植物 > 翻轉擴散



翻轉擴散(transverse diffusion) 　　又稱為翻轉(flip-flop)。它是指脂分子從脂雙層的一個層面翻轉至另一個層面的運動。磷脂發生翻轉運動時,磷脂的親水頭部基團必須剋服內部疏水區的阻力,這在熱力學上是不利的。但是有些細胞含有翻轉酶(flipase)能夠促使某些磷脂從膜脂的一葉翻轉到另一葉，所以這些酶在維持膜脂的不對稱分佈中起重要作用。