超甜玉米
品種緑色超人高産優質栽培技術
緑色超人2003年通過全國農作物品種委員會審定。該品種主要用於鮮食或加工罐頭,炒菜、蒸飯、煲燙、生食均可,其口感甜脆,易消化,深受人們的喜愛。現將其高産優質栽培技術介紹如下:
(一)嚴格隔離,防止串粉影響品質 緑色超人在種植時一定要與普通玉米或其他類型的甜玉米、糯玉米、爆裂玉米隔離,目的是為了防止互相串粉而影響品質。通常情況下,隔離的方法有空間和時間隔離2種,一般空間隔離為400m以上,時間隔離采用分期播種以及是否覆蓋地膜的方法。
(二)整地與播種 最好選擇排水良好土質肥沃的平川地塊,有灌溉條件的崗地也可以,底肥以腐熟的農傢肥為宜,這樣可使鮮玉米穗品質更佳。翻耕土地,使土地鬆軟,播種前在播種溝中施足底肥,一般以每公頃施復合肥500—600kg、過磷酸鈣300—400kg作為基肥。
應根據采收期確定播種期,為了盡早上市也可以采用小拱棚或地膜覆蓋的方法。留苗密度以3500—4000株/畝為宜,為了保證苗全一般畝用種1.5—1.75kg。由於緑色超人屬於超甜類型,覆土不要過厚,一般3—5cm為宜,土壤水分達60%左右為播種適宜墒情。甜玉米種子易受地下害蟲危害,播種時最好拌種或包衣。北京地區可在4月中旬至6月底播種。
(三)田間管理 及時間苗和定苗,5葉1心時培土1次,根據生長期的氣候註意灌水和排水。7—8葉展開時應及時中耕鋤草追肥,每公頃追施尿素300kg、氯化鉀250kg,在這階段應保持充足的水肥條件。結合施肥再培土1次,可以防止倒伏,促進正常發育,增加粒數,減少頂部退化,增加功能葉的面積。
(四)防治病蟲 緑色超人甜玉米,由於其甜度好,極易招致玉米螟、金龜子和蚜蟲等危害,應及早防治。在防治蟲害的同時要保證甜玉米的品質,盡量不用或少用化學農藥,最好采用生物防治方法,防治重點在大喇叭口期。可采用高效低毒的殺蟲劑進行灌心,有條件的也可采用赤眼蜂進行生物防治。
(五)適時采收、加工 鮮穗上市的最佳采收期為花絲吐出後20—25天,這時期玉米籽粒含糖量最高,超過甜玉米標準(ny/t523—2002),外觀品質、色澤、飽滿度和柔嫩度好,皮薄易化渣,生食蒸煮食味口感好。過早采收産量低,含糖量低,過晚采收産量雖高,但果皮變厚,口感不佳。采收後應及時食用或加工處理,一般不超過48小時為好,應隨采收隨上市,或及時蒸熟速凍,使其糖度不致發生變化,待以後食用。果穗采收後的稭稈及時收割是青貯的好材料。 |