飲食 > 蒜仔飄香紅燜肉
目錄
No. 1
　　特點：色澤紅潤、口味蒜仔飄香、甜鹹適中、肥而不膩。
　　主料：帶皮五花肉
　　輔料：蒜仔、蔥、
　　調料：味達美蚝油、味達美草菇老抽、味達美味極鮮醬油、雞粉、白糖、魚露少許
　　製作：先將帶皮肉切成大塊，用油炸至金黃色，高壓鍋內放入大量蒜仔，蔥薑墊底，後放入帶皮肉加入調料上高壓鍋微火壓至25分鐘即可。
英文解釋
  1. :  Suanzai Waft Hongmenrou