福陵(東陵)聯繫方式 地址:東陵東街81號
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國傢旅遊投訴電話:010-65275315 福陵(東陵)景區榮譽 文物保護單位 福陵(東陵)門票價格 30元 福陵(東陵)節慶活動 福陵進行祭祖表演、皇傢禮儀再現聚焦故宮 、紀念努爾哈赤遷都瀋陽周年慶、滿族禮節、 福陵(東陵)開放時間 08:30到17:00 福陵(東陵)最佳旅遊時間 和東北的其他地方一樣,瀋陽的春天和秋天時間短促,升溫、降溫幅度很大;夏季平均氣溫24度,比南方涼快3-5度;鼕季寒冷乾燥,必須攜帶羽絨服或棉大衣。雨季主要在春、夏與夏秋之交。每年4-10月是瀋陽旅遊的黃金季節。 福陵(東陵)導遊圖 福陵(東陵)交通圖 福陵(東陵)特別提醒 愛護文物,不要搞破壞。 福陵(東陵)美食 遊竜戲鳳:特點:用母雞和海參燉製而成。成菜湯汁乳白,雞肉酥爛脫骨,滋味鮮美。
工藝:將活嫩雞宰殺,治淨,入沸水鍋焯水,再用冷水浸涼。刺參洗淨,入沸水略焯。炒鍋燒熱,放生油、蔥估、薑塊,煸炒,待煸出香味後加雞湯,燒沸後,撇去浮沫,放雞、刺參、鮮人參、香菇、鼕筍、火腿片,燒沸後,撇去浮沫,轉用小火燉酥,揀去蔥段、薑塊。將燉好的雞、刺參和人參放入酒鍋(雞脯面和刺參背部朝上),隨將砂鍋內的湯經過濾後,倒入酒鍋中,酒鍋下加酒精,點燃,燒熱上桌即成。
扒三白:工藝:將魚肉和豬肥膘肉斬成茸,加蛋清、味精、精????、酒、澱粉漿拌勻,氽製成魚脯。白菜心一切二爿,下水焯透撈出,瀝幹水,切成14釐米長的狹長條,放在圓盤中間,蘆筍剝皮後,放在圓盤中間,蘆葦剝皮後,放在圓盤一邊整齊排好。將熟魚脯整齊地排在白菜的另一邊。炒鍋燒熟,放豬油少許,下蔥、薑熗鍋,加酒、雞湯、精????、味精,撈出蔥薑,將盤中三種原料整齊下鍋,扒燒至入味,下濕澱粉勾芡,淋上雞油出鍋裝盤即成。
特點:用白菜和魚肉菜蘆筍扒燒而成。成菜色澤潔白,質地軟熟,清淡鮮嫩。
溝幫子熏雞:特點:經過多年積贊,反使用的煮雞原湯湯鮮味美,製作的熏雞色澤棗紅明亮,味道 芳香,肉質細嫩,爛而連絲,食者贊不絶口。
工藝:溝幫子熏雞之所以好吃,主要在於選料精良,配料有方,製作精細。它選用一 年生公雞。因為一年的公雞一則肉嫩,二則味鮮。母雞膛內脂肪太多,吃起來 膩口。從選雞到熏成要經過十六道工序。雞經整形後,先置於加好調料的老湯 中略加浸泡,然後入鍋慢火煮二小時熟時放????,煮至爛而連絲時出鍋隨後趁熱 熏烤,先刷上一層香油,再放入帶有鐵子的鍋中,鍋底燒至微紅時,投入白糖, 將鍋蓋嚴,兩分鐘後將雞翻動一次再蓋嚴,經二、三分鐘即可熏好。
奬項:溝幫子熏雞於1983年被評為全國優質食品。
白肉血腸:特點:用豬肉和豬腸、豬血燒煮而成。成菜白肉軟熟,肥而不膩,血腸細膩,柔嫩清香。
工藝:將帶皮豬五花肉,治淨,切成若幹大塊,入沸水鍋略焯,除去血沫。入鍋加清水燒沸後,轉用小火煨熟取出,抽去肋骨,晾涼後,切成10釐米長的薄片裝盤。將豬肥腸治淨。豬鮮血澄清,倒出上部血清,加清水及精????、味精、砂仁、桂皮、企邊桂、紫蔻、丁香等合製的調料面,調勻,將豬腸一端用繩紮緊;另一端灌入豬血後也紮緊,入沸水鍋,用小火煨熟撈出,入涼開水中浸涼後,切成3釐米薄的圓片,放入漏勺,進沸水鍋焯透,取出,裝入碗中,加蔥、薑絲、香菜、味精、醬油、鬍椒粉、麻油、肉湯汁與白肉同食即成。
紅燒猴頭蘑: 特點:用猴頭蘑燒製而成。成菜色澤紅潤,猴頭蘑軟熟柔嫩,汁濃味鮮。
工藝:將猴頭蘑放入冷水浸泡後,再放入熱水中浸軟、取出,除去老根。加鮮湯、酒、蔥、薑、花椒、八角,上籠蒸酥。取出,切成0.3釐米厚的片,鍋內放豬油,燒熱,放花椒、八角、蔥、薑,煽出香味後,去渣不用,再放醬油、雞湯、猴頭蘑片、酒、糖、鬍椒粉、調好口味。用中火燒沸,撇去浮沫,再轉用小火燴煮入味,加味精,待湯將收緊時,下濕澱粉勾芡,淋上豬油、麻油出鍋裝盤即成。
瀋陽老邊餃子:老邊餃子是馳名中外的瀋陽特殊風味。它歷史悠久,從創製到現在,已有160多年歷史。
清道光八年,河北河間府任邱縣邊傢莊,有位叫邊福的來瀋陽謀生,在小津橋搭上馬架房,立號邊傢餃子館。由於精心製作,風味獨特,並以水煸餡蒸餃聞名遐邇,深受人們歡迎。邊傢餃子因為肉餡是煸過的,所以叫煸餡餃子,但由於主人姓邊,所以人們都習慣稱之為老邊傢餃子。老邊餃子先後在瀋陽開三傢分號,由邊氏後裔---邊躍、邊義、邊霖弟兄三人分別經營。
老邊餃子由於皮薄肚飽,柔軟肉頭,餡鮮味好,濃郁不膩。鄧小平同志到瀋陽視察時,品嚐過邊霖包製的餃子,吃後非常高興地說:“老邊餃子有獨特之處,要保持下去。”我國著名的藝術大師候寶林親臨品嚐老邊餃子,席間餘興未盡,揮毫寫了八個大字:“邊傢餃子,天下第一”。
老邊餃子之所以久負盛名,主要是選料講究,製作精細,造型別緻,口味鮮醇,它的獨到之處是調餡和製皮。
調餡:
先將肉餡煸炒,後用雞湯或骨湯慢喂,使湯汁浸入餡體,使其膨脹、散落、水靈,增加鮮味。同時,按季節變化和人們口味愛好,配入應時蔬菜製成的菜餡。劑皮和製:
用精粉摻入適量熟豬油開水燙拌和製。這樣能使劑皮柔軟、筋道、透明。老邊餃子除蒸煮外,還可烘烤、煎炸。
福陵(東陵)住宿 遼寧友誼賓館位於瀋陽市著名的風景區北陵公園的西側,是一座大型的別墅式高級賓館。院內古鬆參天,環境優美共有大小樓號十五幢,床位340張,備有舒適的客房、豪華的餐廳、會議室和接見廳,並設有遊泳廳等休閑娛樂設施。 福陵(東陵)購物 北鎮鴨梨:醫巫閭山山麓出産的北鎮鴨梨,堪稱我國關外的産鴨梨中佼佼者,北鎮縣是我國東北地區最早栽培梨樹的縣,迄今為止已有300多年的歷史了。此鎮鴨梨外形美觀,果實為短葫蘆形,果個大而整齊,平均單果重130剋左右。北鎮鴨梨和最大特點是果皮極薄,果肉細嫩,質地酥脆,果汁很多,味道甜美。此鎮鴨梨適應性廣,抗旱、抗寒力較強,管理得當可年年豐産,其壽命長達70-80年。
福陵(東陵)交通 由大東門乘218路公汽到東陵站下車即達。 福陵(東陵)玩法 參觀清代的古建築,
位於瀋陽東郊的東陵公園內,是清太祖努爾哈赤和孝慈高皇后葉赫那拉氏的陵墓,因地處瀋陽東郊,故又稱東陵。福陵後倚天柱山,前臨渾河,萬鬆聳翠、大殿凌雲,占地19.48萬平方米。利用地形修築的“一百零八蹬”(108級臺階),象徵着三十六天罡和七十二地煞,是福陵的重要標志
福陵(又稱東陵)是清太祖努爾哈赤和孝慈高皇后葉赫那拉氏的陵墓。 東陵位於瀋陽市區東北部丘陵地帶,是東陵風景區的中心。1629年(後金天聰三年),清太祖努爾哈赤和皇后葉赫那拉氏的陵墓福陵建成。1929年,奉天政府將福陵開闢成公園,因位於市區東部,故得此名。福陵是瀋陽名勝古跡之一,具有我國古代建築藝術的傳統和滿族文化風格。道路兩側聳立着成對的華表、駱駝、獅子、馬、虎等石雕。蹬上一百零八級臺階,有一座形似城堡的“方城”,這是陵園的主體,方城後面為月牙形寶城,寶城正中是突起的寶頂,下面是埋葬努爾哈赤和葉赫那拉氏的地宮。氣勢宏偉,古樸典雅,清幽肅穆,令東陵依山傍水人流連忘返。 陵園坐北朝南,四周圍以紅墻,南面中央為單檐歇山式正紅門三楹,拱門三道。門內參道兩側成對排列着石獅、石馬、石駝、石虎等石雕。平地盡頭,利用天然山勢修築了一百零八蹬石階,以象徵三十六天罡和七十二地煞。 過了石橋,正中為碑樓,重檐歇山式,四面券門,下為須彌座式臺基,內立清聖祖玄燁親撰的“大清福陵神功聖德碑”,碑文用滿、漢兩種文字書刻,記載着努爾哈赤的功績。 再北的城堡式建築叫方城,四角建有角樓。方城南面正中建有隆恩門,門楣上用漢、滿、蒙三種文字刻成“隆恩門”三字。進門迎面為隆恩殿,是祭祀用的享殿,殿後洞門之上設明樓,內立“太祖高皇帝之陵”石碑。方城後為圓形寶城,兩城間呈月牙狀,因而也叫月牙城。寶城正中有一突起的寶頂,下為埋置靈柩的地宮。福陵建築群是勞動人民血汗和智慧的結晶,它將我國傳統建築形式與滿族建築形式融為一體,形成了異於關內各陵的獨特風格。
大紅門外區: 陵園圍繞以紅墻,中為正紅門。它是陵寢總門戶,三間歇山式琉璃頂建築,門的兩側各有一座琉璃影壁。門前東西兩側各有下馬碑四座,上面的碑文用漢、滿、蒙、回、藏五種文字雕刻而成。這是清代前來祭祀的官員們“文官下轎,武官下馬”的標志。正紅門兩側還各有一個雕造堅固的石牌坊,牌樓四柱三間三樓.每根石柱由四截組成,立柱頂端有一圓形蓮花座,上面雕有石吼一隻。正中明間坊心用滿蒙漢刻有文字“往來人等至此下馬,如違,定依法處”等字樣,及仙人獻寶、祥雲、海水等圖案。正紅門前的兩旁還有兩個石雕的華表、一對石獅子左右各一。
神道區:進入紅門是三條筆直的石鋪甬道叫做“神道”,垂直北上。神道正中與紅門相對的這條道叫“神路”,一切建築皆以軸綫左右對稱佈局排列,其兩側的設有擎天柱、石獅、石馬、石駱駝、石象生等分立於蒼鬆翠柏之間,“神路”北端連接福陵主體建築的斜坡上修建了一百零八級臺階,俗稱“一百單八蹬”,這在所有明清皇陵中獨一無二的.同時也給福陵的歷史罩上一道神秘的光環。一百單八蹬兩端建有神橋,用來保護陵寢免受雨水侵蝕。由一百單八蹬拾級而上,便是神功聖德碑碑亭,碑亭呈正方形,九脊重檐歇山式,飛檐鬥拱,在亭內正中立有“大清神功聖德碑”的碑上用滿、漢兩種文字合壁刻寫的頌揚了大祖努爾哈赤為大清國創業的豐功偉績。
方城、寶城區:這部分建築是福陵整體建築的核心,從隆思門到寶城其中有隆思殿、東西配殿、焚帛亭,二柱門、石祭臺、明樓、月牙城、寶城等建築群。居方城中央的隆思殿是舉行祭祀的重要場所;東配殿是存祝版和製帛的地方;西配殿是喇嘛們誦經作法超度亡靈的“道場”;月牙城它形如一彎新月,故而得名,它是清代陵寢的一大特點; 寶城中間是一座高大的圓丘叫寶鼎,它是福陵的心髒,大清君主努爾哈赤及孝慈高皇后葉赫納喇氏即長眠於此。
此外,陵寢周圍還生長着數以千計的百年古鬆,它們枝繁葉茂,蒼勁挺拔,從遠處望去以其常青緑色將福陵裝點成一片“鬆濤罩海”,金瓦紅墻的建築變成了福陵又一特色景觀。
建國以來,歷經百年蒼桑的東陵公園,在各級政府和廣大人民群衆的關懷和支持下,得到了精心維護.特別改革開放以來,在采取各種措施進行保護管理的同時,還利用福陵四周得天獨厚的地理條件和自然環境,大力開發旅遊資源,在陵區附近修建多處景區、景點,如,“竜灘垂釣”、“森林浴場”,“杏林春曉”、“芳草雲天”、“竜尾觀溪”、“禦泉”、“妃子鬆”、“神龜”、“義犬救主”等等。今天的東陵公園已成為一座具有歷史文物、園林風光、旅遊度假等多種功能的觀光遊覽中心, 以其令人驚嘆的建築藝術,豐富的歷史文化內涵,秀美的園林山色吸引着衆多的國內外遊人觀光客。 |