健康 : 飲食 > 秋季滋補養顔粥
  當瑟瑟的秋風吹來的時候,也是保護你溫軟腸胃的關鍵時刻。 切勿趁涼貪食各種油膩辛辣食品。 腸胃一下子還無法從夏日清淡中適應過來,不如尋找適合自己的粥品,以溫養溫,以味養胃! 這裏,搜集了15種滋補養顔的粥品,快來找款適合你的試試吧:
  (1)山芋粥:山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。
  (2)芝麻粥:搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、須發早白等。芝麻50剋、米100剋。先將芝麻炒熟,最好研成細末,待米煮熟後,拌入芝麻同食。秋季常食,可益壽延年,還可潤肺,是秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。
  (3)牛肉粥:切碎牛肉與粥同煮,可補脾胃、強筋骨。
  (4)烏雞肉粥:烏雞同粳米同煮,加調味,用於高血壓、貧血、營養不良等。
  (5)木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,潤肺生津,滋陰養胃,補腦強心。
  (6)鬍桃粥:取鬍桃仁搗碎同粳米同煮,有補腎、益肺、潤腸的功用。鬍桃肉20剋、米100剋。核桃肉洗淨,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸,轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不僅能補腎,還可以預防陽萎、遺精,有延衰抗老作用。
  (7)枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有補腎益血、養陰益目功用。
  (8)鬍蘿蔔粥:取新鮮鬍蘿蔔切碎,同粳米共煮,能健胃、補脾,助消化。將鬍蘿蔔用素油煸炒,加100剋米和水煮粥。因鬍蘿蔔中含有鬍蘿蔔素,人體攝入後可轉化為維生素a,適於皮膚乾燥、口唇幹裂者食用。
  (9)慄子粥:慄子肉與粳米共煮,有補腎強筋、健脾養胃之功用。慄子50剋、米100剋加水同煮成粥。因慄子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其適用於老年人腰腿酸痛、關節痛等。
  (10)百合杏仁粥:鮮百合、杏仁與粳米同煮,加白糖適量溫服,能潤肺止咳,清心安神,用於病後虛熱,幹咳勞咳。
  (11)紅棗糯米粥:山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮,放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,適用於病後體弱及貧血、營養不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用.
  (12)蓮米粥:將蓮米發漲後,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功,適用於脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。
  (13)菊花粥:菊花60剋、米100剋。先將菊花煎湯,再同米煮成粥。因其具有散風熱、清時火、明目等功效,對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好防治作用。
  (14)梨子粥:梨子2衹,洗淨後帶核切碎加粳米100剋,和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用,可作為秋令常食的保健食品。
  (15)赤小豆粥:赤小豆50剋、米100剋、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中,大火煮開,改用文火熬煮,食用時,放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。