| 顯示地圖 | | |  胯下桥
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國傢旅遊投訴電話：010-65275315胯下橋最佳旅遊時間四季皆宜旅遊，尤以春暖花開或秋風送爽之際為佳。胯下橋美食淮安，作為人文薈萃的全國歷史文化名城和敬愛的周總理故鄉，人傑地靈、風光秀美、物産豐富，千百年來，這裏孕育了燦爛的文化，是名揚中外的淮揚菜係的發源地之一.淮安菜是淮揚菜係不可缺少、不可替代的重要組成部分，其發端可追溯到新石器時代的“青蓮崗文化”，至遲在距今六千多年以前，當地先民已用陶器烹飪，經過數千年的變遷，至明清時期成為體係完整、風格獨特、享譽南北的獨立流派，和揚州等地一道，為淮揚菜係的最終形成作出了傑出的貢獻。淮安菜講究選料和前期加工；講究刀工的合理運用；講究火候的恰到好處；講究調味的和合多變；講究菜式的豐富多彩。其中的“軟兜長魚”、“平橋豆腐”、“雞腿扒烏參”、“開洋扒蒲菜”、“朱橋甲魚”、“生熏白魚”、“風白魚”、“清炒黃瓜魚”、“白煮淮鮎”、“拆骨掌翅”、“燉傢野”、“叉烤長魚方”、“欽工肉圓”、“文樓湯飽”、“淮安茶饊”、“淮餃”等，早已成為淮揚菜的經典代表。《清稗類鈔》錄有全國五大名筵，淮安就獨占其二，一為全鱔席，一為全羊席，與燒烤席、燕窩席、豚蹄席齊名天下。
"漢初三傑"之一的韓信,年輕時曾受過"胯下之辱",這故事早已為我國人民所熟知。原來事情是這樣的:在淮陰屠宰市場中有全年輕人欺侮韓信說:"你雖然長得高大,喜歡帶刀劍,其實內晝十分膽怯的。"罷見韓信沒有反應,這個年輕人得意地看看圍在四周的人,又對韓信說:"你捨得死,就用劍來刺;捨不得死,就從我兩腿間爬過去!"韓信仔細地打量了一下對方,最後决定伏下身子,從對方的兩腿間鑽過去。滿街市的人都譏笑韓信,認為他太膽怯了。若幹年過去了,韓信終於實現了自已的抱負,得到了劉邦的重用,封為齊王。他衣錦還鄉,不但沒有為難曾經當衆侮辱過自已的屠中少年,反而讓這惡少做了城中一個捕盜的小官。後看到韓信有如此大的氣量,深為佩服,於是在他當年受辱的地方樹立了一個牌坊,以表他能屈能伸的大丈夫氣概。胯下橋古跡在若幹年前,橫跨於文渠水上,後來渠水幾經變遷,該處已無橋可尋了。
現在的胯下橋在淮安興文街與胯下街交叉處,原有牌坊早已腐爛。清同年間曾重修,"十處浩劫"中再遭破壞一直到七八年再度重修。 | | “胯下橋”位於淮安楚州區興文街與胯下街交叉處,原有牌坊早已腐爛.清同年間曾重修,"十處浩劫"中再遭破壞一直到七八年再度重修.是古淮陰市(現楚州區)治所在地的繁華市中心。面北有小溝通胭脂塘，溝上架築小橋。原址有圈門，門前有碑，上刻“韓信胯下受辱處”，現遺址衹留條石。明萬歷年間，好事者將古跡移至淮安座城，現淮安市內尚有“胯下橋”牌樓存跡。韓信年少落魄，喜佩劍，一天經此處，適遇屠戶少年，當衆譏諷韓信有無膽量刺刺他一劍，如膽怯不刺，就脅迫韓信從其胯下爬過去。韓信知道刺他必問罪，便忍氣受辱，俯地從其胯下爬過。後來，韓信封為楚王，不計私怨，胸懷寬宏，給屠戶少年授職，為後人稱頌。這就是韓信受辱的胯下橋來歷
“漢初三傑”之一的韓信,年輕時曾受過“胯下之辱”，這故事早已為我國人民所熟知.原來事情是這樣的:在淮陰屠宰市場中有全年輕人欺侮韓信說:"你雖然長得高大,喜歡帶刀劍,其實內晝十分膽怯的."罷見韓信沒有反應,這個年輕人得意地看看圍在四周的人,又對韓信說:"你捨得死,就用劍來刺;捨不得死,就從我兩腿間爬過去!"韓信仔細地打量了一下對方,最後决定伏下身子,從對方的兩腿間鑽過去. 滿街市的人都譏笑韓信,認為他太膽怯了.若幹年過去了,韓信終於實現了自己的抱負,得到了劉邦的重用,封為齊王.他衣錦還鄉,不但沒有為難曾經當衆侮辱過自己的屠中少年,反而讓這惡少做了城中一個捕盜的小官.後看到韓信有如此大的氣量,深為佩服, 於是在他當年受辱的地方樹立了一個牌坊,以表他能屈能伸的大丈夫氣概.胯下橋古跡在若幹年前,橫跨於文渠水上,後來渠水幾經變遷, 該處已無橋可尋了. |
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