目錄 多年生草本植物，秋天開白色或淡紅色的花，嫩苗可以吃，根肥大，可入藥。 明 李時珍 《本草綱目·草一·術》：“蒼術 ，山薊也，處處山中有之……根如老薑之狀，蒼黑色，肉白有油膏。” 名稱：蒼術
蒼術 atractylodes chinensis (dc.) koidz.
蒼術 屬
蒼術 atractylodes lancea （thunb.) dc.
蒼術 屬
1．茅蒼術 （南蒼術 ）
蒼術
蒼術 大致相同，其主要區別點為葉通常無柄，葉片較寬，卵形或窄卵形，一般羽狀5深裂，莖上部葉3～5羽狀淺裂或不裂；頭狀花序稍寬，總苞片多為5～6層，夏秋間開花。 蒼術 生於山坡 較乾燥處或草叢中，生活力很強。荒山、瘦地均種植，喜涼爽氣候，排水良好、地下水位低、土壤結構疏鬆、富含腐殖質的砂質壤上生長最好。忌低窪地，水浸根易亂。 1．與功效主治相關的藥理作用
蒼術 具有燥濕健脾，祛風濕的功效。主治濕阻中焦，風寒濕痹，腳膝腫痛，痿軟無力，雀目夜盲。《珍珠囊》日：“能健胃安脾，諸濕腫非此不能除。”《本草綱目》曰：“治濕痰留飲……及脾濕下流，濁瀝帶下，滑瀉腸風。”《新修本草》稱其能“利小便”。
蒼術 煎劑、蒼術 醇提物在一定劑量範圍內能明顯緩解乙酰膽鹼所致傢兔離體小腸痙攣，而對腎上腺素所致小腸運動抑製，則有一定的對抗作用。蒼術 醇提物還能對抗乙酰膽鹼、氯化鋇所致大鼠離體胃平滑肌痙攣，而對正常大鼠胃平滑肌則有輕度興奮作用。蒼術 丙酮提取物、β-桉葉醇及茅術醇對氨甲酷膽鹼、ca2＋及電刺激所致大鼠在體小腸收縮加強，均有明顯對抗作用。蒼術 丙酮提取物對小鼠炭末推進運動則有明顯促進作用。對番瀉葉煎劑所製“脾虛泄瀉”模型大鼠的小腸推進運動亢進，蒼術 煎劑有明顯對抗作用。
蒼術 有較強的抗潰瘍作用。實驗發現，茅蒼術 及北蒼術 對幽門結紮型潰瘍、幽門結紮-阿司匹林潰瘍、應激性潰瘍有較強的抑製作用，兩種蒼術 均能顯著抑製潰瘍、動物的胃液量、總酸度、總消化能力及胃黏膜損害。研究認為，蒼術 抗潰瘍作用機理主要有兩個方面：
蒼術 揮發油中的蒼術 醇能抑製甾體激素的釋放，減輕甾體激素對胃酸分泌的刺激，茅蒼術 所含β-桉葉醇有抗h2受體作用，能抑製胃酸分泌，並對抗皮質激素對胃酸分泌的刺激作用。
蒼術 可使胃黏膜組織血流量增加，從蒼術 中提取的氨基己糖具有促進胃黏膜修復作用，關蒼術 （a.japonica）還能明顯增加氨基已糖在胃液和黏膜中的含量，從而增強胃黏膜保護作用。
蒼術 及β-桉葉醇、茅術醇、蒼術 酮對ccl4及d-氨基半乳糖誘發的培養鼠肝細胞損害均有顯著的預防作用。此外，蒼術 煎劑對小鼠肝髒蛋白質合成有明顯促進作用。
蒼術 提取物具有消除耐藥福氏痢疾桿菌r質粒的作用，能降低細菌耐藥性的産生。利用95%乙醇浸泡蒼術 10小時，取出蒼術 ，放在準備消毒的手術室地面上，點燃，直到蒼術 化為灰為止，消毒後比消毒前空氣中菌落數明顯減少。然而，早期體外研究未發現蒼術 水煎液有明顯抗菌作用。
蒼術 煎劑灌胃給藥或醇浸劑皮下給藥，可使正常傢兔血糖水平升高，但對四氧嘧啶性糖尿病傢兔則有降血糖作用。蒼術 水提物灌胃可使鏈脈黴素誘發的大鼠高血糖水平降低。有研究認為，蒼術 有效成分和腺嘌呤核苷酸在同一綫粒體上起競爭性抑製作用，從而抑製細胞內氧化磷酸化作用，幹擾能量的轉移過程。
蒼術 丙酮提取物750mg/kg灌胃，能明顯延長小鼠的存活時間，並降低小鼠相對死亡率。蒼術 抗缺氧的主要活性成分為β-桉葉醇。
蒼術 、北蒼術 、β-桉葉醇、茅術醇對小鼠有鎮靜作用，能抑製小鼠自發活動。茅蒼術 提取物和揮發油，小劑量使脊髓反射亢進，較大劑量則呈抑製作用，終緻呼吸麻痹而死。茅蒼術 和北蒼術 的提取物能增強巴比妥睡眠作用，其藥理活性成分主要是β-桉葉醇和茅術醇。
蒼術 揮發油、茅術醇、β-桉葉醇l00mg/ml在體外對食管癌細胞有抑製作用，其中茅術醇作用較強。
蒼術 中含有與鈣磷吸收有關的維生素d，其揮發油具有促進骨骼鈣化作用。北蒼術 揮發油對患佝僂病的白洛剋雛雞，能在一定程度上改善癥狀。
蒼術 對蟾蜍心髒有輕度抑製作用，對蟾蜍後肢血管有輕度擴張作用。蒼術 浸膏小劑量靜脈註射，可使傢兔血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。
蒼術 燥濕健脾功效相關的藥理作用為調整胃腸運動功能、抗潰瘍、保肝。抑菌等。蒼術 主要有效成分是以β-桉葉醇及茅術醇為代表的揮發油。蒼術 對血糖的影響。抗缺氧、中樞抑製、抗腫瘤、促進骨骼鈣化及對心血管係統的影響等作用，則是其藥理作用的現代研究進展。
蒼術
蒼術 屬植物茅蒼術 （茅術）atractylodes lancea（thunb．）dc．（atractylislancea thunb.）和北蒼術 atractylodes chinensis（dc.）koidz．（atractylis chinensis dc.）的根狀莖。燥濕健脾，治食欲不振、消化不良。寒濕吐瀉、胃腑脹滿、水腫、濕痰留飲、夜盲癥、佝樓病、濕疹。蒼術 分南蒼術 、北蒼術 。南蒼術 又叫茅蒼術 ，産於江蘇、河南、安徽、浙江、江西；北蒼術 産於東北三省，河南、山東、山西、陝西、內蒙古、西藏、寧夏、甘肅等省、自治區。
蒼術 （南蒼術 ）
蒼術
蒼術 大致相同，其主要區別點為葉通常無柄，葉片較寬，卵形或窄卵形，一般羽狀5深裂，莖上部葉3～5羽狀淺裂或不裂；頭狀花序稍寬，總苞片多為5～6層，夏秋間開花。
蒼術 生於山坡 較乾燥處或草叢中，生活力很強。荒山、瘦地均種植，喜涼爽氣候，排水良好、地下水位低、土壤結構疏鬆、富含腐殖質的砂質壤上生長最好。忌低窪地，水浸根易亂。
蒼術 用種子和分株繁殖。
蒼術 多在秋季采挖，北蒼術 分春秋兩季采挖，但以秋後至春季苗未出土前質量較好，人工傢種者，二年內收穫。南蒼術 挖出後，除淨泥土。殘莖、曬幹後用律打掉毛須或曬至九成幹後，用火燎掉毛須即可。北蒼術 挖出後，除去莖葉或泥土，曬至四五成平時裝入筐內，撞掉須根，即呈黑褐色，再曬至六位成幹，撞第二次，直至大部分老皮撞掉後，曬至全幹時再撞第三次，到表皮呈黃褐色為止。
蒼術 、穹窿術。
蒼術 atractylodes lancea (thunb.) dc. 的根莖。
蒼術 素（atractylodin）、β-桉油醇（β-eudesmol）、茅術醇（hinesol）、羥基蒼術 酮（hydroxy-atractylon）等。
蒼術 羊肝湯
蒼術 a. chinensis ( dc. )koidz.的根莖同作蒼術 入藥。炮製方法
蒼術 片，迅速翻動，炒至表面深黃色，取出，篩去麩皮，放涼。每蒼術 片100kg，用麩皮10kg（《藥典85》）。
蒼術 片，置鍋內，用文火炒至微黃色，取出，放涼（《藥典》）。
蒼術 片，置鍋內，以武火沙至焦褐色，取出，篩去灰屑（《湖北》）。3．泔製 取蒼術 片，用米泔水噴灑濕潤，置鍋內用文火炒至微黃色；或取揀淨的蒼術 ，用米泔水浸泡後撈出，置籠屜內加熱蒸透，取出，乾燥即得（《藥典63》）。
蒼術 片，用中火炒至聞到蒼術 固有香氣為度，取出，篩去土，陳涼。每蒼術 片500g，用竈心土150g（《河南》）。
蒼術 用大火炒至外皮焦黑色，加????水，炒幹取出。每蒼術 1kg，用????0．05kg，水適量（《集成》）。
蒼術 置鍋內加熱，用鐵耙翻動均勻，炒至黑褐色，及時噴淋清水，取出，置容器內，攪動散熱，候煙冒盡，待涼即得（《天津》）。
蒼術 飲片，經過揮發油含量測定確比原生藥的飲片含量減少，證明李時珍“以製其燥”的說法，去其油是正確的。用麥麩炒過的蒼術 飲片揮發油含量並不減少，但麥麩本身對蒼術 的性能是否有影響，尚待進一步研究（瀋陽藥學院等：瀋陽地區醫藥衛生學術論文報告會會議資料，1959）。
蒼術 中揮發油含量的影響，結果表明：蒼術 經清炒、麩炒、米泔水炙後其揮發油含量均減少，並以麩炒及米泔水炙效果為佳，去油效果分別為39％和47％，飲片的外觀和質量也好，操作簡便。建議今後多采用這兩種方法炮製蒼術 。
蒼術 始載於《神農本草經》列為上品, 不分蒼術 和白术,而統稱為術。根據《本草崇源》的記載: 《本經》未分蒼、白术,而仲景《傷寒》方中皆用白术,《金匱》方中由用赤術, 至陶弘景《別錄》則分為二, 須知赤、白之分, 始於仲景, 非弘景所分之也。 蘇頌曰: "術今處處有之, 以茅山、嵩山者為佳。春生苗, 青色無椏。莖作蒿桿狀, 青赤色, 長三二尺以來。夏開花, 紫碧色, 亦似刺薊花, 或有黃白色者。入伏後結子, 至秋而苗枯。 根似薑而旁有細根, 皮黑, 心黃白色, 中有膏液紫色"。 寇宗爽曰:"蒼術 長如大拇指, 肥實, 皮色褐, 其氣味辛烈,須米泔浸洗去皮用"。《本草綱目》載:"蒼術 , 山薊也, 處處山中有之。苗高二三尺, 其葉抱莖而生, 梢間葉似棠梨葉,其腳下有三五叉, 皆有鋸齒小刺。根如老薑之狀, 蒼黑色,肉白有油膏"。以上所述蒼術 與現時藥用情況相符合。 蒼術
蒼術 或北蒼術 等的根莖。
蒼術
蒼術 ，又名：山蒼術 、槍頭菜、山刺菜。
蒼術 使用。㈠東蒼術 ，又名：關蒼術 。多年生草本，高達70釐米。根莖肥大，結節狀。葉柄長2.5～3釐米；莖下部葉3～5羽裂，側裂片長圓形、倒卵形或橢圓形，先端短尖，邊緣刺齒平伏或內彎，頂裂片較大；莖上部葉3裂至不分裂。頭狀花序徑1～1.5釐米，基部葉狀苞2列，羽狀深裂；總苞片7～8層，先端帶紫色；花冠管狀，白色。瘦果長圓形，密生嚮上的銀白色毛，冠毛羽狀，灰褐色。花期7～8月。果期8～9月。分佈我國東北。㈡朝鮮蒼術 ，莖先端的葉超出頂端的花，頭狀花序下的苞葉邊緣有櫛齒狀刺齒。分佈東北。㈢全葉蒼術 ，葉不分裂，長圓形，先端鈍尖，全緣。分佈華北、東北一帶。㈣赤峰蒼術 ，葉5～7裂，裂片急尖，葉緣有不規則齒狀鋸齒。分佈東北赤峰。㈤遼東蒼術 ，葉長卵形，稍小，質較硬，全緣；頭狀花序下的葉狀苞多數，密集。分佈遼東半島一帶。
蒼術
蒼術 的乾燥根莖，呈類圓柱形，連珠狀，有節，彎麯拘攣，長約3～10釐米，直徑1～1.5釐米。表面灰褐色，有根痕及短小的須根，可見莖殘痕。質堅實，折斷面平坦，黃白色，有明顯的棕紅色油腺散在，習稱"朱砂點"。斷面暴露稍久，可析出白黴樣的微細針狀結晶，氣芳香，味微甘而辛苦。以個大、堅實、無毛須、內有朱砂點，切開後斷面起白霜者佳。
蒼術 "，集散於南京者，亦稱"京茅術"、"京蒼術 "。湖北、江西所産，多集散於漢口，故亦稱"漢蒼術 "，
蒼術
蒼術 的乾燥根莖，呈類圓柱形，常分歧或成疙瘩塊狀，不規則彎麯，長約4～10釐米，直徑1.5～3釐米。栓皮多已除去，可見較多圓形莖基或莖痕，或有毛茸狀芽附着，下方有小根脫落痕跡或短的小根附着。表面棕褐色，粗糙。質輕，易折斷，斷面纖維狀，極不平坦。斷面黃白色，有紅黃色或黃色油腺散在，並有明顯的木質纖維束。氣芳香，味微辛苦。以個肥大、堅實、無毛須、氣芳香者為佳。本種較南蒼術 體輕質鬆，油腺少，切斷面不析出白黴樣結晶，香氣亦較弱。質量較南蒼術 為次。
蒼術 "之稱。
蒼術 根莖含揮發油約5～9%。油的主要成分為蒼術 醇、茅術醇、β-桉葉醇等。
蒼術 根莖含揮發油1.5%，其主要成分為蒼術 醇、蒼術 酮、茅術醇及桉葉醇等。
蒼術 根莖含揮發油1.5%，其主要成分為蒼術 醇、茅術醇、β-桉葉醇、蒼術 呋哺烴、蒼術 酮。
蒼術 浸膏(相當生藥6剋／公斤)可降低傢兔血糖，未被證實。煎劑或醇浸劑8剋／公斤口服或皮下註射，正常傢兔的血糖略有上升的傾嚮。用煎劑10剋／公斤灌胃，亦得到相同的結果；但同劑量灌註四氧嘧啶性糖尿病傢兔，則血糖略升後即下降到灌藥前血糖水平以下，唯差別並不明顯。此後在每日灌藥的10天內，血糖不斷下降，差別顯著(自401降至160毫剋%)。停藥後4～17天血糖未見升高到用藥前水平。
蒼術 煎劑10～40剋／公斤給大鼠灌胃，無利尿作用；卻有顯著排????(鈉、鉀、氯)作用。含蒼術 的復方-排氣湯(蒼術 、厚樸、臺烏、沉香、廣木香、炒麥芽及廣皮)雖對離體兔腸並無影響，但對在位犬腸，無論灌胃或靜脈註射，均有興奮腸蠕動的作用，臨床上有用此治腹氣脹有效者。蒼術 浸膏小量靜脈註射，引起兔血壓輕度上升，大量則降壓；對離體蟾蜍心髒有抑製作用；對離體兔十二指腸亦有抑製作用；對蟾蜍下肢血管，作用微弱。
蒼術 、艾葉煙熏消毒(6立方米實驗室各用4兩，煙熏2小時)對結核桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸、枯草及緑膿桿菌有顯著的滅菌效果，與福爾馬林相似；而優於紫外綫及乳酸的消毒。
蒼術 ：取蒼術 片，用米泔水噴灑濕潤，置鍋內用文火炒至微黃色；或取揀淨的蒼術 ，用米泔水浸泡後撈出，置籠履內加熱蒸透，取出，切片，乾燥即得。
蒼術 性燥，故以糯米泔浸去其油，切片焙幹用，亦有用脂麻同炒，以製其燥者。"
蒼術 ，米泔浸洗極淨，颳去皮，拌黑豆蒸引之。又拌蜜酒蒸，又拌人乳透蒸，皆潤之使不燥也。凡三次蒸時，須烘曬極幹，氣方透。"
蒼術 (去粗皮，米泔浸二日)五斤，厚樸(去粗皮，薑汁製，炒香)、陳皮(去白)各三斤二兩，甘草(炒)三十兩。上為細末。每服二錢，以水一盞，入生薑二片，幹棗兩枚，同煎至七分，去薑、棗，帶熱服，空心食前；入????一捻，沸湯點服亦得。(《局方》平胃散)
蒼術 二兩，芍藥一兩，黃芩半兩。上銼，每服一兩，加淡味桂半錢，水一盞半，煎至一盞，溫服。(《素問病機保命集》蒼術 芍藥湯)
蒼術 (米泔浸一宿，焙幹)各等分為末。面糊為丸，如梧桐子大。每服三十丸，不拘時，米飲吞下。(《局方》麯術丸)
蒼術 二兩，小椒一兩(去目，炒)。上為極細末，醋糊為丸，如桐子大。每服二十丸，或三十丸，食前溫水下。一法惡痢久不愈者加桂。(《素問病機保命集》椒術丸)
蒼術 一斤，去皮，切，末之，用生麻油半兩，水二盞，研濾取汁，大棗十五枚，爛者去皮、核，研，以麻汁勻研成稀膏，搜和，入臼熟杵，丸梧子大，幹之。每日空腹用????湯吞下五十丸，增至一百丸、二百丸。忌桃李雀鴿。(《本事方》)
蒼術 二十斤，浸去粗皮，洗淨曬幹，銼碎，用米泔浸一宿，洗淨，用溪水一擔，大鍋入藥，以慢火煎半幹去渣，再入石楠葉三斤，刷去紅衣，用楮實子一斤，川歸半斤，甘草四兩，切，研，同煎黃色，用麻布濾去渣，再煎如稀粥，方入好白蜜三斤，同煎成膏。每用好酒，空心食遠，調三、五錢服，不飲酒用米湯。有腫氣用白湯，嘔吐用薑湯。(《活人心統》蒼術 膏)
蒼術 三兩，粳米三兩。上錘如麻豆大。每服五錢，水一盞半，煎至八、九分，去滓取六分清汁，溫服。(《類證活人書》白虎加蒼術 湯)
蒼術 (米泔浸一宿，切，焙)五兩，藁本(去土)、香白芷、細辛(去葉、土)、羌活(去蘆)、川芎、甘草(炙)各一兩。上為細末。每服三錢，水一盞，生薑三片，蔥白三寸，煎七分，溫服，不拘時。如覺傷風鼻塞，衹用蔥茶調下。(《局方》神術散)
蒼術 一兩，細辛二錢，側柏葉三錢。共研細末，每日四次，每次一錢五分，開水衝服，蔥白為引，生吃。(內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》)
蒼術 ，泔浸切，水煎，取濃汁熬膏，白湯點服。(《簡便單方》)
蒼術 (米泔浸炒)。上二味為末，沸湯入薑汁調服。二物皆有雄壯之氣，表實氣實者，加酒少許佐之。(《丹溪心法》二妙散，即《世醫得效方》蒼術 散)
蒼術 (泔浸)四兩，熟地黃(焙)二兩。為末，酒糊丸梧子大。每溫酒下三、五十丸，日三服。(《普濟方》)
蒼術 ，切作兩片，於中穴一孔，入????實之，濕紙裹，燒存性，取出研細，以此揩之，去風涎即愈，以????湯漱口。(《普濟方)蒼術 散)
蒼術 、白芷、川芎、桂枝各等分為末，每用1剋，以紗布四層包成長形，於瘧發前1～2小時塞鼻孔內，5小時或1天。(《山西中草藥》) 1．與功效主治相關的藥理作用
蒼術 具有燥濕健脾，祛風濕的功效。主治濕阻中焦，風寒濕痹，腳膝腫痛，痿軟無力，雀目夜盲。《珍珠囊》日：“能健胃安脾，諸濕腫非此不能除。”《本草綱目》曰：“治濕痰留飲……及脾濕下流，濁瀝帶下，滑瀉腸風。”《新修本草》稱其能“利小便”。
蒼術 煎劑、蒼術 醇提物在一定劑量範圍內能明顯緩解乙酰膽鹼所致傢兔離體小腸痙攣，而對腎上腺素所致小腸運動抑製，則有一定的對抗作用。蒼術 醇提物還能對抗乙酰膽鹼、氯化鋇所致大鼠離體胃平滑肌痙攣，而對正常大鼠胃平滑肌則有輕度興奮作用。蒼術 丙酮提取物、β-桉葉醇及茅術醇對氨甲酷膽鹼、Ca2＋及電刺激所致大鼠在體小腸收縮加強，均有明顯對抗作用。蒼術 丙酮提取物對小鼠炭末推進運動則有明顯促進作用。對番瀉葉煎劑所製“脾虛泄瀉”模型大鼠的小腸推進運動亢進，蒼術 煎劑有明顯對抗作用。
蒼術 有較強的抗潰瘍作用。實驗發現，茅蒼術 及北蒼術 對幽門結紮型潰瘍、幽門結紮-阿司匹林潰瘍、應激性潰瘍有較強的抑製作用，兩種蒼術 均能顯著抑製潰瘍、動物的胃液量、總酸度、總消化能力及胃黏膜損害。研究認為，蒼術 抗潰瘍作用機理主要有兩個方面：
蒼術 揮發油中的蒼術 醇能抑製甾體激素的釋放，減輕甾體激素對胃酸分泌的刺激，茅蒼術 所含β-桉葉醇有抗H2受體作用，能抑製胃酸分泌，並對抗皮質激素對胃酸分泌的刺激作用。
蒼術 可使胃黏膜組織血流量增加，從蒼術 中提取的氨基己糖具有促進胃黏膜修復作用，關蒼術 （A.japonica）還能明顯增加氨基已糖在胃液和黏膜中的含量，從而增強胃黏膜保護作用。
蒼術 及β-桉葉醇、茅術醇、蒼術 酮對CCL4及D-氨基半乳糖誘發的培養鼠肝細胞損害均有顯著的預防作用。此外，蒼術 煎劑對小鼠肝髒蛋白質合成有明顯促進作用。
蒼術 提取物具有消除耐藥福氏痢疾桿菌R質粒的作用，能降低細菌耐藥性的産生。利用95%乙醇浸泡蒼術 10小時，取出蒼術 ，放在準備消毒的手術室地面上，點燃，直到蒼術 化為灰為止，消毒後比消毒前空氣中菌落數明顯減少。然而，早期體外研究未發現蒼術 水煎液有明顯抗菌作用。
蒼術 煎劑灌胃給藥或醇浸劑皮下給藥，可使正常傢兔血糖水平升高，但對四氧嘧啶性糖尿病傢兔則有降血糖作用。蒼術 水提物灌胃可使鏈脈黴素誘發的大鼠高血糖水平降低。有研究認為，蒼術 有效成分和腺嘌呤核苷酸在同一綫粒體上起競爭性抑製作用，從而抑製細胞內氧化磷酸化作用，幹擾能量的轉移過程。
蒼術 丙酮提取物750mg/kg灌胃，能明顯延長小鼠的存活時間，並降低小鼠相對死亡率。蒼術 抗缺氧的主要活性成分為β-桉葉醇。
蒼術 、北蒼術 、β-桉葉醇、茅術醇對小鼠有鎮靜作用，能抑製小鼠自發活動。茅蒼術 提取物和揮發油，小劑量使脊髓反射亢進，較大劑量則呈抑製作用，終緻呼吸麻痹而死。茅蒼術 和北蒼術 的提取物能增強巴比妥睡眠作用，其藥理活性成分主要是β-桉葉醇和茅術醇。
蒼術 揮發油、茅術醇、β-桉葉醇l00mg/ml在體外對食管癌細胞有抑製作用，其中茅術醇作用較強。
蒼術 中含有與鈣磷吸收有關的維生素D，其揮發油具有促進骨骼鈣化作用。北蒼術 揮發油對患佝僂病的白洛剋雛雞，能在一定程度上改善癥狀。
蒼術 對蟾蜍心髒有輕度抑製作用，對蟾蜍後肢血管有輕度擴張作用。蒼術 浸膏小劑量靜脈註射，可使傢兔血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。
蒼術 燥濕健脾功效相關的藥理作用為調整胃腸運動功能、抗潰瘍、保肝。抑菌等。蒼術 主要有效成分是以β-桉葉醇及茅術醇為代表的揮發油。蒼術 對血糖的影響。抗缺氧、中樞抑製、抗腫瘤、促進骨骼鈣化及對心血管係統的影響等作用，則是其藥理作用的現代研究進展。 1.茅蒼術 根莖含揮發油3.25%-6.92%，內含2-蒈烯（2-carene），1，3，4，5，6，7-六氫-2，5，5-trimethyl-2H-2,4α橋亞乙基萘（1，3，4，5，6，7-hexahydro-2，5，5-trimethyl-2H-2,4α-ethanonaphthalene），β-橄檻烯（β-maalinene），花柏烯（chamigrene），丁香烯（caryophyllene），欖香烯（elemene），葎草烯（humulene），芹子烯（selinene），廣藿香烯（patchoulene），1，9-馬兜鈴二烯（1，9-aristolodiene），愈創薁醇（guaiol），欖香醇（elemol），蒼術 酮（atractylone），芹子二烯酮[seli-na-4(14),7(11)-diene-8-one]，蒼術 呋喃烴（atractylodin），茅術醇（hinesol），β-桉葉醇（β-eudesmol）[1，2]等。根莖還含糠醛（furlade-hyde），乙酰氧基蒼術 酮（3β-acetoxyatractylone），3β-羥基蒼術 酮（3β-hydroxyatracetylone），白术內酯（butenoliede）B等。又含色氨酸（tryptophane），3，5-二甲氧基-4-葡萄糖氧基苯基烯丙醇（3，5-dimethoxy-4-glucosyloxy phenylallylalcohol）以及2-（1,4α-二甲基-3-葡萄糖氧基-2-酮基-2，3，4，4α5，6，7，8-八氫萘-7-基）異丙醇葡萄糖甙[2-（1，4α-dimethyl-3-glucosyloy-2-oxo-2,3,4,4α5,6,7,8-octahydronaphthalen-7-yl）-isopropanolglucoside]，2-[8-甲基-2，8，9-三羥基-2-羥甲基雙環[5。3。0]癸-7-基]異丙醇葡萄糖甙{2-[8-methyl-2,8,9-trihydroxy-2-hydroxymethyl-bicyclo[5.3.0]decan-7-yl]isopropanogllucoside}，2-[8-甲基-2，8-二羥基-9-酮基-2-羥甲基雙環[5，3，0]癸-7-基]異丙醇葡萄糖甙{2-[8-methyl-2,8-dihydroxy-9-oxo-2-hydroxymethylbicyclo[5,3,0]decan-7-yl]isopropanolglucoside}，2-（1，4α-dimethyl-2,3-二羥基十氫萘-7-基）異彩丙醇葡萄糖甙[2-（1，4α-dimethyl-2,3-dihydroxydec-ahydroxynaphthalen-7-yl)isopropanol glucoside]等8個倍半萜糖甙等水溶性成分。還含鈷、鉻、銅、錳、鉬、鎳、錫鍶釩鋅、鐵磷、鋁鋯、鈦、鎂、鈣等無機元素。。
蒼術 根莖含揮發油1.5%，主含β-桉葉醇和蒼術 呋喃烴，還含β-芹子烯，左旋的α甜沒藥萜醇（α-bisabolol），茅術醇，欖香醇，蒼術 酮，芹子二烯酮等。又含聚乙炔化合物：蒼術 呋喃烴醇（atractyoldinol)，乙酰基蒼術 呋喃烴醇（acetyl α-tractylodinol）。 1.陶弘景：除惡氣。
蒼術 ，主治與白术同，若除上濕發汗，功最大，若補中焦除濕，力少。《主治秘要》雲：其用與白术同，但比之白术，氣重而體沉。及脛足濕腫，加白术泔浸颳去皮用。10.李杲：《本草》但言術，不分蒼、白，而蒼術 別有雄壯上行之氣，能除濕，下安太陰，使邪氣不傳入脾也。以其經泔浸火炒，故能出汗，與白术止汗特異，用者不可以此代彼，蓋有止發之殊，其餘主治則同。
蒼術 以斂脾精，精生於𠔌故也。
蒼術 治濕，上、中、下皆有可用。又能總解諸鬱，痰、火、濕、食、氣、血六鬱，皆因傳化失常，不得升降，病在中焦，故藥必兼升降，將欲開之，必先降之，將欲降之，必先升之，故蒼術 為足陽明經藥，氣味辛烈，強胃健脾，發𠔌之氣，能徑入諸藥，疏泄陽明之濕，通行斂澀，香附乃陰中快氣之藥，下氣最速，一升一降，故鬱散而平。
蒼術 以闢邪氣。
蒼術 ，寬中發汗，其功勝於白术，補中除濕，其力不及白术。大抵卑監之土，宜與白术以培之，敦阜之土，宜與蒼術 以平之。
蒼術 ，其性溫散，故能發汗寬中，調胃進食，去心腹脹疼，霍亂嘔吐，解諸鬱結，逐山嵐寒疫，散風眩頭疼，消痰癖氣塊，水腫脹滿。其性燥濕，故治冷痢冷泄滑瀉，腸風，寒濕諸瘡。與黃蘖同煎，最逐下焦濕熱痿痹。然惟茅山者其質堅小，其味甘醇，補益功多，大勝他術。
蒼術 ，味辛主散，性溫而燥，燥可去濕，專入脾胃，主治風寒濕痹，山嵐瘴氣，皮膚水腫，皆辛烈逐邪之功也。統治三部之濕，若濕在上焦，易生濕痰，以此燥濕行痰；濕在中焦，滯氣作瀉，以此寬中健脾；濕在下部，足膝痿軟，以此同黃柏治痿，能令足膝有力；取其辛散氣雄，用之散邪發汗，極其暢快。合六神散，通解春夏濕熱病；佐柴葛解肌湯，表散瘧疾初起；若熱病汗下後，虛熱不解，以此加入白虎湯，再解之，汗止身涼。繆仲淳用此一味為末、治脾虛蠱脹。
蒼術 走而不守，故白术善補，蒼術 善行。其消食納𠔌，止嘔住泄亦同白术，而泄水開鬱，蒼術 獨長。
蒼術 ，氣味雄厚，較白术愈猛，能徹上徹下，燥濕而宣化痰飲，芳香闢穢，勝四時不正之氣；故時疫之病多用之。最能驅除穢濁惡氣，陰霆之域，久曠之屋，宜焚此物而後居人，亦此意也。凡濕睏脾陽，倦怠嗜臥，肢體酸軟，胸膈滿悶，甚至膜脹而舌濁厚膩者，非茅術芳香猛烈，不能開泄，而痰飲彌漫，亦非此不化。夏秋之交，暑濕交蒸，濕溫病寒熱頭脹如裹，或胸痞嘔惡，皆須茅術、藿香、佩蘭葉等香燥醒脾，其應如響。而脾傢鬱濕，或為膜脹，或為腫滿，或為瀉泄瘧痢，或下流而足重跗腫，或積滯而二便不利，及濕熱鬱蒸，發為瘡瘍流註，或寒濕互結，發為陰疽酸痛，但有舌濁不渴見證，茅術一味，最為必需之品。是合內外各病，皆有大用者。
蒼術
蒼術 屬植物茅蒼術 （茅術）Atractylodes lancea（Thunb．）DC．（Atractylislancea Thunb.）和北蒼術 Atractylodes chinensis（DC.）Koidz．（Atractylis chinensis DC.）的根狀莖。燥濕健脾，治食欲不振、消化不良。寒濕吐瀉、胃腑脹滿、水腫、濕痰留飲、夜盲癥、佝樓病、濕疹。蒼術 分南蒼術 、北蒼術 。南蒼術 又叫茅蒼術 ，産於江蘇、河南、安徽、浙江、江西；北蒼術 産於東北三省，河南、山東、山西、陝西、內蒙古、西藏、寧夏、甘肅等省、自治區。
蒼術 （南蒼術 ）
蒼術
蒼術 大致相同，其主要區別點為葉通常無柄，葉片較寬，卵形或窄卵形，一般羽狀5深裂，莖上部葉3～5羽狀淺裂或不裂；頭狀花序稍寬，總苞片多為5～6層，夏秋間開花。
蒼術 生於山坡 較乾燥處或草叢中，生活力很強。荒山、瘦地均種植，喜涼爽氣候，排水良好、地下水位低、土壤結構疏鬆、富含腐殖質的砂質壤上生長最好。忌低窪地，水浸根易亂。
蒼術 用種子和分株繁殖。
蒼術 多在秋季采挖，北蒼術 分春秋兩季采挖，但以秋後至春季苗未出土前質量較好，人工傢種者，二年內收穫。南蒼術 挖出後，除淨泥土。殘莖、曬幹後用律打掉毛須或曬至九成幹後，用火燎掉毛須即可。北蒼術 挖出後，除去莖葉或泥土，曬至四五成平時裝入筐內，撞掉須根，即呈黑褐色，再曬至六位成幹，撞第二次，直至大部分老皮撞掉後，曬至全幹時再撞第三次，到表皮呈黃褐色為止。
蒼術 、穹窿術。
蒼術 Atractylodes lancea (Thunb.) DC. 的根莖。
蒼術 素（atractylodin）、β-桉油醇（β-eudesmol）、茅術醇（hinesol）、羥基蒼術 酮（hydroxy-atractylon）等。
蒼術 羊肝湯
蒼術 A. chinensis ( DC. )Koidz.的根莖同作蒼術 入藥。炮製方法
蒼術 片，迅速翻動，炒至表面深黃色，取出，篩去麩皮，放涼。每蒼術 片100kg，用麩皮10kg（《藥典85》）。
蒼術 片，置鍋內，用文火炒至微黃色，取出，放涼（《藥典》）。
蒼術 片，置鍋內，以武火沙至焦褐色，取出，篩去灰屑（《湖北》）。3．泔製 取蒼術 片，用米泔水噴灑濕潤，置鍋內用文火炒至微黃色；或取揀淨的蒼術 ，用米泔水浸泡後撈出，置籠屜內加熱蒸透，取出，乾燥即得（《藥典63》）。
蒼術 片，用中火炒至聞到蒼術 固有香氣為度，取出，篩去土，陳涼。每蒼術 片500g，用竈心土150g（《河南》）。
蒼術 用大火炒至外皮焦黑色，加????水，炒幹取出。每蒼術 1kg，用????0．05kg，水適量（《集成》）。
蒼術 置鍋內加熱，用鐵耙翻動均勻，炒至黑褐色，及時噴淋清水，取出，置容器內，攪動散熱，候煙冒盡，待涼即得（《天津》）。
蒼術 飲片，經過揮發油含量測定確比原生藥的飲片含量減少，證明李時珍“以製其燥”的說法，去其油是正確的。用麥麩炒過的蒼術 飲片揮發油含量並不減少，但麥麩本身對蒼術 的性能是否有影響，尚待進一步研究（瀋陽藥學院等：瀋陽地區醫藥衛生學術論文報告會會議資料，1959）。
蒼術 中揮發油含量的影響，結果表明：蒼術 經清炒、麩炒、米泔水炙後其揮發油含量均減少，並以麩炒及米泔水炙效果為佳，去油效果分別為39％和47％，飲片的外觀和質量也好，操作簡便。建議今後多采用這兩種方法炮製蒼術 。 [選作食品的理由]
蒼術 ：《抱樸子》雲∶南陽文氏，值亂逃於壺山，饑睏，有人教之食術，遂不饑。數年乃還鄉裏，顔色更少，氣力轉勝。《藥經》雲∶心欲長生，當服山精。是蒼術 也。”
蒼術 酒：治諸般風濕瘡。香港腳下重。用蒼術 三十斤洗淨打碎。以東流水三擔。浸二十日。去莖。以汁浸面。如傢醖酒法。酒熟。任意飲之。”
蒼術 有消除低血糖癥候的作用，多部古典著作記載了“不饑”的作用。而這一點對糖尿病的恢復是有用的。（聶文濤：《食物訓練與糖尿病康復》）
蒼術 始載於《神農本草經》列為上品, 不分蒼術 和白术,而統稱為術。根據《本草崇源》的記載: 《本經》未分蒼、白术,而仲景《傷寒》方中皆用白术,《金匱》方中由用赤術, 至陶弘景《別錄》則分為二, 須知赤、白之分, 始於仲景, 非弘景所分之也。 蘇頌曰: "術今處處有之, 以茅山、嵩山者為佳。春生苗, 青色無椏。莖作蒿桿狀, 青赤色, 長三二尺以來。夏開花, 紫碧色, 亦似刺薊花, 或有黃白色者。入伏後結子, 至秋而苗枯。 根似薑而旁有細根, 皮黑, 心黃白色, 中有膏液紫色"。 寇宗爽曰:"蒼術 長如大拇指, 肥實, 皮色褐, 其氣味辛烈,須米泔浸洗去皮用"。《本草綱目》載:"蒼術 , 山薊也, 處處山中有之。苗高二三尺, 其葉抱莖而生, 梢間葉似棠梨葉,其腳下有三五叉, 皆有鋸齒小刺。根如老薑之狀, 蒼黑色,肉白有油膏"。以上所述蒼術 與現時藥用情況相符合。 蒼術
蒼術 Atractylodeslancea(Thunb.)DC.或北蒼術 Atractylodes
蒼術 呈不規則連珠狀或結節狀圓柱形，略彎麯，偶有分枝，長3～
蒼術 呈疙瘩塊狀或結節狀圓柱形，長4～9cm，直徑1～4cm。表面黑棕色，除去
蒼術 對照藥材0.5g，同法製成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗，
蒼術 素）。
蒼術 除去雜質，洗淨，潤透，切厚片，乾燥。
蒼術 取蒼術 片，照麩炒法（附錄ⅡD）炒至表面深黃色。
名稱:
蒼術
蒼術 Atractylode lancea（Thunb.）DC．或北蒼術 Atracctylodes chinensis（DC.）Koidz。的乾燥根莖。春、秋二季采挖，除去泥沙，曬幹，撞去須根。
蒼術 呈不規則連珠狀或結節狀圓柱形，略彎麯，偶有分枝，長3-10cm，直徑1-2cm。表面灰棕色，有皺紋、橫麯紋及殘留須根，頂端具莖痕或殘留莖基。質堅實，斷面黃白色或灰白色，散有多數橙黃色或棕紅色油室，暴露稍久，可析出白色細針狀結晶。氣香特異，味微甘、辛、苦。
蒼術 呈疙瘩塊狀或結節狀圓柱形，長4-9cm，直徑1-4cm。表面黑棕色，除去外皮者黃棕色。質較疏鬆，斷面散有黃棕色油室。香氣較淡，味辛、苦。
蒼術 對照藥材外0.5g．同法製成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗．吸取上述新製備的兩種溶液各2-6μl，分別點於同一硅膠G薄層板上，以石油醚（60-90℃）-乙酸乙酯（20:1）為展開劑，展開．取出，晾幹，噴以5％對二甲氨基苯甲醛的10％硫酸乙醇溶液，加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顔色的斑點；並應顯有一相同的污緑色主斑點（蒼術 素）。
蒼術 除去雜質，洗淨，潤透，切厚片，乾燥。
蒼術 取蒼術 片，照麩炒法（附錄Ⅱ D）炒至表面深黃色。
RHIZOMA ATRACTYLODIS 蒼術
蒼術 Atractylodes lancea (Thunb.) DC. 或北蒼術 Atractylodes chinensis (DC.) Koidz. 的乾燥根莖。
: Atractylodes Rhizome, Rhizoma Atracylodis, Swordlike Atractylodes Rhizome, Chinese Atractylodes Rhizome, rhizoma atractylodis, Chinese atractylodes, Atractylis