菜譜名稱女性補益補身湯----芍藥歸杞雞肉湯
所屬菜係其它菜係
所屬類型健康菜譜
基本特點滋腎益陰、和營養血
基本材料雞肉200剋，當歸15剋，熟地25剋，枸杞子15剋，白芍15剋，淮山20剋，炙甘草5
[製法]：1.把當歸、熟地、枸杞子、白芍、淮山、炙甘草分別用清水洗淨，放入鍋內，加清水適量，用文火煮1小時，湯成去渣留汁，備用。
2.雞肉洗淨切片，放入藥湯內，用文火煮至肉熟，調味趁溫熱食用。
[功能]：滋腎益陰、和營養血
[適用範圍]：用於血虛引起的月經後期。癥見月經來潮延後一個星期，量少色淡，伴小腹隱隱作痛，面色萎黃，頭暈心悸，舌質淡，苔薄，脈虛細。 |
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