草菇高溫栽培
高溫季節用立體塔式栽培草菇，具有料堆小、料溫不會升得過高而發生燒菌，空隙多、利於通風、産量高等優點，比常規栽培法增産20—25%。
一、選地做床 栽培場所因地製宜，房前捨後，田邊路旁皆可。先翻土3—5釐米深，打碎整平後撒石灰粉殺蟲滅菌，3天後築高20—30釐米，寬1—1.2米，長3—5米的栽培床，四周挖20釐米深的排水溝。
二、備料發酵 選新鮮、無黴爛的棉籽殼或稻草、麥稭等原料。幹稈要先鍘成2釐米長，並經碾軟後放入ph10—11的石灰水中浸12小時（棉籽殼可用石灰水攪拌），撈出分別堆垛發酵，方法與常規法發酵相同。栽培料中另外添加草木灰3%，磷肥和石膏粉各1%。
三、製作栽培塔 先要備一隻上口徑25釐米、下口徑35釐米、高40—50釐米的鐵筒，立放於栽培床上。將拌好的料和菌種分3—4層入筒內，每筒約用幹料1.5公斤。壓實後用細木棒在料中心打一個通氣孔，移去鐵筒即成塔式栽培塊。依次分別壓製栽培塊，兩塔塊之間相距約15釐米。
四、出菇期管理 塔式栽培塊壓製完後即覆膜。離塔頂30釐米處搭斜架鋪草簾，南面觸地，北面掀起，以利通風、保濕和遮陽。在35℃左右溫度下約10天菌絲即可長滿料床。再過1—2天就要揭去薄膜實行出菇管理，溫度控製在30—33℃，經常嚮床面和草簾上噴水霧，保持空氣濕度85—95%。註意通風換氣，早、晚至少通風一次，每次30分鐘以上。每次采菇後，結合噴水可施0.1%的尿素液。 |
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