健康 : 飲食 > 萵筍香菇
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No. 1
　　原料：鮮嫩萵筍150g，新鮮香菇100g，紅蘿蔔10g，蒜子10g，????5g，白糖、味精、蚝油、濕澱粉各適量，素油8g，熟雞油lg。
　　製作：將嫩萵筍削皮切片，香菇去蒂洗淨，紅蘿蔔去皮切片，蒜切片；燒鍋加水，待水沸時，投入新鮮香菇，調入蚝油，用微火煨透，倒出待用；取淨鍋燒熱下油，放入蒜片火局香，投入萵筍片，紅蘿蔔片炒至將熟，投入香菇、加????、味精、白糖，再用中火煸透入味，用濕澱粉勾芡，淋入熟雞油即成。
　　功效：益氣健身、延緩皮膚衰老。香菇益氣健身提高人體免疫力，萵筍含有豐富的維生素e，有延緩部衰老作用，本品能軟化老化的角質層，改善因暴曬而致的皮膚老化。
原料：
　　鮮嫩萵筍150g，新鮮香菇100g，紅蘿蔔10g，蒜子10g，????5g，白糖、味精、蚝油、濕澱粉各適量，素油8g，熟雞油lg。
製作：
　　將嫩萵筍削皮切片，香菇去蒂洗淨，紅蘿蔔去皮切片，蒜切片；燒鍋加水，待水沸時，投入新鮮香菇，調入蚝油，用微火煨透，倒出待用；取淨鍋燒熱下油，放入蒜片火局香，投入萵筍片，紅蘿蔔片炒至將熟，投入香菇、加????、味精、白糖，再用中火煸透入味，用濕澱粉勾芡，淋入熟雞油即成。
功效：
　　益氣健身、延緩皮膚衰老。香菇益氣健身提高人體免疫力，萵筍含有豐富的維生素E，有延緩部衰老作用，本品能軟化老化的角質層，改善因暴曬而致的皮膚老化。