菜譜名稱女性補益補身湯----紅棗鹿膠雞肉湯
所屬菜係其它菜係
所屬類型健康菜譜
基本特點補腎益精、固崩止血
基本材料雞肉150剋,鹿角膠30剋,紅棗8粒,生薑4片
[製法]:1.雞肉去皮,洗淨切塊;紅棗(去核)、生薑(去皮)分別用清水洗淨,備用。
2.將以上備用料一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,置鍋內用文火隔水燉1--2小時,調味趁熱食用。
[功能]:補腎益精、固崩止血
[適用範圍]:用於久病傷腎,腎陽不足,精血虧虛。癥見崩漏、下腹冷痛、腰膝酸軟、頭暈乏力,或虛勞羸瘦等。亦用於子宮功能性出血、貧血眩暈等癥。 |
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