·配料: 竹菇15剋，白米50剋，生薑3剋。(haochi123.com)
·特色： 清胃和中，除煩止嘔。適用於肺熱咳嗽，咯痰黃稠，胃熱嘔吐，胃虛呃逆，以及婦女妊娠嘔吐反應。(haochi123.com)
·操作: 1、將竹菇洗淨，放入砂鍋內，加水煎汁，去渣。
2、把生薑去外皮，清水洗淨，切成細絲。
3、將白米淘洗幹淨，直接放入洗淨的鍋內，加清水適量，置於火上，旺火煮沸，加入生薑絲，煮至粥將熟時，兌入竹菇汁，再煮至沸即成。(haochi123.com)
·營養價值: 蘑菇 - 蘑菇的子實體內含有豐富的營養物質，其中蛋白質的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高...【所有蘑菇菜譜】
·所屬菜係: 孕婦菜譜 - 【所有孕婦菜譜】 |
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