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  軟腐病細菌
  引起白菜等多種蔬菜發生軟腐病的細菌。主要的病原菌有兩種,二者形態很相似,僅在生理上稍有不同。菌體均為短桿狀,周圍有2~8條鞭毛。在較老的培養中是單桿的,但在液體培養中可以連成鏈狀。不生芽孢,革蘭氏染色陰性。平時衹能在有機質中才能生活,病菌衹能從白菜等植物體的傷口侵入,能産生分解細胞間隙中間層(果膠素)的酶,破壞植物組織。受害植株主要癥狀是呈萎蔫狀態,植株的柔軟部分受病初期呈水浸透明狀,漸次變為褐色和黑色,並腐爛而流出粘稠汁液,病部有臭味。植株較堅硬部分受病後先呈褐色,漸次腐爛。在田間一般在接近地面的部位先發病。軟腐病不僅嚴重威脅白菜生産,同時也危害蘿蔔、鬍蘿蔔、芹菜、菠菜、馬鈴薯、番茄等近30種蔬菜。該病害分佈廣,除田間為害外,並在運輸、貯藏中給蔬菜生産帶來重大損失。