健康 : 飲食 > 蝦仁炒百合



蝦仁炒百合 　　主料：河蝦 　　輔料：百合、雞蛋 　　調料：薑、蔥、料酒、水澱粉、雞精、清湯 　　做法： 　　1、 河蝦洗淨去皮，去掉蝦綫，留蝦尾，加入料酒、????、雞蛋清拌勻腌製2分鐘； 　　2、 百合洗淨，薑切片、蔥切成蔥花； 　　3、 坐鍋點火倒油，待油熱放入蝦仁、蔥花、薑片翻炒，加入百合、清湯、????、雞精、水澱粉勾芡即可。