菜譜名稱茉莉花粥
所屬菜其它菜
所屬類型健康菜譜
基本特點有清熱解暑、化濕寬中的作用，治暑熱納差、胃脘隱痛等。對女性有痛經者更宜，經期也宜食用。
基本材料茉莉花30（鮮品60），粳米50
茉莉花30（鮮品60），粳米50，加適量水煮粥，待粥將熟有浮油時離火，溫熱服之。
功效：有清熱解暑、化濕寬中的作用，治暑熱納差、胃脘隱痛等。對女性有痛經者更宜，經期也宜食用。
食療方:
[原料]茉莉花3～5，粳米60，白糖適量。
[法)茉莉花加水煮開撈出，入粳米煮成粥，加白糖調食。
[適應證)適用於脾虛肝所致的老年潰瘍病。
[註意)酌情食用5～7天。 |
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