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鄱陽縣美食：鄱陽縣歷來有着深厚的文化底藴，具有水鄉特色的水文化、魚文化、烹飪文化。全縣有85%的鄉鎮瀕臨湖河，水産品棲息種類繁多，天然魚類達到118種，有藜蒿、銀魚、黃牙頭等為原料而製作的美味佳餚。更有風味十足、遠銷海內外的水産冷凍品、幹製品、腌製品、糟製品。一直以來，該縣餐飲、烹飪業雖創出了以鄱陽湖淡水魚為品牌的特色菜餚.鄱陽縣購物：水産幹製品、腌製品、糟製品鄱陽縣交通：公路：九景高速公路和田樂超二級公路橫穿縣境內，正在興建的鄱余公司，使鄱陽至南昌僅１１８公裏。山東東營至香港高速公路將穿過我縣。
航運：境內樂安河、西河、潼津河、昌江經鄱陽湖直通長江，鄱陽港是江西省六大港口之一，縣城經水路至南昌僅三小時。
航空：縣城距景德鎮羅橋機場４５分鐘、廬山機場衹需１個多小時車程，距昌北機場僅２個多小時的車程。
鐵路：縣內有高速公路與全國大動脈京九鐵路相連，正在規劃建設中的衢九景鐵路橫穿境內５０公裏。 |
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郵編：333100 代碼：361128 區號：0793
拼音：Pó Yáng Xiàn 英譯：Poyang County
鄱陽縣位於江西省東北部，鄱陽湖東面，東經116°23′45″-117°06′15″、北緯28°46′26″-29°42′03″。北與彭澤縣和安徽省東至縣交界，南同餘幹縣、萬年縣接壤；東於景德鎮市、樂平市為鄰；西北同都昌縣山水相連。總面積4215平方千米，戶籍總人口146萬人（2006年末）。是江西省面積第二大縣、人口最多縣。
全縣轄14個鎮、15個鄉：鄱陽鎮、謝傢灘鎮、石門街鎮、四十裏街鎮、油墩街鎮、田畈街鎮、金盤嶺鎮、高傢嶺鎮、凰崗鎮、雙港鎮、古縣渡鎮、饒豐鎮、樂豐鎮、饒埠鎮、侯傢崗鄉、蓮花山鄉、響水灘鄉、梘田街鄉、柘港鄉、鴉鵲湖鄉、銀寶湖鄉、遊城鄉、珠湖鄉、白沙洲鄉、團林鄉、昌洲鄉、廟前鄉、蓮湖鄉、蘆田鄉。共有32個居委會、495個行政村。縣政府駐鄱陽鎮。
境內東北依山，西南瀕湖，自東北嚮西南傾斜，依次形成低山、丘陵、湖區、平原兼有多地貌地形，其中低山丘陵占全縣總面積的45%。西部屬鄱陽湖平原，北部贛、皖省界低山綿延，中部及東南為廣袤的低丘崗地。水域面積948.7平方千米，占全縣國土面積的22.5%，其中鄱陽湖約有313平方千米水域在該縣範圍內。昌江、樂安河分別自縣東、南入境，西至鄱陽鎮匯合成饒河；漳田河、潼津河斜貫境北，西嚮匯入鄱陽湖；濱田、遊城2水南入昌江。有軍民、濱田等大、中、小型水庫359座。屬亞熱帶地區，氣候溫和，年平均氣溫16.9℃－17.7℃，年降水量1608毫米，無霜期長達274天。
全國商品糧、棉基地縣，油料生産百強縣，水産量居全省第一。有金、銀、鉛、鋅、煤碳、螢石等礦産資源。農業主産水稻、棉花、油菜，兼産芝麻、花生、籽瓜。水産豐富，特産銀魚、珍珠。工業有機械、造船、化肥、水泥、電力、紡織、陶瓷、煤炭、釀酒、食品等廠礦。名産脫胎漆器。有珠湖銀魚、東湖鯽魚、鄱湖鱖魚以及藜蒿、春不老菜等特産
九景高速公路、田樂公路貫穿縣內，昌江、潼津河、樂安河、西河四大水係和鄱陽湖與黃金水道長江貫通，鄱陽港是江西省六大港口之一。永福寺塔為省重點文物保護單位。名勝古跡有芝山、東湖、蓮山漢墓群、鄱陽湖長山島、內珠湖瓢裏山、東湖十景等。 |
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| 鄱陽縣古稱番（pO）邑，饒州，漢時更名鄱陽縣，素有“魚米之鄉”、“富饒之州”、“銀鄱陽”的美譽。我國第一大淡水湖--鄱陽湖因縣而得名，鄱陽縣地處全國第一大水湖鄱陽湖東岸，昌(南昌)九(九江)景(景德鎮)鷹(鷹潭)腹地。東達景德鎮市，西瀕鄱陽湖與九江市都昌縣、彭澤縣及南昌新建縣交界，北接安徽東至縣直達安慶，南鄰樂平市、餘幹縣、萬年縣，直通南昌、上饒、鷹潭。全縣東西寬71.8公裏，南北長90.2公裏，國土總面積4215平方公裏,乃全國第一大縣。地勢東北高、西南低。全境以丘陵、山地、水面為主，其中耕地114萬多畝，山地234.1萬畝，水面141萬畝，湖灘草洲27.81萬畝，概稱“四山二水二分田，二分草洲和莊園”。 |
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| 鄱陽縣於公元前２２１年建縣，迄今已有２２００多年的歷史。長沙王吳芮、晉太尉陶侃（也即陶淵明曾祖父）為世人稱道。陶母訓子，開教育先河，其教育方法惠及後人。唐“大歷十大才子”吉中孚飲譽江南。羈金１５年的“蘇武第二”洪皓，堅貞不渝，精忠報國。洪邁著《容齋隨筆》，被毛澤東隨身攜帶四十春秋。工詩善詞的南宋詞人姜夔，開音樂先河。南宋節烈丞相江萬裏在芝山止水池以身殉國，一直激勵後世。中國科學院院士石屏等專傢學者學有所成，聲名遠播。歷史名人顔真卿、范仲淹、等都在鄱陽留下千古佳話。 鄱陽贛劇是鄱陽湖畔一朵文化奇葩，被周恩來總理稱贊為“美、秀、嬌、甜”，不僅唱遍饒河兩岸，大江南北，而且遠征江浙等地，久演不衰，鄱陽贛劇團也因此多次受到國傢表彰，由鄱陽贛劇團承演的新編贛劇《詹天佑》催人淚激人奮進，已獲中國文華新劇目奬。 |
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鄱陽得鄱陽湖滋潤，飽汲天地之精瑞。地大物博，資源豐富，山林綿亙，江湖密佈，２３４萬畝山地郁郁葱葱，１４１萬畝水域流金淌銀。鄱陽縣擁有鄱陽湖捕撈面積１１１萬畝，內陸可養水面３０萬畝，可漁低窪農田３４萬畝，是全國第二大水産縣，是全國水産百強縣、重點縣。鄱陽有悠久的漁業生産歷史，有浩大的漁業生産隊伍，魚類品種繁多，水産資源極為豐富，尤其以珠湖銀魚，鄱陽湖蝦蟹，鄱陽湖水生植物藜蒿、白蓮等享譽全國。
鄱陽有耕地面積110萬畝，山地面積234萬畝，特色農業發展迅猛，是我國糧、棉、油、豬重點生産區。近年來，鄱陽縣藉倡導環保春風，揚優成勢，大力發展無公害緑色産業，並按照農業産業化的要求作好農業工作，基本實現了“縣有主導産業，鄉有經濟強項，村有骨幹品種，戶有主營項目。”湖濱地區養殖甲魚、銀魚、鱖魚、青蝦、河蟹等。山區種植黑芝麻、百合、煙葉、蓮子、蔬菜、藥材、板慄。全縣突出抓好“二水”（水産、水禽）“一藥”（中藥材），水禽畜禽及牛羊工程已具規模效益。全縣還有瑩石礦儲量７０萬噸，花崗石存量１億方，瓷土、石灰、煤、金、鎢等礦産具有較高開採價值，是一座待人開發的寶庫。 |
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| 鄱陽縣有曾産靈芝的芝山，有晉文學家郭璞尖五峰，有范仲淹稱為的“小海南”——湖中鳥島瓢裏山，有朱元璋大戰陳友諒的遺址——巍峰峭壁的獅子疊嶂、雲霧繚繞的避暑勝地蓮花山。蓮花山風景區內既有豐富的森林植被，各種天然名貴樹種保存完好，又有全國大二型水庫——軍民水庫，此地居民皆為典江南民居造型，依山傍水，真可謂是山清水秀，好一個世外桃源。 鄱陽縣擁有鄱陽湖較大的水面，是世界上最大的白鶴越鼕地，聚集了世界上９８％的濕地候鳥種類，是世界重要保護濕地。豐水期，湖上“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”，湖面浩浩蕩蕩，滾滾東去；枯水期，草洲遼闊，芳草萋萋，蘆花飛舞，候鳥出沒期間，或聞鵝嘶鳴，或觀鶴舞白。蕩舟碧波，可觀鄱最湖日落日勝古跡衆多，有宋朝年間的永福寺塔，有江萬裏率全家投河以身殉國的止水亭，有陶侃衣冠塚，有古老的文廟，有可與西湖媲美的十景東湖，有全省最大的蓮山古漢墓群等。 |
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鄱陽地處“昌九景”金三角腹地，它西接廬山，北望黃山，東依三清山，南靠竜虎山，是環鄱陽湖經濟圈的重要組成部分，是鄱陽湖畔正在建設中的區域中心城市。在東部開放和西部開發中，具有重要的承接和中轉作用，周邊輻射十餘縣市近千萬人口，市場空間，充滿無限生機。鄱陽縣史有“舟車四達”、“百貨歸墟”之美譽。縣城距景德鎮、九江機場、南昌昌北機場分別為半小時、１小時、２小時車程，一小時經濟圈已基本形成。境內樂安河、西河、潼津河、昌江經鄱陽湖直通長江，鄱陽港是江西省重要港口，千噸貨輪可直達長江。“兩高一鐵”（景婺衢鐵路）建成後，鄱陽將進入江浙滬４小時經濟圈。
——城市建設，日新月異。鄱陽縣科學規劃，認真按照全面開發東湖，快速建設“城北”，有序改造“老城”的總體思路。加大市場化運作力度，創新城市經營理論，通過招商引資，城市經營廣開渠聚集資金，促進城鄉良性互動，進一步突出擴大就業空間、擴大人居空間、擴大親水空間、擴大旅遊休閑空間這四條“主綫”，進行城市建設和發展。充分依托縣城山水環繞、依山襟湖、古跡留痕的優勢，構建“一湖（東湖）二帶（饒河景觀帶、中心大道影觀帶）、三環（一環路、二環路、三環路）、四區（城北區、城東區、老城區、風景區）”，城市功能日益完善，縣城主幹道美化亮化，引資建設了饒州大道、鄱陽商貿市場、饒州小商貿市場、建材大市場等，逐步建成“水陸交通便捷，集居人口衆多，水鄉韻味濃郁，工貿旅遊發達，片區功能齊全”的生態水城。 |
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鄱陽縣總面積4215平方千米。全人口約近150萬（其中農業人口110萬），毗鄰皖南。鄱陽縣氣候屬亞熱帶濕潤型。氣候溫和，全年平均氣溫17.60度；日照充足，全年平均日照時數達2000小時以上，日照百分率為40％以上；雨量充沛，年降水量1608毫米；四季分明，無霜期達274天。山脈為黃山餘支,縣域經地勢自東北嚮西南逐漸傾欹,低山、丘陵、湖區平原兼有。擁有234萬畝山地經濟、野生、珍貴樹和113萬畝寬的水域,其中30萬畝優質可養水面。是江西省面積第二大縣、人口最多縣。縣政府所在地為鄱陽鎮。
鄱陽縣位於江西省的東北部，鄱陽湖的東岸，北與彭澤縣和安徽省東至縣交界；南同餘幹、萬年接壤；東於景德鎮、樂平市為鄰；西北同都昌縣山水相連。
水域面積948.7平方公裏，占全縣總面積的22.5%，其中鄱陽湖約有313平方公裏水域在該縣範圍內，境內大小河流225條，總長2070公裏，大、中、小型水庫359座，總庫容6.5億立方米，水資源非常豐富；
縣境內東北高為低山，嚮西南方向漸變為丘陵和湖區平原，東西寬71.8公裏，南北長90.2公裏，總面積為4215平方公裏。
全縣土地總面積達4215平方公裏，其中低山丘陵占全縣總面積的45%。耕地總面積108.02萬畝，其中水田81.74萬畝，旱地26.28萬畝，山地面積234萬畝；林地面積14萬余公頃，覆蓋率達29%。
鄱陽縣屬典型的中亞熱帶季風區，四季分明，熱量豐富，雨量充沛，年平均日照數達2098小時，平均氣溫在16.9℃-17.7℃，1-2月為最冷天氣，月平均氣溫為4℃-5℃，極冷最低溫度日為零下8℃，7-8月份平均氣溫高達28.8℃-30℃，一年中極端最高溫度為39.9℃。年平均降雨量1300-1700毫米，4-6月為集中雨季占全年降水量50%以上， 7-9月為臺風雨季帶，全年無霜期274天，太陽輻射數為115千卡/平方釐米。 |
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※ 四季時魚
鄱陽自古“稻飯魚羹”，是江南有名的“魚米之鄉”。地處鄱陽湖濱，魚是除稻之外的主食之一，長此以往，食有所擇，燴有所究，於是有“春鮎、夏鯉、秋鱖、鼕鯿”四季時魚之分。
春鮎：鮎者，粘也。鮎魚有涎遍布全身，腥滑粘膩，所以有此雅名。做為底層魚類，喜性葷食，常棲深水污泥之中。入秋則蟄伏泥淖，春時非常活躍，進食日增，體膘時長。魚的味在其脂肪，這時候的鮎魚，鰭刺皆被厚厚的黃油包裹，食後讓人加倍感到肥美鮮香。據《本草綱目》說， 鮎有和脾養血之功，春食鮎魚，不僅鮮美無比，更使人精力倍增。
夏鯉：鯉為廣食性魚類。長期以來，鯉為吉祥的象徵，"鯉魚跳竜門"，使鯉在人們眼中有着升騰的隱喻，年節婚慶，紅白喜事，都喜歡以鯉魚入席。然而，鯉魚味道真正鮮美，唯有夏季。這種魚仲春産卵，消耗較大。衹有隨着水溫上升，食物增多，因為産卵而消瘦的鯉魚，纔會漸漸變得背圓體豐，肉脂明顯增多，味道愈顯鮮美。
秋鱖：在一些地區，因為唐人張志和"桃花流水鱖魚肥"的詩而有了歧誤，認為鱖魚是春時的寵食。而積纍幾千年食魚歷史的鄱陽人，根據魚的生長習性斷言，此魚秋天吃食是最佳季節。鱖在農歷三、四月産卵，是嗜葷魚類，隨着它的長大，食欲也逐日增大，憑着它的闊嘴堅齶和一個特殊的胃囊，饕餐不息，吞食不已，魚膘也逐日增厚，肉質鮮嫩，皮緊若面筋，味美如子雞。當然，鱖魚是四時佳魚，而這個季節食用尤為上乘。
鼕鯿：鯿魚的正名叫魴。“魴者，腹內有肪也。”《詩經》說：“豈其食魚，必河之魴。”此魚為中水魚群，農歷四、五月産卵，入秋後喜在河港深潭集群越鼕，因而並沒有進人鼕休狀態，不像別的魚，鼕休後食欲減少，體膘下降。所以有漁俚說：“入鼕之魴，美如牛羊”。鼕鯿，依然是其肪如凝，肉嫩味美。加上這種魚有調胃氣，利五髒，去胃風、消𠔌的功效，非常有益於人體在鼕天的養護。
※ 鄱陽三鮮
四季時魚為大多數人所知，鄱陽三鮮的稱謂很多人不大清楚。不過把這三種魚說出，人們也就不感到生疏了，這就是銀魚、鰻鱺和鱭(即鳳尾魚)。
銀魚：古稱膾殘魚，又名白小。唐代大詩人杜甫曾有《白小》詩說：“白小群分命，天然二寸魚。細微沾水族，風俗當園蔬。人肆銀花亂，傾箱雪片虛。生成猶捨卵，盡其義何如。”這詩寫得很概括，很形象。這種魚小而剔透，潔白晶瑩，纖柔圓嫩，渾體透明。雖然，銀魚並非鄱陽特有，但鄱陽銀魚名揚遐邇，獨享盛名。說鄱陽銀魚之所以獨特，主要是品質上乘，體長6釐米左右，農歷九月出水，它與其它銀魚品種“麵條”和“銹花針”不同。鄱陽銀魚肉質細嫩，味道鮮美。而“綉花針”肥度不夠，幹癟味淡；“麵條”肉老筋硬，入口不適。當然這裏所指的鄱陽銀魚，實際上是鄱陽珠湖銀魚。珠湖為內湖，水肥草豐，餌料生物極為豐富，加上極少污染，水溫正常，是銀魚最理想的繁殖場。所以，珠湖銀魚是鄱陽湖銀魚的上品。銀魚是極富鈣質的魚類，營養學家將它列為長壽食品，它的“補肺清金、滋陰補虛”的功效，成為水中珍品。
鰻鱺：又稱白鱔，簡稱鰻，洄遊性魚類。此魚在秋季遊入深海産卵，幼魚變態後，進入淡水生長。形狀如蛇，肉鬣連尾，無鱗有舌，大者長數尺。肉嫩如豆腐，味美似河豚，為葷食屬性魚類。營養豐富，蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、尼剋酸含量較高，有補虛羸、怯風濕、治虛勞骨蒸、風濕痹痛等功效。
鱭：俗名鳳尾、刨花魚，是名貴的經濟魚類，食用歷史悠久，知名度高，倍受美食傢青睞，曾有這樣的詩句稱贊它：“聳肩下驚雷，腮紅新出水。尾似薑桂椒，半熟香浮鼻。河豚愧有毒，江鱸漸寡味。”正是如此，宋代大文學家蘇東坡纔有這樣的詩：“還有江南風物否，桃花流水鱭魚肥。”這種魚無論是煎是炸或作魚鮮，都令人舔唇咋舌，贊不絶口。
鄱陽三鮮除鰻鱺稍稍稀疏之外，銀魚和鳳尾都是鄱陽大宗出口的特産。
※ 獨特蟲魚
蟲魚學名暇虎魚，亦稱春魚，端午節前後纔有；體長約15-20毫米，通體晶瑩，散有黑點。蟲魚是世界上體長最小的魚種，“小魚一斤千頭”。所以唐代有人這樣記述：“魚大如針，易以為醬也。”蟲魚生長在有岩洞的水中，春汛時，隨水至洞産卵，初夏長成復出。有詩這樣描寫它的生長習性：“牛湖洞口水痕平，飛雲洞裏蟲魚生。傾筐莫待日停午，翠釜烹米味自清。”對於這種小魚，古人一直看重。南宋範成大說：“肉白而豐，味似蝦而鬆美。”鄱陽人以它為待客珍品，或佐以炒蛋，炒春不老腌菜，炒辣椒以及作羹、或為面的底湯，無不鮮美。由於這種魚在初夏纔有，本縣均以它焙或曬幹食用。蟲魚“和中益氣，令人喜悅”，為縣內一大特産。
※ 少刺黃頰
黃頰魚古稱鯊，俗稱黃牙頭，又名黃刺魚、黃骨魚。青黃色，腹部淡黃，頭大扁平，全身無鱗，胸鰭的後上方與腹鰭的前上方有硬棘，棘後緣有鋸齒。黃頰魚白天棲於江河湖水的底層，夜晚則浮在水面，食性較廣。此魚以肉質細嫩無軟刺而著稱。用本縣特産春不老腌菜相煮，味道尤美。此魚祛風、醒酒、消水腫、利小便，益胃和五髒。
※ 肥裙甲魚
中華鱉，團魚、腳魚，因背有甲，故名甲魚。鄱陽多湖塘河汊，此魚尤多。相傳，宋孝宗年間，鄱陽人洪邁在朝為官，一次宮筵，孝宗問及洪邁家乡有何特産，洪邁回答：“沙地馬蹄鱉，雪天牛尾狸。”從此這兩種動物都成為本縣特産。鱉營養豐富，肉質鮮美，有滋陰壯陽，軟堅散結之功效，深得人們喜愛。
※ 東湖黑鯽
鯽魚古稱鮒魚，屬鯉科。東湖水草叢生，有各種微生物和藻類植物，極宜鯽魚生長。此湖所産鯽魚因此而個大體肥，鱗呈黑色而著名。大者1.5千克，小者0.5千克，肉嫩味鮮，格外清香。如清燉食之，口感尤佳，綿長而略帶甜味。此魚健脾利濕，溫中下氣、下乳汁，是四時皆宜的魚類。
※ 鮮嫩蝦仁
蝦仁，又稱蝦米，有幹鮮兩種，是鄱陽湖大鮮蝦去殼擠製而成。幹蝦仁柔韌鮮美，色澤粉紅，是本縣歷朝貢品。鮮蝦仁白嫩微紅，鮮嫩爽口，一度成為酒樓賓館的主要佳餚用料。
※ 上等珍珠
鄱陽在唐朝貞觀年間便有人采擷珍珠。本縣中部的珠湖，便因歷史盛産天然珍珠而得名。此地所産蚌珠粒大色豔，光澤照人，多為貢品。建國後，本縣各地廣泛開展人工培殖，不僅産量大增，而且質優珠美，深受青睞。
※ 廟前白蓮
白蓮，又稱傢蓮，主産於鄱陽三廟前。白蓮是人工栽培的水生植物，開白花，藕細實多，蓮果殼薄仁大，富含澱粉、蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等多種微量元素和各種維生素。廟前白蓮，栽培歷史悠久，不但栽培面積多、産量高，而且以質量上乘與廣昌白蓮齊名。産品曾遠銷港澳、東南亞和日本、美國。
※ 蓮湖瓜子
鄱陽種植瓜子的歷史悠久，早在南宋時，有鄱陽人洪皓帶來西瓜種子回鄉種植。經過一代又一代人的培育，鄱陽瓜子以殼薄肉厚味香而享譽省內外。鄱陽瓜子産地較多，以蓮湖為著名：片張中等，平正無紋，色黑光滑，仁粒飽滿，甘香可口。
※ 橫溪大豆
橫溪為鄱陽縣拓港鄉所屬，這一帶所産大豆以顆粒大、色澤好、出漿多、味鮮美而聞名遠近，稱之為“溪豆”。據傳，溪豆始於東晉後期南北朝時，一千多年經久不衰。自清代起開始銷往上海、祁門等地。近年來種植面積有所擴大。
※ 清塘蓮藕
鄱陽縣凰崗鎮太陽埠鄉清塘村，有塘因盛産蓮藕而著名。此塘之藕既不要種植，又不用施肥，所以藕實，根莖肥大，潔白如玉，嫩甜香脆，如同水果。當地廣為流傳諺語說：“清塘藕、贛州梨，彼此難分高和低。”
※ 鄱陽“春不老”
“春不老”為鄱陽名菜，僅産於東湖四岸及上土湖的西門、高門一帶，也就是在鄱陽鎮舊城周邊生長，出城數裏則變為芥。“春不老”雖為芥菜的一種，但生在鄱陽鎮卻與芥菜有了很大差異。其色如墨，葉片較芥為小，且肉質緊密，有茸毛，葉莖肥大如菘（白菜），呈羽狀或不整齊羽狀分裂。葉片辛香濃烈，八、九月種，初春收割。製成齏，本地稱之為“春不老腌菜”；有蒸曬為黴幹菜，稱之為“春不老????菜”。或漚肉、或煮黃頰魚、或作羹、或獨炒，香脆爽口，健脾開胃，回味綿長。
※ 藜蒿
藜蒿學名白蒿，菊科多年生野草，古代稱之為蘩。明代李時珍說：“白蒿處處有之，有水陸二種，陸生辛味重，不及水生者鮮美爾。” 藜蒿惟鄱陽湖13點高程的濕地纔為正宗。以藜蒿嫩莖炒食，為時尚佳餚。鄱陽濕地面積大，野生藜蒿産量大。
※ 脫胎漆器
鄱陽髹漆工藝傳承久遠，到明清時日漸顯著。1914年，張席珍老先生，仿景德鎮瓷器帽筒，製作出黑退光脫胎漆器帽筒一對，被湖北客商買走。次年，這對帽筒送巴拿馬國際博覽會參展，獲四等褒奬。此後，鄱陽髹漆工藝更上一層樓，不但製作出不少器具出口創匯，而且先後兩次承製了北京人民大會堂江西廳的全部脫胎漆器。 鄱陽脫胎漆産品有300多種，花色達2000多件，曾遠銷港、澳、東南亞、日本、歐洲和北美，是我國髹漆工藝品的重要産地。
※ 驛前漁鈎
鄱陽是淡水魚的重要産地，漁具生産工藝先進，其中用鐵絲製作的漁鈎，至今仍是鄱陽縣的獨特産品。相傳，這種手工技藝是在一百多年前從湖北大冶傳入並繼承下來的。驛前魚鈎嚮以鋼火適度，鈎刃鋒利，價格低廉著稱。 近年來，除生産捕撈天然魚的漁鈎之外，還研製出適合休閑垂釣的係列玩具漁鈎，受到世界各國垂釣者的青睞。
※ 饒州漁卡
饒州漁卡，揚名國內。這種用毛竹椏削製成的漁具，品種衆多，工藝精緻，對保護魚類資源和發展漁業生産，有着不可低估的作用。相傳，漁卡是姜太公發明的，直鈎釣直魚，說的就是漁卡。漁卡削成後，如同竹針，捕撈時彎成弓形，套上蘆葦製成的筒筒，插上魚餌，才能發揮它的作用。
漁卡雖冠饒州，實際上卻是鄱陽鎮管驛前村的重要特産。
※ 饒河戲
宋朝以南戲為基礎，經過元、明兩個朝代，饒河（鄱陽）人在南戲和弋陽腔的基礎上經過改造發展，變一唱衆和、鑼鼓伴奏、以板擊節的高腔，與亂彈、徽劇、秦腔、昆麯等皮黃聲腔溶融揉合，形成了唱腔豐富、劇目衆多，鄉土氣息濃郁的饒河戲。因此，鄱陽被文化部授予國傢級“戲劇之鄉”的稱號。 |
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全縣轄14個鎮、15個鄉：鄱陽鎮、雙港鎮、謝傢灘鎮、石門街鎮、四十裏街鎮、油墩街鎮、田畈街鎮、金盤嶺鎮、高傢嶺鎮、凰崗鎮、古縣渡鎮、饒豐鎮、樂豐鎮、饒埠鎮、侯傢崗鄉、蓮花山鄉、響水灘鄉、梘田街鄉、柘港鄉、鴉鵲湖鄉、銀寶湖鄉、遊城鄉、珠湖鄉、白沙洲鄉、團林鄉、昌洲鄉、廟前鄉、蓮湖鄉、蘆田鄉。共有32個居委會、495個村委會、2個水庫管理局。縣人民政府駐鄱陽鎮，總人口近200萬，鄱陽縣城人口達28萬，以5公裏為半徑人口將達60萬人，半小時車程有100萬人，周邊縣市輻射近1000萬人。
鄱陽鎮 面積：104.5k㎡ 人口：165457人 郵編：333100 代碼：361128100
轄激揚橋、馬傢衝、大巷口、城東、新橋、五一路、北關、城隍廟、德化橋、十八坊、靈芝門、廣場、馬鞍山、金山、大芝路、城北等16個居委會，西門、管驛前、姚公渡、桂中、桂灣、鄧傢、道汊、風雨山、磨刀石、江傢嶺、朱傢橋、任傢、芝田、金傢、楊梅橋、北關、黃傢洲、小路口、角山、坽曹、桂湖等21個村委會。鎮政府駐五一路。
雙港鎮 面積：286.3k㎡ 人口：80616人 郵編：333123 代碼：361128109
轄樂亭、竹林、荊華、荊塘、小華、官田裏、新田、新民、鴉橋、彭傢、東橋、雙橋、雙港、雙豐、堯豐、花園裏、長山、樂湖、餘瀋、堯山、聶傢、利池湖、高傢嶺、三汊、團结、樂興、下常村、竜頭山等28個村委會。鎮政府駐小華。
謝傢灘鎮 面積：229.4k㎡ 人口：66769人 郵編：333113 代碼：361128101
轄謝傢灘居委會，化民、莽塘、泥灣、橋頭、前楊、楊塘、郭賀、蘆林、東堡、大畈、廣畈、義門、福山、餘畈、田鋪、大田、大岩、晚禾、三潼鎮等19個村委會。
石門街鎮 面積：90.9k㎡ 人口：21964人 郵編：333114 代碼：361128102
轄石門街居委會，楓樹、南門、東山、金亭、北門、新石、段莊、鐵門、石門、漢橋等10個村委會。
四十裏街鎮 面積：65.8k㎡ 人口：35712人 郵編：333102 代碼：361128103
轄四十裏街居委會，四十裏街、太平、新路、國安、唐湖、青竜、碧泉、華嶺、華新、華林、董林、共和、湖東、徐步、暖水等15個村委會。
油墩街鎮 面積：154.3k㎡ 人口：97453人 郵編：333119 代碼：361128104
轄油墩街居委會，漳田、港頭、西港、西湖、油墩、竜尾、潼港、東山、柘下、沙洲、麻下、湖濱、蓮東、蓮西、徐傢、橋頭、彭豐、港 湖、荻溪、長豐、同興、晏橋、潼蓮、高田、樓下、蓮北、乾灣、北源、漳溪等29個村委會。
田畈街鎮 面積：204.9k㎡ 人口：68026人 郵編：333105 代碼：361128105
轄田畈街居委會，田畈、牌樓、九灣、新曹、新畈、高傢、韶田、徐塘、港北、發揚、灘口、鬆林、小港、吳傢、葉門、何彭、玉田、牌樓新村、桃溪、長方、金竹、後屋、東湖、新聯、永灘、王畈、碧山、馬頭等28個村委會。
金盤嶺鎮 面積：197.3k㎡ 人口：34917人 郵編：333106 代碼：361128106
轄金盤嶺居委會，合祿、茶園、上蘭、鋪前、驛田、新義、良田、廣洲、分水嶺、東山畈、金樓、桂花、汪橋、梅嶺等14個村委會。
高傢嶺鎮 面積：98.9k㎡ 人口：38902人 郵編：333103 代碼：361128107
轄牛馬坦、大塘、官莊、包豐、五十裏崗、竜嶺、積𠔌、韓山、大宗、車廊、內湖、雙坽、程塘、汪坽、站前、董紅、蘆埠等17個村委會。
凰崗鎮 面積：253.5k㎡ 人口：71013人 郵編：333138 代碼：361128108
轄凰崗、灣頭、柏樹下、九眼井、詹傢墩、西山、金雞、東門渡、林橋、程傢、東溪、下爐、金康、章劉、中新、太陽、清塘、富林、竜陽、麻埠嶺、神山、楊源、石傢、觀前、華山、新塘、江葉等27個村委會。
古縣渡鎮 面積：199.7k㎡ 人口：89553人 郵編：333139 代碼：361128110
轄古南居委會，建陽、建橋、段畈、中心、南濱、鴛鴦、鄭傢、紅嶺、古北、灘上、古楓、南莊、鄧畈、華山、石上、竜燕、竜潭、張傢坽、桐湖、鐘岸、蜈蚣、羅井、羅山、南畈、高源、羅竜、汪傢、泥灘、馬埠、星塘、鵲塘、馬趙等32個村委會。鎮政府駐古北街。
饒豐鎮 面積：124.9k㎡ 人口：38896人 郵編：333125 代碼：361128111
轄紅土山居委會，花園、過水埂、蔡傢灣、汪傢圩、灌塘、馬傢、高溪、鐵路、良種場等9個村委會。鎮政府駐紅土山。
樂豐鎮 面積：79.6k㎡ 人口：28284人 郵編：333128 代碼：361128112
轄橋南、橋北等2個居委會，新嶺口、茨山、十字河、鐵峰、桐山、東風、南山、豐源、紅英、塘頭、錢傢、方宋等12個村委會。鎮政府駐包傢山。
饒埠鎮 面積：58.9k㎡ 人口：48563人 郵編：333134 代碼：361128113
轄饒埠居委會，張傢、樹下、灣埠、韓灣、同德、蔡傢、過江、戶外、戶裏、天堂、橋南、畈徐、畲埠、畲塘、竜西、舒埠、六塘等17個村委會。
侯傢崗鄉 面積：271.5k㎡ 人口：35486人 郵編：333111 代碼：361128201
轄侯崗居委會，新崗、新村、太平坦、永豐、塘西、高沙、陳嶺、大塘鋪、茶塘、寺前、大溪、船灣、獅子門、爐下、橫河、畈上等16個村委會。
蓮花山鄉 面積：125.3k㎡ 人口：6661人 郵編：333111 代碼：361128202
轄中壋、清溪、計林、潘村、九流、蓮山等6個村委會。鄉政府駐中壋。
響水灘鄉 面積：165.5k㎡ 人口：45918人 郵編：333115 代碼：361128203
轄響水灘居委會，河西、河北、雞峰、牌港、洋埠、草埠、三村圩、新興、鐵爐鋪、長山壟、河港 、譚傢、塘下、英豪、周畈、李嘴、楊傢畈等17個村委會。
梘田街鄉 面積：233.5k㎡ 人口：23878人 郵編：333108 代碼：361128206
轄梘田居委會，珠田、楓樹林、沙堤、豐田、城墩、閔橋、黎嶺、團群、茅嶺、黃坽等10個村委會。
柘港鄉 面積：139.3k㎡ 人口：51017人 郵編：333121 代碼：361128207
轄柘港、蓮麓、九虞、蓮港、南水、瑞洪、潼津、潼東、桂林、慶豐、雲灣、金潭、明德、蓮南、橫溪、鬍傢、荷塘、壟裏等18個村委會。
鴉鵲湖鄉 面積：40k㎡ 人口：13055人 郵編：333118 代碼：361128208
轄下岸、高傢圩、新建、春前、鴉鵲湖、獨山、大牛湖等7個村委會。鄉政府駐春前。
銀寶湖鄉 面積：82.6k㎡ 人口：24261人 郵編：333116 代碼：361128209
轄銀寶、民主、青林、大山、和平、嗚山、西分等7個村委會。鄉政府駐北岸。
遊城鄉 面積：184k㎡ 人口：45394人 郵編：333104 代碼：361128210
轄遊城、桂灣、踏溪、北塘、竜頭、黃村、板埠橋、屯田、土塘、雲峰、劉傢、範田、半港、魚塘、朗埠、白楊、花橋、淮王坦、高坊、研下、官田、南園、新畈、烏沙等24個村委會。
珠湖鄉 面積：90.9k㎡ 人口：30254人 郵編：333122 代碼：361128211
轄群衆、聯群、東紅、華竜、路口、同興、曹山、雨田、鋪田、豐塘、三門、榮七、豐産、周傢等14個村委會。鄉政府駐鋪田。
白沙洲鄉 面積：100.5k㎡ 人口：8671人 郵編：333122 代碼：361128212
轄車門、汪傢、大塘、創業(又名：中腦村)、鬍趙、禮恭腦、內清、曹傢嘴等8個村委會。
團林鄉 面積：59.3k㎡ 人口：39713人 郵編：333101 代碼：361128213
轄三十裏康、團林、汪洋、藕塘、江傢山、板塘、銅錢、青山、建設、青湖、青泉等11個村委會。鄉政府駐鬍傢橋。
昌洲鄉 面積：28.3k㎡ 人口：31056人 郵編：333139 代碼：361128215
轄小渡、北豐、北興、永林、永平、旺湖、北富、董坪、其林、南林、陳高、南湖、馬湖、鳳嘴等14個村委會。鄉政府駐永平街。
三廟前鄉 面積：112.3k㎡ 人口：68548人 郵編：333125 代碼：361128216
轄和豐、埠豐、渡頭、馬墩、吉潭、大利、東高、雷村、東陽、山閭、東朋、高峰、東朗、櫟樹、柘坽、橫坽、樟潭、布袋、竜豐、洪曹、青泥、萬安、廟前、濠湖、樂安等25個村委會。
蓮湖鄉 面積：251k㎡ 人口：67946人 郵編：333124 代碼：361128217
轄朱傢居委會，山背、竜口、愛民、蔣坊、美林、毛傢、裕豐、塔李、蓮青、高橋、南培、蓮華、瓦燮坽、大霞、孫坊、嚮陽、表恩、茭溪、年豐、蓮池、聯合、蓮豐、慕禮、下岸、劉傢、三汲坊等26個村委會。鄉政府駐慕禮。
蘆田鄉 面積：134.3k㎡ 人口：48489人 郵編：333133 代碼：361128218
轄坽口居委會，蘆田、金源、捨頭、竜源、孤山、礦山、吳張、洄源、大吉、板橋、櫟林、應傢等12個村委會。鄉政府駐蘆田李傢。
農科所 面積5平方千米，人口2433人，管理濱田、石林等2個村委會
饒州監獄 面積42.5平方千米，人口1.06萬人 |
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春秋為楚番邑。秦始皇二十六年（公元前221年）置番陽縣，治今址，以處番水之北得名，屬九江郡。西漢改為鄱陽，因在鄱江之陽，屬豫章郡。據《漢書·地理志》：“鄱水西入湖漢是也，鄱陽湖在縣西，即古彭蠡。”建安十五年 （210年） 屬鄱陽郡，為郡治，郡縣均治今古縣渡。三國吳赤烏八年 （245年） 鄱陽縣還治今址。
南朝齊鄱陽郡還治鄱陽縣。梁承聖二年 （553年） 分江州立吳州，領鄱陽郡、州郡同治鄱陽縣。隋平陳屬饒州，為州治。大業初復為鄱陽郡治。隋時始曰鄱陽湖，以接鄱陽山而名。
唐武德五年為饒州治。天寶元年 （742年） 為鄱陽郡治。乾元元年（758年）復為饒州治。元為饒州路治。明為饒州府治。1912年廢府屬省。1914年屬潯陽道。1926年復屬省。
1952年屬上饒專區。1957年改名波陽縣。1971年屬上饒地區。2003年12月17日經民政部批準，波陽縣恢復鄱陽縣名。
1983年7月，將波陽縣的漁山公社及荷塘墾殖場劃歸景德鎮市昌江區管轄（國函字[1983]146號）。1984年5月24日，墾殖場設立高傢嶺鄉，響水灘公社分設為響水灘鄉、肖傢嶺鄉，設置田畈街鎮（贛府字[1984]117號）。
1984年5月24日，波陽縣設置九個區建製。謝傢灘區轄石門街鄉、謝傢灘鄉、肖傢嶺鄉；侯傢崗區轄侯傢崗鄉；油墩街區轄銀寶湖鄉、油墩街鄉、湖濱鄉、蓮山鄉、橋頭街鄉、響水灘鄉；田畈街區轄田畈街鎮、田畈街鄉、柘港鄉、金盤嶺鄉、梘田街鄉；高傢嶺區轄遊城鄉、珠湖鄉、站前鄉、高傢嶺鄉；團林區轄四十裏街鄉、團林鄉、磨刀石鄉、雙港鄉；古縣渡區轄古縣渡鄉、昌洲鄉、古南鄉；凰港區轄凰崗鄉、東溪鄉、太陽埠鄉、神山鄉；蘆田區轄蘆天鄉、饒埠鄉、桐山鄉。三廟前鄉、蓮湖鄉、水上鄉為縣直轄鄉（贛府字[1984]117號）。
1985年4月18日，設立蓮花山、蒔山、白沙洲、聶傢、鴉鵲湖鄉（贛府廳字[1985]230號）。1986年2月23日，撤銷石門街鄉，設置石門街鎮（贛府廳字[1986]74號）。1992年7月27日，撤銷水上鄉（贛民字[1992]138號批復）。
1994年11月25日，撤銷油墩街鄉、謝傢灘鄉、四十裏街鄉、古縣渡鄉、雙港鄉、饒埠鄉，設立油墩街鎮、謝傢灘鎮、四十裏街鎮、古縣渡鎮、雙港鎮、饒埠鎮（贛民字[1994]238號批復）。至此，全縣轄9個鎮、32個鄉：鄱陽鎮、石門街鎮、謝傢灘鎮、油墩街鎮、田畈街鎮、田十裏街鎮、雙港鎮、古縣渡鎮、饒埠鎮、蓮花山鄉、肖傢嶺鄉、侯傢崗鄉、響水灘鄉、橋頭街鄉、蓮山鄉、梘田街鄉、蒔山鄉、湖濱鄉、碧山鄉、柘港鄉、金盤嶺鄉、鴉鵲湖鄉、銀寶湖鄉、遊城鄉、珠湖鄉、高傢嶺鄉、白沙洲鄉、站前鄉、凰崗鄉、東溪鄉、聶家乡、太陽埠鄉、團林鄉、古南鄉、神山鄉、昌洲鄉、磨刀石鄉、蓮湖鄉、三廟前鄉、蘆田鄉、桐山鄉。
1999年5月4日，饒豐綜合墾殖場改製設立饒豐鎮，鎮政府駐紅土山；樂豐良種繁殖場改製設立樂豐鎮，鎮政府駐包傢（贛民字[1999]112號批復）。2000年6月27日，撤銷金盤嶺鄉、高傢嶺鄉、凰崗鄉，設立金盤嶺鎮、高傢嶺鎮、凰崗鎮（贛民字[2000]143號批復）。至此，全縣轄14個鎮、29個鄉。
2000年，根據第五次人口普查數據：全縣總人口1191526人，其中各鄉鎮人口（人）： 鄱陽鎮 101313 石門街鎮 19576 田畈街鎮 26053 謝傢灘鎮 54506 四十裏街鎮 29645 雙港鎮 53468 古縣渡鎮 38577 饒埠鎮 42491 油墩街鎮 29393 樂豐鎮 9264 饒豐鎮 33734 金盤嶺鎮 30289 高傢嶺鎮 10011 凰崗鎮 20408 橋頭街鄉 17128 肖傢嶺鄉 14061 候傢崗鄉 27797 蓮花山鄉 11159 銀寶湖鄉 18946 湖濱鄉 16319 蓮山鄉 11557 響水灘鄉 23658 鴉鵲湖鄉 11265 碧山鄉 18161 柘港鄉 37009 梘田街鄉 23340 蒔山鄉 10198 遊城鄉 43136 珠湖鄉 25555 站前鄉 17550 白沙洲鄉 6992 團林鄉 34466 磨刀石鄉 46008 聶家乡 8912 昌洲鄉 25382 古南鄉 35007 東溪鄉 13736 太陽埠鄉 10661 神山鄉 12480 蘆田鄉 44591 桐山鄉 16235 豐廟前鄉 54072 蓮湖鄉 57417
2001年12月3日，撤銷磨刀石鄉，劃歸鄱陽鎮；撤銷蒔山鄉，劃歸田畈街鎮；撤銷聶家乡，劃歸雙港鎮；撤銷站前鄉，劃歸高傢嶺鎮；撤銷湖濱鄉，劃歸油墩街鎮（贛民字[2001]570號批復）。
2003年10月21日，撤銷東溪鄉、太陽埠鄉、神山鄉，成建製劃歸凰崗鎮管轄；撤銷碧山鄉，成建製劃歸田畈街鎮管轄（贛民字[2003]273號批復）。2003年底，全縣總人口138萬人。
2004年底，全縣轄14鎮20鄉：鄱陽鎮、謝傢灘鎮、石門街鎮、四十裏街鎮、油墩街鎮、田畈街鎮、金盤嶺鎮、高傢嶺鎮、凰崗鎮、雙港鎮、古縣渡鎮、饒豐鎮、樂豐鎮、饒埠鎮、肖傢嶺鄉、侯傢崗鄉、蓮花山鄉、響水灘鄉、橋頭街鄉、蓮山鄉、梘田街鄉、柘港鄉、鴉鵲湖鄉、銀寶湖鄉、遊城鄉、珠湖鄉、白沙洲鄉、團林鄉、古南鄉、昌洲鄉、廟前鄉、蓮湖鄉、蘆田鄉、桐山鄉。
鄱陽鎮 2004年轄：五一路社區、戴傢河社區、架木棚社區、激楊橋社區、大巷口社區、夾積巷社區、茅圓社區、城東居委會、馬傢衝社區、義倉社區、管驛前社區、郭西廟社區、肖傢架社區、柳樹巷社區、東湖社區、新橋社區、巡官巷社區、東門口社區、上官嶺社區、東流湖社區、府背街社區、城隍廟社區、北關社區、桐子園社區、金山社區、車站社區、濱洲路社區、馬鞍山社區、壕山社區、十八坊社區、高門社區、靈芝門社區、德化橋社區、火竜橋社區、小竜橋社區、士湖邊社區、廣場社區、府門口社區、城東社區、桂中樹村、桂灣村、鄧傢村、道汊村、嶺曹村、磨刀石村、江傢嶺村、朱傢橋村、任傢村、蓮田村、風雨山村、金傢村、李傢村、楊梅橋村、北關村、城郊村、黃傢洲村、小路口村、角山村、西門村、管驛前村、桂湖村、姚公渡村。
謝傢灘鎮 2004年轄：化民村、前楊村、廣畈村、福山村、田鋪村、莽塘村、楊塘村、郭賀村、泥灣村、大田村、蘆林村、康堡村、義門村、大岩村、餘畈村、大壟畈村、橋頭村、三潼鎮村、王畈村。
石門街鎮 轄：石門街社區、石門村、南門村、北門村、金亭村、新石村、楓樹村、漢橋村、鐵門村、段莊村、東山壟村、洪林山林場。
四十裏街鎮 轄：四十裏街村、太平村、國安村、新路村、唐鬍村、碧泉村、青竜村、華嶺村、華新村、落林村、共和村、大畈村、湖東村、徐步村、新莊村、韓鋒村、暖水村。
油墩街鎮 轄：油墩村、漳田村、港頭村、西港村、西湖村、柘下村、湖濱村、徐傢村、蓮東村、蓮西村、麻下村、東山村、竜尾村、潼港村。
田畈街鎮 轄：田畈社區、田畈村、九灣村、新曹村、新畈村、雪畈村、牌樓村、高傢村、韶田村、徐塘村、港北村、發揚村、灘口村、鬆林村、小港村、何彭村、玉田村、葉門村、吳傢村、大王山分場、牌樓下村、新聯村、永灘村、王畈村、馬頭村、碧山村、東湖村、桃溪村、長方村、後屋村、金竹村、牌樓分場、林業分場、虎峰山林場、王傢山林場。
金盤嶺鎮 轄：金盤嶺村、合祿村、茶園村、聯群村、上蘭村、鋪前村、驛田村、新義村、金樓村、良田村、廣洲村、分山嶺村、東山畈村、汪橋村、勝利村、梅嶺村。
高傢嶺鎮 轄：五十裏崗村、牛馬坦村、積𠔌村、大塘村、韓山村、曉明村、包豐村、官莊村、竜嶺村、大宗村、內湖村、車廊村、汪嶺村、站前村、蘆埠村、鳳山村、雙嶺村、程塘村、董紅村。
凰崗鎮 轄：凰崗村、灣頭村、柏樹村、九眼井村、西山村、金雞村、東門渡村、林橋村、峽源程傢村、大塘村、占墩村、河東村、東溪村、下爐村、金方村、東康村、章劉村、中新村、神山村、楊源村、溪口村、華山村、東源村、觀前村、石傢村、太陽村、麻埠村、竜陽村、富林村、清塘村。
雙港鎮 轄：樂亭村、新樂村、竹林村、荊華村、荊塘村、蔣傢村、小華村、安山村、官田裏村、新田村、鴉橋村、彭傢村、東橋村、雙橋村、雙港村、雙豐村、堯豐村、花園裏村、長山村、樂湖村、堯山村、聶傢村、利池村、三汊村、郭傢汊村。
古縣渡鎮 轄：古北村、建陽村、建橋村、段坂村、中心村、中源村、南濱村、南橋村、鴛鴦村、鄭傢村、張傢嶺村、灘上村、古楓村、南莊村、鄧坂村、華山村、石上村、竜潭村、竜燕村。
饒豐鎮 轄：紅土山社區、花園村、過水埂村、蔡傢灣村、汪傢圩村、灌塘村、良種場村、高溪村、鐵路村、馬傢村。
樂豐鎮 轄：橋北社區、橋南社區、鐵峰村、新嶺口村、茨山村、十字河村、曾子嶺村、魚竜泉村、盛傢村。
饒埠鎮 轄：饒埠村、張傢村、樹下村、灣埠村、韓灣村、同德村、蔡傢村、過江村、戶外村、戶裏村、天堂村、橋南村、畈徐村、畲塘村、畲埠村、竜西村、舒埠村、六塘村。
肖傢嶺鄉 轄：河港村、潭傢村、塘下村、英豪村、朱木村、周傢畈村、李嘴村。
侯傢崗鄉 轄：新崗村、太平坦村、永豐村、塘西村、高沙村、茶塘村、寺前村、大溪村、船灣村、獅子門村、畈上村、楊傢山村、新村、侯崗村、陳嶺村、大塘村。
蓮花山鄉 轄：中壋村、九流村、潘村、蓮山村、清溪村、計林村。
響水灘鄉 轄：河北村、牌港村、雞峰村、河西村、鐵爐村、長山壟村、新興村、草埠村、三村圩村、洋埠村、黃土湖村。
橋頭街鄉 轄：橋頭村、彭豐村、同興村、樂豐村、荻溪村、晏橋村、港湖村。
蓮山鄉 轄：北源村、潼蓮村、高田村、樓下村、蓮北村、乾灣村、漳溪村。
梘田街鄉 轄：梘田村、楓林村、沙堤村、珠田村、港西村、程傢村、豐田村、大源村、西灣村、城墩村、閔橋村、黎嶺村、團群村、茅嶺村、黃嶺村、上屋村。
柘港鄉 轄：蓮麓村、馬畈村、金潭村、鬍傢村、九虞村、柘港村、便民村、蓮港村、竜山村、蓮南村、荷塘村、南水村、桂林村、橫溪村、壟裏村、瑞洪村、前進村、慶豐村、潼津村、雲灣村。
鴉鵲湖鄉 轄：春前村、鴉鵲湖村、大牛湖村、獨山村、下岸村、高傢圩村、新建村。
銀寶湖鄉 轄：銀寶村、大山村、南岸村、鳴山村、官田村、民主村、青林村、北岸村、暖湖村、西分村。
遊城鄉 轄：遊城村、桂灣村、踏溪村、黃村、板埠橋村、雲峰村、土塘村、劉傢村、朗埠村、範田村、花橋村、淮王坦村、高坊村、研下村、南園村、周傢村、屯田村、白楊村。
珠湖鄉 轄：鋪田村、聯群村、群衆村、東紅村、華竜村、李山村、路口村、雨田村、孤山村、豐塘村、三門村、榮七村、豐産村、曹傢村、周傢村、盧塘村、陳灣村。
白沙洲鄉 轄：立新村、團结村、內清村、曹傢嘴村、鬍趙村（實際稱謂為：中腦村、裏塘村、車門村、徐傢村、曹傢嘴。）。
團林鄉 轄：團林村、三十裏康村、康橋村、方埠村、清泉村、團结村、藕塘村、團張村、江山村、蛇山村、板塘村、傅傢村、銅錢村、江村橋村、沙塘村、青山村、建設村、祝莊村、清湖村。
古南鄉 轄：中心鎮村、馬埠村、星塘村、泥灘村、羅竜村、高源村、南畈村、羅山村、羅井村、蜈蚣村、鐘岸村、桐湖村、馬趙村、鵲塘村、汪傢村、紅嶺村。
昌洲鄉 轄：永平村、小渡村、北豐村、北旺村、北湖村、北興村、馬湖村、永林村、董坪村、其林村、南林村、南湖村、陳高村。
廟前鄉 轄：三廟前村、和豐村、埠豐村、渡頭村、馬墩村、吉潭村、大利村、東高村、雷村、東陽村、山閭村（含新並高峰村）、東朋村、東朗村、櫟樹村、柘嶺村、橫嶺村、樟潭村、布袋村、竜豐村、洪曹村、青泥村（含水産場）、濠湖村、萬安村、樂安村。
蓮湖鄉 轄：蓮湖村、蠡濱村、朱傢村、山背村、竜口村、愛民村、蔣坊村、美林村、毛傢村、裕豐村、塔李村、蓮青村、高橋村、南培村、蓮華村、瓦燮村、大霞村、孫坊村、嚮陽村、表恩村、茭溪村、年豐村、蓮池村、聯閤村、蓮豐村、幕禮村、波豐村、下岸村、劉傢村、波湖村、三汲坊村、利民村。
蘆田鄉 轄：蘆田村、嶺口村、竜陂村、洪源村、金源村（含林場）、捨頭村、孤山村、應傢村、礦山村（含莊屋）、吳張村、洄源村、大吉村、板橋村、櫟林村。
桐山鄉 轄：桐山村、東風村、南山村、豐源村、英範村、紅旗村、塘頭村、錢傢村、方宋村。
軍民水庫管理局： 堰下村、陳傢墩村、南塘村、橫河村、馬傢山村。
濱田水庫管理局： 新塘村、江葉村、濱田村（農科所）、石林村（農科所）。
饒洲監獄： 珠湖山社區、一～十二大隊。
2006年1月20日，撤銷鄱陽縣古南鄉，成建製劃歸古縣渡鎮管轄；撤銷鄱陽縣桐山鄉，成建製劃歸樂豐鎮管轄；撤銷鄱陽縣蓮山鄉、橋頭街鄉，成建製劃歸油墩街鎮管轄；撤銷鄱陽縣肖傢嶺鄉，成建製劃歸響水灘鄉管轄（贛民字[[2006]5號批復）。 |
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中心學校：蘆田中心學校 饒埠中心學校 樂豐中心學校 饒豐中心學校 三廟前中心學校
古縣渡中心學校 昌洲中心學校 凰崗中心學校 雙港鎮中心學校 蓮湖鄉中心學校
鄱陽鎮中心學校 團林中心學校 四十裏街中心學校 高傢嶺中心學校 珠湖中心學校
遊城鄉中心學校 白沙洲中心學校 鴉鵲湖中心學校 田畈街中心學校 金盤嶺中心學校
梘田街中心學校 柘港中心學校 侯傢崗中心學校 蓮花山中心學校 謝傢灘中心學校
石門街中心學校 響水灘中心學校 油墩街中心學校 銀寶湖中心學校
初中：蘆田初中 大吉初中 嶺口初中 洪源初中
饒埠初中 樂豐中學 泗維初中 桐山初中 饒豐初中
裕欣中學 蔡傢灣中學 教職工子弟學校 三廟前一中 洪門口學校
古縣渡初中 古縣渡二中 古南初中 南坂初中 紅嶺初中
蓮山初中 昌洲初中 凰崗中學 鴉鵲湖初中 神山初中
太陽初中 雙港初中 景崗初中 堯山初中 樂亭中學
聶傢中學 蓮湖一中 慕禮初中 蓮青初中 鄱陽鎮初中
芝陽學校 朱傢橋初中 城北初中 磨刀石初中 永興學校
昌江初中 團林一中 四十裏街一中 四十裏街二中 高傢嶺初中
站前初中 珠湖中學 雨田初中 華竜初中 遊城初中
農科所學校 田畈街初中 碧山初中 蒔山學校
金盤嶺初中 梘田街一中 柘港初中 橫蓮初中
潼津初中 候傢崗初中 軍民水庫初中 侯傢崗二中 蓮花山初中
華民初中 謝傢灘二中 謝傢灘三中 石門街初中 肖傢嶺初中
新漢初中 油墩街一中 油墩街二中 橋頭初中 湖濱初中
銀寶湖初中 銀寶湖二中
縣直學校：鄱陽中學 鄱陽一中 鄱陽二中 田畈街中學
油墩街中學 縣進修附中 縣職教中心 謝傢灘中學 古縣渡中學
民辦學校：鄱陽實驗中學 饒州中學 秋實學校 博文中學 永興學校
惠民初中 育纔中學 金穗中學 筆架山學校 創新中學
上蘭學校 高沙學校
歷史名人
陶侃（259－334），字士行（或作士衡），江西鄱陽人，東晉大司馬。初為縣吏，漸至郡守。永嘉五年（311），任武昌太守。建興元年（313），任荊州刺史。後任荊江二州刺史，都督八州諸軍事。他精勤吏職，不喜飲酒、賭博，為人稱道。
陶侃是一代名將，在東晉的建立過程中，在穩定東晉初年動蕩不安的政局上，他頗有建樹。他出身貧寒，在西晉風雲變幻中，竟衝破門閥政治為寒門入仕設置的重重障礙，當上東晉炙手可熱的荊州刺史，而頗有治績。他是頗具傳奇色彩的人物。《晉書》、《世說新語》等史書中，記載着不少有關他的遺聞逸事。他還是個有爭議的人物，贊揚的，貶斥的，以及為他辯誣的人都有。
陶母：（公元243--318年）， 晉代著名大將軍陶侃的母親。與孟母、歐母、嶽母齊名，是著名的“四大賢母”之一。
陶母湛氏，三國時代（243年）出生於新幹南市村（今金川鎮），病逝於東晉元帝大興元年（318年），終年75歲，葬於今江西鄱陽縣城東，現有陶母墓．陶侃因年幼喪父，傢貧無所依托，湛氏衹好攜陶侃由鄱陽回外祖父傢。陶母即以紡織謀生養子，供陶侃讀書。湛氏傢教能嚴謹，教子惜陰讀書，樹建功立業之志，還以忠順勤儉為美德熏陶其子。為此，小小陶侃總以清貧為樂，發憤進取，自幼伴母夜織而讀書，聞雞鳴而勞作。因此，陶侃讀書萬卷，精通兵法，被其父好友太守範逵薦為縣令，直至任長吏、太尉、都督大將軍、封長沙郡公，為國為民，清正廉潔。
洪邁（1123——1202），南宋饒州鄱陽（今江西鄱陽）人，字景盧，號容齋，洪皓第三子。南宋著名文學家，官至宰相。洪邁學識淵博，著書極多，文集《野處類稿》、志怪筆記小說《夷堅志》，編纂的《萬首唐人絶句》、筆記《容齋隨筆》（5集，凡74捲）等等，都是流傳至今的名作。
姜夔（1155？～1209），字堯章，號白石道人，饒州波陽（今江西鄱陽）人。在他所處的時代，南宋王朝和金朝南北對峙，民族矛盾和階級矛盾都十分尖銳復雜。戰爭的災難和人民的痛苦使姜夔感到痛心，但他由於幕僚清客生涯的局限，雖然為此也發出或流露過激昂的呼聲，而凄涼的心情卻表現在一生的大部分文學和音樂創作裏。慶元中，曾上書乞正太常雅樂，一生布衣，靠賣字和朋友接濟為生。他多才多藝，精通音律，能自度麯，其詞格律嚴密。其作品素以空靈含蓄著稱。有《白石道人歌麯》。
四庫全書提要：夔詩格高秀，為楊萬裏等所推，詞亦精深華妙，尤善自度新腔，故音節文采，並冠一時。
常仁桂:鄱陽縣人,現代著名作傢,擅長表達區域特色的作品,是<<饒河風>>的作者之一.
李新漢（1903--1931.5.2），江西鄱陽縣人 。1922年，考入江西省立第六師範學校。1926年春，回鄱陽。1926年加入中國共産黨，同年11月出任鄱陽縣警備團長。1927年9月，任贛北農工軍第一師參謀；1928年7月，調任餘幹縣委第二書記和湖口區委書記；1929年春，任贛東北紅軍獨立第一團政治部主任，次年7月，任紅十軍第一任政治部主任；1931年4月任紅十軍第三團政委，同年英勇犧牲，年僅29歲。為緬懷新漢同志，1959年在其家乡新建了一座水庫，命名為新漢水庫，1985年中共鄱陽縣委、縣政府為新漢同志建墓立碑，1988年鄱陽縣將響水灘中學命名為新漢中學。 |
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在黨的十七大精神指導下，鄱陽縣堅持科學發展觀，認真貫徹落實省委、省政府關於加快環鄱陽湖城市群發展的部署，大力提升鄱陽産業經濟、精煉鄱陽文化、塑造鄱陽品牌、建設和諧鄱陽，響應150多萬鄱陽人民“復興鄱陽，重新崛起”的呼聲。2007年11月，鄱陽縣實施中國湖城發展戰略，作為鄱陽發展的百年大計，力求打造出以“湖”為核心的緑色生態特色城市和強勢城市品牌，努力實現鄱陽在新的起點上又好又快發展。
中國湖城發展戰略是以鄱陽縣情為出發點，按照黨的十七大確立的重大理論觀點、重大戰略思想、重大工作部署和省政府2006年12月《關於環鄱陽湖地區經濟發展規劃》的總體要求，而製定的鄱陽政治與經濟、社會與文化、人文與自然、資源與環境、歷史與地理相互協調和永續發展的總體戰略，是在科學發展觀指導下謀求鄱陽在新的起點上又好又快發展的積極探索。
中國湖城發展戰略是將鄱陽縣城鄉作為一個整體，堅持科學發展，統籌城鄉發展，統籌區域發展，用經營城市的理念經營縣域經濟，努力建設生態文明的鄱陽。以鄱陽最大的特色自然資源亮點——湖泊為城市定位；以建設特色名城品牌——中國湖城為目標；以特色化湖産業鏈發展城市經濟為竜頭；以個性化湖文化塑造城市精神為重點；以差異化湖旅遊建設城市形象為基礎；以生態化打造城市環境為標準的鄱陽城市化總體發展戰略。通過實施中國湖城發展戰略，把中國湖城鄱陽建設成融湖産業名城、湖文化名城、湖旅遊名城、湖宜居名城為一體的特色城市，從而實現鄱陽經濟社會全面均衡、和諧高效、永續發展。中國湖城發展戰略的核心思想可概述為：
一城戰略：中國湖城——鄱陽城市化、品牌化發展戰略
兩優思路：短期內實現跨越式發展的提速優勢，長期內保持永續發展的領先優勢；
三區建設：加快中心城區、工業園區、旅遊景區三區建設
四大名城：實現湖産業名城、湖文化名城、湖旅遊名城、湖宜居名城的建設目標。
藉大湖（鄱陽湖）之名，得小湖（縣內湖泊）之利是中國湖城發展戰略中的最大亮點。鄱陽湖旅遊景點的開發建設，一直是環鄱陽湖縣市的難題，主要睏難來自鄱陽湖的特性。鄱陽湖是季節性、吞吐型的湖泊，水位升降幅度較大，湖泊面積變化也大。汛期水位上升，湖面陡增，水面遼闊；枯期水位下降，洲灘裸露，水流歸槽，湖面僅剩幾條蜿蜒麯折的水道。這種“枯水一綫，洪水一片”的實際情況使旅遊景點的建設變得極其睏難。鄱陽縣實施中國湖城發展戰略，在打造湖旅遊名城工程中，提出了藉大湖（鄱陽湖）之名，得小湖（縣內湖泊）之利的全新思路，較好的解决了這一難題。
鄱陽境內上千個大小湖泊大部分歷來為鄱陽湖，衹有20世紀50、60年代圍湖造田，使境內衆多湖泊與鄱陽湖形成一堤之隔，開發小湖連通大湖既是恢復鄱陽湖之原貌，保護生態環境之需，更是構築人與自然，鄱陽人與鄱陽湖和諧相處的明智之舉，民心之舉。精心規劃開發若幹個示範湖旅遊項目，重點打造湖景觀遊、湖侯鳥遊、湖美食遊、湖運動遊、湖文化遊、湖養生度假遊六大係列，傳播鄱陽湖泊秀甲天下的美名，形成完整鄱陽湖印象，建立完整的鄱陽湖湖泊旅遊産業鏈。
在美食上，鄱陽挖掘和整理了明朝鄱陽淮陽王府的傢宴文化，打造出一套108道菜的明朝宮廷全魚宴，叫響“鄱湖魚鮮甲天下，鄱陽歸來不吃魚”的品牌；在住宿構成上，由酒店、農傢小院、漁村、療養中心、湖濱公寓、湖島別墅構成的旅遊特色住宿接待能力；在出行上，規劃建設湖濱觀景公路和鄱陽湖旅遊公路，規劃建設水上遊艇、花船遊覽水路；在遊覽上，建設一批中國著名湖泊品牌外，同時開發歷史人文旅遊景點；在娛樂上，開設水上娛樂、水下娛樂、空中娛樂的立體式旅遊娛樂設計；在購物上，開發和生産鄱陽土特産品，打造湖城文化步行街、漁人碼頭酒吧街等産品；在景點品牌上，打造全國最大的鄱陽湖國際濕地公園、鄱陽湖水生動植物園、候鳥保護區、國際垂釣中心、湖國際休閑度假中心、水上人傢等景點，完善江西山水景觀，增添江西湖旅遊光彩。
開發小湖發展經濟，投入資金保護鄱陽湖，使鄱陽湖永葆清澈，這一開拓性的思路帶來的影響並非衹局限於湖泊旅遊本身，還對江西山水旅遊形象和內涵帶來極富價值的推動。江西旅遊資源豐富，圍繞山的文章做的很多，廬山、景德鎮、婺源已經和黃山、杭州一起形成了一個同在3小時車程內的大旅遊黃金三角，在九江、景德鎮和上饒形成小黃金三角。因此中國湖城的出現，豐富和完善了小黃金三角旅遊資源，形成一個江西人文山水旅遊圈，廬山、三清山風光名傳全國、景德鎮陶瓷世界聞名、婺源鄉村中國最美、鄱陽湖泊秀甲天下。鄱陽提出中國湖城這個定位，填補了江西湖品牌城市的空白，為江西獨特山水文化定位和品牌效應形成而努力，豐富和完善了江西贛鄱別稱的內涵，將藉助鄱陽湖、超越鄱陽湖、回報鄱陽湖體現得淋漓盡致，必將開創中國湖旅遊的新篇章。 |
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- n.: Poyang County
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