健康 : 飲食 > 薄荷冰果



薄荷葉（大）3-4片，水2杯，精製砂糖100剋，糖水2大匙，薄荷利口酒3大匙，薄荷葉（裝飾用）少量。 　　製作： 　　1、鍋中放入精製砂糖、糖水加熱，溫熱後加入薄荷利口酒，攪拌至砂糖溶化。 　　2、鍋底貼近冰水，攪拌至黏稠後冷卻。 　　3、鍋中加入切成小片的薄荷葉。 　　4、嚮製冰器中註入3，放入冰箱冷凍約2小時。 　　5、從製冰器中取出，裝盤，點綴些薄荷葉。