄瀉,氣血不足,瘡口不斂。
  【性味歸經】甘、鹹,溫。脾、腎二經。
  【用法用量】內服:25一50剋鮮用。
  【 名】蝦(《中國藥用動物志)
  【藥材的采收與儲藏】春季捕撈,去淨殼,取肉鮮用。或蒸熟曬幹備用。
  【考 證】始載於《中國藥用動物志》。
  【中藥化學成分】肌肉含蛋白質、脂質、糖類、多種氨基酸。內臟及甲殼含p一鬍蘿蔔素、海膽素、雞油菌黃質、葉黃素、玉米黃質、蝦青素。
海洋生物 Marine life
  長毛對蝦
    長毛對蝦體淡棕黃色,額角上緣7~8齒,下緣4~6齒。額角基部側視比中國對蝦高,比墨吉對蝦低。額角後脊伸至頭胸甲後緣附近,無中央溝。第一觸角鞭比頭胸甲稍長,雄蝦第三顎足未節有毛筆狀長毛,其長度為本第二節的1.2~2.7倍。額角脊上有斷續的凹點。雌交接器前片頂端的疣突比墨吉對蝦小。
    長毛對蝦主要分佈在印度洋、西太平洋的巴基斯坦到印度尼西亞沿海一帶。我國福建、臺灣及廣東東部沿海最為常見。海捕漁汛為每年10月至翌年1月份。目前是福建、廣東、廣西、海南等沿海地區的主要養殖對象。