健康 : 飲食 > 酸甜獼猴桃撒拉



獼猴桃3個, 蝦仁5個, 奶酪粉30, 雞蛋1個, 油適量, 千島沙拉醬30, 　　1、獼猴桃洗淨，去皮，對半切開，用挖球器挖出果肉，做成獼猴桃盅；挖出的果肉切丁；雞蛋打入碗中攪勻成蛋汁備用。 　　2、蝦仁洗淨，挑去泥腸，依序沾裹蛋汁之後再沾奶酪粉，放入熱油鍋中炸呈金黃色，撈出，瀝幹油備用。 　　3、獼猴桃盅內放入蝦仁、獼猴桃肉，淋上千島沙拉醬，即可盛出。