飲食 > 紅燒烤夫



材料 　　烤夫300剋，黑木耳30剋，黃花菜10剋。 　　調料 　　醬油兩大匙，精????少許，白糖一中匙，味精一小匙，熟色拉油兩中匙。 　　做法 　　①黑木耳、黃花菜用熱水泡開待用。 　　②烤夫洗淨，切成小塊，加入調料，與黑木耳、黃花菜拌和。 　　③裝入盤內，加蓋高火4分鐘，中途攪拌一次即可。