董德志
目錄
No. 1
  【董德志—河北工業大學】
  男,漢族,1985年12月出生,河北邢臺人,畢業於河北工業大學土木工程係,工學學士。
  ◆ 2009年9- 鐵道第三勘察設計院,從事鐵路橋梁勘察設計工作。
  ◆ 2009年7-9月 邯鄲市光太公路工程公司(邯鄲交通局公路工程處)參加工作。
  ◆ 2009年7月 組織並參與河工論壇天津-廊坊徒步行走活動。
  ◆ 2008年5月 獲河北工業大學激勵北辰十佳校園人物稱號。
  ◆ 2008.5— 河北工業大學—河工論壇管理員、副站長。
  ◆ 2008年4月 參加土木工程學院“好運北京”徵文大賽,獲特別奬。
  ◆ 2008年3月 組織並參與河工論壇“喜迎奧運,騎行外環”活動,受到廣大同學好評,並受到天津電視臺專程報道。
  ◆ 2008年1月 受邀赴杭州參加中華熱土收集聯盟的奧運倒計時200天暨浙江90區縣熱土拼圖完成儀式紀念活動。
  ◆ 2008年1月 參加單車騎行天津-保定-石傢莊-邢臺-邯鄲-聊城,行程700公裏。
  ◆ 2007.09 中國女足世界杯天津賽區場內工作人員。
  ◆ 2007年 中國聯通天津分公司社會實踐北辰負責人。
  ◆ 2007年 中華熱土收集活動津冀地區宣傳組織工作負責人。
  ◆ 2005年9月—2009.7月 在河北工業大學土木工程係學習,取得學士學位;
  ◆ 曾任班級文藝、宣傳委員,土木學院宿管會創建者之一。
  ◆ 曾任校區主管,多個兼職校園代理。
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  董德志,1976年12月12日,中國名廚,國傢高級面點師傅,高級面塑師,面點圍邊設計師,上海金廚會會員,於2006年創辦了面點面塑個人工作室。曾多次應邀去北京、廣東、香港、做技術表演,多次技能比賽榮獲個人金奬,北京電視臺八方食聖欄目做客,2006年生活食尚“天天飲食”欄目製作金豬獻寶,2007年青島國際啤酒節烹飪大賽榮獲個人金奬,並博得中國烹飪大師的高度贊賞。面塑
  董大師經過多年的磨練與鑽研,創造了獨具特色的董派面塑技法,以傳承民間藝術,弘揚中國面塑文化為理念。本着一份對面點面塑的愛好,執著和感悟,精心鑽研VIP中餐點心及各類面點新産品開發,對於大型宴會及精美婚宴的宴席點心製作有豐富經驗,將平凡的面點製作和面塑技能帶進了烹飪藝術的殿堂,開創了面點面塑的廚藝新境界。
  塑即面人,或稱江米人,這是傢喻戶曉大衆喜愛的一種民間藝術,在農村或城鎮,人們經常可以看到背着箱子在街頭賣藝的面塑藝人,支起馬紮,用着五顔六色的面團,捏將起來,大人小孩都圍着看,在手指的靈活操作下,瞬間就變成栩栩如生的藝術形象,給許許多多的童年平添了不少樂趣,面塑藝術在我國有着相當久遠的歷史,早在漢代迎神賽會上的儺舜便有用面團塑成的鬼怪頭部形象,在宋代《東京夢華錄》清代的《揚州畫航錄》裏都有記載,近年來面塑在廚藝解越來越受到人們的重視,對飲食文化不僅在點心的色、香、味、形、質、方有很高的要求,尤其通過歷屆世界烹飪大賽,全國烹飪大賽,地方烹飪大賽更顯示出藝術美化,在面點製作中的需要作用,通過藝術造型圍邊,裝盤技藝和盛器的選用使面點這一技藝之花更加燦爛奪目http://www.ddzmdms.cn/index.asp
包含詞
上海董德志面點面塑