健康 : 飲食 > 西瓜皮炒青椒



主料：西瓜皮400剋，青椒200剋調味料：????、味精、油、辣椒各少許製作方法： 　　 1、將西瓜皮削去外層緑皮和內層紅瓤後切成丁，用少許????腌片刻。 　　 2、炒鍋上油，將青椒先煸炒一下，再將倒去????水的瓜皮放入青椒中，煸炒。 　　 3、加適量調料，起鍋盛盤。特點：清脆帶辣，是夏日佐餐的佳品。