蒙古鮊（culter mongolicus）屬鯉形目，鯉科，鮊亞科，鮊屬。俗稱：紅梢子，尖頭紅梢子。英文名：mongolian culter 。
體長，側扁，頭部背面平直，頭後背部稍隆起。吻稍突出，口端位，下頜稍突出，口裂稍斜。腹鰭基甚至肛門有腹棱，背鰭具光滑的硬刺；尾鰭分叉深，兩葉末端尖，下葉稍長於上葉。體背部及頭部呈淺棕色，腹部銀白，背鰭灰色，胸鰭、腹鰭、臀鰭及尾鰭上葉均為淺黃色，尾鰭下葉為桔紅色。
平時生活在水流緩慢的河灣或湖泊的中、上層，遊動敏捷，活動較分散。5-7月集群繁殖，鼕季多集中在河流深水處或湖泊的深潭越鼕。幼魚以浮遊動物和水生昆蟲為食；成魚則以小魚為主食。
分佈廣，黑竜江、黃河、淮河、長江、錢塘江、海南島、珠江等水係均有記錄。國外見於俄羅斯。
該魚生長速度及個體雖不及翹嘴鮊，但分佈極廣泛，天然産量占一定比重。常見個體約500剋左右，最大個體可達4公斤。肉質鮮嫩而不腥，其蛋白質含量為15.3％，脂肪為5.0％，故經濟價值也較大。
肉性味甘、溫，有利水、消水腫之功效。入藥可用以治療消瘦浮腫、産後抽筋等癥。 |
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