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簡單帶飯菜
主料:五花肉
輔料:豆角、醬瓜、豆腐幹、苦瓜、鬍蘿蔔、香菇
調料:????、味精、白糖、醬油、香油、豆豉、八角
烹製方法:
1、將豆角、五花肉、鬍蘿蔔、香菇、豆腐幹、苦瓜分別切成丁;
2、坐鍋點火倒油,下五花肉煸出油,放入薑末爆香,加入豆腐幹煸炒,至起泡後加入八角、豆豉,豆角翻炒均勻,再加入香菇、鬍蘿蔔、苦瓜、醬瓜丁,加白糖、????、醬油調味,燜一分鐘,淋香油出鍋即可。
特點:簡單易學,營養豐富。