飲食 > 萵筍炒肉絲
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No. 1
  用料:萵筍,瘦肉,生薑,細蔥,蒜,青椒。
  做法:先把瘦肉切成絲,放在盤子裏,把切好的生薑,細蔥,蒜撒在上面,再放點????,黃酒,醋,味精,鬍椒粉,然後用筷子拌均勻放在旁邊一會兒。再把萵筍切成絲。先炒肉絲,不能炒太久。衹要看見肉絲沒有了生肉的顔色就可以起鍋了。然後再把萵筍倒在鍋裏炒一下,等萵筍差不多了,再把已經炒好的肉絲放進去,用炒勺把二者混在一起,就完成啦
包含詞
枸杞萵筍炒肉絲