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目錄 ·薤 ·簡單解釋 ·詳細解釋 ·更多簡解 ·更多詳解 ·康熙字典 ·No. 7 ·英文解釋 ·包含詞 ·更多結果... 薤  繁異體:  (䪥 韰 ???? ???? ????) 拼音:  xiè 部首:  艹䒑 總筆畫:  16 部外筆畫:  13 UTF-8:  E8 96 A4   UTF-16:  85A4 UTF-32:  000085A4 GB 2312:  6215 GB 12345:  6215 Big 5:  EDFC 倉頡:  TMNM   四角碼:  4421.1 一字全碼:  xie4caodaijiu 一字雙碼:  xicadaji 一字單碼:  xcdj 漢字結構:  上下（左右） 漢字層次:  7   筆畫:  一丨丨一丿????丶丨一一一丨一一一一 筆順編號:  1221354211121111 筆順讀寫:  橫竪竪橫撇折捺竪橫橫橫竪橫橫橫橫 他人筆順:  1221354211121111   部件組構:  艹(十(一丨)丨)歹(一夕(????(丿????)丶))韭(非((丨三(一二(一一)))(丨三(一二(一一))))一) 簡單解釋 薤 薤 　　薤 　　xiè 　　〔薤露〕古代輓歌名。 　　多年生草本植物，地下有鱗莖，鱗莖和嫩葉可食。 　　 　　筆畫數：16； 　　部首：艹； 　　筆順編號：1221354211121111 　　Xie Lu Xie xiè 〔〕 ancient elegy name. Perennial herb, underground bulbs, bulbs and young leaves edible. Stroke: 16; radicals: Lv; stroke order code: 1221354211121111 詳細解釋 　　薤 　　ｘｉè 　　【名】 　　一種蔬菜類植物,名為亞實基隆蔥〖scallion〗它形成粗的基部,由於病害或昆蟲襲擊或不利的環境條件而沒有正常的球莖 　　又不食酸薤野菜。——《宛如釣》 　　【Name】 　　Not eat wild sour scallion. - "Like a fish" 更多簡解 　　薤 　　一種蔬菜類植物,名為亞實基隆蔥 　　又不食酸薤野菜。--《宛如釣》 　　薤xiè也叫"藠頭"。多年生草本，葉細長中空。花小，紫色。嫩葉和地下鱗莖是普通的蔬菜。 　　Allium plants a vegetable, known as Asia without eating solid acid Xie Keelung wild onions. - "Like fishing," Xie xiè also called "onion." Perennial herb, slender hollow leaves. Flowers small, purple. Leaves and underground bulbs are common vegetables. 更多詳解 　　薤 xie 　　部首 艹 部首筆畫 03 總筆畫 16 　　 薤 　　xiè 　　一種蔬菜類植物,名為亞實基隆蔥 [scallion]它形成粗的基部,由於病害或昆蟲襲擊或不利的環境條件而沒有正常的球莖 　　又不食酸薤野菜。--《宛如釣》 　　薤 　　xiè　ㄒㄧㄝ╝ 　　多年生草本植物，地下有鱗莖，鱗莖和嫩葉可食。 　　〔～露〕古代輓歌名。 　　鄭碼eaka，u85a4，gbkdeaf 　　筆畫數16，部首艹，筆順編號1221354211121111 　　Xie xie 　　xiè 　　A vegetable plant, called the Asian real Keelung onions [scallion] it forms the base of thick, due to disease or insect attack or adverse environmental conditions and not a normal bulb 　　xiè ㄒ ㄧ ㄝ ╝ 　　Perennial herb, underground bulbs, bulbs and young leaves edible. 　　〔〕 ~ Lu ancient elegy name. 　　Zheng code eaka, u85a4, gbkdeaf 康熙字典 申集上 Application _Set_　　【唐韻】鬍介切【正韻】下戒切，????音械。【說文】菜也。【爾雅·釋草】薤，鴻薈。【註】薤，似韭之菜也。【禮·內則】切蔥若薤，實諸醯以柔之。【儀禮·士相見禮】註：蔥薤之屬，食之止臥。　又簟名。【韓翃詩】薤葉照人呈夏簟。　又《古樂府·薤露行》。　又【韻補】鬍計切，音係。【魏文帝·塘上行】念君常苦悲，夜夜不能寐。莫以魚肉賤，棄損蔥與薤。考證：〔【儀禮·士相見禮】蔥薤之屬。〕　謹照原書士相見禮下增註字。 　　】 【Tang Yun Kai Hu Rhymes】 【cut cut under the ring, ???? sound of firearms. Wen also said】 【dishes. Grass】 【Mailyard shallot, Hong Hui. 【Note】 shallot, leek like the food too. 【Ceremony in the shallot slices the onions, if indeed all the flexibility of the amide. Meet Ceremony】 【Miriam Norris Note: The genus Allium Allium, food is just lying. And bamboo mat name. 【】 Xie Ye Han Hong poetry according to people was the summer bamboo mat. And "Old Yue Xie Lu line." Also make】 【Yun Hu total cut, the sound system. Tong Wei Wendi read uplink】 【jun often bitter grief, the night sleep. Do not hesitate to fish cheap, torn onion and scallion. Research: 〔】 【Miriam Norris officiating meet the Allium genus Allium. 〕 Who would like to meet according to the original ceremony by injection under the word. No. 7 薤 　　薤(音卸，xiè），又名藠頭或作剃頭（藠，剃，音叫，jiào），小蒜、薤白頭、野蒜、野韭等，英文名allium chinense g.don.。內蒙、山西人稱“薤”為“害害”。百合科蔥屬多年生草本，一種蔬菜類植物。原産中國，漢書《龔逐傳》就有記載。現在，南方諸省都有種植，北方人極少食薤。 　　葉濃緑色，細長管狀，三角形截面。葉鞘抱合成假莖，基部形成粗的鱗莖。鱗莖球形，似洋蔥，白色，是主要的食用部分。秋季抽花莖，傘形花序，花小。 藥用有理氣寬胸、通陽、祛痰功能。 　　江西新建被中國農業部命名“中國藠頭之鄉”。 　　中國古代最著名的輓歌《薤露》，産生於漢代，至少唱到唐朝。衹有四句“薤上露，何易皠，露皠明朝還落復，人死一去何時歸？” 　　薤又名薤頭、蕎頭、火蔥、三白、菜芝、莜子、鴻薈、野韭等。 　　（一）起源與分佈薤起源於中國，中國自古栽培。據記載我國殷湯時即有種植和食用習慣，至今3000～4000年。中國江西、福建、浙江、湖北、湖南、四川、雲南、貴州、廣東、廣西等省地都有種植。 　　近百餘年來，隨着商品經濟的發展，從農村的零星種植發展成數個較為集中的産區，如湖北省武昌、鄂城、大冶三縣交界的梁子湖畔，江西省新建縣、福建省的霞浦縣、雲南省開遠縣。近年來，隨着出口事業的發展，武漢、南昌、雲南省開遠等地相繼建立了生産基地，生産罐頭暢銷日本及我國港澳地區。 　　目前，日本、朝鮮、韓國、俄羅斯等國傢也都有引種栽培。 　　（二）營養價值與用途薤的營養豐富，每千克可食部分含蛋白質16剋、脂肪6剋、碳水化合物80剋、灰分7剋、鈣640毫剋、磷320毫剋、鐵210毫剋、維生素c140毫剋、硫胺素0．2毫剋、核黃素1．2毫剋、尼剋酸8毫剋。 　　薤白淨透明、皮軟肉糯、脆嫩無渣、香氣濃郁，自古被視為席上佐餐佳品。在的鱗莖和嫩葉均可炒食、煮食，鱗莖可醋漬、????漬、蜜漬加工成腌漬蔬菜，製成罐頭遠銷。 　　薤有一定的藥用保健價值。食薤有增進食欲，幫助消化，解除油膩，健脾開胃，溫中通陰，舒筋益氣，通神安魂，散瘀止痛等醫療效果。薤味辛，性溫，入心、肝、肺經。在中藥方面，可治療冠心病、心絞痛、胃神經官能癥、腸胃炎、幹嘔。慢性支氣管炎、喘息咳嗽、胸痛引背、久痢冷瀉等癥。 　　由於薤的産量少，食用價值高，在國內一直列入高檔蔬菜之列，素有"菜中靈芝"之美稱。 　　（三）特徵特性在為百合科蔥屬能形成小鱗莖的多年生宿根草本植物，作2年生栽培。 　　根為弦狀，一般有6～16條。 　　莖為盤狀短縮莖，葉着生其上。葉片叢生，基葉數片，長50釐米左右，細長，中空，橫斷面呈三角形，有3～5棱，不明顯。葉色濃緑色，稍帶蠟粉。膨大的鱗莖為短紡錘形，長3～4釐米，橫徑1～2釐米，着生於短縮莖上，白色或稍帶紫色。生長期分蘖力很強，一個鱗莖栽植後可分生5～20個，多達10～20個。用鱗莖繁殖，一般是秋栽夏收，春季鱗莖膨大，初夏抽蔓開花，頂生傘形花序，花紫色，有雌雄蕊，但不易結籽 　　薤適應性廣，對氣候要求不嚴格，適宜涼爽，在冷涼的氣溫下生長良好。生長發育適溫為15～19℃，30℃以上的高溫則休眠越夏，10℃以下生長緩慢，不能忍受0℃以下長時間的低溫。 　　薤屬長日照作物，長日照條件下有利於鱗莖發育。較耐弱光、耐陰，適宜間套作栽培。在較強的光照下也能生長。 　　生長期要求較高的土壤濕度和較低的空氣濕度，怕澇、怕旱。生長前期過濕分蘖減少，後期過濕鱗莖減産。 　　在對土壤要求不嚴格，耐瘠薄，適於多種土壤栽培。但以排水良好的疏鬆壤土、砂壤土為佳。蓮的吸肥力強，在砂壤土中生長産量最高，品質最好。在適於間套作，忌連作。 　　薤的生育周期分為下列四個： 　　苗期：從播種後20天出苗，直到第二年初春，葉片達18片左右時為止為苗期。苗期葉片數和須根數不斷增加。 　　鱗莖形成期：苗期結束後，1個月內為鱗莖形成高峰期。此期種鱗莖內原鱗芽和鼕前分化的鱗芽形成7～11個單個小鱗莖。 　　鱗莖膨大期：從春末至初夏，溫度升高，葉片生長受抑製，葉鞘增厚，老化加快，同化産物大量轉入鱗莖。 　　開花期：中夏抽蔓開花，一般不結籽。 　　（四）類型與品種目前國內常用的蓮品種有： 　　1．大葉薤，又名南薤。葉較大，分蘖力較差，一般每個鱗莖分蘖5～6個。鱗莖大而圓，産量高。蓮柄短，葉多倒伏於地。以鱗莖供食。 　　2．細葉薤又名紫皮薤、黑皮薤。葉細小，分蘖力強，一般每個鱗莖分蘖15～20個。鱗莖小，茬柄短。葉長30釐米左右，倒伏。葉和鱗莖均供食用。 　　3．長柄薤又名白雞腿。分蘖力較強，每一鱗莖分蘖10～15個。薤柄長，形似雞腿。白而柔嫩，品質佳。葉直立，産量高。 　　4．三白蕎頭分蘖力較弱，每株叢有鱗莖7～11個。早熟，耐瘠薄，耐旱，不耐澇。單球重16剋，高者達62剋。 　　根據各産地的不同，民間也命名了薤的一些品種。如開遠甜薤頭：在雲南開遠市種植較多。産品用於出口，在國外譽稱"珍珠薤頭"。梁子湖畔薤頭：産於湖北省武昌縣，該類包括大葉薤、長柄薤、細葉薤。江西薤頭：江西省新建縣栽培。 　　（五）栽培技術 　　1．栽培季節在江南地區一般於8月中旬至9月初播種。播種過早，地溫高，雨量多，種盛易腐爛；過遲，則生長期短，降低産量。 　　2．播種播種前每公頃施腐熟的有機肥45000～60000千克，深翻，耙平。然後做成寬2～2．5米的小高畦。 　　薤多用鱗莖繁殖。播種前，選用形狀整齊、肥大、分蘖少、無腐爛變質的鱗莖作種用。剔除個小、腐爛、傷殘者。種鱗莖去除幹葉，剪掉長根，保留1．6釐米長。 　　在高畦上按行距25釐米開溝，溝深8～10釐米。栽植時，如每穴1個種，則穴距7～8釐米；如每穴2～3個種，則穴距15～16釐米。栽種後覆薄土，以稍露茬柄頂端為宜。全畦種完後，薄鋪一層碎草，同時澆蓋腐熟的廄肥一層，每公頃15000千克左右。 　　播種後，應註意澆水，保持土壤濕潤，約7～10天即可發芽出土。 　　3．田間管理出苗後開始追肥，每15～20天一次，每次每公頃追腐熟的人糞尿15000千克，或復合肥225～300千克。一直追到翌年收穫前助天為止。生長期經常保持土壤濕潤，無雨時3～5天一水。大雨後註意排水，防止長期水浸。 　　生長期中耕除草2～3次，在鱗莖膨大期結合中耕適當培土。翌年夏季期間，生長勢漸衰，可行束葉，促進鱗莖肥大。 　　4．采收、留種以嫩葉和鱗莖供食用的，在種植第二年的1～4月可陸續采收上市。以收嫩莖為主的，可從5月葉子開始轉黃時收穫，一直采收到9月。每公頃産15000千克左右。留種的延遲到7月收穫，將符合種用標準的鱗莖放在通風陰涼處貯藏，也可在田間越夏，直到栽前10天采收。 　　（六）間作、套種技術薤生長期很長，且耐弱光，為提高經濟效益，應進行間作、套種栽培。江南地區多與玉米、大豆或甘薯、蘿蔔套種。這樣栽培能充分利用土地和光能，增加經濟效益。 　　在蓮播種前先播種玉米或甘薯，在玉米或甘薯行間套種蓮。玉米與甘薯初鼕收穫。翌年初春在薤行間套種大豆或蘿蔔。 　　（七）發層前景預測薤在中國是稀特蔬菜，栽培面積較少。但是薤的食用價值很高，又是國際上暢銷商品，中國的出口蔬菜之一。因此，大力發展，擴大面積很有必要。目前薤的栽培局限於江南諸省，其實，華北地區利用塑料大棚等保護設施也可以進行栽培。今後在北方適當栽種，以供人們消費很有必要。 英文解釋 n.:  Allium bakeri,  shallot,  scallion,  shallots, scallion 包含詞 拔薤 薤葉 薤白 金薤 薤露 白薤 薤山 馬薤 買薤 種薤 薤歌 薤書 霜薤 倒薤 蒿薤 露薤 玉薤 野薤 苦薤 薤露園 豉薤湯 薤露行 薤白頭 薤白飲 薤白膏 薤白散 薤白湯 水薤堂 蠟薤餅 薤豉粥 大薤山 薤白粥 薤葉膏 棱葉薤 知母薤 迷人薤 小山薤 單花薤 茂汶薤 高原薤 頭花薤 真籽薤 沙地薤 朝鮮薤 薤子村 白花薤 球序薤 唐古薤 鬆潘薤 類北薤 薤山林場 金薤留珍 陽阿薤露 薤白米粥 薤白飲子 薤葉芸香 金薤琳琅 金薤留真 薤露蒿裏 薤枯萎病 薤灰黴病 薤白疫病 薤白免煎 瀉白薤白 賽裏木薤 黃耆薤白湯 薤白提取物 瓜蔞薤白茶 枳薤桂枝湯 瓜蔞薤白酒 楞薤煅蔞丸 薤白趁痛散 薤山林場村 薤頭食療方 薤白小根蒜 薤白野白頭 尤爾都斯薤 山薤斑潛蠅 薤歌一以去 加點瓜薤間 那將薤上露 滑如鋪薤葉 薤葉有朝露 薤山風景區 酥暖薤白酒 今來薤露晞 間之椒薤芳 甚聞霜薤白 忽驚薤露麯 留薤為春菜 薤白羅朝饌 薤露反成歌 薤露濕靈衣 種薤二十畦 盈筐承露薤 短歌傷薤麯 薤壟擘科秧 時時一窠薤 睿詞悲薤露 鈴歌薤露哀 澆薤亦同渠 既哀薤露詞 風度薤歌長 倒薤翻成字 簫聲將薤麯 薤久露難濕 薤露歌若斯 迎霜白薤肥 奄忽薤露晞 薤輓疑笳麯 薤水已多言 薤露逐晨飆 薤露已成歌 薤露不堪聞 薤山避暑山莊 題宿鬆薤山寺 金薤琳琅補遺 薤根結綫蟲病 田七薤白雞肉湯 新加瓜蔞薤白湯 薤白三七雞肉湯 枳實薤白桂枝湯 瓜蔞薤白白酒湯 薤白桂枝心痛湯 瓜蔞薤白半夏湯 魯國夫人薤露歌 栝樓薤白半夏湯 栝樓薤白白酒湯 薤歌寥落柳車邊 薤露悲歌落月中 薤葉照人呈夏簟 簟冷秋生薤葉中 薤露歌詞非白雪 清唱一聲聞露薤 往往靈芝雜葵薤 拔薤已觀賢守政 科鬥拳身薤倒披 拔薤栽榆未當功 細思種薤五十本 澆薤公思洛水渠 小船燒薤搗香齏 一簟臨窗薤葉秋 雲謠空替薤歌聲 麯肱薤簟有佳處 意根難拔如薤本 小簟風來薤葉涼 山暖不葷峰上薤 堪臨薤簟閑憑月 薤黑腐小核菌病 薤山國傢森林公園 中國南避暑山莊薤山 秋日阮隱居緻薤三十束 湖北省𠔌城縣薤山衛生療養院