健康 > 花膠老雞湯



材料： 　　花膠一兩，老母雞一隻，陳皮一兩，????少許。 　　製作： 　　1、花膠浸透發開，洗淨，切成塊狀。老母雞，殺洗幹淨，去毛去內臟，斬去雞頭。陳皮洗淨。 　　2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，後放入材料，改用中火繼續煲至花膠熟透，加少許????調味，即可飲用。 　　功效： 　　本湯滋養肝腎，益陰養顔，補益身體，補而不燥，養陰生津，預防皺紋。若有身體虛弱，頭暈目眩，耳鳴，心跳，失眠，唇舌口幹，男子遺精，不育，女子不孕，可用本湯作食療。