目錄 花粉
①花藥裏的粉粒,多是黃色的,也有青色或黑色的。每個粉粒裏都有一個生殖細胞。②中醫指栝樓根製成的澱粉。花粉 huā fěn
∶指種子植物中常表現為細粉末的一團小孢子,由細顆粒狀小孢子組成,典型的小孢子由一個花粉 母細胞經減數分裂形成四個小孢子,每粒花粉 為單個細胞構成,外壁具雕紋,萌發時産生出一根花粉 管,雄配子通過花粉 管進入胚珠內同卵結合受精 ∶地中海東部國傢和島嶼所産的用於製優質玻璃的鉀鹼或粗碳酸鈣 植物花藥裏的粉粒。多為黃色,也有青色或黑色的。每個粉粒裏都有一個生殖細胞。 唐 司空曙 《題玉真觀公主山池院》詩:“柳絲遮緑浪,花粉 落青苔。” 本指婦女戴的花和搽的粉,因亦為化妝品的代稱。《醒世恆言·陸五漢硬留合色鞋》:“ 張藎 急趕上一步,看時不是別人,卻是慣走大傢賣花粉 的 陸婆 。” 丁玲 《鬆子》:“在白天的時候,這裏常有一些賣零食的小擔,有搖鼓的,賣一點針綫,也賣一點花粉 、手帕、襪子。” 藥物名。天花粉 的簡稱。 花粉 pollen
種子植物特有的結構,相當於一個小孢子和由它發育的前期雄配子體。在被子植物成熟花粉 粒中包含2個或3個細胞,即一個營養細胞和一個生殖細胞或由其分裂産生的兩個精子。在兩個細胞的花粉 粒中,兩個精子是在傳粉後在花粉 管中由生殖細胞分裂形成的。在裸子植物的成熟花粉 粒中包含的細胞數目變化較大,從1~5個或更多個細胞,其中有1~2個原葉細胞,是雄配子體中殘留的幾個營養細胞,形成後往往隨即退化,在被子植物的雄配子體中已完全消失。
形態 各類植物的花粉 各不相同。根據花粉 形狀大小,對稱性和極性,萌發孔的數目、結構和位置,壁的結構以及表面雕紋等,往往可以鑒定到科和屬,甚至可以鑒定到植物的種。花粉 形態的研究可為分類鑒定和花粉 分析中鑒定化石花粉 提供依據,同時也為植物係統發育的研究提供有價值的資料。
大多數花粉 成熟時分散,成為單粒花粉 。但也有兩粒以上花粉 粘合在一起的,稱為復合花粉 粒。許多花粉 結合在一起,在一個藥室中至少有兩塊以上的,稱為花粉 小塊。在一個或幾個藥室中全部花粉 粒粘合在一起的,稱為花粉 塊。花粉 小塊和花粉 塊主要見於蘭科和蘿藦科植物。
花粉 粒在四分體中朝內的部分,稱為近極面。朝外的部分稱為遠極面。連接花粉 近極面中心點與遠極面中心的假想中的一條綫,稱為極軸,與極軸成直角相交的一條綫稱為赤道軸,沿花粉 兩極之間表面的中綫為赤道。在有極性的花粉 中,可以分為等極的,亞等極的和異極的3個類型。花粉 通常是對稱的,有兩種不同的對稱性:輻射對稱和左右對稱。
花粉 多為球形,赤道軸長於極軸的稱為扁球形;特別扁的稱為超扁球形;相反地,極軸長於赤道軸的稱為長球形,特別長的稱為超長球形。花粉 在極面觀所見赤道輪廓,可呈圓形,具角狀,具裂片狀等等。在赤道面觀,花粉 輪廓可呈圓形、橢圓形、菱形、方形等等。
花粉 大小因種而不同,變化很大。最小的花粉 見於紫草科的勿忘草,約(4~8)微米×(2~4)微米。大型花粉 直徑為100~200微米〔薑屬〕,120~150微米〔錦葵科的許多屬種,以及牽牛,芭蕉屬等〕。大多數花粉 最大直徑約為20~50微米。水生植物大葉藻花粉 細長,約為(1200~2900)微米×(3.5~9.5)微米。
萌發孔為花粉 壁上變薄的區域,花粉 萌發時花粉 管往往由萌發孔伸出。萌發孔按其長和寬的比例,通常分為溝、孔兩類。凡長與寬之比大於2的為溝,不到2的為孔。有時短溝和長孔之間不易區分。衹具溝或孔的為簡單萌發孔,溝和孔共同組成的為復合萌發孔。萌發孔分佈在極面,赤道面或散布於球面。分佈於遠極面上的單溝,又稱為槽。萌發孔有許多變異,也有沒有萌發孔的花粉 。
花粉 壁通常分為兩層,即外壁和內壁。內壁的成分主要是果膠纖維素,抗性較差、在地表容易腐爛,經酸鹼處理則分解;而外壁主要成分是孢粉素,抗腐蝕及抗酸鹼性能強,在地層中經千百萬年仍保持完好,所以研究花粉 形態,主要依據外壁的結構。外壁又可分兩層,即外層和內層。外層一般由3層組成,最外層為覆蓋層,其上或具穿孔,發育不完全時,為具半覆蓋層的或無覆蓋層的花粉 。下面一層為柱狀層,具有柱狀(或棒狀)結構。再下面一層為基層。
花粉 表面光滑或具各種各樣的紋飾(雕紋)。紋飾的類型因種屬而不同。主要的雕紋有顆粒狀,瘤狀,棍棒狀,刺狀,條紋狀,皺波狀,網狀,腦皺狀等等。
生活力和儲藏 成熟花粉 的生活力因不同種類而變化很大。許多果樹花粉 的生活力,在實驗室可以保持幾個月。禾本科和菊科花粉 ,往往幾分鐘到幾十分鐘就失去生活力,其他大多數植物花粉 的生活力介乎這兩個極端之間。環境因子,特別是溫度與濕度,對花粉 的生活力有很大影響。
花粉 可以方便地儲藏於膠囊中或小玻璃管內,容器一般置於乾燥器中,以控製濕度(氯化鈣,碳酸鉀或濃硫酸)。最適溫度和濕度因植物種類而不同。禾本科的花粉 壽命很短,儲藏比較睏難。睏難之一是由於它們在水合條件下散粉,而乾燥對它們有害。也不能在冰點下的溫度保存,因為冰凍對花粉 生存有害。採集花粉 時的溫度和濕度條件,對花粉 的生活力也很有關係。
萌發 在自然界柱頭為花粉 萌發提供一個合適的場所。花粉 粒落在柱頭上後,即發生吸漲水合,大量吸水,並由於營養核中mrna的大量形成而産生專一性蛋白質,使花粉 萌發,長出花粉 管。這些專一性蛋白質與柱頭表膜的專一性蛋白質起識別作用,雙方是否親和,决定於花粉 外壁和柱頭表膜上的酶和抗體的特性。如果是親和的,花粉 可以萌發,並長進花柱組織和胚囊。許多植物的花粉 可以在培養基上萌發,長出花粉 管。
花粉 萌發一般要求有一種碳水化合物,最常用的是蔗糖。糖在培養基中有兩個作用:一是保持滲透壓,二是作為花粉 代謝的底物。硼對花粉 管生長有促進作用,鈣對花粉 管生長也有明顯作用。
花粉 萌發和花粉 管生長一般分為四個階段:吸漲、停滯、花粉 管發端及花粉 管迅速伸長階段。各個階段所需時間因種而不同,並决定於花粉 本身所儲存食物及外界因子。花粉 管的生長區衹限於末端幾個微米。區內富含rna,蛋白質以及pas-正反應物質。生長區有許多小泡,可能從高爾基體的嵴膜末端形成。生長區後面的細胞質含細胞器和澱粉體。萌發的特徵是靜止的高爾基器轉變為一個活動的器官,産生小泡,在細胞質中形成液泡。
蜂花粉 是蜜蜂採集植物的花粉 ,再經蜜蜂加工而成的花粉 團狀物。按傳播方式分,花粉 可分為風媒花粉 和蟲媒花粉 。風媒花粉 指藉助風力傳播的花粉 ,一般花粉 粒小,質輕,量多;蟲媒花粉 指以昆蟲為傳播媒介的花粉 ,一般花粉 粒大,質重。蟲媒花粉 安全無毒,一般不易緻敏。蜂花粉 是典型的蟲媒花粉 。正如世界著名花粉 學家卡亞所說,蟲媒花粉 是無毒的,是沒有什麽禁忌的。
蜂花粉 來之不易。據瑞士a.maurizio博士對數萬個花粉 球重量的研究,一隻蜜蜂大約要采500朵花才能完成一個花粉 球(4.2~10.7毫剋)的攜帶量。正是由於蜜蜂的食物是花粉 ,才能使它們具有如此強大的耐力和體力。因此、1860年瑞典植物學家林薈引用拉丁文pollen(原意為“強大的、元氣充沛的”)為花粉 命名。這一命名.完美地體現了花粉 的本質。
【主要成分】
蜂花粉 以營養全面著稱,被稱為“全天然營養食品”、“濃縮營養庫”。其主要食療成分是:蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素、活性酶、黃酮類化合物、脂類、核酸、蕓苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近聯合國糧農組織(fao)推薦的氨基酸模式,這在天然食品中極其少見。蜂花粉 富含蛋白質、氨基酸,其含量超過雞蛋、牛奶的5-7倍,在營養學上被稱為“濃縮營養庫”。花粉 中的不飽和脂肪酸有幾種是人體不能合成的必需脂肪酸。同時也是一種天然維生素的濃縮物,含量很高,b族維生素豐富,而且對人體養顔有明顯作用的元素也較為豐富。
古食譜《山堂肆考飲食捲二》中記載,女皇武曌(則天)正因為常食花粉 ,年過八旬尚紅光滿面,仍能精神飽滿地料理朝政,由此可見花粉 的妙用所在。
【食用功效】
調節神經係統,促進睡眠,增強體質;改善腸胃功能,促進消化,增強食欲,防治習慣性便秘;保肝護肝,防治貧血、糖尿病、前列腺肥大、心腦血管疾病;調節內分泌,改善機體功能;治療慢性支氣管炎和粘膜癥等。尤其值得一提的是,它是既可口服又可外用的美容佳品。
【保健作用】
中國科學院院士、著名醫藥學家葉桔泉教授認為“花粉 是一種營養最全面的食療佳品,具有強體力、增精神、迅速消除疲勞、美容和抗衰老等作用”。
蜂花粉 的保健作用:
(1)抗衰老作用:目前認為人體內超氧化物歧化酶(sod)、過氧化脂質(lpo)和脂褐質含量與機體衰老有關。sod活性的提高、lpo及脂褐質含量的降低,有助於延緩機體的衰老。蜂花粉 由於其所含的營養成分有助於提高sod的活性,並降低lpo和脂褐質的含量,從而有增強體質和延緩衰老的作用。
(2)增強免疫功能:花粉 對正常及營養不良所致免疫功能低下的動物具有顯著的促進和調整作用。花粉 能促進免疫器官的發育,增強免疫細胞的活性,提高機體的免疫功能,並且對移植性腫瘤有抑製作用,特別是能促進與腫瘤免疫密切相關的t淋巴細胞和巨噬細胞的活性,以增強機體的抵抗作用。
(3)調整胃腸功能:促進消化,增進食欲、花粉 中含有抗菌抗病毒作用的物質,對沙門氏菌、大腸桿菌、傷寒菌等有良好的殺滅作用,因而有“腸內警察”的美稱。同時花粉 又能調節胃腸道的功能,對胃腸功能紊亂、潰瘍以及腹瀉有良好的保健作用。
(4)保肝作用:花粉 可防止脂肪在肝髒的積纍,因此能防止肝髒演變為脂肪肝,對肝髒起到良好的保護作用。同時花粉 是恢復肝功能的高級營養劑,對慢性肝炎患者有良好保健作用。
(5)調節神經係統的作用:花粉 對神經係統有積極的調節作用,能促進腦細胞的發育,增強中樞神經係統的功能。花粉 還能提高腦細胞的興奮性,使疲勞的腦細胞更快地恢復。因此,花粉 被譽為腦力疲勞的最好恢復劑。
(6)對心血管有良好的作用:花粉 中含有芸香甙和黃酮類化合物,具有軟化毛細血管,增強毛細血管強度的功能。因此,花粉 可用於預防動脈粥樣硬化,還可防止腦溢血、高血壓、視網膜出血、中風後遺癥、靜脈麯張等老年病。
(7)防止前列腺病:花粉 對慢性前列腺炎有顯著的療效,並能防止前列腺肥大、前列腺功能紊亂。浙江蘭溪製藥廠以花粉 為主要原料生産的“前列康”,被醫學界稱為前列腺炎的“剋星”。
(8)促進造血功能:花粉 有利於骨髓造血功能的改善,花粉 中的一種生長素還可促進生長發育,並且可使患貧血的人血紅蛋白迅速增長。蜂花粉 含豐富的微量元素,如鐵、鈷、磷。因而,具有促進造血功能的顯著功效。
(9)體力增強作用:花粉 含有增進和改善組織細胞氧化還原能力的物質,加快神經與肌肉之間衝動傳遞速度,提高反應能力。運動員服用花粉 後,能增強體力、耐力和爆發力,增大肺活量,迅速消除疲勞和保持良好的競技狀態,是一種功效卓著的體力增強劑。
(10)養顔美容作用:花粉 具有生發、護發和護膚的作用,並且對臉部疾患,有很好的美容作用。被譽為“能內服的美容劑”,是女性最佳的天然美容保健品。
由於花粉 中含有豐富的營養護膚的成分,如sod、花粉 磷脂、維生素e、維生素c等,對皮膚的黑色素有漂白作用,ve有抗氧化作用,可延緩皮膚氧化作用,減少雀斑的形成,花粉 磷脂能調節細胞膜,提高皮膚細胞的滲透性、增強皮膚新陳代謝作用,恢復皮膚的彈性,因而花粉 對真皮細胞能起到很好的營養作用。對去皺防皺,尤其對黃褐斑、雀斑具有獨特的療效。在日本稱內服花粉 為“吃在口內的美容品”。
【其他用法】
據國外資料報道,在巴黎,90%的名模用花粉 美容。
傳說古希臘女神希格拉底因吃了嚮日葵花粉 ,喝了嚮日葵花粉 釀的酒,而變得美妙絶倫。古羅馬傳說花粉 是“神的食物”,被譽為“青春與健康的源泉”;在日本,花粉 被譽為“美容之源”,認為花粉 可以抗衰老、烏須發、除雀斑、消黑痕,有“梳妝臺前一百次。不如一次純花粉 ”的美談。
花粉 是一種很好的美容劑,它不僅具有生發、護發和護膚的作用,治療臉部疾患,而且還有減肥作用,花粉 中所含豐富的b族維生素能將脂肪轉化為能量釋放出來,消除多餘的脂肪,保持身體苗條。威信中外很多名人佳麗都用花粉 美容,比如我國古代的武則天女王、慈禧太後,絶代佳人西施、貂蟬和董小宛,前美國總統裏根夫人南希等。同濟大學花粉 應用研究中心通過對國內50多種蜜源花粉 營養成分的研究,篩選出幾種含氨基酸、鬍蘿蔔素、維生素c、維生素e、磷脂、核酸等護膚成分高的花粉 ,並從中提取各種有效成分,研製成花粉 營養霜等係列化妝品,經上海瑞金醫院,新華醫院、同濟醫院等臨床試用,結果表明,用後皮膚舒適,滋潤變白,能祛皺紋,尤其去黃褐斑、雀斑具有獨特功效,有效率達94.1%。那麽怎樣用花粉 美容?使用花粉 美容的方法很多,不同的情況可選用不同的方法。下面簡單地介紹的美容方法。
1、直接食用。花粉 可以直接食用,一般每天早晚各服1次,每次5剋~10剋,直接用溫開水送服,也可以用溫開水,牛奶或蜜水調服。這種方法比較適合減肥、生發、護發,也可用於治療臉部各種疾患。
直接食用的花粉 不一定非要破壁,因為破壁與否並不影響人體對花粉 營養的吸收和利用。研究表明,花粉 粒外表雖然有一層堅硬的外殼,但外殼上均有萌發孔或萌發溝,在人體胃腸的酸性環境下或各種酶的作用下,萌發孔或萌發溝會開放並噴射出內含物。
2、直接塗抹。選擇較好的花粉 ,經滅菌處理和破壁後密封待用。臨睡前取1剋~2剋花粉 置於手心,用溫開水調稀後,均勻地塗抹在面部,並適當地按摩,次日早晨洗去。這種方法比較適合治療痤瘡、雀斑、黃褐斑和老年斑,如與食用花粉 同時進行,效果更好。
用來直接塗抹外用的花粉 ,必須事先經過破壁處理,因為皮膚表面水分含量低,又缺少酶和酸性環境,花粉 營養成分不容易從花粉 的萌發孔或萌發溝釋放出來。衹有事先通過物理或化學的方法(如機械破壁法、發酶破壁法、酶解破壁法、變溫破壁法、低溫氣流破壁法等)將花粉 壁破碎,令其內含物自選暴露出來,其中的營養成分才能直接與皮膚接觸,易被皮膚吸收利用。但必須註意的是,破壁後的花粉 必須密閉和低溫保存,因為破壁後的花粉 粒,內含物暴露在外,在常溫下易氧化變質。
3、花粉 面膜。用花粉 作面膜能收到很好的美容效果。
方法1:選破壁或超細粉碎的花粉 細末30剋,與蜂蜜30剋、雞蛋黃1個、蘋果汁20毫升混合,調製成膏,備用。洗臉後,在面部均勻塗抹一層,待自然幹後保持20~30分鐘,以溫水洗去,每日1次。此法適用於乾燥性皮膚,可起到滋潤、營養、增白、祛斑的效果。
方法2:選用破壁花粉 ,與2倍白色蜂蜜混合,調製成漿狀,備用。溫水洗臉後,均勻塗抹到面部一層,保持30分鐘,洗去,每隔1~2日1次。經常堅持此法,可使皮膚柔嫩、細膩、健美。
方法3:取雞蛋清半個於碗中,調入新鮮蜂花粉 與蛋清調勻,傍晚溫水洗臉後,均勻塗抹一層,輕輕按摩片刻,保持30~45分鐘,洗去,每日1次。此法能潤膚養膚,增白祛斑,還可減少面部皺紋。
4、選用各種花粉 製劑。花粉 能製成許多化妝品和洗滌劑,如花粉 美容膏、花粉 美容霜、花粉 美容水、花粉 香粉、花粉 健膚霜、花粉 液體香波、花粉 生發水、花粉 發乳,可直接使用。另外,花粉 還可以製成許多食品和飲料,如花粉 糕、花粉 蜜、花粉 片、花粉 糖酥、花粉 晶、花粉 巧剋力、花粉 餅幹、花粉 可樂、花粉 口服液等。這些食品和飲料,進入人體後經過消化道的作用也能達到一定的美容效果。
食用花粉 可以幫助減肥
肥胖的原因是維生素b族供應不足所致,因為b族維生素是機體脂肪轉化為能量的媒介。而花粉 含豐富的b族維生素,可以使脂肪轉化為能量得以釋放,導致脂肪減少,從而達到減肥的效果。特別是患高血壓、糖尿病、冠心病的肥胖者,這些病本與肥胖有關,肥胖會更使病情加重,在治病的同時必須減肥,否則效果不好。花粉 既能把肥胖者的高血壓、高血糖降為正常,又能在食用花粉 減肥。因此,食用蜂花粉 是減肥的理想選擇
【食用方法及劑量】
食用方法:
蜂花粉 是一種天然營養保健品,不經加工可以直接入口食用,這樣可以防止某些營養成分在加工過程中造成人工損失。新購進的純淨蜂花粉 ,經過消毒滅菌(家庭可用酒精)後存入冰箱中貯存,若是已經滅菌處理過的則可免,平時根據需要按量取用。食用時可用溫開水送服,也可可入口細細咀嚼,或者將蜂花粉 與蜂蜜混合攪拌在一起食用,每日服蜂花粉 2次,一般在早晚空腹時服用最佳,若飯前服用蜂花粉 後胃有不舒服的感覺,則可改在飯後半小時內服用;也可將蜂花粉 磨細成粉末,用時按量以水衝服,均可收到滿意的效果。
食用劑量:
蜂花粉 的服用量應根據服用者的體質狀況及服用目的的不同而異。正常情況下,成年人以保健或美容為目的,一般每日可服用5~10剋,強體力勞動者以增強體質為目的(如運動員)或用作治療疾病(如前列腺炎等),每日用量可增加到20~30剋。3~5歲兒童每日用量可在5~8剋之間,6~10歲兒童每天用量8~12剋為宜。由於蜂花粉 是最為天然的營養品,酌清適量多用一點對人並無妨礙。
食用比較講究的人,可自製花粉 口服液服用,具體方法是:
1、將乾燥的蜂花粉 對入等量的水,保持數小時使其充分浸透成為糊狀;放入低溫冰箱(調至-15℃以下)冷凍2~3日;
2、從冰箱取出,立即搗碎,隨即用3倍的熱沸開水衝浸,通過熱脹冷縮的作用將之外殼進行破壁,使之營養成分充分釋放出來;
3、靜置幾個小時,抽取上清液,再將殘渣作2次處理;
4、取其上清液對入蜂蜜等,即為花粉 的口服液,每日按需要量服用。
預防和治療
1.避免 花粉 是難以避免的變應原,最好在發病季節居於室內,關閉門窗以減少室外緻敏花粉 的進入。如有空調也可達到這個目的。盡可能不到野外去。如伴蔬菜、果類過敏,應避免進食那些過敏的植物性食物。
2.抗炎劑的應用 如已確診,應在花粉 季節到來之前應用抗炎劑,如局部外用皮質激素艾洛鬆軟膏等,表現為鼻過敏癥狀者應用鼻用激素或色甘酸鈉,伴哮喘者可經口吸入激素或色甘酸鈉以預防。
3.對癥用藥 已經發病的患者,應用一些藥物對癥處理,除繼續應用上述藥物外,口服抗組胺藥以減輕鼻癥狀,並註意選擇無瞌睡的抗組胺藥如開瑞坦,以減充血劑(即血管收縮劑)如開瑞坦來改善鼻塞。哮喘發作時可經口吸入止喘藥如β2激動劑喘樂寧、喘康速、沙丁胺醇和可必特(β2激動劑和異丙托溴銨)等。重癥需住院治療。
4.免疫療法 正如上所述,風媒花的花粉 很難作到完全避免。因而免疫療法(即一般稱的脫敏療法)就成了花粉 癥的主要預防手段了。免疫療法的原理是將患者敏感的花粉 提取液,從少到多逐漸增加劑量註入患者體內(免疫療法最常用,且效果較好者為皮下註射法),使患者體內産生免疫學變化,有利於提高患者對該花粉 的免疫力。 從多年國內外的觀察證實,如變應原質量較高,應用得當,病例選擇適當,方法也正確,效果相當好。免疫療法究竟應用多長時間?沒有定論,但一般主張有效的病例應堅持3~5年。花粉 伴蔬菜、果類過敏的患者,雖然食物誘發的癥狀不能以免疫療法來治療,由於花粉 和蔬菜或果類之間存在交叉反應性。患者在以他們敏感的花粉 進行免疫療法1年後,不但花粉 癥癥狀好轉,相當多患者就能進食他們以前過敏的食物。
種子植物的雌配子體。被子植物花粉 母細胞在花藥中進行減數分裂形成四個小孢子(四分孢子),小孢子成熟為花粉 粒,其間並産生具有發芽孔的外壁和內壁,由花粉 粒內核分裂,分化為花粉 管核和生殖核(雄原核),此種分裂是不均等的分裂,有極性,紡錘體常一端為尖端,另一端為成鈍端,尖端一側産生花粉 管核,鈍端一側産生生殖核,若其分裂的極性被打亂,也可見到均等分裂的例子。生殖核和花粉 管核之間的隔壁顯著靠近鈍端一側,生殖核為極薄的細胞質層所包圍而形成生殖細胞。花粉 在花粉 粒中衹有一個生殖細胞,有殖細胞移動到花粉 管中以後分裂的二核性花粉 及在花粉 粒內再行分裂形成的二個三核性花粉 ,後者在花粉 管中就不再分裂了。裸子植物的小孢子在第一次分裂時形成小形的原葉細胞和大形細胞,大形細胞分裂形成生殖細胞和花粉 管細胞,生殖細胞進一步分裂為柄細胞和中央細胞,中央細胞再一分為二,形成精細胞,在銀杏(ginkgo)等則産生運動性的精子。原葉細胞數目可因植物種類不同而有許多差異,但它不久即行退化;此外,在紫杉科(tax-aceae)並不形成原葉細胞。 本文來自 51protocol.com
花粉 的大小和形狀各不相同,通常大小為25╠100微米。有的花粉 外壁增厚的部分變成花紋,有的外壁的外側還沾着溶有色素的油,呈黃、橙、紫、赤褐等色。根據花粉 的這些特徵可以鑒定植物(花粉 分析)。養蜂者可從蜂蜜中的花粉 來判別蜜源植物。花粉 一般在乾燥地方生活期較長,在高溫地方生活期較短,例如百合屬(lilium)的花粉 可生活6天(濕度90%)至142天(濕度30╠0%)。在濕度0%中生活期最長,但發芽率降低。花粉 的發芽與光無關,但與溫度有關,其最適溫度依花粉 的種類而高低不一,一般為15℃╠25℃。由於呼吸旺盛,所以對酶的需求性也有所提高。在花粉 母細胞減數分裂時,用人工高溫或x射綫照射,便不形成四分孢子,而形成具有巨大胚囊狀結構的細胞,伸入其他花粉 的花粉 管中。另外有時因吸入花粉 ,而發生過敏性疾病(花粉 過敏癥)。 花粉
【來源】外治方
【原料】花粉 、緑豆各等量。
【製法】共研細末,加入冷開水調成糊狀
【用法】外敷患處,每天敷3~4次。
【功效】據報道,用本方治療流行性腮腺炎36例(7~10歲),全部治愈,療程2~4天。 種子植物特有的結構,相當於一個小孢子和由它發育的前期雄配子體。在被子植物成熟花粉 粒中包含2個或3個細胞,即一個營養細胞和一個生殖細胞或由其分裂産生的兩個精子。在兩個細胞的花粉 粒中,兩個精子是在傳粉後在花粉 管中由生殖細胞分裂形成的。在裸子植物的成熟花粉 粒中包含的細胞數目變化較大,從1~5個或更多個細胞,其中有1~2個原葉細胞,是雄配子體中殘留的幾個營養細胞,形成後往往隨即退化,在被子植物的雄配子體中已完全消失。 各類植物的花粉 各不相同。根據花粉 形狀大小,對稱性和極性,萌發孔的數目、結構和位置,壁的結構以及表面雕紋等,往往可以鑒定到科和屬,甚至可以鑒定到植物的種。花粉 形態的研究可為分類鑒定和花粉 分析中鑒定化石花粉 提供依據,同時也為植物係統發育的研究提供有價值的資料。
大多數花粉 成熟時分散,成為單粒花粉 。但也有兩粒以上花粉 粘合在一起的,稱為復合花粉 粒。許多花粉 結合在一起,在一個藥室中至少有兩塊以上的,稱為花粉 小塊。在一個或幾個藥室中全部花粉 粒粘合在一起的,稱為花粉 塊。花粉 小塊和花粉 塊主要見於蘭科和蘿藦科植物。
花粉 粒在四分體中朝內的部分,稱為近極面。朝外的部分稱為遠極面。連接花粉 近極面中心點與遠極面中心的假想中的一條綫,稱為極軸,與極軸成直角相交的一條綫稱為赤道軸,沿花粉 兩極之間表面的中綫為赤道。在有極性的花粉 中,可以分為等極的,亞等極的和異極的3個類型。花粉 通常是對稱的,有兩種不同的對稱性:輻射對稱和左右對稱。
花粉 多為球形,赤道軸長於極軸的稱為扁球形;特別扁的稱為超扁球形;相反地,極軸長於赤道軸的稱為長球形,特別長的稱為超長球形。花粉 在極面觀所見赤道輪廓,可呈圓形,具角狀,具裂片狀等等。在赤道面觀,花粉 輪廓可呈圓形、橢圓形、菱形、方形等等。
花粉 大小因種而不同,變化很大。最小的花粉 見於紫草科的勿忘草,約(4~8)微米×(2~4)微米。大型花粉 直徑為100~200微米〔薑屬〕,120~150微米〔錦葵科的許多屬種,以及牽牛,芭蕉屬等〕。大多數花粉 最大直徑約為20~50微米。水生植物大葉藻花粉 細長,約為(1200~2900)微米×(3.5~9.5)微米。
萌發孔為花粉 壁上變薄的區域,花粉 萌發時花粉 管往往由萌發孔伸出。萌發孔按其長和寬的比例,通常分為溝、孔兩類。凡長與寬之比大於2的為溝,不到2的為孔。有時短溝和長孔之間不易區分。衹具溝或孔的為簡單萌發孔,溝和孔共同組成的為復合萌發孔。萌發孔分佈在極面,赤道面或散布於球面。分佈於遠極面上的單溝,又稱為槽。萌發孔有許多變異,也有沒有萌發孔的花粉 。
花粉 壁通常分為兩層,即外壁和內壁。內壁的成分主要是果膠纖維素,抗性較差、在地表容易腐爛,經酸鹼處理則分解;而外壁主要成分是孢粉素,抗腐蝕及抗酸鹼性能強,在地層中經千百萬年仍保持完好,所以研究花粉 形態,主要依據外壁的結構。外壁又可分兩層,即外層和內層。外層一般由3層組成,最外層為覆蓋層,其上或具穿孔,發育不完全時,為具半覆蓋層的或無覆蓋層的花粉 。下面一層為柱狀層,具有柱狀(或棒狀)結構。再下面一層為基層。
花粉 表面光滑或具各種各樣的紋飾(雕紋)。紋飾的類型因種屬而不同。主要的雕紋有顆粒狀,瘤狀,棍棒狀,刺狀,條紋狀,皺波狀,網狀,腦皺狀等等。 生活力和儲藏 Viability and Storage 成熟花粉 的生活力因不同種類而變化很大。許多果樹花粉 的生活力,在實驗室可以保持幾個月。禾本科和菊科花粉 ,往往幾分鐘到幾十分鐘就失去生活力,其他大多數植物花粉 的生活力介乎這兩個極端之間。環境因素,特別是溫度與濕度,對花粉 的生活力有很大影響。
花粉 可以方便地儲藏於膠囊中或小玻璃管內,容器一般置於乾燥器中,以控製濕度(氯化鈣,碳酸鉀或濃硫酸)。最適溫度和濕度因植物種類而不同。禾本科的花粉 壽命很短,儲藏比較睏難。睏難之一是由於它們在水合條件下散粉,而乾燥對它們有害。也不能在冰點下的溫度保存,因為冰凍對花粉 生存有害。採集花粉 時的溫度和濕度條件,對花粉 的生活力也很有關係。
萌發 在自然界柱頭為花粉 萌發提供一個合適的場所。花粉 粒落在柱頭上後,即發生吸漲水合,大量吸水,並由於營養核中mRNA的大量形成而産生專一性蛋白質,使花粉 萌發,長出花粉 管。這些專一性蛋白質與柱頭表膜的專一性蛋白質起識別作用,雙方是否親和,决定於花粉 外壁和柱頭表膜上的酶和抗體的特性。如果是親和的,花粉 可以萌發,並長進花柱組織和胚囊。許多植物的花粉 可以在培養基上萌發,長出花粉 管。
花粉 萌發一般要求有一種碳水化合物,最常用的是蔗糖。糖在培養基中有兩個作用:一是保持滲透壓,二是作為花粉 代謝的底物。硼對花粉 管生長有促進作用,鈣對花粉 管生長也有明顯作用。
花粉 萌發和花粉 管生長一般分為四個階段:吸漲、停滯、花粉 管發端及花粉 管迅速伸長階段。各個階段所需時間因種而不同,並决定於花粉 本身所儲存食物及外界因子。花粉 管的生長區衹限於末端幾個微米。區內富含RNA,蛋白質以及PAS-正反應物質。生長區有許多小泡,可能從高爾基體的嵴膜末端形成。生長區後面的細胞質含細胞器和澱粉體。萌發的特徵是靜止的高爾基器轉變為一個活動的器官,産生小泡,在細胞質中形成液泡。
蜂花粉 是蜜蜂採集植物的花粉 ,再經蜜蜂加工而成的花粉 團狀物。按傳播方式分,花粉 可分為風媒花粉 和蟲媒花粉 。風媒花粉 指藉助風力傳播的花粉 ,一般花粉 粒小,質輕,量多;蟲媒花粉 指以昆蟲為傳播媒介的花粉 ,一般花粉 粒大,質重。蟲媒花粉 安全無毒,一般不易緻敏。蜂花粉 是典型的蟲媒花粉 。正如世界著名花粉 學家卡亞所說,蟲媒花粉 是無毒的,是沒有什麽禁忌的。
蜂花粉 來之不易。據瑞士A.Maurizio博士對數萬個花粉 球重量的研究,一隻蜜蜂大約要采500朵花才能完成一個花粉 球(4.2~10.7毫剋)的攜帶量。正是由於蜜蜂的食物是花粉 ,才能使它們具有如此強大的耐力和體力。因此、1860年瑞典植物學家林薈引用拉丁文Pollen(原意為“強大的、元氣充沛的”)為花粉 命名。這一命名.完美地體現了花粉 的本質。 蜂花粉 以營養全面著稱,被稱為“全天然營養食品”、“濃縮營養庫”。其主要食療成分是:蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素、活性酶、黃酮類化合物、脂類、核酸、蕓苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近聯合國糧農組織(FAO)推薦的氨基酸模式,這在天然食品中極其少見。蜂花粉 富含蛋白質、氨基酸,其含量超過雞蛋、牛奶的5-7倍,在營養學上被稱為“濃縮營養庫”。花粉 中的不飽和脂肪酸有幾種是人體不能合成的必需脂肪酸。同時也是一種天然維生素的濃縮物,含量很高,B族維生素豐富,而且對人體養顔有明顯作用的元素也較為豐富。
古食譜《山堂肆考飲食捲二》中記載,女皇武曌(則天)正因為常食花粉 ,年過八旬尚紅光滿面,仍能精神飽滿地料理朝政,由此可見花粉 的妙用所在。 調節神經係統,促進睡眠,增強體質;改善腸胃功能,促進消化,增強食欲,防治習慣性便秘;保肝護肝,防治貧血、糖尿病、前列腺肥大、心腦血管疾病;調節內分泌,改善機體功能;治療慢性支氣管炎和粘膜癥等。尤其值得一提的是,它是既可口服又可外用的美容佳品。 中國科學院院士、著名醫藥學家葉桔泉教授認為“花粉 是一種營養最全面的食療佳品,具有強體力、增精神、迅速消除疲勞、美容和抗衰老等作用”。
蜂花粉 的保健作用:
(1)抗衰老作用:目前認為人體內超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化脂質(LPO)和脂褐質含量與機體衰老有關。SOD活性的提高、LPO及脂褐質含量的降低,有助於延緩機體的衰老。蜂花粉 由於其所含的營養成分有助於提高SOD的活性,並降低LPO和脂褐質的含量,從而有增強體質和延緩衰老的作用。
(2)增強免疫功能:花粉 對正常及營養不良所致免疫功能低下的動物具有顯著的促進和調整作用。花粉 能促進免疫器官的發育,增強免疫細胞的活性,提高機體的免疫功能,並且對移植性腫瘤有抑製作用,特別是能促進與腫瘤免疫密切相關的T淋巴細胞和巨噬細胞的活性,以增強機體的抵抗作用。
(3)調整胃腸功能:促進消化,增進食欲、花粉 中含有抗菌抗病毒作用的物質,對沙門氏菌、大腸桿菌、傷寒菌等有良好的殺滅作用,因而有“腸內警察”的美稱。同時花粉 又能調節胃腸道的功能,對胃腸功能紊亂、潰瘍以及腹瀉有良好的保健作用。
(4)保肝作用:花粉 可防止脂肪在肝髒的積纍,因此能防止肝髒演變為脂肪肝,對肝髒起到良好的保護作用。同時花粉 是恢復肝功能的高級營養劑,對慢性肝炎患者有良好保健作用。
(5)調節神經係統的作用:花粉 對神經係統有積極的調節作用,能促進腦細胞的發育,增強中樞神經係統的功能。花粉 還能提高腦細胞的興奮性,使疲勞的腦細胞更快地恢復。因此,花粉 被譽為腦力疲勞的最好恢復劑。
(6)對心血管有良好的作用:花粉 中含有芸香甙和黃酮類化合物,具有軟化毛細血管,增強毛細血管強度的功能。因此,花粉 可用於預防動脈粥樣硬化,還可防止腦溢血、高血壓、視網膜出血、中風後遺癥、靜脈麯張等老年病。
(7)防止前列腺病:花粉 對慢性前列腺炎有顯著的療效,並能防止前列腺肥大、前列腺功能紊亂。浙江蘭溪製藥廠以花粉 為主要原料生産的“前列康”,被醫學界稱為前列腺炎的“剋星”。
(8)促進造血功能:花粉 有利於骨髓造血功能的改善,花粉 中的一種生長素還可促進生長發育,並且可使患貧血的人血紅蛋白迅速增長。蜂花粉 含豐富的微量元素,如鐵、鈷、磷。因而,具有促進造血功能的顯著功效。
(9)體力增強作用:花粉 含有增進和改善組織細胞氧化還原能力的物質,加快神經與肌肉之間衝動傳遞速度,提高反應能力。運動員服用花粉 後,能增強體力、耐力和爆發力,增大肺活量,迅速消除疲勞和保持良好的競技狀態,是一種功效卓著的體力增強劑。
(10)養顔美容作用:花粉 具有生發、護發和護膚的作用,並且對臉部疾患,有很好的美容作用。被譽為“能內服的美容劑”,是女性最佳的天然美容保健品。
由於花粉 中含有豐富的營養護膚的成分,如SOD、花粉 磷脂、維生素E、維生素C等,對皮膚的黑色素有漂白作用,VE有抗氧化作用,可延緩皮膚氧化作用,減少雀斑的形成,花粉 磷脂能調節細胞膜,提高皮膚細胞的滲透性、增強皮膚新陳代謝作用,恢復皮膚的彈性,因而花粉 對真皮細胞能起到很好的營養作用。對去皺防皺,尤其對黃褐斑、雀斑具有獨特的療效。在日本稱內服花粉 為“吃在口內的美容品”。 材料:花粉 5剋,雞蛋清1個,檸檬汁,20毫升,鮮奶20毫升
製作方法:
1 採集菊花 鬆花 粟米花 稞麥花的花粉 或祛超市購買。
2 任取其中一種花粉 1匙(約5剋),幹性皮膚的人用雞蛋清混合;油性皮膚的人用檸檬汁混合;其他類型皮膚的人用牛奶混合調均即成。
3 調好後(以敷在皮膚上不流下為度)敷在臉部,20-30分鐘後用清水洗去;也可以用花粉 5剋加食????2剋絨溶於溫水中,每天清晨和晚上用以洗臉,邊洗邊用手從面部中間嚮兩邊輕柔,並輕輕拍打面部。
功效:
花粉 富含多種氨基酸、蛋白質、維生素以及生物活性物質,即營養皮膚,又能祛除各種色素斑點。花粉 能調節內分泌,維持卵巢正常功能,所以能祛黃褐斑;花粉 中的維生素C E和微量元素硒是強抗氧化劑,能防止脂質被自由基氧化成脂褐斑,因而不祛除老年斑。花粉 既能抗日光輻射,又能治曬斑。幹性皮膚的人缺乏維生素A雞蛋清裏富含維生素A,所以幹性皮膚用花粉 調雞蛋清。雞蛋清富含多種氨基酸,可使新生皮膚取代色素沉重的老皮膚,所以能消除各種皮膚色素斑。有人單用雞蛋殼剩餘的蛋清塗抹老年斑,每天塗抹2-3次,4-5次後即可是老年斑消失。配以花粉 ,療效更顯著。油性皮膚的人皮脂腺分泌油脂過多,檸檬汁能化解油脂;中性皮膚的人用鮮奶潤澤營養皮膚。衹有針對不同皮膚情況選用適宜的配料,療效才能更顯著。 據國外資料報道,在巴黎,90%的名模用花粉 美容。
傳說古希臘女神希格拉底因吃了嚮日葵花粉 ,喝了嚮日葵花粉 釀的酒,而變得美妙絶倫。古羅馬傳說花粉 是“神的食物”,被譽為“青春與健康的源泉”;在日本,花粉 被譽為“美容之源”,認為花粉 可以抗衰老、烏須發、除雀斑、消黑痕,有“梳妝臺前一百次。不如一次純花粉 ”的美談。
花粉 是一種很好的美容劑,它不僅具有生發、護發和護膚的作用,治療臉部疾患,而且還有減肥作用,花粉 中所含豐富的B族維生素能將脂肪轉化為能量釋放出來,消除多餘的脂肪,保持身體苗條。威信中外很多名人佳麗都用花粉 美容,比如我國古代的武則天女王、慈禧太後,絶代佳人西施、貂蟬和董小宛,前美國總統裏根夫人南希等。同濟大學花粉 應用研究中心通過對國內50多種蜜源花粉 營養成分的研究,篩選出幾種含氨基酸、鬍蘿蔔素、維生素C、維生素E、磷脂、核酸等護膚成分高的花粉 ,並從中提取各種有效成分,研製成花粉 營養霜等係列化妝品,經上海瑞金醫院,新華醫院、同濟醫院等臨床試用,結果表明,用後皮膚舒適,滋潤變白,能祛皺紋,尤其去黃褐斑、雀斑具有獨特功效,有效率達94.1%。那麽怎樣用花粉 美容?使用花粉 美容的方法很多,不同的情況可選用不同的方法。下面簡單地介紹的美容方法。
1、直接食用。花粉 可以直接食用,一般每天早晚各服1次,每次5剋~10剋,直接用溫開水送服,也可以用溫開水,牛奶或蜜水調服。這種方法比較適合減肥、生發、護發,也可用於治療臉部各種疾患。
直接食用的花粉 不一定非要破壁,因為破壁與否並不影響人體對花粉 營養的吸收和利用。研究表明,花粉 粒外表雖然有一層堅硬的外殼,但外殼上均有萌發孔或萌發溝,在人體胃腸的酸性環境下或各種酶的作用下,萌發孔或萌發溝會開放並噴射出內含物。
2、直接塗抹。選擇較好的花粉 ,經滅菌處理和破壁後密封待用。臨睡前取1剋~2剋花粉 置於手心,用溫開水調稀後,均勻地塗抹在面部,並適當地按摩,次日早晨洗去。這種方法比較適合治療痤瘡、雀斑、黃褐斑和老年斑,如與食用花粉 同時進行,效果更好。
用來直接塗抹外用的花粉 ,必須事先經過破壁處理,因為皮膚表面水分含量低,又缺少酶和酸性環境,花粉 營養成分不容易從花粉 的萌發孔或萌發溝釋放出來。衹有事先通過物理或化學的方法(如機械破壁法、發酶破壁法、酶解破壁法、變溫破壁法、低溫氣流破壁法等)將花粉 壁破碎,令其內含物自選暴露出來,其中的營養成分才能直接與皮膚接觸,易被皮膚吸收利用。但必須註意的是,破壁後的花粉 必須密閉和低溫保存,因為破壁後的花粉 粒,內含物暴露在外,在常溫下易氧化變質。
3、花粉 面膜。用花粉 作面膜能收到很好的美容效果。
方法1:選破壁或超細粉碎的花粉 細末30剋,與蜂蜜30剋、雞蛋黃1個、蘋果汁20毫升混合,調製成膏,備用。洗臉後,在面部均勻塗抹一層,待自然幹後保持20~30分鐘,以溫水洗去,每日1次。此法適用於乾燥性皮膚,可起到滋潤、營養、增白、祛斑的效果。
方法2:選用破壁花粉 ,與2倍白色蜂蜜混合,調製成漿狀,備用。溫水洗臉後,均勻塗抹到面部一層,保持30分鐘,洗去,每隔1~2日1次。經常堅持此法,可使皮膚柔嫩、細膩、健美。
方法3:取雞蛋清半個於碗中,調入新鮮蜂花粉 與蛋清調勻,傍晚溫水洗臉後,均勻塗抹一層,輕輕按摩片刻,保持30~45分鐘,洗去,每日1次。此法能潤膚養膚,增白祛斑,還可減少面部皺紋。
4、選用各種花粉 製劑。花粉 能製成許多化妝品和洗滌劑,如花粉 美容膏、花粉 美容霜、花粉 美容水、花粉 香粉、花粉 健膚霜、花粉 液體香波、花粉 生發水、花粉 發乳,可直接使用。另外,花粉 還可以製成許多食品和飲料,如花粉 糕、花粉 蜜、花粉 片、花粉 糖酥、花粉 晶、花粉 巧剋力、花粉 餅幹、花粉 可樂、花粉 口服液等。這些食品和飲料,進入人體後經過消化道的作用也能達到一定的美容效果。
食用花粉 可以幫助減肥
肥胖的原因是維生素B族供應不足所致,因為B族維生素是機體脂肪轉化為能量的媒介。而花粉 含豐富的B族維生素,可以使脂肪轉化為能量得以釋放,導致脂肪減少,從而達到減肥的效果。特別是患高血壓、糖尿病、冠心病的肥胖者,這些病本與肥胖有關,肥胖會更使病情加重,在治病的同時必須減肥,否則效果不好。花粉 既能把肥胖者的高血壓、高血糖降為正常,又能在食用花粉 減肥。因此,食用蜂花粉 是減肥的理想選擇 食用方法及劑量 Consumption and dose 食用方法:
蜂花粉 是一種天然營養保健品,不經加工可以直接入口食用,這樣可以防止某些營養成分在加工過程中造成人工損失。新購進的純淨蜂花粉 ,經過消毒滅菌(家庭可用酒精)後存入冰箱中貯存,若是已經滅菌處理過的則可免,平時根據需要按量取用。食用時可用溫開水送服,也可可入口細細咀嚼,或者將蜂花粉 與蜂蜜混合攪拌在一起食用,每日服蜂花粉 2次,一般在早晚空腹時服用最佳,若飯前服用蜂花粉 後胃有不舒服的感覺,則可改在飯後半小時內服用;也可將蜂花粉 磨細成粉末,用時按量以水衝服,均可收到滿意的效果。
食用劑量:
蜂花粉 的服用量應根據服用者的體質狀況及服用目的的不同而異。正常情況下,成年人以保健或美容為目的,一般每日可服用5~10剋,強體力勞動者以增強體質為目的(如運動員)或用作治療疾病(如前列腺炎等),每日用量可增加到20~30剋。3~5歲兒童每日用量可在5~8剋之間,6~10歲兒童每天用量8~12剋為宜。由於蜂花粉 是最為天然的營養品,酌清適量多用一點對人並無妨礙。
食用比較講究的人,可自製花粉 口服液服用,具體方法是:
1、將乾燥的蜂花粉 對入等量的水,保持數小時使其充分浸透成為糊狀;放入低溫冰箱(調至-15℃以下)冷凍2~3日;
2、從冰箱取出,立即搗碎,隨即用3倍的熱沸開水衝浸,通過熱脹冷縮的作用將之外殼進行破壁,使之營養成分充分釋放出來;
3、靜置幾個小時,抽取上清液,再將殘渣作2次處理;
4、取其上清液對入蜂蜜等,即為花粉 的口服液,每日按需要量服用。 預防和治療 Prevention and treatment 1.避免 花粉 是難以避免的變應原,最好在發病季節居於室內,關閉門窗以減少室外緻敏花粉 的進入。如有空調也可達到這個目的。盡可能不到野外去。如伴蔬菜、果類過敏,應避免進食那些過敏的植物性食物。
2.抗炎劑的應用 如已確診,應在花粉 季節到來之前應用抗炎劑,如局部外用皮質激素艾洛鬆軟膏等,表現為鼻過敏癥狀者應用鼻用激素或色甘酸鈉,伴哮喘者可經口吸入激素或色甘酸鈉以預防。
3.對癥用藥 已經發病的患者,應用一些藥物對癥處理,除繼續應用上述藥物外,口服抗組胺藥以減輕鼻癥狀,並註意選擇無瞌睡的抗組胺藥如開瑞坦,以減充血劑(即血管收縮劑)如開瑞坦來改善鼻塞。哮喘發作時可經口吸入止喘藥如β2激動劑喘樂寧、喘康速、沙丁胺醇和可必特(β2激動劑和異丙托溴銨)等。重癥需住院治療。
4.免疫療法 正如上所述,風媒花的花粉 很難作到完全避免。因而免疫療法(即一般稱的脫敏療法)就成了花粉 癥的主要預防手段了。免疫療法的原理是將患者敏感的花粉 提取液,從少到多逐漸增加劑量註入患者體內(免疫療法最常用,且效果較好者為皮下註射法),使患者體內産生免疫學變化,有利於提高患者對該花粉 的免疫力。 從多年國內外的觀察證實,如變應原質量較高,應用得當,病例選擇適當,方法也正確,效果相當好。免疫療法究竟應用多長時間?沒有定論,但一般主張有效的病例應堅持3~5年。花粉 伴蔬菜、果類過敏的患者,雖然食物誘發的癥狀不能以免疫療法來治療,由於花粉 和蔬菜或果類之間存在交叉反應性。患者在以他們敏感的花粉 進行免疫療法1年後,不但花粉 癥癥狀好轉,相當多患者就能進食他們以前過敏的食物。
種子植物的雌配子體。被子植物花粉 母細胞在花藥中進行減數分裂形成四個小孢子(四分孢子),小孢子成熟為花粉 粒,其間並産生具有發芽孔的外壁和內壁,由花粉 粒內核分裂,分化為花粉 管核和生殖核(雄原核),此種分裂是不均等的分裂,有極性,紡錘體常一端為尖端,另一端為成鈍端,尖端一側産生花粉 管核,鈍端一側産生生殖核,若其分裂的極性被打亂,也可見到均等分裂的例子。生殖核和花粉 管核之間的隔壁顯著靠近鈍端一側,生殖核為極薄的細胞質層所包圍而形成生殖細胞。花粉 在花粉 粒中衹有一個生殖細胞,有殖細胞移動到花粉 管中以後分裂的二核性花粉 及在花粉 粒內再行分裂形成的二個三核性花粉 ,後者在花粉 管中就不再分裂了。裸子植物的小孢子在第一次分裂時形成小形的原葉細胞和大形細胞,大形細胞分裂形成生殖細胞和花粉 管細胞,生殖細胞進一步分裂為柄細胞和中央細胞,中央細胞再一分為二,形成精細胞,在銀杏(Ginkgo)等則産生運動性的精子。原葉細胞數目可因植物種類不同而有許多差異,但它不久即行退化;此外,在紫杉科(Tax-aceae)並不形成原葉細胞。 本文來自 51protocol.com
花粉 的大小和形狀各不相同,通常大小為25―100微米。有的花粉 外壁增厚的部分變成花紋,有的外壁的外側還沾着溶有色素的油,呈黃、橙、紫、赤褐等色。根據花粉 的這些特徵可以鑒定植物(花粉 分析)。養蜂者可從蜂蜜中的花粉 來判別蜜源植物。花粉 一般在乾燥地方生活期較長,在高溫地方生活期較短,例如百合屬(Lilium)的花粉 可生活6天(濕度90%)至142天(濕度30―0%)。在濕度0%中生活期最長,但發芽率降低。花粉 的發芽與光無關,但與溫度有關,其最適溫度依花粉 的種類而高低不一,一般為15℃―25℃。由於呼吸旺盛,所以對酶的需求性也有所提高。在花粉 母細胞減數分裂時,用人工高溫或X射綫照射,便不形成四分孢子,而形成具有巨大胚囊狀結構的細胞,伸入其他花粉 的花粉 管中。另外有時因吸入花粉 ,而發生過敏性疾病(花粉 過敏癥)。
各類花粉 功效
百花粉 :味苦,預防治療糖尿病,可激發胰島素分泌,調整內分泌。
玉米花粉 :利膽消腫、退黃、利血、利尿、降血壓,並對人體腎功能扶正固本有相當的療效。可預防治療腎炎水腫、尿閉、膽囊炎、膽結石、黃膽型肝炎、降血壓、前列腺肥大、前列腺炎,專治男性病。
茶花粉 :氨基酸含量居常見花粉 之首,微量元素及血酸含量也高於其他花粉 。可防止動脈硬化和腫瘤,美容護膚也首選花粉 。另外,可提神醒腦,提高神經的興奮性。
荷花花粉 :美容養顔,延緩衰老經,固精止遺;養心安神,收澀止血,固精益精,清腸排毒,美容護膚,清痣去斑,是保養滋補美容營養的佳品,適合女性服用,同時還具體有很好的減肥作用。
刺槐花粉 :(洋槐花粉 )是一種健胃劑和鎮靜劑,可軟化血管,防治高血壓、動脈硬化和靜脈擴張。
山楂花粉 :可作強心劑,是一種神經係統平衡劑和止痛劑,可治頭痛目昏、心悸、還可緩和血液循環功能紊亂。
益母草花粉 :能調經活血,治婦女月經不調、婦科疾病等,並能清熱、活血、消瘀。
西瓜花粉 :含VC和B1較高,可調節神經功能,對利尿、內臟、心血管和腺體運動極有好處,並有降血脂、降血糖作用,還可保護皮膚,消除祛斑,用於養顔美容極佳。
油菜花粉 :含黃酮醇較高,有抗動脈粥樣硬化、治療靜脈麯張性潰瘍、降低膽固醇和抗輻射作用。並對便秘有特效。
虞美人花粉 :鎮靜安神,安神益氣,補中健體,調理腸胃,治咳嗽、支氣管炎、頭痛、胃病有特效。
芝麻花粉 :止血行痢,清腫止痛,有強心作用,可作神經係統平衡劑和止痛劑。還有健胃、降血壓、降血脂、美容之功效。
野玫瑰花粉 :有利尿之效,對腎結石有治療作用,有美容功效。
蒲公英花粉 :有化痰、利尿、補腎、散寒之功效,並能通經活絡,提神醒腦。對人體血液再生有一定的輔助作用。
棗花粉 :含有較高的促性腺激素及維生素,能恢復正常生殖機能,防止肌肉萎縮,提高生育能力。
慄樹花粉 :有補血和減少和前列腺充血的功效,對靜脈麯張也有治療作用。
黑莓花粉 :可用一般補劑,有治療腹瀉、痢疾的效能。
矢車菊花粉 :有利尿、抗風濕作用。
菊花花粉 :清熱降火,平肝明目,促進皮膚新陳代謝,延緩衰老,改善皮膚生理狀態和功能障礙。
蕎麥花粉 :芸香甙含量較高,它對毛細血管壁具有很強的保護作用,可防止流血和出血,並可減少血液凝固所需要的時間。還能增強心髒的收縮,使心跳速度放慢,用於心悸、心腦衰弱和毛細血管脆弱等癥狀。還有緩和心悸、健脾、理氣、補血之功效。
蘋果花粉 :能提高心髒收縮能力,增強心髒功能,抗腦中風和心肌梗塞,有抗衰老的作用,被稱為十全大補的花粉 。
椴樹花粉 :含常量和微量元素豐富,有利於體內酶的合成,提高酶的活性,增強造血功能,促進生長發育,有鎮靜作用。
南瓜花粉 :含VB1較高,能調節植物性神經正常工作。
歐石楠花粉 :可治療前列腺炎。
杜鵑花粉 :含單糖高,有助於肝糖原的形成。
橙子花粉 :(包括柑桔類和檸檬的花粉 ):具有強壯身體、健胃、驅蟲之效。還有鎮靜、安眠的作用。
熏衣草花粉 :有利尿、興奮作用。對胃和食欲不振也有良好的療效。
柳屬植物花粉 、櫻桃花粉 :含緑原酸較高,不僅能夠提高毛細血管的韌性和通性,而且能影響腎功能及通過垂體調節甲狀腺功能,防止血尿,維持蛋白質、脂肪、糖三大物質的代謝平衡。是一種補藥,具有鎮痛和製欲作用。
百裏香花粉 :能加速血液循環,有輕微的催欲作用,並能明顯地提高智力。還有和胸鎮咳作用。它還是一種抗菌劑。
迷裏香花粉 :能增強食欲,調節腸胃功能。
藍桉花粉 :可以治療感冒和支氣管炎,還可退熱,有輕微的抗菌作用。還是一種補藥。
鼠尾草花粉 :對人體的消化功能和腸功能均有作用,有發汗、調整月經、利尿等作用。
玫瑰花粉 :有利尿之效,對腎結石有治療作用,有美容功效。
檸檬花粉 :可治失眠。
歐洲慄花粉 :能加速動脈血液循環,有益肝髒。
歐石南花粉 :可治膽結石、前列腺等疾病。
洋樹花粉 :可作鎮靜劑。
梅花花粉 :有健腦,解毒,護膚之功效。
紫雲英花粉 :有化痰、益腎、散寒、通經活絡、提神益智、血液再生之功效。
獼猴桃花粉 :美容、解熱、止渴、生津。對精神緊張、記憶力衰退、有氣無力,抽筋等現象的人群效果好,無副作用,易於人體吸收。 花粉是否緻畸? Pollen is teratogenic? 長期服用蜂花粉 會不會産生緻畸作用,也是衡量蜂花粉 安全性的一個方面。科學家們做了這樣一個實驗,結剛懷孕的小鼠按15凹毫剋/千克 日的量飼喂鮮花粉 ,然歷對産下的仔鼠的各種器它進行全面檢查,與對照組對比,未見顯著件差異。
因此,蜂花粉 沒有緻畸作用。 吃花粉會長胖麽? Pollen will gain weight eating it? 據反映,有的人食用蜂花粉 後,身體有發胖的現象。引起人體發胖的,都是一些高脂肪的食物,而蜂花粉 是一種高蛋白低脂肪的食物,而且鮮花粉 所含的脂類物質是以不飽和脂肪酸為主的,不飽和脂肪酸能促進機體的代謝,而不引起人體發胖。
動物實驗結果表明,以蜂花粉 作為飼料添加劑,可使豬的體重比對照組增加,但解剖證明,其脂肪的量卻比對照組減少。所增加的是瘦肉。由此可見,鮮花粉 不會引起人體發胖。
研究還表明,鮮花粉 中的維生素等物質能促進人脂肪的代謝,使脂肪轉化為能量釋放。因此,食用蜂花粉 不僅不會引起發胖,還有減肥的作用。有些人就是把鮮花粉 作為減肥食品、並取得了滿意的效果。
但在現實生活中。也確有一些人食用鮮花粉 後出現發胖的現象。引起這種現象的原因,跟食用鮮王漿的原因一樣,主要是營養增加、腸胃消化和吸收功能提高,而食用蜂花粉 産生發胖的人多數為上了年紀的人,相對運功量減少,而引起發胖。因此,為防止食用蜂花粉 後發胖,一方面可適當控製食物的量,一方面可加大運動量。 花粉能治療前列腺炎 Pollen can treat prostatitis花粉能治疗前列腺炎
花粉 能有效的治療前列腺炎,因為可以花粉 具有較強的抗炎消炎效果,能改善內分泌調節功能,從而治療前列腺疾
病。
花粉 的重要作用-造血
花粉 能增強造血功能。實驗證明,花粉 有利於促使受損傷的骨髓盡快恢復功能,加快造血組織的修復和血細胞的新生,對保證造血功能正常運轉發揮積極作用。
花粉 含有極豐富的營養物質和活性成分,對骨髓造血功能的作用與其有密切關係。這些物質可作為造血幹細胞的分裂、增殖的必需成分而促進造血和機體新陳代謝,因而有利於調整機體功能和升高白細胞。
花粉 有利於骨髓造血功能的改善,並能提高t淋巴細胞、巨噬細胞的數量和活性,對腫瘤及其轉移有抑製作用。如用黨參花粉 治療缺鐵性貧血,以每日20剋服用後,患者食欲增進,乏力、睡眠和出血癥狀得到改善,血象恢復好,血紅蛋白上升較快,
花粉
花信粉絲,對熱衷於迷朵花、花信的體驗者的昵稱。 中國歌手朱樺的歌迷呢稱-花粉
中國演員尚華的粉絲昵稱-花粉
韓國天團組合東方神起成員金在中的粉絲昵稱-花粉 (POLLEN) 花粉 (pollen) 花粉 粒的總稱,由小孢子發育而成的雄配子體。被子植物的花粉 粒外有花粉 壁,內含一個營養細胞和一個生殖細胞或兩個精子,分別稱為二細胞花粉 和三細胞花粉 。 花粉 貯藏的營養物質主要是澱粉與脂肪,還含有果糖、葡萄糖和蔗糖等,以及蛋白質和各種氨基酸和各種維生素及生長調節物質。六類生長調節物質即植物生長素、細胞分裂素、赤黴素、蕓薹素、乙烯和抑製劑可能都存在於花粉 中,但一種花粉 不一定同時都有這幾類。花粉 的生長調節物質有抑製或促進花粉 管生長的作用,赤黴素能活化澱粉酶,使澱粉分解為糖,提供花粉 管生長。 花粉 中的無機????約占幹重的2.5-6.5%,此外還會有微量元素。 成熟花粉 的表面有花粉 鞘和含油層。花粉 鞘可能有使花粉 吸引昆蟲及免受紫外光輻射損傷的作用。含油層由退化的絨氈層殘餘物形成,含親水性脂類,沉積於蟲媒及風媒植物花粉 的表面,或與花粉 鞘有同樣功能。 花粉 授精能力的喪失比花粉 死亡早得多。花粉 生活力受遺傳基因决定,並受環境條件的影響。海刺的花粉 壽命最長,可維持生活力數月至1年;油菜花粉 粒在20℃下,可超過一個星期;禾本科植物花粉 壽命最短,一般在1-2小時內死亡。通常三細胞花粉 的生活力較二細胞花粉 低。 花粉 粒高度脫水,一般其含水量為總體重的15-35%。影響花粉 壽命的主要環境因素是溫度、相對濕度與空氣,一般花粉 在低溫、乾燥和無氧條件下較易保存。高溫、高濕和有氧則死亡較快,因這樣的條件促使花粉 代謝活躍,營養物質消耗,酶活性衰退,有害代謝産物積纍,膜的生化性質改變及病菌感染等因素加速花粉 的衰老與死亡。禾本科植物花粉 則需要低溫、高濕。 采用超低溫、真空、充氮等技術,可使花粉 壽命延長。 花粉 外壁有各式各樣的雕紋,如刺狀、顆粒狀、瘤狀、網狀、孔狀等,花粉 的大小、形狀、萌發孔的特徵等常常是科、屬有時是種的特徵,可作鑒定化石植物的依據,對瞭解古植被物種的組成、確定地質的年代、探求被子植物與其他維管植物之間的演化關係十分重要。孢粉學最大用途之一是用於地下油層的勘探。研究空氣中的孢粉可應用於醫學,有助於確定花粉 過敏癥的過敏原,已知引起枯草熱的許多植物屬於禾本科植物及菊科的豚草。花粉 也用於鑒定蜂蜜的質量及蜜源植物的種類,為建立蜂場提供有用的情報資料。由於花粉 的蛋白質及維生素含量高、富有營養價值,是蜜蜂的食料,並可充當飼料。花粉 可製成藥劑及營養價值高的飲料。 中文名稱: 花粉 英文翻譯: Pollen 名稱解釋: 由裸子植物的小孢子囊或被子植物的花粉 産生的成熟小孢子或正在發育的雄配子體。 英文解釋: The mature microspore or developing male gametophyte of a seed plant, produced in the microsporangium of a gymnosperm or in the anther of an angiosperm. huafen
花粉
pollen
花粉 粒的總稱,成熟花粉 囊內細小的粉狀顆粒。花粉 粒是由花粉 母細胞經過減數分裂生成的四分體(集合在一起的4個子細胞)各自分離而形成的4個單核細胞。成熟的花粉 粒含有2個精子或産生精子的生殖細胞及1個營養細胞。開花傳粉後,花粉 粒在雌蕊的柱頭上萌發形成花粉 管,將精子註入胚囊與卵細胞進行受精,形成受精卵,以後發育成種子中的胚。因此花粉 是植物進行有性生殖,繁衍後代的重要器官。
花粉 含大量蛋白質,其中35%以上是遊離的氨基酸,還有糖類、脂肪、多種微量元素、復合維生素、酶類等,可製成滋補營養藥品。花粉 還可用於研究植物演化和地理分佈,據此勘探石油等礦藏。但有些植物的花粉 (烏頭、狼毒)有毒,對人畜有害;有的花粉 (蒿屬)常引起人體患花粉 過敏癥。
形態和結構 花粉 粒的形狀、 大小、 表面的突起、紋飾以及萌發孔的數目等隨植物種類而異。花粉 粒的直徑一般為15~50微米,最大的為200微米左右如南瓜,最小的約為5微米如勿忘草。 形狀有球形、橢圓形、三角形、四角形等(圖1光學顯微鏡下幾種花粉 粒的形態)。其外壁光滑或具溝、網狀斑紋等。
初期花粉 粒的細胞壁薄,細胞核位於細胞中央,以後偏於一側,稱單核靠邊期。成熟的花粉 粒有外壁和內壁,外壁較厚,堅硬而缺乏彈性,含有大量孢粉素,孢粉素能耐高溫、高壓以及耐強酸、強鹼,在地層中能長期保存。外壁的透水性強,在多雨潮濕的環境裏,外壁吸水,細胞質膨脹,使花粉 粒破裂而影響受精,降低結實率。內壁除萌發孔處較厚外,一般比外壁薄而柔軟,富有彈性,主要由果膠質和纖維素組成。成熟的花粉 粒衹含有營養細胞和生殖細胞的,稱二核花粉 粒;而在成熟前生殖細胞進行一次有絲分裂,形成2個精子的,稱為三核花粉 粒(圖 2花粉 粒的結構)。
壽命和貯存 在自然條件下,大多數植物的花粉 壽命較短。影響花粉 壽命的主要環境因素是溫度、濕度和空氣。一般在低溫(0℃左右)、 乾燥(25~50%相對濕度)和無氧條件下保存最為有利。但禾本科植物花粉 通常要求濕度較高(70~100%相對濕度)。采用低溫、真空、液態氮(-196℃)等條件貯存花粉 ,可延長貯存期。
花粉 植物 利用花藥和花粉 在無菌條件下進行離體培養,使花粉 粒長出愈傷組織或胚狀體,然後誘導分化成的植株,稱花粉 植物。花粉 植物係來自減數分裂後的花粉 粒,其染色體是單倍的,不能正常開花結實,稱單倍體植物。需經過人工加倍染色體後,才能産生正常開花結實的二倍體植物。花粉 植物的培養是一新的育種手段,已用此法培育出稻、麥、煙草等作物新品種。
(章毓英)
n.: farina, pollen, anther dust, polverine, powder formed in flowers, which fertilizes other flowers when carried to them by the wind, insects, etc n. pollen 蜜蜂 蜂膠 蜂王漿 蜂産品 蜂蜜 洋槐花蜂蜜 生物 植物 傳粉 花 北京知蜂堂 植物生理學 頤蜂堂蜂膠 王漿 重樓 修正藥業
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