健康 : 飲食 > 薄荷香腸



香腸 每根約可做成4組 　　蒜瓣 4大顆 　　薄荷葉 1大把 　　製作： 　　(1)把香腸用磙水煮熟，待表面乾燥後，再熱鍋用薄油慢慢煎出香味與顔色。 　　(2)斜刀把每條香腸切成四大塊，每塊中間再劃一刀但不切斷，準備夾蒜片和薄荷葉。 　　薄荷衹用最完整漂亮的頂端，所以可以多準備一些以便挑選，蒜片要切得大而薄纔好夾也好看。