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| 完美的英國鬥牛犬必須是一種中等體型、被毛平順的狗；擁有沉重、肥壯、低矮而搖晃的身軀，臉部短，厚重的頭部，寬闊的肩胛和強健的四肢。整體外觀和姿勢顯示出非常穩固，有活力且充滿力量。性格顯得平靜而和藹，堅定而勇敢（不顯得惡意或好鬥），他的風度顯得平和而威嚴。這些品質透過表情和風度體現出來。 |
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| 英國 |
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| 尺寸：成熟雄性的體重約50磅；成熟雌性的體重約40磅。比例：頭圍（耳朵前面部位的周長）與肩胛最高點的高度相稱。勻稱性：“重點”相當分散，每個部位與其他部位的關係都非常勻稱，沒有任何一個部位顯得非常突出，而其他部位則明顯不足，從而使外貌顯得醜陋或比例失調。性別的影響：對比不同的性別，允許對雌性寬容一些，所以對雌性的要求不象對雄性那樣嚴格，也不要求象雄性那樣雄壯。 |
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| 眼睛和眼瞼：眼睛，從前面觀察，位於腦袋上比較低的位置，盡可能遠離耳朵，眼角間的連綫與止部呈直角。在頭部正前方，彼此間的距離盡可能寬，從前面觀察，外眼角位於面頰輪廓內。眼睛的形狀相當圓，中等大小，既不凹陷，也不突出，顔色非常深。當他嚮前看時，眼瞼完全覆蓋住眼白，而且“瞬膜”完全不可見。耳朵：耳朵在頭部的位置相當高，耳朵前面的內邊緣與腦袋的輪廓綫相連，位於腦袋頂部的後角，以至於它們的位置分的相當遠，位置很高，盡可能遠離眼睛。耳朵相當小，且薄。形狀是所謂的“玫瑰耳”。，玫瑰耳是指後面下端邊緣嚮內摺叠，前面上端邊緣越過去（嚮外面和後面），有部分內耳和邊緣顯示出來（耳朵絶不能是立耳、紐扣耳或剪耳）。腦袋：腦袋非常大，頭部周長（耳朵前面），至少與肩高相當。從前面觀察，從下頜最低的角落到腦袋頂點的距離相當長，而且相當寬，且呈正方形。從側面觀察，腦袋相當高，且從鼻鏡到後枕骨的距離相當短。前額相當平（既不圓，也不拱起），臉部既不突出，也不下垂。面頰：面頰相當圓，嚮兩側突出，超過眼睛的範圍。止部：太陽穴和前額骨骼非常清晰，寬、正方形且高，在眼睛中間形成凹槽。這凹痕，或止部寬而深，延伸到前額中間，從頭頂開始，以垂直方向區分頭部。臉和口吻：臉部，從面頰骨前面開始，到鼻尖，距離極短，口吻非常短、寬，嚮上翻，從眼角到嘴角非常深。鼻鏡：大，寬，黑色，鼻尖靠後，深深的位於眼睛中間。從止部底端（兩眼中間）到鼻尖的距離盡可能短，不超過從鼻尖到下唇邊緣的距離。鼻孔寬、大，黑色，中間有清晰的中綫。鼻鏡不是黑色是很糟糕的，灰色或肝色鼻鏡屬於失格。嘴唇：上唇厚、寬、下垂，且非常深，完全懸垂在下頜兩側。在前面與下唇結合，差不多能蓋住牙齒。當嘴巴閉合時，牙齒基本上不可見。咬和-頜部：頜部厚重，非常寬，正方形，“下顎突出”，下頜在前面相當突出（比上頜突出），且嚮上翻。牙齒：牙齒大、結實，犬齒距離相當寬，前面有六顆小牙齒在犬齒之間，排列平整而水平。 |
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| 頸部：頸部短、非常粗，頸背深、結實而圓拱。背綫：肩胛後方略微塌陷，緊隨在肩胛之後（最低的部位），由於脊椎嚮腰部升起（腰部最高點比肩胛最高點略高一些），因此，嚮尾巴方向再次彎麯，從而形成一個拱形（該品種非常獨特的外貌），成為“拱背”，或更準確的說，是“輪形背”。身軀：胸部和身軀都顯得非常寬，側面豐滿，肋骨圓，從肩胛到最低部位（與胸部結合部位）顯得非常深。胸底再肩胛和前腿之間，位置非常低，使他産生一種非常寬、矮、腿短的外貌。胸部：胸部非常寬、深、且豐滿。下腹綫：身軀在肋骨支撐部位之後，腹部上提，不很圓。背部和腰部：背部短而結實，肩胛處非常寬，而腰部略窄。尾巴：直或呈“蠃旋”狀（但不彎麯或捲麯），不管是哪種類型，都必須很短、低垂，姿勢是堅定的嚮下，根部粗而尖端細。如果尾巴是直的，則呈圓住形，錐度統一。如果是“蠃旋”狀，糾結處的彎麯非常清晰，可能顯得生硬，且結較平，沒有任何部分會高過尾根。 |
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| 肩胛：肩胛肌肉發達，非常沉重，分佈的很寬，且嚮外傾斜，給人以穩定而非常強健的印象。前肢：腿短、結實、直、且肌肉發達，位置分的很開，腓骨非常發達，顯示出弓形外觀，但腿骨不能彎麯或交叉，足爪位置不能太近。肘部：肘部位置低，且嚮外，與身軀的關係顯得鬆懈。足爪：足爪為中等大小，緊湊而穩固。腳趾緊湊，上半部裂開，趾關節高，且趾甲短而粗。前足爪直，或略嚮外翻。 |
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| 腿：後腿結實而肌肉發達，比前肢略長，使腰部高於肩胛。飛節略微彎麯，且位置低，以至於從腰部到飛節有足夠的長度和力量。下半部後腿短、直而結實，膝關節略嚮外彎麯，且離身軀略遠。因此飛節彼此靠近，而後足爪嚮外翻。足爪：足爪為中等大小，緊湊而穩固。腳趾緊湊，上半部裂開，趾關節高，且趾甲短而粗。後足爪嚮外翻。 |
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被毛：被毛直、短、平坦、緊密、且質地細膩，平滑而有光澤（沒有劉海、羽狀飾毛或捲毛）。皮膚：皮膚顯得柔軟而鬆弛，尤其是頭部、頸部和肩胛。皺紋和贅肉：頭部和臉部覆蓋着沉重的皺紋，在喉嚨處，從下頜到胸部，有兩層鬆弛而下垂的褶皺，形成贅肉。[顔色]
被毛的顔色應該均衡、類型純淨而有光澤。該品種首選的顔色為下列幾種：（1）紅色虎斑。（2）其他顔色虎斑。（3）純白色。（4）純紅色、駝色或淺褐色。（5）花斑色。（6）前面所描述的顔色，但品質差的。註意：正確的花斑色比污濁的虎斑色或有缺陷的純色更可取。純黑色是很不理想的顔色，但在花斑色中出現一定量的黑色斑塊則是允許的。虎斑色的理想情況是組成虎斑的顔色精美、連貫、分佈均勻。虎斑色或純色在胸部有少量白色是無關緊要的。花斑色要求色塊明確、清晰，顔色純淨、且對稱分佈。[步態]
他的姿勢和風度非常特殊，步態顯得關節鬆弛，拖着腳步，橫嚮運動，産生一種獨特的“滾動”步態。但無論如何，動作應該顯得沒有拘束，舒展而強健。 |
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| 性格顯得平靜而和藹，堅定而勇敢（不顯得惡意或好鬥），風度顯得平和而威嚴。這些品質透過表情和風度體現出來。 |
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整體外觀 22
比例與勻稱性 5
姿勢 3
表情 2
步態 3
尺寸 3
被毛 2
顔色
4
頭部 39
腦袋 5
面頰 2
止部 4
眼睛和眼瞼 3
耳朵 5
皺紋 5
鼻鏡 6
嘴 2
頜部 5
牙齒
2
身軀、腿部等 39
頸部 3
贅肉 2
肩胛 5
胸部 3
肋骨 3
胸底 2
腹部 2
背部 5
前肢和肘部 4
後腿 3
足爪 3
尾巴
4
總計 100 |
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| 褐色或肝色鼻鏡。 |
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尺寸：成熟雄性的體重約50磅；成熟雌性的體重約40磅。比例：頭圍（耳朵前面部位的周長）與肩胛最高點的高度相稱。勻稱性：“重點”相當分散，每個部位與其他部位的關係都非常勻稱，沒有任何一個部位顯得非常突出，而其他部位則明顯不足，從而使外貌顯得醜陋或比例失調。性別的影響：對比不同的性別，允許對雌性寬容一些，所以對雌性的要求不象對雄性那樣嚴格，也不要求象雄性那樣雄壯。
[頭部]
眼睛和眼瞼：眼睛，從前面觀察，位於腦袋上比較低的位置，盡可能遠離耳朵，眼角間的連綫與止部呈直角。在頭部正前方，彼此間的距離盡可能寬，從前面觀察，外眼角位於面頰輪廓內。眼睛的形狀相當圓，中等大小，既不凹陷，也不突出，顔色非常深。當他嚮前看時，眼瞼完全覆蓋住眼白，而且“瞬膜”完全不可見。耳朵：耳朵在頭部的位置相當高，耳朵前面的內邊緣與腦袋的輪廓綫相連，位於腦袋頂部的後角，以至於它們的位置分的相當遠，位置很高，盡可能遠離眼睛。耳朵相當小，且薄。形狀是所謂的“玫瑰耳”。，玫瑰耳是指後面下端邊緣嚮內摺叠，前面上端邊緣越過去（嚮外面和後面），有部分內耳和邊緣顯示出來（耳朵絶不能是立耳、紐扣耳或剪耳）。腦袋：腦袋非常大，頭部周長（耳朵前面），至少與肩高相當。從前面觀察，從下頜最低的角落到腦袋頂點的距離相當長，而且相當寬，且呈正方形。從側面觀察，腦袋相當高，且從鼻鏡到後枕骨的距離相當短。前額相當平（既不圓，也不拱起），臉部既不突出，也不下垂。面頰：面頰相當圓，嚮兩側突出，超過眼睛的範圍。止部：太陽穴和前額骨骼非常清晰，寬、正方形且高，在眼睛中間形成凹槽。這凹痕，或止部寬而深，延伸到前額中間，從頭頂開始，以垂直方向區分頭部。臉和口吻：臉部，從面頰骨前面開始，到鼻尖，距離極短，口吻非常短、寬，嚮上翻，從眼角到嘴角非常深。鼻鏡：大，寬，黑色，鼻尖靠後，深深的位於眼睛中間。從止部底端（兩眼中間）到鼻尖的距離盡可能短，不超過從鼻尖到下唇邊緣的距離。鼻孔寬、大，黑色，中間有清晰的中綫。鼻鏡不是黑色是很糟糕的，灰色或肝色鼻鏡屬於失格。嘴唇：上唇厚、寬、下垂，且非常深，完全懸垂在下頜兩側。在前面與下唇結合，差不多能蓋住牙齒。當嘴巴閉合時，牙齒基本上不可見。咬和-頜部：頜部厚重，非常寬，正方形，“下顎突出”，下頜在前面相當突出（比上頜突出），且嚮上翻。牙齒：牙齒大、結實，犬齒距離相當寬，前面有六顆小牙齒在犬齒之間，排列平整而水平。 |
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英國鬥牛犬
鬥牛犬起源於古老的莫洛索司犬，相傳公元 13 世紀，當時英國地區相當流行一種讓公牛與鬥牛犬相互搏鬥的殘忍活動，一直要到鬥牛犬咬到公牛受傷流血、不支死亡的程度，遊戲纔方告結束；因此由獒犬類中專門培育出了一種腿短、兇猛、頷部有力的狗種，以適應這種運動的需求，含有西藏馬士提夫和拳獅犬的血統。而這個可怕的賭博遊戲，一直到公元 18 世紀纔因為過於殘忍血腥而被禁止，鬥牛犬便步上了家庭犬之途，在美國軍隊中更是將它們視為搜索和傳遞軍情的專用犬。
因為用途的改變，同時經過多年的培育後，這種犬的激烈、銳利的個性已有所減少，且變成較大的體型和擠皺的面貌，性情上也已變為溫和、善良而且極富感情。但外觀上仍保存着原有的兇悍，形貌雖令人望而生畏，但它可是英國的國犬呢，現在的鬥牛犬已經成為英國特有的標志物了。它是優秀的看門狗，也是親切友善的夥伴，對兒童特別的親和友善，但對動物的反應卻是變化不定。
早期歷史
13世紀早期，鬥牛活動在英國蔚然成風，而距此200年以前，人們常以鬥熊為樂。據史料記載，1209年11月13日聖布萊斯節這天，當時的斯坦福郡主沃倫伯爵站在自己的城堡上俯瞰時，正好有一隻受驚發怒的公牛被肉店的一群狗追得滿城瘋跑。此情此景使得伯爵心中大悅，於是下令每年第一茬草割過之後，城堡的草坪這場牛狗之戰開始的地方劃歸城內屠夫所有，條件是他們在聖誕節之前6周內要找到一隻狂怒的公牛，以便將鬥牛遊戲永遠延續下去，這種遊戲很快就廣為流傳了。到了13世紀末期，英國大多數有集市的城鎮都有了自己的鬥牛場。在斯坦福郡的塔特博雷，每年一度的鬥牛活動持續了500年之久，後來在當時的德溫郡公爵的干涉下纔停了下來。
“鬥牛”和“奔牛”不同，後者指的是狗追趕着毫無束縛的牛在城鎮中狂奔，衹要願意，誰都可以加入到追牛的行列。這種奔牛的遊戲過去不如鬥牛盛行，據說英國衹有3個城鎮舉辦奔牛活動。與奔牛相比，鬥牛的可操作性更強，因此幾乎英國各地都有大批的擁護者，而且各個階層都曾捐助過這項運動。鬥牛時，公牛脖子上帶着沉重的項圈，被係在一根3米多長的繩子上，繩子另一端係在牢固的木樁或鐵環上。由此可見英語中的鬥牛場（Bullring）既指鬥牛的環型場地，也指係住公牛的鐵環。早些時候，人們都相信鬥牛可以使牛肉變得鬆軟，因此某些自治郡甚至在附加法令中規定屠宰未在集市上鬥過的公牛必須交納一定數額的罰款。
鬥牛犬在鬥牛場上的主要任務是抓咬公牛，因此人們訓練鬥牛犬正面攻擊敵人，身體盡可能貼近地面，以減少被牛角挑起來摔落到地上的可能。一旦靠近了公牛，鬥牛犬就會猛跳起來，死死咬住公牛鼻子上多肉的地方，將其按住。鬥牛時一個錯誤的判斷會使鬥牛犬被挑起，甩到9-12米的高空。正如一位早期作者所言：“除非有某位活潑的女士用她張開的圍裙接住鬥牛犬（這在德溫郡和斯坦福郡的一些地方已成風俗），否則這小狗可就真的撲哧墜地，摔個不輕了。 如果在鬥牛尚未結束時鬥牛犬受傷，人們會立刻在場邊進行急救，主要是縫合創口。若肋骨摔斷則打上夾板，然後繼續比賽。現代人多將鬥牛看成是一種野蠻的運動，但不應忘記，現在鬥牛犬身上許多值得稱道的特點都是從早期鬥牛場上承襲而來的：口鼻短、鼻子上翹，在緊咬住公牛肉乎乎的鼻頭時，鬥牛犬仍然可以自如地呼吸；下顎寬大上翻，每一口咬下去都狠得不得了；額頭上有深深的褶皺，當咬住公牛不放時，公牛流出的血可以順槽流走，不至於糊住鬥牛犬的眼睛和鼻子；寬厚的前胸和肩膀可增加穩定性。鬥牛犬性格果敢，特別是它們在承受痛苦時表現出來的堅定的意志和十足的勇氣。 |
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| 飼養要領：英國鬥牛犬非常怕熱，嚴重時甚至會呼吸睏難。運動是必要的，但要小心不能讓它劇烈跑步，最好是選在清晨或傍晚較涼爽的時段，避免造成心髒負荷太大，要註意氣候的變化。此外，勿給予過度的飲食及營養，以免造成肥胖。 |
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