健康 : 飲食 > 薄荷香腸
  香腸 每根約可做成4組
  蒜瓣 4大顆
  薄荷葉 1大把
  製作:
  (1)把香腸用磙水煮熟,待表面乾燥後,再熱鍋用薄油慢慢煎出香味與顔色。
  (2)斜刀把每條香腸切成四大塊,每塊中間再劃一刀但不切斷,準備夾蒜片和薄荷葉。
  薄荷衹用最完整漂亮的頂端,所以可以多準備一些以便挑選,蒜片要切得大而薄纔好夾也好看。