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詩人: 陸遊 Lu You
赤幟插城扉,東君整駕歸。 泥新巢燕鬧,花盡蜜蜂稀。 槐柳陰初密,簾櫳暑尚微。 日斜湯沐罷,熟練試單衣。 |
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詩人: 薛澄 Xue Cheng
漸覺風光燠,徐看樹色稠。 蠶新教織綺,貂敝豈辭裘。 酷有煙波好,將圖荷芰遊。 田間讀書處,新筍萬竿抽。 |
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詩人: 趙友直 Zhao Youzhi
四時天氣促相催,一夜薫風帶暑來。 隴畝日長蒸翠麥,園林雨過熟黃梅。 鶯啼春去愁千縷,蝶戀花殘恨幾回。 睡起南窗情思倦,閑看槐蔭滿亭臺。 |
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交立夏節氣;夏季開始立了夏,把扇架ㄧ~了,天氣一天一天地熱起來。 |
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二十四節氣之一,在5月5日、6日或7日 |
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二十四節氣之一。在陽歷五月五、六或七日。《逸周書·時訓》:“立夏之日,螻蟈鳴;又五日,蚯蚓出;又五日,王瓜生。”《禮記·月令》:“﹝孟夏之月﹞立夏之日,天子親帥三公、九卿、諸侯、大夫,以迎夏於南郊。還反,行賞,封諸侯,慶賜遂行,無不欣説。” 清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·立夏》:“立夏取平日曝晾之米粉春芽,並用糃麪煎作各式果疊,往來餽遺。” |
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立夏(summer begins)
每年5月5日或6日,太陽到達黃經45°為“立夏”節氣。我國自古習慣以立夏作為夏季開始的日子,《月令七十二候集解》中說:“立,建始也,”“夏,假也,物至此時皆假大也。”這裏的“假”,即“大”的意思。實際上,若按氣候學的標準,日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開始,“立夏”前後,我國衹有福州到南嶺一綫以南地區真正進入夏季,而東北和西北的部分地區這時則剛剛進入春季,全國大部分地區平均氣溫在18--20℃上下,正是“百般紅紫鬥芳菲”的仲春和暮春季節。
我國古代將立夏分為三候:“一候螻蟈鳴;二候蚯蚓出;三候王瓜生。”即說這一節氣中首先可聽到蜊蜊(即:螻蛄)蛄在田間的嗚叫聲(一說是蛙聲),接着大地上便可看到蚯蚓掘土,然後王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長。
立夏時節,萬物繁茂。明人《蓮生八戕》一書中寫有:“孟夏之日,天地始交,萬物並秀。”這時夏收作物進入生長後期,鼕小麥揚花灌漿,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局,故農諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進入了大忙季節。所以,我國古來很重視立夏節氣。據記載,周朝時,立夏這天,帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”,並指令司徒等官去各地勉勵農民抓緊耕作。立夏以後,江南正式進入雨季,雨量和雨日均明顯增多,連綿的陰雨不僅導致作物的濕害。還會引起多種病害的流行。小麥抽穗揚花是最易感染赤黴病的時期,若預計未來有溫暖但多陰雨的天氣,要抓緊在始花期到盛花期噴藥防治。南方的棉花在陰雨連綿或乍暖乍寒的天氣條件下,往往會引起炭疽病、立枯病等病害的暴發,造成大面積的死苗、缺苗。應及時采取必要的增溫降濕措施,並配合藥劑防治,以保全苗爭壯苗。“多插立夏秧,𠔌子收滿倉”,立夏前後正是大江南北早稻插秧的火紅季節。“能插滿月秧,不薅滿月草”,這時氣溫仍較低,栽秧後要立即加強管理,早追肥,早耘田,早治病蟲,促進早發。中稻播種要抓緊掃尾。茶樹這時春梢發育最快,稍一疏忽,茶葉就要老化,正所謂“𠔌雨很少摘,立夏摘不輟”,要集中全力,分批突擊采製。
立夏前後,華北、西北等地氣溫回升很快,但降水仍然不多,加上春季多風,蒸發強烈,大氣乾燥和土壤幹旱常嚴重影響農作物的正常生長。尤其是小麥灌漿乳熟前後的幹熱風更是導致減産的重要災害性天氣,適時灌水是抗旱防災的關鍵措施。“立夏三天遍地鋤”,這時雜草生長很快,“一天不鋤草,三天鋤不了。”中耕鋤草不僅能除去雜草,抗旱防漬,又能提高地溫,加速土壤養分分解,對促進棉花、玉米、高粱、花生等作物苗期健壯生長有十分重要的意義。
5月6日是農歷的立夏。此時,“鬥指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。”此時太陽黃經為45度,在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏日天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏後,是早稻大面積栽插的關鍵時期,而且這時期雨水來臨的遲早和雨量的多少,與日後收成關係密切。農諺說得好:“立夏不下,犁耙高挂。”“立夏無雨,碓頭無米。”民間還有畏忌夏季炎熱而稱體重的習俗,據說這一天稱了體重之後,就不怕夏季炎熱,不會消瘦,否則會有病災纏身。江西一帶還有立夏飲茶的習俗,說是不飲立夏茶,會一夏苦難熬。早在古代的君王們也常在夏季初始的日子,到城外去迎夏,迎夏的日子就是立夏日。
《禮記·月令》篇,解釋立夏曰:“螻蟈鳴,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”說明在這時節,青蛙開始聒噪着夏日的來臨,蚯蚓也忙着幫農民們翻鬆泥土,鄉間田埂的野菜也都彼此爭相出土日日攀長。清晨當人們迎着初夏的霞光,漫步於鄉村田野、海邊沙灘時,你會從這溫和的陽光中感受到大自然的深情。
立夏是郭敬明小說夏至未至中的女主角,淺川高中的一個普通的女孩子,她是個安靜可愛的女孩,刻苦勤奮,成績優秀但總超不過陸之昂和傅小司,這是她很不服氣的地方。她是傅小司,陸之昂和遇見的好朋友,也是後來立通傳媒公司畫傢傅小司的助手,也是他的女朋友。在經歷了風風雨雨,英俊挺拔的陸之昂為了小司進了監獄,小司被委屈指責抄襲別人作品後傷心沉淪,立夏離開小司找了個平凡的工作,開始平凡的愛情,再沒有了當年的深刻的愛與恨。唯一欣慰的的是,傅小司終於擺脫抄襲的罪名,出版了他的最新畫册------天使,以此呼喚纏綿他生命中教會他成長的男孩子陸之昂和教會他愛的女孩子立夏。
小滿-農事
小滿小麥粒漸滿,收割還需十多天。
收前十天停澆水,防治麥蚜和黃疸。
去雜去劣選良種,及時套種糧油棉。
幹旱風害和雹災,提早預防災情減。
芝麻黍稷種尚可,春棉播種為時晚。
早春作物勤鬆土,行間株間都鋤嚴。
稙棉擗杈狠治蟲,酌情追肥和澆灌。
麥前抓緊把炕換,炕洞砸碎堆田邊。
早修農具早打算,莫等麥熟打轉轉。
果樹疏果治病蟲,及時收理桑蠶繭。
畜禽管理加措施,懷孕母畜要細管。
魚塘晝夜勤觀察,做到防患於未然。
養魚猶如種糧棉,管理得當奪高産。
小滿-農諺
小滿小滿,麥粒漸滿。
小滿未滿,還有危險。
小滿小滿,還得半月二十天。
小滿不滿,芒種開鐮。
做天難做四月天,蠶要溫和麥要寒,采桑娘子喜天晴,種田哥哥要雨天。
麥收寒天。
小滿天天趕,芒種不容緩。
麥到小滿日夜黃。
小滿三日望麥黃。
小滿十日滿地黃。
小滿麥漸黃,夏至稻花香。
麥黃栽稻(中稻),稻黃種麥。
冷收麥,熱進倉。
灌漿足墒,粒飽穗方。
麥黃不喜風,有風減收成。
西瓜怕熱雨,麥子怕熱風。
幹熱風,風熱幹,要有條件三個三(濕度低於30%,氣溫高於30℃,風速大於3米/秒)。
熱幹風,風幹熱,三管齊下就是禍。
小滿十八天,不熟自幹。
小滿十八天,青麥也成面。
小滿十日刀下死。
小滿十日見白麵。
小滿割不得,芒種割不及。
大麥上場小麥黃,豌豆在地淚汪汪。
大麥不過小滿,小麥不過芒種。
小滿有雨豌豆收,小滿無雨豌豆丟。
小滿桑葚黑,芒種小麥割。
麥到小滿,稻(早稻)到立秋。
小滿玉米芒種黍。
小滿芝麻芒種黍。
小滿黍子芒種麻。
小滿芝麻芒種𠔌,過了立夏種黍黍。
小滿芝麻芒種豆,秋分種麥好時候。
小滿不起蒜,留在地裏爛。
辣椒栽花,茄子栽芽。
小滿見三鮮:黃瓜、櫻桃和蒜薹。
小滿三新見:櫻桃、繭和蒜。
小滿見三新:櫻桃、黃瓜、大麥仁。
樹木成了林,沙窩不起塵,能防幹熱風,小麥高産穩。
小麥要增産,後期多噴黃腐酸。
風颳小麥倒,自己把頭翹。
風颳麥撲地,如若人工立,根斷莖受損,籽粒變瘦秕。
麥倒似地毯,綁竪大減産,等待三五日,就能見好轉。
臨近收割麥撲地,抓緊收穫莫遲疑。
今年烏麥拔得淨,來年地裏就幹淨。
槍桿烏黴拔個遍,來年地裏就少見。
麥種去雜在田間,運到場裏難分辨。
去雜務必連根拔,大穗小穗莫剩下。
去雜用鐮砍,低穗剩田間。
去雜去了,深挖細找,無一漏網,質量提高。
提純復壯,單打單放。
麥套棉兩親傢,收了麥子又摘花。
麥套花生能增産,技術措施要把關。
小滿節氣到,快把玉米套(串)。
麥田把水澆,快把玉米套。
小滿後,芒種前,麥田串上糧油棉。
先種後澆較牢靠,先澆再種遭鼠咬。
挖得深,蓋得薄,結得棒子像牛角。
播時拌種,幼苗噴藥,防治技術要配套。
串種技術嚴,苗足苗齊是關鍵。
串種技術嚴,苗子難保全,株距難掌握,割麥不方便。
串種時間要把關,低産麥田早,豐産麥田晚,一般麥收前十天。
割前一日串,玉米也增産。
麥前就把玉米套,麥後遇雨抗芽澇。
麥後纔把玉米耩,大雨來臨就夠嗆。
麥後纔把玉米播,遇上暴雨就囉嗦。
串得早,收得早,下茬小麥種得早。
種得晚,收得晚,玉米小麥都減産。
小滿花,不歸傢。
小滿種棉花,光長柴禾架。
小滿種棉花,有柴少疙瘩。
小滿不見苗,庚桃無,伏桃少。
麥前不鋤不長苗,麥後不鋤不長桃。
麥前不鋤地,麥後草來欺。
麥前鋤上三遍地,麥後雨多沉住氣。
麥前治住蜜,過麥沉着氣。
堵門蜜,治仔細,日後再治沉住氣。
治蚜晚,棉葉捲,即使治下也減産。
麥前不治蚜,麥後棉“燙發”。
防治地老虎,噴藥撒毒土。
現蕾一開始,陸續把杈擗。
早發棉田要擗杈,過麥再擗杈一拃。
杈子擗得早,養分跑不了。
根據苗子強和弱,是否追肥要斟酌。
有糞串糞苗兒壯,無糞空串好保墒。
弱苗要追肥,重施有機肥 。
底肥不足苗不長,追肥不足苗不旺。
苗期不壯,越長越黃。
苗子長得壯,桃多有希望。
早追長根,晚追長身。
施肥早,就主動;苗期追,蕾期用;蕾期追,供花鈴。
地蛋勤摘花,挖時拿車拉。
麥前把炕換,砸碎堆田邊。
蘋果梨子早疏果,免得日後捨不得。
果樹怕大風。
小滿大風,樹頭要空。
好蠶不吃小滿葉。
小滿見新繭。
蠶老一時,麥熟一晌。
蠶老一個閃,麥熟一眨眼。
蠶老不宜留,留下斷絲頭。
牲口管理要認真,懷孕母畜最要緊。
若要母畜把胎保,千萬莫喂黴爛草。
蜜蜂采粉把粉傳,糧棉瓜果菜都增産。
蜜蜂分有三類型,蜂王、雄蜂和工蜂。
蜂王、雄蜂司生殖,工蜂晝夜忙做工。
工蜂纍,工蜂忙,采粉蜜,輪站崗,喂小蜂,造王漿。
晴暖無風天,尋找粉蜜源。
發現粉蜜源,回巢舞翩翩,群蜂得信息,蜂擁齊參戰。
蜂找蜜源,平地五千(米),升高一千,在此範圍,
奔波往返。
四月、五月花源廣,放蜂釀蜜好時光。
放蜂地點,認真挑選,蜜源中心,交通方便,避風
嚮陽,切忌火煙,不能積水,離人畜遠,臭氣農藥,不
能沾邊。
受螫痛難忍,迅速拔螫針,氨水來點塗,效果挺
靈敏。
鼕季管理重保溫,還要嚴防鼬鼠損。
小滿過後溫度升,時時註意防魚病。
無病先防,有病早治。
節到小滿,親魚催産。
晝夜守魚塘,情況了指掌,發現新問題,處理不過晌。 |
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立夏(summer begins)
每年5月5日或6日,太陽到達黃經45°為“立夏”節氣。我國自古習慣以立夏作為夏季開始的日子,《月令七十二候集解》中說:“立,建始也,”“夏,假也,物至此時皆假大也。”這裏的“假”,即“大”的意思。實際上,若按氣候學的標準,日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開始,“立夏”前後,我國衹有福州到南嶺一綫以南地區真正進入夏季,而東北和西北的部分地區這時則剛剛進入春季,全國大部分地區平均氣溫在18--20℃上下,正是“百般紅紫鬥芳菲”的仲春和暮春季節。
我國古代將立夏分為三候:“一候螻蟈鳴;二候蚯蚓出;三候王瓜生。”即說這一節氣中首先可聽到蜊蜊(即:螻蛄)蛄在田間的嗚叫聲(一說是蛙聲),接着大地上便可看到蚯蚓掘土,然後王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長。
立夏時節,萬物繁茂。明人《蓮生八戕》一書中寫有:“孟夏之日,天地始交,萬物並秀。”這時夏收作物進入生長後期,鼕小麥揚花灌漿,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局,故農諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進入了大忙季節。所以,我國古來很重視立夏節氣。據記載,周朝時,立夏這天,帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”,並指令司徒等官去各地勉勵農民抓緊耕作。立夏以後,江南正式進入雨季,雨量和雨日均明顯增多,連綿的陰雨不僅導致作物的濕害。還會引起多種病害的流行。小麥抽穗揚花是最易感染赤黴病的時期,若預計未來有溫暖但多陰雨的天氣,要抓緊在始花期到盛花期噴藥防治。南方的棉花在陰雨連綿或乍暖乍寒的天氣條件下,往往會引起炭疽病、立枯病等病害的暴發,造成大面積的死苗、缺苗。應及時采取必要的增溫降濕措施,並配合藥劑防治,以保全苗爭壯苗。“多插立夏秧,𠔌子收滿倉”,立夏前後正是大江南北早稻插秧的火紅季節。“能插滿月秧,不薅滿月草”,這時氣溫仍較低,栽秧後要立即加強管理,早追肥,早耘田,早治病蟲,促進早發。中稻播種要抓緊掃尾。茶樹這時春梢發育最快,稍一疏忽,茶葉就要老化,正所謂“𠔌雨很少摘,立夏摘不輟”,要集中全力,分批突擊采摘。
立夏前後,華北、西北等地氣溫回升很快,但降水仍然不多,加上春季多風,蒸發強烈,大氣乾燥和土壤幹旱常嚴重影響農作物的正常生長。尤其是小麥灌漿乳熟前後的幹熱風更是導致減産的重要災害性天氣,適時灌水是抗旱防災的關鍵措施。“立夏三天遍地鋤”,這時雜草生長很快,“一天不鋤草,三天鋤不了。”中耕鋤草不僅能除去雜草,抗旱防漬,又能提高地溫,加速土壤養分分解,對促進棉花、玉米、高粱、花生等作物苗期健壯生長有十分重要的意義。
5月6日是農歷的立夏。此時,“鬥指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。”此時太陽黃經為45度,在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏日天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏後,是早稻大面積栽插的關鍵時期,而且這時期雨水來臨的遲早和雨量的多少,與日後收成關係密切。農諺說得好:“立夏不下,犁耙高挂。”“立夏無雨,碓頭無米。”民間還有畏忌夏季炎熱而稱體重的習俗,據說這一天稱了體重之後,就不怕夏季炎熱,不會消瘦,否則會有病災纏身。江西一帶還有立夏飲茶的習俗,說是不飲立夏茶,會一夏苦難熬。早在古代的君王們也常在夏季初始的日子,到城外去迎夏,迎夏的日子就是立夏日。
《禮記·月令》篇,解釋立夏曰:“螻蟈鳴,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”說明在這時節,青蛙開始聒噪着夏日的來臨,蚯蚓也忙着幫農民們翻鬆泥土,鄉間田埂的野菜也都彼此爭相出土日日攀長。清晨當人們迎着初夏的霞光,漫步於鄉村田野、海邊沙灘時,你會從這溫和的陽光中感受到大自然的深情。 |
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公式解讀:Y=年數後2位,D=0.2422,L=閏年數,21世紀C=5.52,20世紀=6.318。
舉例說明:2088年立夏日期=[88×.0.2422+5.52]-[88/4]=26-22=4,5月4日是立夏。
例外:1911年的計算結果加1日。 |
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農時節令到立夏,查補齊全把苗挖。
糧棉作物勤鬆耪,滅草鬆土根下紮。
水稻插秧突擊搞,季節不容再拖拉。
玉米花生繼續種,紅麻黃薑和芝麻。
閑散地上種黍稷,南坡北窪栽地瓜。
麥澆開花灌漿水,防治銹病和麥蚜。
蘋果梨子早疏果,稀密恰當果子大。
適時防治棗步麯,一般不宜過立夏。
牛驢騾馬喂養好,加強防疫常檢查,
使役需要講科學,強弱快慢巧配搭,
小豬要動大豬靜,放羊滿天星為佳。
靜水鯉魚流水鯰,科學喂養魚龜蝦。 |
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門外無人問落花,緑色冉冉遍天涯。
春爭日,夏爭時。
立夏麥齜牙,一月就要拔。
一穗兩穗,一月入囤。
麥秀風搖,稻秀雨澆。
風揚花,飽塌塌;雨揚花,秕瞎瞎。
立夏麥咧嘴,不能缺了水。
麥旺四月雨,不如下在三月二十幾。
寸麥不怕尺水,尺麥卻怕寸水。
立夏天氣涼,麥子收得強。
立夏前後連陰天,又生蜜蟲(麥蚜)又生疸(銹病)。
立夏前後天乾燥,火竜往往少不了(火竜指紅蜘蛛)。
風生火竜霧生疸。
麥拔節,蛾子來,麥懷胎,蟲出來(指粘蟲)。
小表開花蟲長大,消滅幼蟲於立夏。
豌豆立了夏,一夜一個杈。
立夏大插薯。
清明秫秫𠔌雨花,立夏前後栽地瓜。
立夏芝麻小滿𠔌。
立夏的玉米𠔌雨的𠔌。
立夏種緑豆。
地頭岩頭壩窩頭,春種芝麻秋打油。
季節到立夏,先種黍子後種麻。
立夏前後種絡麻。
立夏種麻,七股八杈。
立夏前後,種瓜點豆。
立夏種薑,夏至收“娘”。
立夏栽稻子,小滿種芝麻。
四月插秧(早稻)𠔌滿倉,五月插秧一場光。
先栽淺,後栽深,春秧就插三五根。
早秧七八九,晚秧四五六。
早一把,晚七根,糯稻田裏打獨身。
立夏三日正鋤田。
鋤板響,莊稼長。
棉花聽着人的腳步長。
要想莊稼好,田間鋤草要趁早。
種在犁上,收在鋤上。
鋤下有水也有火。
夏天不鋤地,鼕天餓肚皮。
幹鋤濕,濕鋤幹,不幹不濕鋤個暄。
早鋤地暖,深鋤不板,多鋤旱澇雙保險。
頭遍鋤不好,到老一地草。
春鋤深,夏鋤淺,秋天鋤地似颳臉(指早春作物)。
頭遍淺,二遍深,三遍四遍下狠心,五、六、七遍莫傷根。
頭遍挖(間苗),二遍抓(深鋤),三遍四遍大鋤拉(淺快鋤)。
頭遍開,二遍栽,三遍四遍跑起來。
頭遍苗,二遍草,三遍四遍順壟跑。
頭遍高粱,二遍𠔌,三遍棉花要深鋤。
????鹼地,勤中耕,纔有季季好收成。
見草鋤草工夫到,才能保證收成好。
無雨鋤地,有雨補苗。
苗子不全,及早補填。
移苗要保活,必須帶泥坨。
一邊一鐵鍁,末後連窩端。
多帶老娘土,陰水兩把捂。
苗子補嚴,間定莫慢。
定苗帶個籃,蚜株移出田。
節氣到立夏,就把小苗挖。
棉花鏊子腿,𠔌子羊屙屎。 麥子下種子隔子,𠔌子留苗屙屎。
要想吃小米,𠔌子羊屙屎。
稀留密,密留稀,不稀不密留壯的。
春天戀了苗,秋後收得薄。
草荒荒一時,苗荒荒一季。
苗荒甚於草荒。
草夾苗,不長苗;苗接苗,不長桃。
苗荒苗,不結桃。
留苗過稀,後悔莫及。
苗過稀長草,苗過密易倒。
高粱稠了難通風,稭倒粒癟減收成。
稠倒高粱稀倒𠔌。
稠𠔌稀麥,十有九壞。
稠𠔌好看,稀𠔌吃飯。
不稀不稠,才能豐收。
適當密植不誤地,一季收成頂兩季。
不稀不稠莊稼旺,秋收到來糧滿倉。
留苗不長眼,管好也減産。
揀苗如上糞。
𠔌莖圓,莠莖扁,莠草脆硬,𠔌葉綿。
𠔌子根擴杈,莠草杈擴杈。
挖苗不除根,大棵抱小孫。
留苗多少看地力,兼顧品種下霜期,千萬不搞一刀齊(棉)。
不密不稀,三千六七。
不密不稀,三千六七,薄地還可五、六、七(千)。
棉花不要多,三千六百棵。
棉花定了苗,株間快鬆撓。
早中耕,地發暖,勤中耕,地不板,深中耕根多苗壯節間短。
狠鋤行間,細鋤行邊,勻摟株間,保墒保暖。
鋤頭早,僵瓣少。
棉花勤鋤草,秋後拾花早。
力量麥子鋤頭𠔌。
鋤草不論遍,越鋤越好看。
護根草,長到老。
壟裏有根草,好似毒蛇咬。
豐産不豐産,全靠掏壟眼。
要想蟲害少,除盡田邊草。
地邊鋤雜草,病蟲都減少。
地濕溫低苗病重,深鋤勤鋤病減輕。
春鋤雜草少,夏鋤棉苗好,秋鋤如拾金,鼕穿新棉襖。
不怕苗子小,就怕蟲子咬。
苗要好,除蟲早。
治蟲沒有巧,治早治小又治了。
少了不治蟲,多了治不淨。
小時治不淨,大了就有抗藥性。
蟲子危害細查看,對癥下藥是關鍵。
螻蛄危害呈絲綫,金針蟲害有孔眼,蠐螬齊茬根莖斷。
一看紅彤彤,莊稼生火竜(紅蜘蛛)
小麥開花,螞蚱跳打。
旱澇荒蝗緊相連。
先澇後旱,螞蚱成片。
杈多株矮心皺腫,玉米得了病毒病。
蘋果梨子早疏果,密度適當産果多。
三三見九少,二五一十多。
棗步麯,危害大,防治不能過立夏。
種地要三壯:人壯、地壯、牲口壯。
畜是農傢寶,全憑飼養好。
人憑飯養,畜憑草養。
沒有磚瓦難蓋樓,沒有草料難喂牛。
夠不夠,三千六(一頭牲口一年吃3600斤幹草)。
青草、格蕘,強似喂料。
寸草鍘三刀,無料也上膘。
草細如加料。
把草把料,牲口歡跳。
把草把料馬沒飽,草料半槽頂住了。
先草後料,四角拌到。
勤添少給,無料也肥。
先草後料,少給勤添,一直吃到亮了天。
牛要喂飽,馬要夜草。
馬無夜草不肥。
同樣草,同樣料,不同喂法不同膘。
牲口喂花草,無料也上膘。
飼料多樣,定時定量。
馬吃寸草牛吃屑,豬吃糟糠能上膘。
牲口越肥越頂戧。
若要牲口把膘保,千萬莫喂黴爛草。
牛豬細草料,騾馬囫圇糧。
喂豆餅,兩得利,肥了牲口壯了地。
忙時喂嘴,閑時喂腿。
馬無夜草不胖,牛不足飲不壯。
牛喝一個大肚子,就能抵擋一陣子。
常喂喂在腿上,現喂喂在嘴上。
飲馬三提繮。
草膘、料力、水精神。
年驢月馬十天看老牛。
客守貨,船掌舵,喂牛看着牛倒沫。
有病無病,倒沫為證。
幹完活,驢打滾,牛倒沫。
衹要牛出滿鼻汗,不倒沫也能接着幹。
養牛要知牛脾氣,喂養使活要仔細。
勤刷毛,膘頭好,舒筋活血疾病少。
一日三撓,等於加料。
一日刷三刷,強如喂芝麻。
好喂不如好使。
饑無勁,飽無勁,不饑不飽纔有勁。
小毛驢,真格靠,黑白軸轉疾病少。
長拉套,短駕轅。
長犁、短耙、高吊磙。
不怕使十天,就怕猛三趕。
馬騎前,驢騎後,騾子騎當中。
老馬識途。
能馱千斤,不馱偏沉。
毛驢脾氣怪,騎着倒比牽着快。
懶驢上套屎尿多。
一個槽上拴不住兩個叫驢。
飼料多樣,豬體肥壯。
豬吃百樣草,看你找不找。
豬吃百樣草,發酵喂更好。
豬菜切得細,如同加白米。
熟食燜爛,一天斤半。
先稀後稠,豬大如牛。
有了水浮蓮,養豬不賠錢。
豬喂一盆食,牛喂一把草。
人下飯桌豬上槽。
糟糠出豬,糞草出魚。
一個豬娃不吃糠,兩個豬娃吃得香。
槽內無食豬拱豬。
老母豬護崽十八天,豁出命來和狼幹。
小豬崽,十八天,吃食不吃奶。
豬要肥,吃飽睡。
豬睏長肉。
牛欄要通風,豬圈要軟鬆。
豬要喂好,窩幹食飽。
圈幹槽淨,豬不生病。
養豬無巧,圈幹食飽。
溫食暖圈,一天斤半。
鼕天暖,夏天涼,伏天不要曬太陽。
立夏-習俗
是日中午,傢傢戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮,不能破損),用冷水浸上數分鐘之後,再套上早已編織好的絲網袋,挂於孩子頸上。孩子們便三五成群,進行鬥蛋遊戲。蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾。鬥蛋時蛋頭鬥蛋頭,蛋尾擊蛋尾。一個一個鬥過去,破者認輸,最後分出高低。蛋頭勝者為第一,蛋稱大王;蛋尾勝者為第二,蛋稱小王或二王。
中飯是糯米飯,飯中摻雜豌豆。桌上必有煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜餚。鄉俗蛋吃雙,筍成對,豌豆多少不論。民間相傳立夏吃蛋拄心。因為蛋形如心,人們認為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。立夏以後便是炎炎夏天,為了不使身體在炎夏中虧損消瘦,立夏應該進補。嵊諺有旺生,寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力,能涉遠路,寓意拄腿。帶殼豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍,人們為了消除眼疾,以吃豌豆來祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈,無病無災。
立夏吃罷中飯還有秤人的習俗。人們在村口或臺門裏挂起一桿大木秤,秤鈎懸一根凳子,大傢輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面講着吉利話。秤老人要說“秤花八十七,活到九十一”。秤姑娘說“一百零五斤,員外人傢找上門。勿肯勿肯偏勿肯,狀元公子有緣分。”秤小孩則說“秤花一打二十三,小官人長大會出山。七品縣官勿犯難,三公九卿也好攀”。打秤花衹能裏打出(即從小數打到大數),不能外打裏。至於這一風俗的由來,民間相傳與孟獲和劉阿鬥的故事有關。據說孟獲被諸葛亮收服,歸順蜀國之後,對諸葛亮言聽計從。諸葛亮臨終囑托孟獲每年要來看望蜀主一次。諸葛亮囑吒之日,正好是這年立夏,孟獲當即去拜阿鬥。從此以後,每年夏日,孟獲都依諾來蜀拜望。過了數年,晉武帝司馬炎滅掉蜀國,擄走阿鬥。而孟獲不忘丞相這托,每年立夏帶兵去洛陽看望鬥,每次去則都要秤阿鬥的重量,以驗證阿鬥是否被晉武帝虧待。他揚言如果虧待阿鬥,就要起兵反晉。晉武帝為了遷就孟獲,就在每年立夏這天,用糯米加豌豆煮成中飯給阿鬥吃。阿鬥見豌豆糯米飯又糯又香,就加倍吃下。孟獲進城秤人,每次都比上年重幾斤。阿鬥雖然沒有什麽本領,但有孟獲立夏秤人之舉,晉武帝也不敢欺侮他,日子也過得清靜安樂,福壽雙全。 這一傳說,雖與史實有異,但百姓希望的即是“清靜安樂,福壽雙全”的太平世界。立夏秤人會對阿鬥帶來福氣,人們也祈求上蒼給他們帶來好運。
“拄”意支撐。蘇軾《試院煎茶》有“不用撐腸拄腹文字五千捲”之句。立夏是夏季的開始,嵊州人在立夏日吃蛋拄心,吃筍拄腿,吃豌豆拄眼,秤人拄身,其目的是出於祈求身、心、腿等重要部位健康無恙,防止生病,順利度過炎夏的願望
舊時,鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、緑豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”,後演變改為倭豆肉煮糯米飯,菜有莧菜黃魚羹,稱吃“立夏飯”。用紅茶或鬍桃殼煮蛋,稱“立夏蛋”,相互饋送。用彩綫編織蛋套,挂在孩子胸前,或挂在帳子上。小孩以拄立夏蛋作戲,以蛋殼堅而不碎為贏,諺稱:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。”疰夏是夏日常見的腹漲厭食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。尚有以五色絲綫為孩子係手繩,稱“立夏繩”。是日,寧波習俗要吃“腳骨筍”,用烏筍燒煮,每根三四寸長,不剖開,吃時要揀兩根相同粗細的筍一口吃下,說吃了能“腳骨健”(身體康健)。再是吃軟菜(君踏菜),說吃後夏天不會生痱子,皮膚會像軟菜一樣光滑。
立夏過後,便是炎熱的夏天,人們在立夏吃一些食物,往往寄托着祈福保平安的願望。如浙江嵊州人認為,在立夏日吃蛋拄(意為“支撐”)心,吃筍拄腿,吃豌豆拄眼;湖南長沙人立夏日吃糯米粉拌鼠麯草做成的湯丸,名“立夏羹”,民諺雲“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃個團(音為“坨”),一腳跨過河”,意喻力大無比,身輕如燕;上海郊縣農民立夏日用麥粉和糖製成寸許長的條狀食物,稱“麥蠶”,人們吃了,謂可免“疰夏”;湖北省通山縣民間把立夏作為一個重要節日,通山人立夏吃泡(草莓)、蝦、竹筍,謂之“吃泡亮眼、吃蝦大力氣、吃竹筍壯腳骨”;閩南地區立夏吃蝦面,即購買海蝦摻入麵條中煮食,海蝦熟後變紅,為吉祥之色,而蝦與夏諧音,以此為對夏季之祝願。
福建閩東地區立夏以吃“光餅”(面粉加少許食????烘製而成)為主。閩東周寧、福安等地將光餅入水浸泡後製成菜餚,而蕉城、福鼎等地則將光餅剖成兩半,將炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夾而食之。周寧縣純池鎮一些鄉村吃“立夏糊”,主要有兩類,一是米糊,一是地瓜粉糊。大鍋熬糊湯,湯中內容極其豐富,有肉、小筍、野菜、雞鴨下水、豆腐,等等,鄰里互邀喝糊湯。這與浙東農村立夏吃“七傢粥”風俗有點相似。“七傢粥”與“七傢茶”也算是立夏嘗新的另一種形式,七傢粥是匯集了左鄰右捨各傢的米,再加上各色豆子及紅糖,煮成一大鍋粥,由大傢來分食。七傢茶則是各傢帶了白己新烘焙好的茶葉,混合後烹煮或泡成一大壺茶,再由大傢歡聚一堂共飲。這些粥或茶並不見得是多麽可口的食物,但這些儀式,卻可以說是過去農村社會中重要的聯誼活動。
古詩云:“立夏秤人輕重數,秤懸梁上笑喧閨。”立夏之日的“稱人”習俗主要流行於我國南方,起源於三國時代:傳說劉備死後,諸葛亮把他兒子阿鬥交趙子竜送往江東,並拜托其後媽、已回娘傢的吳國孫夫人撫養。那天正是立夏,孫夫人當着趙子竜面給阿鬥秤了體重,來年立夏再秤一次看增加體重多少,再寫信嚮諸葛亮匯報,由此形成傳入民間的風俗。據說這一天稱了體重之後,就不怕夏季炎熱,不會消瘦,否則會有病災纏身。吃完立夏飯後,在橫梁上挂一桿大秤,大人雙手拉住秤鈎、兩足懸空秤體重;孩童坐在籮筐內或四腳朝天的凳子上,吊在秤鈎上秤體重,謂立夏過秤可免疰夏。若體重增,稱“發福”,體重減,謂“消肉”。是日,孩童忌坐石階,如坐了則要坐七根,始可百病消散。忌坐地栿(門檻),謂這天坐地栿將招來夏天腳骨酸痛,如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數,方可解魘。舊時母親擇此日為女孩子穿耳朵,穿時一邊哄孩子吃茶葉蛋,當孩子張口咬蛋時即一針捷穿。也有為傢養貓兒穿耳朵、札上紅頭繩的。早在古代的君王們也常在夏季初始的日子,到城外去迎夏,迎夏的日子就是立夏日。
立夏風俗
上海立夏日風俗習慣中,由於此時蛋類食品正是旺季,所以立夏日總要吃蛋,孩子們的脖子上總要挂上一個用紅色網套套着的蛋。上海也有“節交立夏記分明,吃罷攤菜試寶稱。”的習俗(見上圖),立夏之日要吃芋頭和金花菜合成的煎餅,中午時無論男女老幼都要稱一下體重。
立夏日還有忌坐門檻之說。在安徽,道光十年《太湖縣志》中記載:“立夏日,取筍莧為羹,相戒毋坐門坎,毋晝寢,謂愁夏多倦病也。”說是這天坐門檻,夏天裏會疲倦多病。30年代《寧國縣志》中記載:“立夏。以秤秤人體輕重,免除疾病,所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門坎,則一年精神不振。”立夏這一天,古也稱春盡日,一般騷人墨客,惜春心事難免多情,春愁付諸詩詞,邀朋聚飲,留下很多傳世佳作。 |
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傳統中醫認為,人們在春夏之交要順應天氣的變化,重點關註心髒。心為陽髒,主陽氣。心髒的陽氣能推動血液循環,維持人的生命活動。心髒的陽熱之氣不僅維持其本身的生理功能,而且對全身有溫養作用,人體的水液代謝、汗液調節等,都與心陽的重要作用分不開。
初夏之時,老年人氣血易滯,血脈易阻,每天清晨可吃少許蔥頭,喝少量的酒,促使氣血流通,心脈無阻,便可預防心病發生。立夏之後,天氣逐漸轉熱,飲食宜清淡,應以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。立夏以後飲食原則是“春夏養陽”,養陽重在養心,養心可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等,既能補充營養,又起到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素B、C的供給,能起到預防動脈硬化的作用。總之立夏之季要養心,為安度酷暑做準備,使身體各髒腑功能正常,以達到“正氣充足,邪不可幹”的境界。
立夏前後,我國大部分地區平均氣溫在18℃至20℃,正是“百般紅紫鬥芳菲”的大好時節。天文專傢提醒說,立夏以後,天氣轉熱,傳統中醫認為,“暑易傷氣”,“暑易入心”。因此,值此時節,人們要重視精神的調養,加強對心髒的保養,尤其是老年人要有意識地進行精神調養,保持神清氣和、心情愉快的狀態,切忌大悲大喜,以免傷心、傷身、傷神。 |
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《素問·四氣調神大論》曰:“夏三月,此謂蕃秀;天地氣交,萬物華實”。夏三月是指從立夏到立秋前,包括立夏、小滿、忙種、夏至、小暑、大署六個節氣。立夏、小滿在農歷四月前後,稱之為孟夏(夏之初),天氣漸熱,植物繁盛,此季節有利於心髒的生理活動,人在與節氣相交之時故應順之。所以,在整個夏季的養生中要註重對心髒的特別養護。《醫學源流論》曰:“心為一身之主,髒腑百骸皆聽命於心,故為君主。心藏神,故為神明之用。”在中醫文獻中對心解釋為血肉之心和神明之。血肉之心即指實質性的心髒;神明心,是指接受和反映外界事物,進行意識、思維、情志等活動的功能。《醫學入門》曰:“血肉之心形如未開蓮花,居肺下肝上是也。神明之心……主宰萬事萬物,虛靈不昧是也。”
心的生理功能:主血脈,主神志。心主血脈包括了主血、主脈兩方面。血指血液,脈指脈管,又稱經脈,是血液運行的通道。心髒和脈管相連,形成一個密閉的係統,成為血液循環的樞紐。心髒不停地跳動,推動血液在全身脈管中循環無端,周流不息,成為血液循環的動力。而血液運載的營養物質能供養全身使五臟六腑、四肢百骸、肌肉皮毛以及整個全身都得到營養,以維持其正常的生理功能。心髒功能正常則脈象和緩有力,節律均勻,面色紅潤光澤;若心髒發生病變,則會出現血流不暢,脈管空虛而見面色無華,脈象細弱無力,氣血瘀滯,血脈受阻而見唇舌青紫,心前區憋悶和刺痛,脈象結、代或促、澀。
主神志,既是心主神明,有稱心藏神。所謂的神,中醫學對其有廣義和狹義之分。廣義的神,是指整個人體生命活動的外在表現,它涵概了人體的形象、面色、眼神、言語、應答、肢體活動的姿態等;而狹義的神,即心所主之神志,多指人的精神、意識、思維活動等。神的形成在藏象學中認為,精氣是構成人體和維持機體生命活動的物質基礎,也是産生神的物質基礎。神由先天之精氣所化生,胚胎形成之即,生命之神也就産生了。在人體生長發育過程中,神依賴於後天水𠔌精氣的充養,正如《靈樞·平人絶𠔌》中所說:“神者,水𠔌之精氣也。”心主神志得生理功也包含了兩個方面。一,在正常情況下,神明之心接受和反映客觀外界事物,進行精神、意識、思維活動;其二,神明之心為人體生命活動的主宰,在髒腑之中居於首要地位,五臟六腑皆在心的統一指揮之下,才能進行統一協調的正常活動。
心的生理特性表現出:其一,心為陽髒而主陽氣。也就是說心為陽中之太陽,心的陽氣能推動血液循環,維持人的生命活動,使之生機不息,故喻之為人身之“日”。《醫學實在易》稱:“蓋人與天地相合,天有日,人亦有日,君父之陽,日也”。心髒的陽熱之氣,不但維持了本身的生理功能,而且對全身有溫養作用。“心為火髒,燭照萬物”故凡脾胃之腐熟運化,審陽之溫煦蒸騰,以及全身的水液代謝、汗液的調節等等,都與心陽的重要作用分不開;其二,心與夏氣相通應。即人與自然界是一個統一的整體,自然界的四時陰陽消長變化,與人體五髒功能活動是相互關聯、相互通應的。心通於夏氣,是說心陽在夏季最為旺盛,功能最強。
立夏節氣常常衣單被薄,即使體健之人也要謹防外感,一旦患病不可輕易運用發汗之劑,以免汗多傷心。老年人更要註意避免氣血瘀滯,以防心髒病的發作。故立夏之季,情宜開懷,安閑自樂,切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許,晚飯宜飲紅酒少量,以暢通氣血。具體到膳食調養中,我們應以低脂、低????、多維、清淡為主。 |
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荷葉鳳脯: [配料] 鮮荷葉2張,火腿30剋,剔骨雞肉250剋,水發蘑菇50剋,玉米粉12剋,食????、白糖、雞油、紹酒、蔥、薑、鬍椒粉、味精、香油各適量。
[做法] 雞肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,蔥切短節、薑切薄片,荷葉洗淨,用開水稍燙一下,去掉蒂梗,切 成10塊三角形備用。
蘑菇用開水焯透撈出,用涼水衝涼,把雞肉、蘑菇一起放入盤內加????、味精、白糖、鬍椒粉、紹酒、香油、雞油、玉米粉、蔥節、薑片攪拌均勻,然後分放在10片三角形的荷葉上,再各加一片火腿,包成長方形包,碼放在盤內,上籠蒸約2小時,若放在高壓鍋內衹須15分鐘即可。出籠後可將原盤翻於另一幹淨盤內,拆包即可食用。
[功效] 清芬養心,升運脾氣。可作為常用補虛之品,尤為適宜夏季食補。
魚腥草拌萵筍:
[配料] 魚腥草50剋,萵筍250剋,大蒜、蔥各10剋,薑、食????、醬油、醋、味精、香油各適量。
[做法] 魚腥草摘去雜質老根,洗淨切段,用沸水焯後撈出,加食????攪拌腌漬待用。萵筍削皮去葉,衝洗幹淨,切成1寸長粗絲,用????腌漬瀝水待用。蔥、薑、蒜擇洗後切成蔥花、薑末、蒜米待用。將萵筍絲、魚腥草放在盤內,加入醬油、味精、醋、蔥花、薑末、蒜米攪拌均勻,淋上香油即成。
[功效]清熱解毒,利濕祛痰。對肺熱咳嗽,痰多粘稠,小便黃少、熱痛等癥均有較好的療效。
桂圓粥:
[配料] 桂圓25剋,粳米100剋,白糖少許。
[做法] 將桂圓同粳米共入鍋中,加適量的水,熬煮成粥,調入白糖即成。
[功效] 補益心脾,養血安神。尤其適用於勞傷心脾,思慮過度,身體瘦弱,健忘失慮,月經補調等癥。
註意: 喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等物。
陽歷五月五日前後,為夏季的開始,也是農傢的大忙季節。有“立夏三朝遍地鋤”,“雨打立夏,有水洗耙”,“立夏不雨,犁耙高挂”之農諺。宋範成大《村居即事》詩云:“緑遍山原白滿川,子規聲裏雨如煙。鄉村四月閑人少,采了蠶桑又插田。”
立夏還是一個民間傳統節日,在菇西溪一帶有做“立夏餅”,吃豆腐的習俗,說吃了豆腐不怕雨淋,不怕赤蜂蜇。四川、岩坦山區傢傢要吃筍、槐豆。說吃了竹筍腳骨硬,好爬山。還吃青梅,燒青茶,以防“蛀夏”。
立夏日,讓牛也過節,不用竹枝鞭牛,要給牛吃鮮嫩的草料。喂卵酒,吃牛人參——珍珠蓮。
立夏日趣俗用大秤稱人輕重,別肥瘦,說稱過後人不會蛀夏。四川山區人傢此日忌坐門檻,說坐過後雙腳會時常發酸。
立夏吃稀食能消暑養胃
立夏,是夏季的第一個節氣,表示溫暖的春季已經結束,炎熱的夏季即將開始。
由於夏季炎熱而出汗多,體內丟失的水分多,脾胃消化功能較差,所以多進稀食是夏季飲食養生的重要方法。如早、晚進餐時食粥,午餐時喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。在煮粥時加些荷葉,稱荷葉粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些緑豆或單用緑豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。
夏季的營養消耗較大,而天氣炎熱又影響人的食欲,除註意飲食清潔和清淡為主外,還要註意補充一些營養物質。
(1)補充充足維生素,如多吃些如西紅柿、青椒、鼕瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等新鮮果蔬;
(2)補充水和無機????,特別是要註意鉀的補充,豆類或豆製品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、緑豆等都有較好的消暑作用;
(3)適量地補充蛋白質,如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優質蛋白。 |
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每年5月5日或6日,太陽到達黃經45°為“立夏”節氣。我國自古習慣以立夏作為夏季開始的日子,《月令七十二候集解》中說:“立,建始也,”“夏,假也,物至此時皆假大也。”這裏的“假”,即“大”的意思。實際上,若按氣候學的標準,日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開始,“立夏”前後,我國衹有福州到南嶺一綫以南地區真正進入夏季,而東北和西北的部分地區這時則剛剛進入春季,全國大部分地區平均氣溫在18——20℃上下,正是“百般紅紫鬥芳菲”的仲春和暮春季節。
立夏時節,萬物繁茂。明人《蓮生八戕》一書中寫有:“孟夏之日,天地始交,萬物並秀。”這時夏收作物進入生長後期,鼕小麥揚花灌漿,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局,故農諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進入了大忙季節。所以,我國古來很重視立夏節氣。據記載,周朝時,立夏這天,帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”,並指令司徒等官去各地勉勵農民抓緊耕作。立夏以後,江南正式進入雨季,雨量和雨日均明顯增多,連綿的陰雨不僅導致作物的濕害。還會引起多種病害的流行。小麥抽穗揚花是最易感染赤黴病的時期,若預計未來有溫暖但多陰雨的天氣,要抓緊在始花期到盛花期噴藥防治。南方的棉花在陰雨連綿或乍暖乍寒的天氣條件下,往往會引起炭疽病、立枯病等病害的暴發,造成大面積的死苗、缺苗。應及時采取必要的增溫降濕措施,並配合藥劑防治,以保全苗爭壯苗。“多插立夏秧,𠔌子收滿倉”,立夏前後正是大江南北早稻插秧的火紅季節。“能插滿月秧,不薅滿月草”,這時氣溫仍較低,栽秧後要立即加強管理,早追肥,早耘田,早治病蟲,促進早發。中稻播種要抓緊掃尾。茶樹這時春梢發育最快,稍一疏忽,茶葉就要老化,正所謂“𠔌雨很少摘,立夏摘不輟”,要集中全力,分批突擊采製。
立夏前後,華北、西北等地氣溫回升很快,但降水仍然不多,加上春季多風,蒸發強烈,大氣乾燥和土壤幹旱常嚴重影響農作物的正常生長。尤其是小麥灌漿乳熟前後的幹熱風更是導致減産的重要災害性天氣,適時灌水是抗旱防災的關鍵措施。“立夏三天遍地鋤”,這時雜草生長很快,“一天不鋤草,三天鋤不了。”中耕鋤草不僅能除去雜草,抗旱防漬,又能提高地溫,加速土壤養分分解,對促進棉花、玉米、高梁、花生等作物苗期健壯生長有十分重要的意義。
“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播種的植物已經直立長大了。古代,人們非常重視立夏的禮俗。
在立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服,配朱色玉佩,連馬匹、車
旗都要朱紅色的,以表達對豐收的企求和美好的願望。
宮廷裏“立夏日啓冰,賜文武大臣”。冰是上年鼕天貯藏的,由皇帝賜給百官。
在民間,立夏日人們則喝冷飲來消暑。
立夏日,江南水鄉有烹食嫩蠶豆的習俗。
有的地方還有立夏日稱人的習俗。
立夏(郭敬明 《1995——2005夏至未至》女主人公 |
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【立夏】 立夏,則草木盛長,百物懷孕。是日持齋修道,即能緻福也。 |
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- n.: Beginning of Summer
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