動物 > 美國野鴨



美國野鴨原産美洲大陸，因公鴨頭、頸能放射緑色金屬光澤，所以又叫它緑頭野鴨。美國野鴨，原為旅鳥或鼕候鳥，但是，經過多年傢養後，受其體重相應增加、人與野鴨的親和力又不斷增強等多方面因素的影響，使之失去了遷徙能力，生活節律發生了根本的改變，成為人工飼養條件下的野鴨。自美國野鴨引入中國後，通過中國農科院特産研究所進一步育種擴繁和科學的飼養管理，使其適應性大大增強，具備了耐高溫、抗嚴寒的能力，培育出具有繁殖力高、生長速度快、飼料成本低等特點的優良種鴨群體，並且不擇氣候、區域和環境，在南、北方均能大量的繁殖飼養。生産加工出的食品，肉質細嫩、野味濃郁、香而不膩、鮮而不腥、營養豐富、適口性好，而且具有滋陰潤肺、溫胃止痛、氣血雙補之療效，純屬緑色食品，成為老少皆宜的上等佳餚。鴨絨，具有多、輕、淨、柔、暖等特點，是上等的人身保暖原材料。因此說，美國野鴨是集食用、藥用和絨用為一身的、市場前景看好的珍稀水禽。美國野鴨的生活習性為：（一）習水性野鴨為水禽鳥，水性極好，無論打食、求偶交尾和自衛等活動均可在水中進行，嬉水更是野鴨的本能。（二）群居性野鴨自出殼幹毛後即表現出很強的集群性，其原因之一是膽小怕驚。一般地講，美國野鴨的群體，可由幾衹或上千衹來組成，均可正常飼養和管理。（三）雜食性美國野鴨擁有鋸齒狀的上、下頜成篩狀啄，在岸上可掠草、捉蟲，下到水裏可濾食水中的浮遊植物和生物。所以陸地上植物的葉、莖、根、果、苞、昆蟲及小動物和水中的魚、蝦、蟲、藻類等都是野鴨的最好飼料，當野鴨自由采食到以上食物和日糧搭配合理時，其前期生長發育和羽毛着生既快又好。（四）做巢習性野鴨傢養並沒有徹底改掉其做巢孵蛋的習性。旱養更易使母鴨發生“趴窩”現象，而影響産蛋量，經常水浴，可減少“趴窩”現象，從而提高産蛋量。（五）抗病力極強美國野鴨耐受力極強，不易患疾病或被動傳染，其死亡率極低，並且遺傳性能穩定。（六）記憶和識別能力極強美國野鴨對聲音、儀表和地理位置的記憶和識別能力極為突出。所以鴨捨及活動場所的安置要做長遠打算。