秋葵屬 : 被子植物 > 秋葵



目錄 ·作者: 秋葵 Qiu Kui ·《唐彥謙 Tang Yanqian: 秋葵 okra》 ·拉丁名 Latin names ·別名 Aliases ·科屬 Genus ·原産地 Country of Origin ·形態特徵 Morphology ·生長習性 Growth habit ·價值與用途 Values ​​and uses ·繁殖與栽培 Propagation and cultivation ·主要品種 The main varieties ·拉丁名 Latin names ·科屬 Genus ·價值與用途 Values ​​and uses ·英文解釋 ·法文解釋 ·相關詞 ·包含詞 ·更多結果... 秋葵 Qiu Kui   秋葵 Qiu Kui Qiu Kui     現代中國    《秋葵 okra》 詩人: 唐彥謙 Tang Yanqian 秋葵 秋葵 秋葵 　　月瓣團欒剪赭羅，長條排蕊綴鳴珂。 　　傾陽一點丹心在，承得中天雨露多。 鑒賞唐彥謙 Tang Yanqian:秋葵 okra!!! 拉丁名 Latin names 　　abelmoschus esculentus l.moench 別名 Aliases 秋葵 别名 　　羊角豆、咖啡黃葵、毛茄 科屬 Genus 　　棉葵科，秋葵屬 原産地 Country of Origin 秋葵 原产地 　　非洲 形態特徵 Morphology 　　一年生草本植物，根係發達，吸收力強，莖直立分枝，被剛毛，高1一2.5米；葉異型，通常掌狀5深裂，裂片披針形，先端漸尖；邊緣有鈍鋸齒，葉柄細長；中空；花草生，色豔麗，具觀賞價值；果實為蒴果，似羊角，長8－20釐米，緑色或紅色；種子球形，灰黑色，千粒重約55剋。 生長習性 Growth habit 　　秋葵性喜溫暖喜光、耐熱怕寒，不僅要求光照時間長，秋葵耐旱、耐濕、不耐澇，秋葵對土壤適應性廣，但以土層深厚、肥沃疏鬆、保水保肥力強的壤土或沙壤土為宜。 　　秋葵又名黃秋葵，原産於中國和日本。喜溫暖濕潤和陽光充足環境，不耐寒，怕積水和風吹，宜在疏鬆肥沃扣排水良好的沙壤土中生長。 價值與用途 Values ​​and uses 秋葵 价值与用途 秋葵 价值与用途 　　◆食用價值：秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。它的可食用部分是果莢，又分緑色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。近年來，在日本、臺灣、香港及西方國傢已成為熱門暢銷蔬菜，在非洲許多國傢已成為運動員食用之首選蔬菜，更是老年人的保健食品。種子可榨油，秋葵油是一種高檔植物油，它的營養成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油。秋葵為低能量食物，是很好的減肥食品之一。 　　◆藥用價值：秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝髒、健胃整腸。秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。由於黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素c和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。 　　◆觀賞價值：秋葵植株高，夏、秋開花，花大美麗，適用於籬邊、墻角點綴，包可作林緣、建築物旁和零星空隙地的背景材料 繁殖與栽培 Propagation and cultivation 　　常用播種繁殖。4月春播，種子大，用穴播，覆土2釐米，播後7-10天發芽，發芽迅速整齊。種子有自播繁衍能力。幼苗株高10釐米時可進行間苗或移苗，6月，每穴留苗1株。生長期每半月施肥1次，並保持土壤濕潤。花蕾形成時、蹭施1次磷、鉀肥。花期註意設支撐物，以防風吹倒伏。常見葉斑病、銹病和蚜蟲、金龜子危害。病害發生前，可用等量施波爾多液噴灑預防。蟲害用5%西維因可濕性粉劑500倍液噴殺。 主要品種 The main varieties 秋葵 主要品种 秋葵 主要品种 　　1、五角：日本育成，株高約1m，果實呈五角形，果深緑色，有光澤，結果多，種子中多，品質優良，産量約2000千克/667平方米。 　　2、新東京5號：日本育成，株高15m左右，葉片掌狀3-5裂，花黃色，荃部暗紅色，十分美觀。果長約20cm，5個心室，果深緑有光澤，纖維少，最高産量3000千克（667平方米）。 　　3、五福：臺灣農友公司供種，株高1.5m左右，節間短，葉較小，着花節位低，中早熟。 　　4、農友早生1號：農友公司供種，較五福早熟。 拉丁名 Latin names 　　Abelmoschus esculentus L.Moench 科屬 Genus 秋葵 科属 　　錦葵科，秋葵屬 價值與用途 Values ​​and uses 秋葵 价值与用途 秋葵 价值与用途 　　◆食用價值：黃秋葵做為菜品在民間以江西萍鄉為盛，雲南、貴州、廣西、江西其它縣市也偶而能見到。秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。它的可食用部分是果莢，又分緑色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。近年來，在日本、臺灣、香港及西方國傢已成為熱門暢銷蔬菜，在非洲許多國傢已成為運動員食用之首選蔬菜，更是老年人的保健食品。種子可榨油，秋葵油是一種高檔植物油，它的營養成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油。秋葵為低能量食物，是很好的減肥食品之一。 　　◆藥用價值：秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝髒、健胃整腸。秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。由於黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。 　　◆觀賞價值：秋葵植株高，夏、秋開花，花大美麗，適用於籬邊、墻角點綴，包可作林緣、建築物旁和零星空隙地的背景材料 　　◆秋葵適合人群： 一般人群均可食用。 1. 適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃； 2. 但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。 　　◆秋葵做法指導： 秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分釧以去澀。 英文解釋 :  okra,  Qiu Kui n.:  gumbo lat.:  A. esculentus Moench 法文解釋 n.  okra, gombo 相關詞 飲食 菜譜 烹飪 美食 包含詞 黃秋葵