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  碩蔥
  學名:allium giganteum
  又名大花蔥。百合科蔥屬。原産喜馬拉雅地區。球根花卉,植株含血紅色汁液。鱗莖球形或半球形,表皮膜質,白色。葉近基生,葉片倒披針形,長達60釐米,寬10釐米,灰緑色。花葶自葉叢中抽出,高達1.2米,頭狀花序碩大,直徑約18釐米,由2000~3000餘小花組成,小花紫色,直徑約1釐米。種子球形,堅硬,黑色。花期5~6月份。
  喜涼爽氣候,要求陽光充足和深厚、疏鬆、富含有機質的沙壤土,忌積水。夏季花開後枯萎休眠時,註意保持適當乾燥,避免損傷鱗莖,引起腐爛。分球繁殖,常於夏、秋季進行,播種一般於秋季進行為宜。園林緑化,佈置花壇、花鏡,或成叢栽植於岩石旁及草坪中。