飲食 > 羅勒炒海瓜子



材料：海瓜子400g、紫莖羅勒嫩莖葉15枝、大蒜2瓣、辣椒1枝、醬油、橄欖油。 　　作法：1.海瓜子泡水吐沙、羅勒、大蒜洗淨切片備用。 　　2.起鍋，入橄欖油加熱，加大蒜爆香。 　　3.放入海瓜子、炒至半熱再加入醬油，羅勒及辣椒片快炒即可裝盤。