菜名 > 羅漢果燜瓜子雞



菜譜名稱羅漢果燜瓜子雞 　　所屬菜係粵菜 　　所屬類型特色粵菜 　　基本特點此菜湯汁濃厚，宜於糖尿病患者食用。 　　基本材料雞腿2,清湯1飯碗,羅漢果半個,醬瓜3條 　　特點：此菜湯汁濃厚，宜於糖尿病患者食用。 　　原料:雞腿2,清湯1飯碗,羅漢果半個,醬瓜3條. 　　烹飪方法:雞腿切成塊狀,在滾水中煮1分鐘撈出,醬瓜切成小片段, 　　羅漢果捏碎.煮鍋中放入雞,醬瓜,薑茸,等清湯熬煮到剩 　　一半時即可.