酒泉清真寺聯繫方式地址：酒泉東關北後街。
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國傢旅遊投訴電話：010-65275315酒泉清真寺節慶活動回族一年主要有兩個節日：一是開齋節，二是古爾邦節。開齋節在伊斯蘭教歷的九月，
古爾邦節在伊斯蘭教歷的十二月。在這兩個節日時，傢傢戶戶、大大小小都要穿上新衣，並聚集在清真寺，由阿訇講述《古蘭經》中的片斷教義，然後舉行禮拜。拜後，互道“色蘭”以示慶賀。節日前，傢傢戶戶，更為忙碌，要準備大量食品，有油炸饊子、擲杏皮、油餅等十多種花花緑緑的油香別具民族特色，做的精緻美觀，味道又香又脆，可謂民間之又一種飲食藝術品。節日裏，親戚朋友之間相互拜年祝福，大人小孩，顯得特別歡樂。
回民們，每年要閉齋一月，閉齋之日，按農歷月牙初升的一天即初二或初三日開始。閉齋期間，白晝整天不食不飲，須待日光散盡纔可飲食，天不亮以前，飲食一次。開齋節須待下月新月牙上升之日，回民又稱作“大哎地”即大年。開齋節後七十天就是“古爾邦”節了。按照伊斯蘭教義規定，凡有能力者，都要宰牲。要宰殺牛、羊、駝等畜，宰牲後，將肉的三分之二都要散給親戚、鄰居、窮人共享，剩餘的三分之一留作自用。
回民有炸油香及油饊的習俗。它的源流，據傳來之穆罕默德時代（公元622年6月3日為回歷元月1日，即為穆罕默德遷都麥地那之次日）。公元623年穆罕默德因遭受麥加部分人的反對，就離開麥加，來到麥地那傳播伊斯蘭教。後來信教群衆日增，遂引起麥加人的仇視，便聚衆到麥地那攻擊穆罕默德，穆斯林極為義憤，即組織隊伍進行反擊。一日經過某山，軍中缺乏糧食，隊伍發生恐慌，穆罕默德在緊急關頭，命令大將阿裏，將餘糧集中山嶺，並用????與水和面，用油炸之，於是香氣四溢，軍中聞之，知糧充足，士氣大振。敵人聞見香味，懷疑不解，同時控知穆斯林軍喜形於色，更為疑懼，遂逃走。穆罕默德及其軍隊得安然無恙。後來回民皆以油香為食品，以紀念這次的勝利。此習俗沿用至今，每逢佳節，或悼念日，或待客時，總以油香來慶賀和招待。酒泉清真寺最佳旅遊時間夏、秋兩季。酒泉清真寺特別提醒穆斯林群衆習慣把伊斯蘭教歷９月，稱為“萊麥丹月”，即齋月。每逢齋月，穆斯林群衆便登上宣禮樓觀月，决定封齋開齋時間。平日五時禮拜前“滿拉”（學員）登樓宣禮。這一月，穆斯林要在日出之後禁食封齋，日落之後進食開齋。齋戒期滿，就是穆斯林最隆重的節日之一--開齋節。阿拉伯語稱“開齋節”為“爾德·費土爾”。開齋節前，每個成年的穆斯林都要洗大淨，沐浴淨身，方可上寺禮拜，進行會禮。每當此時，朝清真寺大殿望去，衹見老老少少的穆斯林面嚮聖地方向跪成整齊的行列，伊麻目身穿白色長袍，頭纏黃色的“達斯它兒”，站在最前列，誦念《古蘭經》，領導穆斯林進行禮拜、祈禱儀式。看那齊頭並攢的白帽，整齊的動作，莊嚴肅穆的氣氛，你會感到一種威嚴和力量。這正是穆斯林團结和堅毅的象徵。在舉行會禮之前，伊麻目還要結合伊斯蘭教歷史，嚮教衆宣講開齋節的來歷，勸諭教民遵守伊斯蘭教的道德倫理。每逢開齋節，穆斯林們都自願給清真寺施散“費土爾”錢，即開齋捐，以表達他們的敬仰和心意。開齋節期間，穆斯林傢傢戶戶都要炸“饊子”，撈“油香”。其中還有一段傳奇故事。相傳，穆罕默德在一次戰鬥勝利後，凱旋歸來，穆斯林們都爭先恐後地邀請他到傢裏做客，可先知沒有到富貴之傢赴宴，而到一位貧窮的穆斯林老人傢中做客。老人沒有美味佳餚，衹給先知端上了油汪汪、香噴噴的“油香”（油炸面餅）。先知高興地用右手撕下一塊吃了，其餘的分給了圍觀的小孩。從此後，穆斯林形成用右手撕開吃油香的傳統習慣。酒泉清真寺美食酒泉在飲食文化上，也有其獨到之處。中國古代飲食思想、中國傳統食禮在這裏積澱、滋長，形成了底藴豐厚的地方飲食文化，各地的飲食文化在這裏匯集形成了宮廷大菜與民間風味小吃相得益彰，各具風采；如“雪山駝掌”、“海誓山盟”、“祁連氂牛柳”、“金銀發菜”等名菜讓人回味無窮。
各大飯店名廚薈萃、技藝高超，都有一些拿手名饌，市內現有高檔酒店上百傢，經營有川菜、北方特色菜、粵菜、杭幫菜等南北大菜；而街頭小店則更多口味純正、風味獨特的美食，使喜者美其食，盡可大飽口福。經濟的再次發展使酒泉的飲食文化呈現出旺盛的生機，不僅引進了西餐、快餐、也使本地古老的民間小吃推陳出新，堂而皇之登上了高檔酒宴的餐桌。
在風味小吃街，你可以吃到衆多有濃厚地方風味特色的珍貴小吃。其中有被譽為神州第一面的“清湯牛肉面”、湯濃面滑的“手工稍子面”、入口即消的“泡油糕”、外酥內香的“油酥餅”、油黃香辣、滑潤可口的“清真釀皮子、涼粉”，酸辣適口的"蕎面"等傳統風味珍品令人回味無窮。像“漿水面”、“豆豆甜水面”、“炮仗子”、“貓耳朵”等特色面食。由於河西地區畜牧業發達，“手抓羊肉”、“波斯羊蹄”、“烤羊排”可是絶不容錯過的爽口美食。酒泉清真寺住宿隨着酒泉旅遊業的發展，賓館酒店業也隨着發展壯大從星級酒店到旅館招待所一應俱全，滿足了不同階層的遊客需求。酒泉賓館，設施齊全、交通便利、服務良好，尤其是這裏的菜餚，色香味形俱佳，深獲好評，是遊客理想的食宿之處。酒泉清真寺購物市內有名的購物場所有：飛天商場、天馬商場、供銷商場、沙洲市場、南關綜合市場、濟芳齋等。位於陽關東路的沙洲市場，既有風味獨特的當地小吃，又有敦煌特有的水晶石、眼鏡、水晶式首飾、玉石白駝、敦煌絲毯、塑像、壁畫復製品、夜光杯、蠟染衣服等，琳琅滿目，一應俱全，並且可以砍價。但你在購買時，要註意挑選，尤其是一些包裝精美的壁畫拓片，在外形上幾乎可以亂真（不過，最好不是真的，否則你就要涉嫌倒賣文物了）。酒泉清真寺交通市內乘1路、9路公交車黨校下車到達。酒泉清真寺玩法觀光、旅遊、
酒泉清真寺始建於明代位於東關北後街。民國六年（1917）翻建。為典型的伊斯蘭風格建築，主體工程有大殿一座，南北陪殿二座，寺門嚮東。有門樓，大殿後部建有二層望月樓（阿文稱彌那拉樓），及阿訇往房、洗禮房等。面積1440平方米。它既是當地穆斯林群衆“聚衆禮拜”的地方，又是穆斯林排解糾紛、評判麯直的場所。肅州清真寺始建於明代，原址在城東北隅，清代後纔遷到了東關北後街。1917年，聚居在肅州東關的穆斯林群衆在回族老人馬金貴、馬緒宗、馬忠賢、張積德、楊萬林的積極倡導下，自發組織起來對清真寺進行修繕翻建。為瞭解决所需銀兩，馬金貴帶着楊萬林、楊萬清等人騎馬赴哈密、奇臺、迪化（今烏魯木齊）、伊寧、喀什、蘭州、臨夏、西寧等地募捐，籌得銀子三千兩，加上當地穆斯林群衆的資助，共籌集到三千二百多兩銀子，不足部分由張積德包墊，並從青海西寧請來木工馬呈捷師傅承擔建築、設計和施工，歷經兩年多的時間，於1919年竣工。清真寺建成後，穆斯林群衆舉行了隆重的儀式。1949年10月，彭德懷元帥在酒泉視察工作時，親自到清真寺看望回民群衆，與回民群衆親切交談，共敘傢常。至今，一些回民還對當時的情景歷歷在目，記憶猶新。
清真寺大殿建築面積536平方米，係土木石磚結構，建築緊湊別緻，風格獨特樸實壯觀。殿前有前檐，殿後有經堂，三部分渾然一體。從側面觀看，殿脊起伏呈馬鞍型，經堂頂上聳立着四角高亭，經堂兩側有雕刻精緻的木花紋邊門。大殿正門前檐下都裝着木質雕花門窗，南北兩側墻面用雕刻圖案的青磚砌築而起。殿內矗立八根大圓柱，正梁前後懸挂着雕刻有阿拉伯文的《古蘭經》和五塊題有漢文“真一”、“清真無二”、“獨一無偶”、“清真為本”、“道寅天房”的大匾，字體蒼勁有力。大殿前是庭院，南北各有五間講堂，東西縱深二十米，南北十五米，是穆斯林講授教義和回民開會商討事務的地方。庭院東面是山門，上有十八米高的宣禮樓。山門之外有院落，有沐浴淨身的水房。
穆斯林群衆習慣把伊斯蘭教歷９月，稱為“萊麥丹月”，即齋月。每逢齋月，穆斯林群衆便登上宣禮樓觀月，决定封齋開齋時間。平日五時禮拜前“滿拉”（學員）登樓宣禮。這一月，穆斯林要在日出之後禁食封齋，日落之後進食開齋。齋戒期滿，就是穆斯林最隆重的節日之一--開齋節。阿拉伯語稱“開齋節”為“爾德·費土爾”。開齋節前，每個成年的穆斯林都要洗大淨，沐浴淨身，方可上寺禮拜，進行會禮。每當此時，朝清真寺大殿望去，衹見老老少少的穆斯林面嚮聖地方向跪成整齊的行列，伊麻目身穿白色長袍，頭纏黃色的“達斯它兒”，站在最前列，誦念《古蘭經》，領導穆斯林進行禮拜、祈禱儀式。看那齊頭並攢的白帽，整齊的動作，莊嚴肅穆的氣氛，你會感到一種威嚴和力量。這正是穆斯林團结和堅毅的象徵。在舉行會禮之前，伊麻目還要結合伊斯蘭教歷史，嚮教衆宣講開齋節的來歷，勸諭教民遵守伊斯蘭教的道德倫理。每逢開齋節，穆斯林們都自願給清真寺施散“費土爾”錢，即開齋捐，以表達他們的敬仰和心意。開齋節期間，穆斯林傢傢戶戶都要炸“饊子”，撈“油香”。其中還有一段傳奇故事。相傳，穆罕默德在一次戰鬥勝利後，凱旋歸來，穆斯林們都爭先恐後地邀請他到傢裏做客，可先知沒有到富貴之傢赴宴，而到一位貧窮的穆斯林老人傢中做客。老人沒有美味佳餚，衹給先知端上了油汪汪、香噴噴的“油香”（油炸面餅）。先知高興地用右手撕下一塊吃了，其餘的分給了圍觀的小孩。從此後，穆斯林形成用右手撕開吃油香的傳統習慣。
在節日裏，回族人傢還宰雞割肉，吃羊肉粉湯，並帶着食品到親友鄰居傢中共賀節日。已婚或未婚的女婿，要帶上禮品到嶽父母傢祝賀節日。許多回族青年還選在節日期間舉行婚禮，沉浸在吉祥歡快之中的一對對新人，給穆斯林節日增添了無限熱烈的氣氛和絢麗迷人的色彩。
十年浩劫中，清真寺遭到了嚴重破壞，水房、宣禮樓、山門、庭院南北房等都被摧毀拆除，唯一殘留的大殿屋脊也被破壞。1980年後，當地政府多次撥款對清真寺進行了係統的維修，並新建了接待室、圖書室和清真寺大門，重新修建了七米多高的宣禮樓。同時組織穆斯林群衆民主選舉産生了清真寺管理委員會，負責籌集和管理宗教基金，維修清真寺，舉辦各種公共性的宗教活動，决定聘任開學阿訇。修葺一新的清真寺不僅滿足了穆斯林群衆開展活動的需要，而且吸引了大批外賓前來參觀會禮，合影留念。每逢穆斯林節日，市區黨政領導都要到清真寺嚮回族兄弟祝賀節日。今天的清真寺已成為民族團结的象徵和紐帶。 |